💫کانال ملکه باش 💫 ما با همه فرق داره. ملکه باشای دیگه هنر خودنمایی به خانوما یاد می دن ولی ما: ⭐️ #هنر_زندگی ⭐️ #هنر_زن_بودن ⭐️ #فرمول_خوشبختی برای دیدن اطلاعات هر موضوع هشتگ آن را در کانال« ملکه باش» جستجو کنید. #جمله #شعر موضوعات بررسی شده: #مدیریت_زمان #خواب #فضای_مجازی #سوادرسانه #اقتصاد_خانواده #عید_غدیر #نظم #سنجش_روزانه #ارتباط_با_نامحرم #آرایش #زیبایی #انتخاب_همسر #نامزدی #مهریه #جهیزیه #جشن_عروسی #ازدواج #وصل_خوبان #همسرداری #پست_ویژه #موسیقی #نماز #قرارهای_خودمانی #زیبائیهای_اسلام #درس_آموز #خودکنترلی #خودشناسی #کنترل_ذهن #ذکر_روزانه #نماز #حوالی_خدا #پدر و #مادر #والدین #شب_جمعه #غروب_جمعه #مؤقر_باشیم #خانومانه #بانوی_موفق #الفبای_موفقیت #گاندو #عزت_نفس #از_دین_بپرس #چی_بپوشم؟ #کار_فرهنگی #مهندسی_آرزوها #قانون_جذب #بهداشت_روان #فیلم_داستانی_زندگی_حاج_قاسم #وقت_سحر #قهرمان_من #فن_بیان #نشاط #شادی #رشد_فردی #ثوابهای_نجومی #الگوی_عملی #جنگ_نرم #تأثیرات_فرهنگی #مادر_خوب کتابهای بررسی شده: #تولد_در_لس_آنجلس #ناقوسها_به_صدا_در_می_آیند #تنها_میان_داعش #خاطرات_سفیر #سه‌دقیقه‌درقیامت #چی_شد_چادری_شدم #رویای_نیمه_شب #یادت_باشد #چگونه_یک_نماز_خوب_بخوانیم #نیمه_دیگرم #عارفانه هنرهای بررسی شده: #کوئیلینگ #پرورش_گل #میوه‌_آرایی #نمد_دوزی #رب_گوجه #رب_انار #رب_نارنج #ترشی_لیته #سالاد_فصل_با_آب_گوجه_فرنگی #چهل_تکه_دوزی #آب_پرتقال داستانهای قسمت به قسمت : #خیانت_شیرین #آرشیو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈••

ملکه باش✨: 🔹خیلی ها رب کارخانه ای تهیه می کنند، ولی به دلیل مواد نگهدارنده این روزها موجب سرطان و نیز عقیمی در خانواده و فرزندان می شوند.در ادامه چند روش تهیه رب خانگی را خدمت شما ارائه میدهیم.الان با توجه به قیمت گوجه ، بهترین وقت تهیه #رب_گوجه هست. #هنر_در_خانه #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈•• 🔹💠🔹نکات تهیه #رب_گوجه ♦️اول: دو نوع گوجه فرنگی محلی و گلخانه ای در بازار موجود است که از هر دو نوع گوجه فرنگی محلی و گلخانه ای می توانید استفاده کنید که هر یک مزایا و کاستی هایی دارد. گوجه فرنگی محلی رب کمتری می دهد اما باعث می شود رب کپک نزند و دیرتر خراب شود. گوجه فرنگی گلخانه ای گران تر است اما رب بیشتری از آن حاصل می شود. معمولا به ازای هر 100کیلوگرم گوجه فرنگی گوشتی و آبدار بین 10 تا 15 کیلوگرم رب بدست می آید. ♦️دوم: در موقع خرید یا چیدن از زمین کشاورزی، گوجه فرنگی را انتخاب کنید که بیضی شکل، دارای گوشت بیشتر و آب دار باشد. گوجه فرنگی بایستی کاملا قرمز و رسیده باشد و بخشهایی از گوجه زرد یا سبز یا سفید نباشد. از انتخاب گوجه های لهیده، خراب و کپک زده جدا خودداری کنید چرا که سالم نیست و طعم رب