فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_دورنگ
#کیک_خونگی
کیک دو رنگ راحت و خوش بافت و بی نهایت خوشمزه👌🏻
به درخواست خودتون آموزشش رو گذاشتم💜🌸
میتونید از قالب گرد قطر ۱۵ هم استفاده کنید ، این کیک داخل قابلمه و فر دستساز هم عالی میشه✅
موادلازم
☘️تخم مرغ ۲عدد
☘️آرد. ۱۴۰ گرم( ۱ پ )
☘️شکر. ۱۱۰گرم(۱/۲ پ + نصف ق غ )
☘️شیر. ۴۵گرم ( ۴ و نیم ق غ)
☘️روغن مایع. ۸۵گرم( ۱/۳ پ + ۱ ق غ)
☘️بکینگ پودر. ۱ ق چ ( ۴ گرم)
☘️وانیل. نصف ق چ
☘️پودر کاکائو. ۷ گرم( ۱ ق غ سرخالی)
☘️آرد اضافی. ۷گرم( ۱ ق غ سرخالی)
❌تمام مواد هم دمای محیط باشن و فر یه ربع قبل از پخت روشن بشه
‼️بیشتر از نصف قالبها مواد نریزید که تو فر سرریز میشه ، مواد رو میتونید داخل قالب مافین یا کپسولهای کاغذی هم بریزید .
✅مدت زمان پخت : ۲۰ تا ۳۰دقیقه
☢️دمای فر برقی. ۱۶۵ درجه( ده دقیقه آخر پخت ده درجه دما بیشتر بشه)
♻️دمای فر گازی. ۱۷۵ درجه( ده دقیقه آخر پخت دما رو ده درجه بیشتر کنید)
☢️دمای توستر. ۱۶۰درجه ( اواخر پخت گریل روشن بشه )
✅این کیک رو میتونید حتی ساده درست کنید و پودر کاکائو نزنید یا حتی لایه ها رو جابجا بریزید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین بادمجون 😍😋
کانال ترفند و آشپزی
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه گوشت ندازی اینجوری کتلت بپز👇👇
مواد لازم برای ۱۰ عدد کتلت:
یک لیوان سویا
دو عدد سیب زمینی
یک عدد پیاز رنده و آب گرفته شده
یک حبه سیر
دو ق غ پودر سوخاری
یک عدد تخم مرغ
ادویه ها شامل(نمک،زردچوبه،فلفل سیاه)
نصف ق غ جعفری خشک یا دو ق غ جعفری تازه
کتلت سویا یه کتلت اقتصادی و خوشمزه است که فوق العاده پوک و ترده.
#کتلت #کتلت_سویا #کتلت_گوشت #کتلت_بدون_گوشت #کتلت_سیب_زمینی #ناهار #شام
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #پنینی_گوشت 😋😍
پنینی گوشت یکی از غذاهای خوشمزه ایتالیاییه که خیلی راحت میتونین تو خونه هم درستش کنین👌🏻
📍مواد لازم برای حدودا ۴ نفر:
🥩گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
🍄قارچ ۴۰۰ گرم
🧅پیاز ۱ عدد
🧂نمک و ادویه به دلخواه (من اینارو استفاده کردم: زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، فلفل قرمز، پول بیبر، آویشن و کمی دارچین)
🌽ذرت پخته شده یا فلفل دلمه به دلخواه
🍔نان همبرگر یا باگت یا هر نان حجیمی که در دسترس داشتین
🧀پنیر پیتزا و به دلخواه پنیر ورقه ای مثل چدار و گودا
🔻طرز تهیه:
پیاز رو داخل روغن تفت بدین تا سبک شه، بعد زردچوبه بزنین و گوشت رو اضافه کنین، کمی که گوشت تغییر رنگ داد ادویه بزنین، بعد که رنگ گوشت کامل تغییر کرد قارچ رو اضافه کنین و حرارت رو یکم زیاد کنین که قارچ زیاد آب نندازه، بعد که قارچ و گوشت کامل پخت به دلخواه ذرت پخته شده اضافه کنین و آویشن بزنین؛ مخلوط کرده و حرارت رو خاموش کنین. میتونین داخل مواد به دلخواه کمی رب گوجه هم بزنین که من نزدم.
