خورشت آلو بادمجان🌱😍 آلو خورشتی ترش و شیرین ۱۰ عدد قیسی ۲ عدد پیاز ۱ عدد بزرگ بادمجان ۱ عدد بزرگ رب گوجه فرنگی ۱ قاشق روغن کنجد بدون بو ۳ قاشق ادویه.نمک دریا.فلفل.زردچوبه.پودرلیمو آب جوش ۲ لیوان پیازُ همراه با روغن،#نمک،فلفل#و زردچوبه تفت بدید🌱 وقتی پیاز کمی طلایی شد،آلو اضافه‌ کنید🌱 کمی آلو ها تفت خوردند؛آب جوش اضافه‌کنید؛تا خورشت کمی جا بیفته🌱 #بادمجان ها رو حلقه کنید و با روغن سرخ کنید🌱 (از تابه نچسب استفاده کنید،#باعث میشه با ۱ قاشق روغن بتونید بادمجان و سرخ‌کنید.کمی به تابه حرارت بدید،بادمجان و بچینید؛وقتی یکم نرم شدن بهش ۱ قاشق روغن اضافه کنید.) رب و به آرومی به بادمجان اضافه کنید و چند قاشق آب بریزید کمی که بادمجان نرم‌ شد و خامی رب گرفته شد به خورشت اضافش کنید🌱 ۱۵ دقیقه بعد خورشت آمادست🌱 ۱۰ دقیقه بهش استراحت بدید و سِرو کنید🌱💚 @mivhe71

#غذای_نونی #بادمجان #گوجه #غذای_فوری اینقدر تلویزیون تبلیغ کرد خاویار بادمجون دیگه گفتم خودم درست کنم حداقل سالم تره مواد نگهدارنده ام نداره که نتیجه اشم تو عکس میبینین😊 بادمجون پیاز گوجه فرنگی رب گوجه فلفل دلمه نمک و فلفل سیاه اول پیازو سرخ کردم بهش زردچوبه زدم تا کمی باهم سرخ بشن بوی خامی زرد چوبه ام در بیاد بهد رب گوجه اضافه کردم به همراه خود گوجه فرنگی که البته نگینی خورد میکنین بعد فلفل دلمرو کبابی کردم پوستشو گرفتم و نگینی خورد کردم و اضافه کردم بادمجونو میتونین کبابی کنین یا تو فر بزارین ولی من فقط پوست گرفتم و خام به موادم اضافه کردم و نمک و فلفل زدم بعد روش کمی آب ریختم تا کامل پخته شد و دو قاشق آبلیمو در آخر اضافه کردم میتونین وقتی پختش تموم شد با گوشت کوب برقی کامل بکوبین نوش جون 😉😊😊 🔴🔴هم میشه با برنج خوردهم نون @mivhe71

#غذای_نونی #بادمجان #گوجه #غذای_فوری اینقدر تلویزیون تبلیغ کرد خاویار بادمجون دیگه گفتم خودم درست کنم حداقل سالم تره مواد نگهدارنده ام نداره که نتیجه اشم تو عکس میبینین😊 بادمجون پیاز گوجه فرنگی رب گوجه فلفل دلمه نمک و فلفل سیاه اول پیازو سرخ کردم بهش زردچوبه زدم تا کمی باهم سرخ بشن بوی خامی زرد چوبه ام در بیاد بهد رب گوجه اضافه کردم به همراه خود گوجه فرنگی که البته نگینی خورد میکنین بعد فلفل دلمرو کبابی کردم پوستشو گرفتم و نگینی خورد کردم و اضافه کردم بادمجونو میتونین کبابی کنین یا تو فر بزارین ولی من فقط پوست گرفتم و خام به موادم اضافه کردم و نمک و فلفل زدم بعد روش کمی آب ریختم تا کامل پخته شد و دو قاشق آبلیمو در آخر اضافه کردم میتونین وقتی پختش تموم شد با گوشت کوب برقی کامل بکوبین نوش جون 😉😊😊 🔴🔴هم میشه با برنج خوردهم نون

