12.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات_خونگی😋🍫
مواد لازم :
شکلات تختهای ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۴ ق غ
شیر نصف لیوان
پتی بور ۲ بسته
پودر قند ۲ ق غ
کره ۳ ق غ
مغزیجات
ترافل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
18.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_پنیری😎
مناسب برای #صبحانه و عصرانه
مواد لازم :
خمیر سمبوسه
پنیر خامهای
عسل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
20.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش قروتی،#کال_جوش_یا_کله_جوش!
📝چیزایی که لازم داریم
۱ دونه پیاز
۱ دونه بادمجان
۲ عدد گوجه
روغن حیوانی یا گیاهی
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱ ق.غ سبزی خشک(نعناع،مرزه،ترخون)
۱ مشت گردو
۲ مشت کشک یا ۳۰۰ کرم کشک مایع
۱ لیتر اب
حتما با سبزی خوردن🍃و پیاز🧅 نوش جان کنید🤌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#معجون_سرما_خوردگی ☕️🍏
برای گلودرد و سرفه معجزه میکنه👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_شانک_با_سس_دقوس
یک ماهی ۲ کیلویی
۳۰۰ گرم آرد سفید
نمک
فلفل قرمز
زردچوبه
سس دقوس:
۵ عدد گوجه
۵ حبه سیر
یک عدد فلفل قلمی تند
یک عدد لیمو ترش تازه
نمک و فلفل قرمز و زردچوبه
#غذای_سنتی
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاربردی ترین #ترفندهای سرخ کردن بادمجون🤩
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
🔞😈دخترونه....
🔴جدیدترین کانال همه چی تمام برای خواسته های دختران امروزی🔴
〽️تا از دست ندادین وارد کانال بشین بهترینهارو اینجا ببینین 💕😍
#مدل ناخن 💅🪄
#میکاپ💄👠 #ایده#لباس#ایده لباس👗🌈
#موزیک #کلیپ🤩🔥
https://eitaa.com/joinchat/4102684998C2d41a52db5
@moderngirls🫀💤
⛔️ورود اقایان ممنوع🔞😈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #کوکی_موکا 😍😋
امتحانش نکنی ضرر کردی🤞🏻
با خوردن یدونه از این کوکیا مستقیم میری تا خود بهشت😅🫠😍
نکته های طلایی رو آخر کپشن بخون👌🏻
🍪موادلازم🍪
🌱کره نرم. ۱۰۰گرم
🌱تخم مرغ. ۱عدد
🌱وانیل. ۱/۴ق چ
🌱بکینگ پودر. ۱ و ۱/۳ ق چ
🌱نمک. ۱/۳ ق چ
🌱آرد قنادی. ۱۵۰گرم ( ۱ پ + ۱ ق غ )
🌱پودر کاکائو. ۱۰گرم( ۱ ق غ )
🌱قهوه فوری. ۲ ق چ ( ۳ گرم )
🌱آبجوش برای ترکیب با قهوه. ۲ ق چ
🌱گردو خرد شده. ۵۰ گرم ( ۱/۲ پ )
🌱شکلات چیپسی. ۳۰ گرم ( تقریبا یک ونیم ق غ )
🌱شکر سفید. ۶۰گرم (۱/۴ پ + ۱ ق غ )
🌱شکر قهوه ای. ۸۰ گرم ( ۱/۳ پ + ۲ ق غ )
ابتدا قهوه فوری و آبجوش رو با هم مخلوط کرده میزاریم کنار(میتونید از ۱ ق غ اسپرسو هم استفاده کنید)
کره نرم رو با شکرسفید و شکر قهوه ای مخلوط کرده و سه دقیقه با همزن برقی یا همزن دستی هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه ، بعد از اون تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و یک دقیقه دیگه هم میزنیم ، حتما ظرف رو با لیسک دورگیری کنید که بعدا بوی زهم تخم مرغ نگیره . بعد که تخم مرغ کامل مخلوط شد ، قهوه رو اضافه کرده و یکم مخلوط کرده ، حالا ، آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو و نمک رو الک کرده و با لیسک مواد رو مخلوط میکنیم ودر نهایت گردو خرد شده و شکلات چیپسی اضافه میشه و مواد ترکیب میشه.درظرف رو گذاشته و نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعد بشکل گلوله درمیاریم و داخل سینی که ورق نسوز گذاشتیم با فاصله از هم قرار میدیم و داخل فر کاملا داغ میزاریم
ادامه مطلب👇👇👇
ادامه آموزش کوکی موکا😍😋👇
مدت زمان پخت : ده تا دوازده دقیقه
دمای فر برقی : ۱۶۵ درجه (المنت پایین تنها با فن یا المنت بالا و پایین با فن)
دمای فر گازی : ۱۷۵ درجه (نیازی به حرارت بالا نیست)
🔱نکته های طلایی🔱
مدت زمان پخت بیشتر از ۱۳ دقیقه نشه چون خشک میشن
✅اگه میخواین کوکی هاتون تپلی باشه موقعی که داخل سینی میچینین نیازی نیست اونا رو کمی پهن کنید ، همونجوری گرد بزارین تو فر
✅اگه میخواین کوکی هاتون خیلی ترک بخوره روی اونها رو قبل از پخت گردو و شکلات بزنید هر چه بیشتر باشه ترک ها بیشترن
❌بعد از پخت به کوکی ها دست نزنید چون کاملا نرم هستن ، اجازه بدید سرد بشه بعد براحتی جدا میشن
✅اگه موادتون بعد از اضافه کردن آرد و … خیلی شل بود مجازید یک تا دو ق غ آرد بازم اضافه کنید
❌داغ بودن فر توی کیفیت کوکی ها و ترک خوردنشون خیلی موثره پس حتماااا نیم ساعت قبل از پخت فر روشن بشه
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
14.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی
«این دسر م ک مخصوص 🍫 دوستاس..😍».
♨️مواد و اندازه هاش:
🔻شیر ۱/۵ پیمانه
🔻پودر ژلاتین ۱/۵ ق غ
🔻 شکلات شیرین ۱۲۰ گرم
.
.
♨️چند نکته..
🔻اگر شکلات تلخ استفاده کردی حتما شکر بزن
🔻برای برگرداندن از قالب ظرفتُ خیس کن ک اگر خواستی جابجا کنی بتونی.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیر_عسلی_خونگی🤩 🫕
اونم فقط با ۳ قلم مواد
شیر ۴.۵ پیمانه
شکر ۲ ق غ
کره ۴۰ گرم
وانیل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کدو حلوایی رو اینجوری خوشمزه بپز😋
مواد لازم:
کدو حلوایی _ شکر _ کره
نکات❌
✅همیشه کدو حلوایی بخرید که شکل گلابی مانند داشته باشه و پوستش لکدار و چروک نباشه
✅شعله گاز خیلی کم نباشه چون آب زیادی میندازه و له میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی مکزیکی 🌶🌽🫑
زیتون بی هسته🫒
فلفل دلمه🫑
ذرت🌽
قارچ🍄
سرکه سفید🍾
روغن زیتون🥃
هویج🥕
⚜برای قارچ داخل آبجوش نمک و آبلیمو بریزید بعد قارچ ها رو بریزید داخلش پنج دقیقه جوشید بیرون بیارید زیر آب سرد بهش شوک بدید
ادویه ها تخم گشنیز میخک جوز هندی زردچوبه فلفل سیاه و نمک
نسبت روغن زیتون به سرکه ۴به ۱
یک هفته داخل یخچال بعد میتونید میل کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#تهچین_زعفرانی_با_مرغ_سس_پز
مواد لازم:
۲ عدد رون مرغ🍗
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه🌶🧂
زعفران💛
نصف یه دونه هویج🥕
۱ شاخه کوچیک کرفس🌱
۱ دونه پیاز🧅
۲ حبه سیر🧄
۱ ق.غ رب گوجه🥫
۱ پیمونه اب💧
۲ تا برگ بو🍃
۳ پیمونه برنج🍙
نصف پیمونه ماست🍶
۱ ق.چ عرق دارچین یا پودر🪵
۱ ق.چ عرق هل یا پودر هل
زعفران غلیظ💛
۵۰ گرم کره اب شده🧈
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
22.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش کپک نزدن رب
با این روش دیگه نگران کپک زدن و سمی شدن رب نباشید.
#ترفند
#نکات_خانهداری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاتلیجان_دیبی😍😋
مواد لازم:
بادمجان 4 عدد
پیاز🧅 2 عدد متوسط
سیر🧄 2 حبه
فلفل سبز 🌶1 عدد
گوجه فرنگی 🍅1 عدد
گوشت چرخ کرده 🥩200 گرم
رب گوجه فرنگی🥫 نصف قاشق غذاخوری
سس چیلی نصف قاشق غذاخوری (دلخواه)
مواد میانی:
سیبزمینی🥔 بزرگ 1 عدد
فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک🌶🧂
برای سس:
رب گوجه فرنگی🥫 1 قاشق غذاخوری
آب 💧1 لیوان
نمک🧂
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━