تا ۱۰ روز قرار ۱۰تا از بهترین سس های رستورانی بهت آموزش بدم خب خب سس انار رستورانی یه رسپی خفنی که شما اینو درست کنی جلو هرکی بزاری بینهایت عاشقت میشه پشت یاد گرفتن این سس انار سالها تجربس که من امروز قرار بهت یادش بدم.این سس میتونی با بیشتر غذاها داخل خورشت و سالاد ها میل کنی یه سس همه کاره جذاب.😋 ماندگاری این سس ۱۰ الی ۱۵ روز موادی که لازم داریم: آب انار طبیعی ۱/۵ لیوان🫗 رب انار ۱ ق غ🍎 رب گوجه فرنگی نصف ق غ 🥫 آب لیمو ترش تازه ۱ عدد🍋 سویا سس ۱ ق غ🍾 نمک نوک ق چ🧂 فلفل سیاه و پاپریکا هرکدام نصف ق چ🥄 عسل ۱ق غ🍯 نشاسته ذرت ۱/۵ ق غ🍚 نکته:از ۱/۵ لیوان اب انار ۱لیوان داخل قابلمه با بقیه مواد ترکیب کنید نصف لیوان دیگه با نشاسته ذرت قشنگ ترکیب کنید و اخر سر به سس اضافه کنید تا سس غلیظ شه قشنگ.روی حرارت ملایم باشه و مدام قشنگ هم بزنید تا ته نگیره وقتی سس اماده شد اجازه بدید سرد بشه قشنگ میل کنید.نووووووش جان💜😍 امروز ۴شنبه ۱۴۰۳/۰۲/۱۹ مخلص شما @chefardalan @chefardalan #سس #انار #رسپی #آموزش ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

سالاد عدس معرکه ✔️عدس از قبل پخته شده (تقریباً 300 گرم) ✔️ گوجه فرنگی 1 عدد🍅 ✔️ فلفل دلمه ای 1/2🫑 ✔️ پیاز 1 عدد🧅 ✔️ روغن و سرکه به میزان دلخواه (یا آب لیمو)🍋‍🟩 ✔️ سیر 🧄و جعفری به دلخواه ✔️ ادویه ها (نمک🧂، فلفل قرمز آسیاب شده، پاپریکا شیرین) 👉🏻 فقط همه چیز را با هم مخلوط می کنید و تمام! شما می توانید آن را به مدت 2 روز در ظروف نگه دارید. #سالاد #سالاد_عدس ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

صبحانه صبحانه با يوفكا كه اانقدر خوشمزه و ترد عاشقش ميشيد 😍 پنیر خانه ای سیاهدونه گردو وانیل ورقه یوفکا کره🧈 #صبحانه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

ایده شکلات یلدایی فقط با دو قلم مواد 😍😋 شکلات تخته ای🍫 انار #شکلات_اناری ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

دیگه نگو ناهار چی درست کنم!!😊 بیا که قراره هر روز کلی غذای ساده و راحت و خوشمزه بدون فر و دنگ وفنگ آموزش بدم😋 با همون مواد ساده و ارزون که توخونه همه پیدا میشه 😍 تا دیگه راحت آشپزی کنی😋و دغدغه شام و ناهار نداشته باشی🍜 معدن آموزش غذاهای سه سوته و کم خرج همینجاست😍بزن رو لینک😋👇 https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 از آموزش های رایگان شب یلدا جا نمونی 🍃🍉😍‌👆 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

صبحانه کافه ای یکی از راحت ترین و خوشمزه تریناس:)🤌🏻 کره🧈 قارچ🍄‍🟫 آویشن فلفل سیاه تخم مرغ🥚 پولبیبر نان سس فرانسوی کاهو🥬 پنیر ورقه ای #صبحانه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

ماهیچه حرفه‌ای با پیاز کاراملی😋😍 مواد لازم : پیاز ۱ کیلو 🧅 سیر ۹ - ۸ حبه🧄 ماهیچه ۳ عدد🍖 چوب دارچین ۱ تکه زردچوبه، فلفل سیاه کمی پودر زعفران برای آخر پخت : محلول زعفران ۱ ق غ سماق ۱ ق غ گلاب ۱ ق چ کره ۱۰ گرم🧈 #ماهیچه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

خوراک قارچ و لوبیا مواد لازم: 🔹قارچ ۱۰ عدد🍄‍🟫 🔹پیاز بزرگ ۲ عدد🧅 🔹رب گوجه فرنگی ۲ ق🥫 🔹سیب زمینی کوچک ۳ عدد🥔 🔹زردچوبه، نمک و فلفل سیاه🧂 🔹لوبیا چیتی ۲ پیمانه 🔹آبلیمو یا نارنج تازه🍋‍🟩 🔹فلفل قرمز 🔹کمی کره🧈 #خوراک #خوراک_قارچ_و_لوبیا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

چیز برگر چیز برگر به روش فست فودی‌ها🍔 🔹هر چی هزینه کردی و یه ساندویچ بی‌کیفیت خوردی اینبار خودت تو خونه درستش کن. پیاز🧅 گوشت چرخکرده نمک🧂 فلفل سیاه سس خردل پنیر ورقه ای قارچ🍄‍🟫 نان همبرگر پنیر پیتزا مواد سس پیاز🧅 خیارشور جعفری خرد شده سس خردل سس فرانسوی نمک🧂 #چیز_برگر ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

✅ لقمه مرغ پیتزایی بی نظیر در یک کلام عاشقش میشین مواد خمیر : آرد ۵۲۵ گرم خمیر مایه ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ آب گرم ۲۵۰ میلی لیتر شیر خشک ۲ ق غ ماست ½ لیوان روغن ⅓ لیوان شکر ۱.۵ ق غ نمک کمی مواد میانی : سیر چند حبه پیاز درشت ۱ عدد زیره پودر تخم گشنیز نمک، فلفل سیاه ½ ق چ فلفل دلمه‌ای کوچیک ۱ عدد سس گوجه فرنگی ۱ ق غ پودر پاپریکا ½ ق چ آویشن ½ ق چ جوجه ۱ بسته پنیر موزارلا #پیتزا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

باقلوا طعم عالی😍 ❤️مواد لازم برای خمیر تخم‌ مرغ 2 عدد شیر یک پیمانه روغن مایع یک پیمانه ماست نصف پیمانه بیکینگ‌ پودر یک قاشق چایخوری آب لیمو ترش 3 یا 4 عدد آرد 6 پیمانه ❤️مواد لازم برای داخل باقلوا مغز گردو خرد شده 300 گرم ❤️مواد لازم برای شربت شکر 4 پیمانه آب 4 یا 5 پیمانه لیمو ترش یک برش ❤️مواد لازم برای روی باقلوا 250 گرم کره 250 گرم روغن مایع یک پیمانه #باقلوا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

نون آچما مواد لازم: آرد 🥡٥٠٠ گرم روغن 🫗٥٠ گرم ماست 🥣١٥٠ گرم شير 🥛٢٠٠ گرم شكر🍚 ١٠ گرم خمير مايه🥄 ١٠ گرم نمك🧂 ١٠ گرم 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 همه ي مواد رو با هم تركيب ميكنيم و حسابي ورز ميديم تا خمير لطيفي بدست بياد به خمير يك ساعت استراحت ميديم تا حجمش ٢ برابر شه بعد از يك ساعت پف خميرو ميگيريم و به چونه هاي ٦٠ گرمي تقسيم ميكنيم به چونه ها ده دقيقه استراحت ميديم بعد از ده دقيقه چونه هارو باز ميكنيم از مواد كه درست كرديم ميزاريم داخل خمير (طبق كليپ) روشم پنير پيتزا ميزاريم و ميپچيم حدود ٢٠ دقيقه استراحت نهايي ميديم به خميرها و بعد رومال زرده تخم مرغ 🥚و شير🥛 ميزنيم و كنجد ميريزيم ميره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ١٥ دقيقه با حرارت ١٨٠ درجه مواد مياني خمير رو من مواد پيراشكي گوشت رو درست كردم كه تو پست هاي پايين تر هست شما ميتونيد هر موادي كه دوست داشتين درست كنيد #نان #نان_آچما ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

کوکو شکم پر اینم از یه مدل کوکوی شکم پر که با سبزیجات درست میشه و فوق العاده خوشمزست. این کوکوی شکم پر و مجلسی رو حتی میتونید واسه مهمونیهای خودمونی و دورهمی درست کنید و لذتشو ببرید. مواد لازم:سیب زمینی متوسط: ۳عدد🥔،تخم مرغ: ۲عدد🥚،سیر: ۲حبه🧄،آردسوخاری: ۲ق.غ،جعفری یا ترخون خشک: نصف ق.غ،نمک🧂.زردچوبه.فلفل سیاه و پاپریکا یا پولبیبر 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 مواد داخل شکم کوکو:پیاز: ۱عدد🧅،فلفل دلمه ای: ۱عدد🫑،قارچ: ۱۵۰گرم🍄‍🟫،ذرت کنسروی: ۳ق.غ🌽،جعفری تازه خوردشده: ۱ق.غ،نمک🧂.فلفل سیاه و پاپریکای دودی #کوکو #کوکو_شکم_پر ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