را تغییر می دهد. ♦️سوم: اضافه کردن نمک برای جلوگیری از کپک زدن و خرابی رب است و افزودن روغن برای خوش رنگ شدن رب و نپاشیدن رب به اطراف در حال جوشیدن است. ♦️چهارم: توری های سیمی همان توری های خانه ریزی است که بر روی پنجره های منزل برای جلوگیری از ورود حشرات نصب می شود. البته در بازار توری های مخصوص جوشاندن رب نیز به فروش می رسد. ♦️پنجم : رب را در شیشه ها یک کیلویی بریزید بعد از خنک شدن روی آنها را با ته قاشق صاف کرده روی هر شیشه یک بند انگشت روغن جامد را آب کرده و بریزید تا مانع کپک زدن شود،شیشه های رب را در جای تاریک نگهدارید. #هنر_در_خانه #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈•• #رب_گوجه روش اول 🔸گوجه ها را شسته و یکی دو ساعت بگذارید آبش برود بعد در تشتهای بزرگ خرد کرده نمک بزنید ، رویش را با تورهای ظریف پارچه ای مخصوص جلوگیری از ورود حشرات بپوشانید . 🔹تا سه روز ، روزی سه بار و با فاصله ۸ ساعت به ۸ ساعت آنرا خوب چنگ بزنید، 🔸روز چهارم از صبح زود گوجه را صاف کرده و یکجا روی اجاق بگذارید، در ابتدا شعله اجاق گاز بسیار بالا باشد ، به مرور که رب غلیظتر می شود شعله را پایین بیاورید. در آخر کار باید شعله مثل دم انداختن برنج کم باشد یک کیلو روغن برای جلوگیری ازپرت شدن رب به هوا داخل آن بریزید و هم بزنید. 🔹وقتی کفگیر استیل را وسط رب می زنید، و نمی افتد زمان خاموش کردن زیر رب است. 🔸بعضی‌ها مقداری گوجه صاف می کنند و روی اجاق می گذارند و تا آن در حال جوشیدن است، کم کم بقیه را صاف می کنند و روی آن می ریزند، این روش باعث سیاه شدن رب می شود. باید همه را صاف کرده و یکجا بار کنید. #هنر_در_خانه #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈••

#رب_گوجه روش دوم ▫️گوجه فرنگی 100 کیلوگرم ▫️آب 12 کیلوگرم ▫️روغن 1 کیلوگرم ▫️نمک 1بسته 400 گرمی ▫️توری سیمی با خانه های خیلی ریز ⭕️1) ابتدا گوجه فرنگی را بشویید. از وسط به 2 قاچ تقسیم کنید و در دیگ بیندازید. رویش را آب بگیرد و بگذارید به جوش بیاید. گوجه به حدی بجوشد که پوست آن کنده شود. ⭕️2) گوجه ها را در حالی که قل قل می جوشد روی توری سیمی بریزید و گوجه ها را روی توری حرکت دهید تا پوست و دانه آن جدا شود. برخی از چلو صافی برای جدا کردن پوست و دانه گوجه استفاده می کنند که این کار باعث ترش شدن و کپک زدن رب می شود چون خانه های چلو صافی درشت است و دانه را رد می کند. ⭕️3) در بازار دستگاههایی موجود است که آب گوجه را می گیرند و تحویل مشتری می دهند این کار جوشانیدن رب در منزل را راحت تر می کند و تهیه رب بعد از آب گرفتن، شروع می شود. ⭕️4) آب گوجه فرنگی باید آنقدر بجوشد تا غلیظ شده و رب چلپ چلپ به هوا پرت شود. در این مرحله نمک را اضافه کنید تا از خرابی زودهنگام رب جلوگیری شود. میزان غلیظ شدن رب بسیار مهم است اگر شل و آبدار باشد سریع کپک می زند و اگر خیلی سفت باشد طعم سوختگی می دهد و استفاده از آن به علت سفت بودن مشکل است. ⭕️5) روش تشخیص زمان آماده شدن رب این است که وقتی با کفگیر در کف قابلمه خطی می کشیم شکاف ایجاد شده بر جای می ماند و خیلی دیر پر می شود. رب را باید هر چند دقیقه هم بزنید و خصوصا در اواخر پخت آن دقت کنید چون ممکن است ته بگیرد و طعم سوختگی در رب مشخص شود. ⭕️6) بعد از غلیظ شدن رب در مرحله آخر روغن را اضافه کنید هم بزنید تا رب تف بخورد میزان روغن به دلخواه شماست و برای خوش رنگ شدن رب است. ⭕️7) رب که غلیظ شد زیرش. ا خاموش کنید و اجازه دهید تا کاملا سرد شده و آماده بسته بندی شود. #هنر_در_خانه #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈•• 💠 #رب_انار 🍃مواد لازم: 🔸انار:به میزان لازم 🔸نمک دریا: ۱قاشق غذاخوری 🍃طرز تهیه: پوست انار را جدا کرده و دانه های انار را جدا کنید. با آبمیوه گیری آب آن را گرفته و در ظرفی بریزید و روی حرارت خیلی ملایم قرار بدهید تا آب اضافه آن تبخیر شود و رب انار غلیظ گردد. توجه کنید که در این مرحله باید مدام هم بزنید تا ته نگیرد چون در این مرحله آب اضافی سریعا تبخیر می‌شود. در اواخر پخت در صورت تمایل میتوانید نمک دریارو اضافه کنید. زمانیکه رب انار به اندازه کافی غلیظ شد رب را در ظرف شیشه ای بریزید و بگذارید تا سرد شود. ✅ اگر انارتان آبدار باشد به ازای هر هشت کیلو‌گرم انار ، یک کیلوگرم رب انار حاصل می‌شود. ✅ بهترین رنگ برای رب انار قهوه ای و قرمز تیره است اگر از روی غلظت رب انار نتوانستید زمان برداشتنن از روی حرارت را تشخیص دهید از روی رنگ این زمان را تعیین کنید. ✅ رب انار را حتما در یخچال نگهداری کنید چون باعث میشود دیرتر فاسد شود و دیرتر تغییر رنگ دهد. 🍁خواص🍁 رفع غلظت خون کاهش کلسترول پیشگیری از سرطان تقویت سیستم ایمنی بدن سرشار از مواد مغذی، ویتامین ها و مواد آلی است #هنر_در_خانه #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈•• خواص #رب_نارنج👆👆👆 #هنر_در_خانه #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈•• #رب_نارنج 🍊 😋 🔸۱- برای تهیهٔ رب نارنج باید نارنج را از وسط ببریم. 🔸۲- نارنج را از وسط نصف کنیم و آب آن را با آبمیوه‌گیری بگیریم و پس از آن آب نارنج را از صافی رد کنیم تا هسته و پوسته آن گرفته شود. 🔸۳- آب نارنج را می جوشانیم تا غلیظ شود. سپس آن را به بطری‌های تمیز و خشک منتقل می‌کنیم. 🔴سایر نکات🔻 ♦️یک چاشنی خوشمزه و ترش، مناسب انواع غذاها مخصوصاً خوراک و خورشت های ایرانی. این چاشنی عطر بسیار اشتها آوری نیز دارد. نارنج ترشی به خصوصی دارد که مزهٔ بسیار خوبی به غذا می‌دهد. #هنر_در_خانه #بانو #ملکه_باش 🌸🍃@malakeh_bash🍃🌸 Eitaa.com/malakeh_bash ••┈┈┈┈┈••✾••✾••✾••┈┈┈┈┈••