‍ ترشی_به ترشی سلام دوستان همراه و مهربون ⚘⚘ یک ترشی خوشمزه ، عطر و بوی دل انگیز و دوست داشتنی بِه . به تقریبا نیم کیلو نمک ۱ ق م چوب دارچین ۱ عدد فلفل سبز تند ۱ تا ۲ عدد سرکه به میزان لازم به ها رو شستم و خشک کردم . من پوستش رو نگرفتم . از وسط قاچ کردم . دونه هاش رو در آوردم .(دونه های به رو همیشه نگه دارید که خیلی کاربرد داره و حتی برای درمان سرفه عالیه) من خلالی خرد کردم . هر طور دوست دارید میشه خرد کرد . گذاشتم به ها کاملا خشک بشند . سرکه و نمک و چوب دارچین رو با هم ترکیب کردم . به ها رو بهش اضافه کردم . فلفل تند هم ریختم . داخل ظرف شیشه ای تمیز و خشک ریختم . سرکه هم تا جایی که مواد کاملا بپوشونه اضافه بشه . در ظرف رو کیپ کردم و محیط خنک تا دو هفته بمونه و بعد آماده است . به طعم و عطر دلنشینی داره و این ترشی خوش عطر و طعم هست. ♦️امتحان شده های مهرانه♦️ @mivhe71

پوره سیب زمینی کلاسیک 🥔🥔🥔🥔 مواد لازم برای👈۵👉 نفر #سیب_زمینی ۱ کیلوگرم #نمک و #فلفل به مقدار لازم #خامه‏ ۱/۲ پیمانه #شیر ۱/۲ پیمانه #کره ۶۰ گرم طرز تهیه 1️⃣ ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس در قطعات 2 سانتیمتری خرد کنید. 2️⃣ در یک قابلمۀ مناسب، سیب‌زمینی‌ها را به همراه 2 قاشق غذاخوری نمک قرار دهید. روی آن آب سرد بریزید به طوری که 4 سانتیمتر آب روی آنها را بگیرد و سپس آن را روی حرارت بگذارید تا جوش آید. پس از اینکه آبِ آن جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا به آرامی حدود 8 الی 10 دقیقه جوش بزند 3️⃣در یک ظرف دیگر، کره و شیر و خامه را بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا کره کاملاً ذوب شود 4️⃣پس از اینکه سیب‌زمینی‌ها کاملاً ترد شدند، آنها را از آب خارج کنید و با گوشت کوب بکوبید تا کاملاً له شود. 5️⃣ مخلوط خامه را داغ کنید و روی آن بریزید و کاملاً مخلوط و داغ سرو کنید @mivhe71

🍵پودينگ عسل و برنج 🔸 شیر یک دوم پیمانه 🔸نصف پيمانه برنج 🔸دو قاشق غذاخوري شكر 🔸یک قاشق چاي‌خوري اسانس وانيل وکمی نمک 🍵طرز تهیه ابتدا شير را با برنج، شكر، یک قاشق چاي‌خوري اسانس وانيل و كمي نمك بجوشانيد، سپس شعله را كم كنيد و براي ۲۰ تا ۲۵ دقيقه مخلوط را هم بزنيد تا برنج نرم و مايع جذب آن شود. ظرف را از روي شعله ‌برداريد و يك‌چهارم پيمانه شير و سه قاشق غذاخوري عسل به آن اضافه كنيد، سپس دسر را در ظرف‌هاي مورد نظر ريخته و با عسل سرو كنيد @mivhe71

#ماکارانی_با_لوبیاسبز #ماکارانی_گیاهی #گیاهخواری #غذای_رژیمی 🌱لوبیا سبز ۴۰۰ گرم 🌱ماکارونی ۵۰۰ گرم 🌱پیاز :۲ عدد متوسط 🌱قارچ :۸ عدد متوسط 🌱گوجه :۵ عدد 🌱رب گوجه : ۱ ق غ 🌱نمک ، فلفل، پاپریکا ، زردچوبه من اویشنم زدم خیلی خوش طعم تررر شد😍😍 لوبیا سبز تازه یا فریزی من فریزی داشتم استفاده کردم همون طور خام در غذاساز میکس کنید گوجه پوره کنید با رنده یا مخلوط کن پیاز رنده کنید پیاز زنده شده تفت بدین با ۲ ق روغن من تفت دادم بعد طلایی شد لوبیا سبز اضافه کنید بعد قارچ های ورقه ای کمی تفت بدین حالا نوبت پوره گوجه و رب گوجه اس اضافه کنید و ادویه هارو بزنید و زمان بدین تا خوب خامی مواد گرفته بشه و پخته و جا بیوفته ماکارونی بجوشونید و ابکش کنید با مایه مخلوط کنید در قابلمه بریزید و زمان بدین تا دم بکشه ماکارونی خوش رنگ و لعاب و خوش طعم ما اماده است نوش جان🌱✨❤️ @mivhe71

بریم باهم یه پیتزا پاکتی جذاب ‌راحت یاد بگیریم😍 این پیتزا پاکتی فوق العاده شیکه🤗 درست کردنش خیلی خیلی راحته👌 فقط همین اول بگم که خمیر یوفکارو میتونید از همه هایپرمارکت ها و سوپر مارکت ها تهیه کنید و این فینگرفود فوق العاده جذاب و خوشمزه و خوشرنگ رو درست کنید☺️ #پیتزا_پاکتی #فینگرفود #لقمه #یوفکا برای درست کردن پیتزا پاکتی قشنگمون مقداری پپرونی لازم داریم،حدود یک فنجان پپرونی خورد شده رو با یک فنجان پنیر موزارلای رنده شده و سس پیتزا مخلوط کنید و بهش کمی نمک و فلفل قرمز بزنید، اگه دوست داشتید میتونید توش آویشنم بزنید، حالا خمیر یوفکا رو به تیکه های مستطیلی دربیارید و از مواد بذارید وسطش، بعد کناره های خمیر رو با برس آب خیس کنید و به شکل تصویر روی هم بذارید تا خمیر همه طرفش رو هم قرار بگیره و بسته شه، به همین ترتیب همه پاکتارو آماده کنید و توی روغن داغ سرخ کنید،بعد بذاریدشون روی دستمال روغنگیر تا روغنشون گرفته بشه بعد با سس خوشمزه نوش جانتون کنید😍 @mivhe71