14.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجون_کبابی خیلییی متفاوت
این بادمجون کبابی علاوه بر خوشگل و سه سوته بودن خیلیم خوشمزه ست👌🏻
مواد لازم👇🏻
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
پیاز(آب گرفته) ۱عدد بزرگ
فلفل کاپی شیرین(من فلفل دلمه اضافه کردم)۱عدد
بادمجون قلمی ۴عدد
پیازچه خورد شده ۲ق غ
رب گوجه فرنگی ۲ق غ
شکر ۱ق غ
سرکه ۲ق غ
نمک و فلفل و پاپریکا و سماق
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#اسموتی پاییزی😋🍂
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_یخچالی🍰🤤
مواد لازم :
موز ۲ عدد
پتی بور ۱.۵ بسته
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
قهوه فوری ۲ ق غ
آب جوش ۱ لیوان
شکلات و گردو
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
12.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات_خونگی😋🍫
مواد لازم :
شکلات تختهای ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۴ ق غ
شیر نصف لیوان
پتی بور ۲ بسته
پودر قند ۲ ق غ
کره ۳ ق غ
مغزیجات
ترافل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
18.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_پنیری😎
مناسب برای #صبحانه و عصرانه
مواد لازم :
خمیر سمبوسه
پنیر خامهای
عسل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
20.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش قروتی،#کال_جوش_یا_کله_جوش!
📝چیزایی که لازم داریم
۱ دونه پیاز
۱ دونه بادمجان
۲ عدد گوجه
روغن حیوانی یا گیاهی
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱ ق.غ سبزی خشک(نعناع،مرزه،ترخون)
۱ مشت گردو
۲ مشت کشک یا ۳۰۰ کرم کشک مایع
۱ لیتر اب
حتما با سبزی خوردن🍃و پیاز🧅 نوش جان کنید🤌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#معجون_سرما_خوردگی ☕️🍏
برای گلودرد و سرفه معجزه میکنه👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_شانک_با_سس_دقوس
یک ماهی ۲ کیلویی
۳۰۰ گرم آرد سفید
نمک
فلفل قرمز
زردچوبه
سس دقوس:
۵ عدد گوجه
۵ حبه سیر
یک عدد فلفل قلمی تند
یک عدد لیمو ترش تازه
نمک و فلفل قرمز و زردچوبه
#غذای_سنتی
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاربردی ترین #ترفندهای سرخ کردن بادمجون🤩
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
🔞😈دخترونه....
🔴جدیدترین کانال همه چی تمام برای خواسته های دختران امروزی🔴
〽️تا از دست ندادین وارد کانال بشین بهترینهارو اینجا ببینین 💕😍
#مدل ناخن 💅🪄
#میکاپ💄👠 #ایده#لباس#ایده لباس👗🌈
#موزیک #کلیپ🤩🔥
https://eitaa.com/joinchat/4102684998C2d41a52db5
@moderngirls🫀💤
⛔️ورود اقایان ممنوع🔞😈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #کوکی_موکا 😍😋
امتحانش نکنی ضرر کردی🤞🏻
با خوردن یدونه از این کوکیا مستقیم میری تا خود بهشت😅🫠😍
نکته های طلایی رو آخر کپشن بخون👌🏻
🍪موادلازم🍪
🌱کره نرم. ۱۰۰گرم
🌱تخم مرغ. ۱عدد
🌱وانیل. ۱/۴ق چ
🌱بکینگ پودر. ۱ و ۱/۳ ق چ
🌱نمک. ۱/۳ ق چ
🌱آرد قنادی. ۱۵۰گرم ( ۱ پ + ۱ ق غ )
🌱پودر کاکائو. ۱۰گرم( ۱ ق غ )
🌱قهوه فوری. ۲ ق چ ( ۳ گرم )
🌱آبجوش برای ترکیب با قهوه. ۲ ق چ
🌱گردو خرد شده. ۵۰ گرم ( ۱/۲ پ )
🌱شکلات چیپسی. ۳۰ گرم ( تقریبا یک ونیم ق غ )
🌱شکر سفید. ۶۰گرم (۱/۴ پ + ۱ ق غ )
🌱شکر قهوه ای. ۸۰ گرم ( ۱/۳ پ + ۲ ق غ )
ابتدا قهوه فوری و آبجوش رو با هم مخلوط کرده میزاریم کنار(میتونید از ۱ ق غ اسپرسو هم استفاده کنید)
