#سالاد_چهار_کلم
کلم برگ+کلم بنفش+گل کلم+کلم بروکلی+خیار+گوجه+هویج+فلفل دلمه ای زرد
#سس
ماست چکیده ۳ق+سس مایونز ۱ ق+سس فرانسوی ۱ ق+فلفل دلمه ای قرمز(نصف نگینی خرد شده)+خیار شور ۱عدد نگینی+نمک+فلفل سیاه+کمی جعفری ساتوری شده
سس رو حداقل یک ساعت تو یخچال استراحت بدید که کاملا مزه دار شه
@mivhe71
16.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرینی_بدون_فر
پودر قند نصف لیوان
کره ۱۰۰گرمی
تخم مرغ ۱عدد
وانیل نوک ق چایخوری
آرد یک لیوان و دو سوم لیوان
بکینگ پودر ۱ق قاشق چایخوری
#کلیپ_تصویری
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#چیزکیک_تک_نفره
#دسر
#چیزکیک_یخچالی
#مناسب_تولدوپذیرایی
سلااااام.این چیزکیک خوشمزه و شیک رو حتما امتحان کنین.با این مقدار مواد ۱۲ عدد درست میشه.
مواد لازم:
پایه چیزکیک:
بیسکویت ساقه طلایی یا آتی بورچاک:۱ بسته
کره ذوب شده:۲ قاشق غذاخوری
کیک:
پنیر لبنه:۴۰۰ گرم
خامه:۱۲۰ گرم
شکر:۱۰۰ گرم
نشاسته گندم یا ذرت:۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ:۲ عدد
وانیل:۱ قاشق چایخوری
سس شکلاتی:
خامه:۸۰ گرم
شکلات:۱۰۰ گرم
طرز تهیه:
بیسکویت ها رو پودر و بعد با کره ذوب شده مخلوط میکنیم.
داخل قالب های مافین کاغذ روغنی میندازیم و مخلوط بیسکویتی رو میریزیم و بعد از فشرده کردن داخل فریزر قرار میدیم.
.
شکر و پنیر رو مخلوط میکنیم.بعد وانیل رو میریزیم. بعد از اضافه و مخلوط کردن خانه تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم و هم می زنیم.
این مخلوط رو روی پایه بیسکویتی میریزیم و ۴۰ تا ۵۰ دقیقه داخل فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده میذاریم تا بپزن.
.
خامه رو گرم و بعد شکلات رو اضافه میکنیم و هم می زنیم و اجازه میدیم هم سس و هم کیک های آماده شده به دمای محیط برسن.بعد سس شکلاتی رو روی چیز کیک هامون می ریزیم و به یخچال منتقل میکنیم.موقع سرو با شکلات سفید بن ماری شده تزیین میکنیم.
mychocokatehome
@shirini71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#ساندويچ_رست_بيف
طرز تهیه:
گوشت راسته گوساله رو با پياز و سير برگ بو فلفل سياه و زنجبيل گذاشتم خوب نرم و آبپز بشه.
بعد ريش ريش كردم يه دونه پياز بزرگ و خلالی خورد كردم و با روغن سرخ كردم گوشت بهش اضافه و يه تفت كم دادم و بهش آخر نمك و يه كم فلفل زدم گذاشتم كنار
براي سس قارچ:
١ ق غ خوري كره رو توي تابه انداختم ٢ ق غ خوري آرد هم اضافه كردم و تفت دادم بعد بهش ١ ليوان آبگوشت رو اضافه كردم و مرتب هم زدم تا آرد گلوله نشه و سس به غلظت برسه قارچ رو هم جدا تفت دادم و به سس اضافه كردم آخر ١ ق غ خوری خامه صبحانه و نمك و فلفل زدم آماده س
براي سس ساندويچ( مايونز، خردل، جعفري، پيازچه، يه حبه سير رنده شده، با يه كم نمك) مخلوط كنيد و نون باگت رو برش بزنيد
از سس بزنيد روي نون گوشت رو بريزيد و روش سس قارچ و يه كم جعفري خورد شده
نوش جان كنيد
🍔 @mivhe71