نان رو از وسط نصف کنین و به هر طرف کمی سس گوجه بزنین، داخلشو از مواد گوشتی پر کنین، پنیر پیتزا و پنیر ورقه ای بذارین و سمت دیگه نان رو بذارین روش.
تابه نچسب رو روی حرارت داغ کنین، اگه تابه نچسب ندارین تابه تونو با کمی روغن چرب کنین، پنینی ها رو داخلش بذارین و روش یه جسم سنگین مثل ظرف آب بذارین و هر طرفشو حدود ۳ دقیقه گریل کنید و بعد هم میل کنید.
اگه دستگاه گریل دارین میتونین داخل دستگاه بذارین.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای نارگیل
𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼
مواد لازم:
مواد کیک :
زرده تخم مرغ :🥚 ۳ عدد
شکر :🍚 ۵۰ گرم معادل ۱/۴ لیوان
آرد :🥡 ۱۲۰ گرم معادل یک لیوان سرخالی
شیر : 🥛۳۵ میلیلیتر معادل یک پنجم لیوان
بیکینگ پودر : 🥄۴ گرم معادل ۱ ق چ
کره :🧈 ۸۰ گرم
وانیل : 🌸۵ قطره
مواد رویه :
پودر نارگیل :🥥 ۱۱۰ گرم معادل ۱ لیوان سرپر
سفیده 🥚: ۳ عدد تخم مرغ
شکر : 🍚۸۰ گرم معادل بیشتر از نصف لیوان
نمک :🧂 نوک ق چ
دمای فر برقی : ۱۶۰
دمای فر گازی : ۱۸۰
مهلت پخت : ۲۵ تا ۳۵ دقیقه اجازه بدین لایه رویی طلایی بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۶/۲۶
هزاران خوبی برای امروزتون،
و هزاران عشق♥️،
نثار شما ...
الهی؛
دلتون مثل روز روشن،
مثل برکه آروم،
شادی قلبتون مداوم.♥️
صبحتون دل انگیر ☕️
@nyiazcom
فرا رسیدن ماه شریف و پر خیر و برکت
«ربیع الاول» را به همران همیشگی کانال ترفند و آشپزی تبریک و تهنیت عرض می کنم❤️🙏🌹
@nyiazcom
⚜نان چای #شیرینی_محلی قزوین
🍪🍩🍪🍩🍪🍩
مواد لازم:
عمل آوری خمیرمایه:
۱۱۰ گرم شیر ولرم+یک قاشق چایخوری خمیر مایه فوری +یک قاشق چایخوری شکر
دو عدد تخم مرغ
۲۰۰ گرم شکر
کمی وانیل
یک قاشق چایخوری پودر هل
۸۰ گرم روغن مایع
۸۰ گرم عسل
یک قاشق سوپ خوری گلاب
۵۵۰ گرم ارد
یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر
📌رومال: یک عدد زرده تخم مرغ+سه قاشق شیره انگور یا خرما+کنجد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #پیراشکی_گوشت 😍😋
بدون روغن و سرخ کردن این پیراشکی های خوشمزه رو درست کن😋
این خمیر برای انواع پیتزا و انواع پیراشکی ها مناسبه😍
🔻مواد لازم👇
شیر یا آب ولرم : ۱ لیوان
شکر : ۱ قاشق چایخوری
خمیرمایه فوری : ۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع : یک چهارم لیوان
نمک : نصف قاشق چایخوری
آرد : تا جایی که خمیر بدستون نچسبه(برای من ۲/۵ لیوان آرد برد)
🔻مواد میانی👇🏻
پیاز
گوشت چرخ شده
ادویه ها شامل ( نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا و اویشن)
رب
فلفل دلمه و قارچ بدلخواه
🔻نکته ها👇🏻
✅برای اینکه خمیر زود جمع بشه و به دستتون نچسبه دستتونو چرب کنید.
✅یک ربع خمیرو ورز بدید.
✅داخل فر یا تستر با دمای ۱۸٠ درجه به مدت ۲٠ دقیقه.
✅اگه فر یا تستر ندارید میتونید داخل فر دستساز یا داخل روغن سرخ کنید.
✅داخل تابه با دمکنی و شعله پخش کن هم میتونید درست کنید ولی روش طلایی نمیشه.