کره نرم رو با شکرسفید و شکر قهوه ای مخلوط کرده و سه دقیقه با همزن برقی یا همزن دستی هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه ، بعد از اون تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و یک دقیقه دیگه هم میزنیم ، حتما ظرف رو با لیسک دورگیری کنید که بعدا بوی زهم تخم مرغ نگیره . بعد که تخم مرغ کامل مخلوط شد ، قهوه رو اضافه کرده و یکم مخلوط کرده ، حالا ، آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو و نمک رو الک کرده و با لیسک مواد رو مخلوط میکنیم ودر نهایت گردو خرد شده و شکلات چیپسی اضافه میشه و مواد ترکیب میشه.درظرف رو گذاشته و نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعد بشکل گلوله درمیاریم و داخل سینی که ورق نسوز گذاشتیم با فاصله از هم قرار میدیم و داخل فر کاملا داغ میزاریم
ادامه مطلب👇👇👇
ادامه آموزش کوکی موکا😍😋👇
مدت زمان پخت : ده تا دوازده دقیقه
دمای فر برقی : ۱۶۵ درجه (المنت پایین تنها با فن یا المنت بالا و پایین با فن)
دمای فر گازی : ۱۷۵ درجه (نیازی به حرارت بالا نیست)
🔱نکته های طلایی🔱
مدت زمان پخت بیشتر از ۱۳ دقیقه نشه چون خشک میشن
✅اگه میخواین کوکی هاتون تپلی باشه موقعی که داخل سینی میچینین نیازی نیست اونا رو کمی پهن کنید ، همونجوری گرد بزارین تو فر
✅اگه میخواین کوکی هاتون خیلی ترک بخوره روی اونها رو قبل از پخت گردو و شکلات بزنید هر چه بیشتر باشه ترک ها بیشترن
❌بعد از پخت به کوکی ها دست نزنید چون کاملا نرم هستن ، اجازه بدید سرد بشه بعد براحتی جدا میشن
✅اگه موادتون بعد از اضافه کردن آرد و … خیلی شل بود مجازید یک تا دو ق غ آرد بازم اضافه کنید
❌داغ بودن فر توی کیفیت کوکی ها و ترک خوردنشون خیلی موثره پس حتماااا نیم ساعت قبل از پخت فر روشن بشه
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
14.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی
«این دسر م ک مخصوص 🍫 دوستاس..😍».
♨️مواد و اندازه هاش:
🔻شیر ۱/۵ پیمانه
🔻پودر ژلاتین ۱/۵ ق غ
🔻 شکلات شیرین ۱۲۰ گرم
.
.
♨️چند نکته..
🔻اگر شکلات تلخ استفاده کردی حتما شکر بزن
🔻برای برگرداندن از قالب ظرفتُ خیس کن ک اگر خواستی جابجا کنی بتونی.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیر_عسلی_خونگی🤩 🫕
اونم فقط با ۳ قلم مواد
شیر ۴.۵ پیمانه
شکر ۲ ق غ
کره ۴۰ گرم
وانیل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کدو حلوایی رو اینجوری خوشمزه بپز😋
مواد لازم:
کدو حلوایی _ شکر _ کره
نکات❌
✅همیشه کدو حلوایی بخرید که شکل گلابی مانند داشته باشه و پوستش لکدار و چروک نباشه
✅شعله گاز خیلی کم نباشه چون آب زیادی میندازه و له میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی مکزیکی 🌶🌽🫑
زیتون بی هسته🫒
فلفل دلمه🫑
ذرت🌽
قارچ🍄
سرکه سفید🍾
روغن زیتون🥃
هویج🥕
⚜برای قارچ داخل آبجوش نمک و آبلیمو بریزید بعد قارچ ها رو بریزید داخلش پنج دقیقه جوشید بیرون بیارید زیر آب سرد بهش شوک بدید
ادویه ها تخم گشنیز میخک جوز هندی زردچوبه فلفل سیاه و نمک
نسبت روغن زیتون به سرکه ۴به ۱
یک هفته داخل یخچال بعد میتونید میل کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#تهچین_زعفرانی_با_مرغ_سس_پز
مواد لازم:
۲ عدد رون مرغ🍗
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه🌶🧂
زعفران💛
نصف یه دونه هویج🥕
۱ شاخه کوچیک کرفس🌱
۱ دونه پیاز🧅
۲ حبه سیر🧄
۱ ق.غ رب گوجه🥫
۱ پیمونه اب💧
۲ تا برگ بو🍃
۳ پیمونه برنج🍙
نصف پیمونه ماست🍶
۱ ق.چ عرق دارچین یا پودر🪵
۱ ق.چ عرق هل یا پودر هل
زعفران غلیظ💛
۵۰ گرم کره اب شده🧈
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
22.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا