دیزاین خورشت

‍ #میگو_باسس_مارینارا_ایتالیایی🦐🦐 #مواد_لازم_ سس : گوجه‌فرنگی  ۸ عدد روغن زیتون  ۱ قاشق غذاخوری سیر  ۳ حبه پیاز  ۱ عدد کوچک نمک  ۱/۴ قاشق مرباخوری آویشن  ۱ قاشق مرباخوری ریحان تازه  ۱ قاشق غذاخوری خرد شده فلفل قرمز  ۱/۴ مرباخوری مواد خوراک میگو: میگو پاک کرده دو تا سه پیمانه نمک و فلفل سیاه سیر له شده یک ق مریاخوری اب لیمو و رنده پوست لیمو مقداری #طرز_تهیه : ابتدا پیاز و سیر را کاملا خرد کنید. سپس روغن زیتون را در تابه‌ای مناسب بریزید و پیاز و سیر خرد شده را درون آن به مدت ۳ دقیقه تفت دهید. گوجه‌فرنگی‌ها را کاملا خرد کنید و به تابه اضافه کنید. بهتر است گوجه‌فرنگی‌ها را پوست بکنید یا درون میکسر کاملا خرد کنید. آویشن، نمک و فلفل قرمز را به تابه اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم سس آماده شود (در این مدت چند بار سس را هم بزنید). بعد از گذشت این زمان ریحان تازه خرد شده را به سس مارینارا اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه دیگر بجوشد. میگوهای پاک شده رو خوب بشویید با مقداری نمک و سیر له شده و فلفل و پوست لیمو رنده شده و اب لیمو تازه یکساعت مزه دار کنید سپس داخل تابه با مقداری روغن زیتون تفت دهید حدود ده دقیقه بعد از ان میگوها را داخل سس اماده بریزید حدود پنج دقیقه با سس بجوشد سپس تست مزه و امادا سرو هم میتوانید بادچلو سرو کنید هم پاستا نوش جاان😋😋👌 food_lander 🆔 @mivhe71

شیوه های مختلف پخت و مزه دار کردن میگو👆 برای بچه ها خیلی مفیده ,ازش غافل نشید,اگه خوب مزه دار شه خیلی خوشمزه میشه 👌 #میگو #شیوه_های_متفاوت_پخت_میگو #مزه_دارکردن_میگو👆

مینی پیتزا فینگرفود لقمه مناسب تولد وپذیرایی👇

#ميني_پيتزا #پيتزا_تك_نفره #فینگرفود #لقمه #تولد #پذیرایی اول خمير اين خوشمزه:سه عدد تخم مرغ،يك فنجان ماست يا شير،يك فنجان روغن،يك ق غ نمك،يك ق چ خوري مايع خمير،يك ق غ بكينگ پودرو كمي زردچوبه،تمام اين مواد رو در مخلوط كن ريختم و كاملا كه مخلوط شد،در ظرف مناسبي ريختم و ٣پيمانه آرد الك شده رو كم كم اضافه كردم تا در حدي كه خمير لطيفي بدست بياد و به دست نچسبه،در پوش گذاشتم و روشو پوشوندم تا يك الي دوساعت خمير عمل بياد،... 🔴يه نكته خيلي مهم اينه كه اين خمير زياد پف نداره وقتي ديديد زياد پف نكرده نگران نباشيد،بايدم ايطور باشه تا پف زيادي نكنه و از قالب نزنه بيرون... ولي هنگام پخت خيلي پوك و خوشمزه ست..مابين كيك و نان ميشه گفت✅.... حالا در اين ميان مواد مياني رو درست مي كنيم،مي تونيد هرچي دوست داشتيد برا اين مافين هاي خوشمزه درست كنيد.... كه من گوشت چرخ كرده،رو تفت دادم من مقداري سويا هم زدم،بعد هويج پخته شده و خرد شده،فلفل دلمه،و مقداري سوسيس به اسرار بچه ها🤪كاملا كه تفت خوردن كمي سس قرمز با رب بزنيد و آماده ست در آخر هم خمير رو باز كنيد چانه هاي كوچك بگيريد،داخل قالب هاتون بزاريد و باز كنيد چندتا چنگال بزنيد تا از زير پف نكنه،،بعد سس قرمز بزنيد بعد مواد پيتزا و سپس روشون پنير پيتزا بريزيد و بزاريد فر با دماي ١٧٠ به مدت ٤٥ دقيقه نوش جان...😋🌸 ffatemeh.hsn @mivhe71