✅برای رومال زرده ی تخم مرغ و با زعفرون مخلوط کنید و رومال بزنید به دلخواه کنجد یا تخم خرفه برای تزیین بریزید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_کیک
🥮🎂💚
#کیک_خونگی بپزید و با پودر قند و یک شابلون به این خوشگلی تزئینش کنید👌😍😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
💜🤍💜🤍💜🤍💜🤍💜
همشـ نمیشهـ پروفایلـ و بک گراند تکراریـ بزاری کهـ🤨
بیا یهـ کانالـ بهت معرفیـ کنمـ مخزنـ:👇🏻
💛استیکر هـایـ مناسبتیـღ༻
💚دل نوشتهـ هایـ دخترونهـღ༻
🧡بـکـگـراند هایـ جـدید و مودیـღ༻
💜پروفایلـ هایـ دخـترونهـღ༻
با حرفاییـ کهـ میزنهـ همیشهـ انرژیـ مثبتـ میگیرمـ🙈
https://eitaa.com/joinchat/2325152066C80ac600221
بیا تا پاکشـ نکردمــ❌❌❌
حالا اسمشو درست گفتم ؟بالخره جانا هست یا گرمک؟😅
#چیزکیک_ویترینی
برا کراست چیزکیک
دو بسته بیسکوییت پتی بور
صد گرم کره
برا قسمت کرمی
۴۰۰ گرم پنیر خامه ای
۱۰۰ گرم خامه صبحانه
دو سوم لیوان پودر شکر
سه ق غ پودر ژلاتین
نصف لیوان آب
کمی وانیل
حدود دو سوم لیوان شیر
برا قسمت ژله ای
دو بسته ژله آلوئوورا
سه لیوان آبجوش
میوه دلخواه
امیدوارم درست کنید و از طعم عالی و بینظیرش لذت ببرید.
#چیزکیک_میوه_ای #چیزکیک_خونگی #چیزکیک_کافیشاپی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #کیک_ردولوت ❤️😍
بریم سراغ این ردولوت جذاب و دلربا
اول یکم توضیح بدیم بهتون:
* قالب ۲۳ سانتی باشه
*مدت پخت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه ولی باز هم به فرتون بستگی داره
*رنگ کمی از اون چیزی که میبینید بعد از پخت تیرهتر میشه
*همیشه اول کار فر رو روشن کنید
*میتونید از خامه کم کنید و پنیر ماسکارپونه اضافه کنید
.
مواد لازم:
تخم مرغ ۵ عدد
پودر قند ۱۲۵ گرم
وانیل ۱ قچ
سرکه سفید ۲ قغ
نمک ۱/۲ قچ
روغن ۱۲۵ گرم
آرد ۱۷۵ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲ ۱ قغ
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
••✾❀🍃♥️🍃❀✾••
#عکس_پروفایل #پروفایل #فانتزی
•••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚜فینگر فود جامبو شلز پنیری
مواد لازم:
جامبو شلز: ۱ بسته
گوشت چرخکرده:🥩 ۴۰۰-۵۰۰ گرم
قارچ خورد شده:🍄 ۳۰۰
فلفل دلمه:🫑 ۱ عدد
پیاز بزرگ: 🧅۱عدد
رب:🥫 ۱-۲ ق غ
پنیر پیتزا:🧀به مقدار لازم
ادویه:
نمک🧂، فلفل🌶، زردچوبه، پودر تخم گشنیز☘️، پودرسیر🧄 یا هر ادویه دلخواه
نکات مهم:
-دقت کنید جامبوهارو داخل یک قابله بزرگ با آب فراوان بپزید تا بهم نچسبن و اینکه زیاد نجوشونید و مدام قاشق نزنید تا له و پاره نشن.بعد از آبکش کردن هم با آب سرد بشورید(کمی نمک و روغن هم داخل آب بریزید)
-دقت کنید نباید زیاد داخل فر بمونه تا خشک نشه.
-بهتره بعد از چیدن جامبوها دور ظرف فویل بکشید و فقط دو دقیقه آخر فویل رو بردارید و گریل بزنید تا پنیر طلایی بشه. اینطوری دیگه جامبو خشک نمیشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
46.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باقلوا
🍰🍰🍰
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━