از بس همه چیز گرون شده حَسرتِ یک لباس خوب توی دلمون مونده😥 اینجا کیفیت و قیمت مناسب رو باهم داریم😎👌🏻 ترند ترین کالکشِن های پاییزه🍂 با طراحی شیک و خاص؛مخصوص ما خانم های مذهبی!😍👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2315912044C56f51f34ea همین الان عضو بشید و با لباسهای قشنگش هر روز یک فشن شو تجربه کنید😉👆🏻

✅ لقمه مرغ پیتزایی بی نظیر در یک کلام عاشقش میشین مواد خمیر : آرد ۵۲۵ گرم خمیر مایه ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ آب گرم ۲۵۰ میلی لیتر شیر خشک ۲ ق غ ماست ½ لیوان روغن ⅓ لیوان شکر ۱.۵ ق غ نمک کمی مواد میانی : سیر چند حبه پیاز درشت ۱ عدد زیره پودر تخم گشنیز نمک، فلفل سیاه ½ ق چ فلفل دلمه‌ای کوچیک ۱ عدد سس گوجه فرنگی ۱ ق غ پودر پاپریکا ½ ق چ آویشن ½ ق چ جوجه ۱ بسته پنیر موزارلا #پیتزا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

پای کوکی🍪: کره 200 گرم * شکر قهوه ای 150 گرم * آرد 320 گرم *تخم مرغ 1 عدد * 100 گرم شکلات چیپسی 4 قاشق نوتلا پخت در دمای  170 درجه سانتیگراد به مدت 30/40 دقیقه بستگی به فر دارد، با خلال چوبی چک کنید #کیک ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

قند مجلسی طعم دار فقط تو ۱۰ دقیقه🙂 مواد لازم : رنگ خوراکی ژلاتین ½ ق چ آب سرد ¼ پیمانه پودر قند ½ پیمانه برای هر طعم طعم دهنده های طبیعی : پودر گل و پودر هل وانیل یا زنجبیل پودر زعفران ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

😍سوپ 📎مواد لازم : پیاز ۱ عدد شیر ۱ لیوان سینه‌ ی مرغ جو پرک ۱ لیوان خامه ۱ بسته عصاره مرغ نمک، فلفل جعفری کرفس هویج ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

تزیین لبو آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_لبو ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

سمبوسه پنيری 🫔 😋 ▫️سيب زميني ٤ عدد درشت ▫️جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه ▫️پياز ٢ عدد متوسط ▫️پنير پيتزا ١ پيمانه ▫️نان لواش ٥ عدد ▫️نمك ١ ق غ ▫️فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ ▫️اويشن ١ ق چ ▫️فلفل تازه به دلخواه #سمبوسه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

🔹ساندویچ اسفناج🌱🌭 #ساندویچ #ساندویچ_اسفناج ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

🔹خوراک زبان🍜 دلبرخوشمزه #خوراک #خوراک_زبان ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

سمبوسه عربی آب یک ونیم لیوان آرد یک لیوان روغن دوقاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چایخوری موادمیانی به صورت دلخواه آب، روغن ونمک روباهم مخلوط کرده روی حرارت میذاریم وقتی آب جوش آمدبهش آردرواضافه میکنیم هم میزنیم تاخمیرجمع بشه وآب خمیرتبخیربشه ازروی حرارت برمیداریم بهش یکمی روغن میزنیم وورزمیدیم تایک خمیریکدستی بمابده خمیرهاروبه اندازه گردوبرمیداریم و گردمیکنیم ویک ربع بهش استراحت داده وبعدخمیرهاروپهن میکنیم داخلش ازمواددلخواه پرمیکنیم ومطابق کلیپ میپیچیم میتونید دورشومثل من حالت بدین ویاساده باشه وبعدداخل روغن داغ سرخ میکنیم نکته:میتونیدداخل پیراشکی هاروفقط ازمخلوط پنیرپیتزاوجعفری استفاده کنیدمن ازمایه ماکارونی استفاده کردم #سمبوسه #سمبوسه_عربی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

کیک هویج و گردو فوق العاده خوشمزه س 🥕 😍😋 -,✎مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ 1 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر نصف پیمانه روغن مایع 2 پیمانه آرد 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1 پیمانه هویج رنده شده 1 پیمانه گردوی خرد شده 1 قاشق چایخوری دارچین #کیک #کیک_هویچ_و_گردو ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

🚫 کسانی که کور ، محشور خواهند شد! #استوری | #استاد_شجاعی منبع : جلسه ۷ از مبحث مهارت های کلامی @ostad_shojae |montazer.ir