#مواد_لازم : #گوشت ۴۰۰ گرم #پیاز ۲ عدد #بادمجان ۲ عدد #سیب زمینی ۲ عدد #آلو و گوجه فرنگی #هویج یک عدد #رب ۲ ق غ #نمک،فلفل،زردچوبه #لیمو عمانی ۱ عدد #طرز_تهیه_تاس_کباب اول یک عدد پیاز رو ریز خورد کرده تا کمی طلایی شود گوشت روبا ادویه اضافه کرده و تفت میدهیم.بادمجون رو پاک کرده وتو اب و نمک میزاریم‌تا تلخی آن گرفته شود و به ردیف پیاز حلقه شده، گوشت،سیب زمینی،هویج سرخ شده،بادمجون، گوجه فرنگی و چند عدد آلو و یک عدد لیمو عمانی یا گرد لیمو همه رو میچینیم و رو هم میزاریم سپس دو قاشق رب رو با کمی روغن تفت میدهیم و دو لیوان از اب گوشت میریزیم و کمی ادویه اضافه میکنیم و میزاریم سس به جوش بیاد و به مواد اضافه میکنیم میزاریم رو گاز به جوش بیاد وقتی جوش اومد شعله رو کم میکنیم تا یک ساعت میزاریم خوب بپزه و جا بیفته. @mivhe71

. 😋 بیورینگ #بادمجان یه پیش غذای لذیذ مواد لازم بادمجان ۴ تا ۵ عدد سینه مرغ ۱ عدد گردو خرد شده نصف لیوان کنجد ۱ تا ۲ ق غ جعفری خرد شده ۳ ق غ سس مایونز ۲ ق غ ماست ۲ تا ۳ ق غ سیر ۱ حبه نمک و فلفل به میزان لازم پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۲ تا ۳ عدد

. 😋 رول #بادمجان خوشمزه 🍭سفره آرایی و تزیین غذا🍭

#اشکنه گوجه #بادمجان 🍆🍆🍅🍅🧄🧅 یا ونجوم آبِ 😍 مواد لازم : ۳عددبادمجان ۴عددگوجه ۱بوته سیر۲قاشق غذاخوری شنبلیله خشک ۱قاشق نعناع خشک ۲عددپیاز ۱قاشق اردتفت داده شده ادویه نمک فلفل زردچوبه وچاشنیش ۱کاسه الوچه یانصف لیوان آب نارنج یا۱قاشق رب الوچه این غذا با نون سرومیشه باپیاز فراوان به دلخواه تخم مرغ هم میزنن

کیک #بادمجان🍆 خوشگل و مجلسی

سالاد بادمجان با نان ترد😍😋🥗 هم سالمه ، هم فوریه ، هم راحته ، هم بادمجون یه مزه جذابی بهش میده هم نونای ترد سرخ شده جذاب ترش میکنه😍🫠 دیگه چی میخوای از یه شام خوشمزه؟ توی سفره های مهمونیتون هم میتونید بزارید تا آخرشششش خورده میشه قول میدم🫢🫢 🍆بادمجان را با آب و نمک استراحت دهید تا تلخی آن گرفته بشه سپس در روغن داغ سرخ کنید 🫑فلفل دلمه 🥕هویج 🍅گوجه 🧅پیاز 🌿جعفری ساتوری 🥙نان پیتا یا نان لواش رو مطابق کلیپ برش بزنید و در روغن سرخ کنید میتونید کمی روغن بزنید و در فر تست کنید میتونید کمی ادویه های دلخواه مثل پولبیبر هم بهش بزنید 🧄سیر رنده شده 🌶فلفل قرمز 🥣سویا سس/ سرکه بالزامیک اگه نزاشتید سس دلخواه #سالاد #بادمجان