eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.7هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
، شیک و راحت فقط با 2 قلم مواد 🔶️مواد لازم : 🔵هر پیمانه رو 250ML میلی لیتر درنظر میگیریم 🔵 🍓- آب : 500 گرم یا 500 میلی لیتر یا 2 پیمانه - شکر : 40 گرم یا 2/5 الی 3 قاشق غذاخوری - پودر ژلاتین : 50 گرم یا حدود 5 قاشق غذاخوری (میزانش متغیره ، روی جلد پودر ژلاتین رو بخونید ، ببینید برای هر لیوان چند گرم لازمه ، چون تاثیر و کیفیت‌ها کمی متفاوتن) 🔸️طرز تهیه : روی حرارت ملایم ، آب ، شکر و پودر ژلاتین روباهم مخلوط کن و هم بزن تا آب داغ بشه و مواد ذوب . موقع ریختن محلول در قالب  صافی رو روی قالب قرار بده و ار صافی ردش کن. اگر سطح محلول کف بود ، کف رو بگیر و قالب رو 6 ساعت در یخچال قرار بده . در آخر میتونی با خامه و میوه جات دلخواه تزئینش کنی. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 یلدایی 🍰 این کیک برای اونایی که خامه کشی بلد نیستن، عالیه چون کاورش بسیار راحته و بنظرم برای متولدین زمستون هم میتونه کیک تولد قشنگی باشه😍🤌 ✅برش زدن کیک: بعد از اینکه کیک رو پختید و از قالب خارج کردید بذارید کاملا خنک شه، مثلا حداقل دو سه ساعت بمونه، بعد برش بزنید یا اگه فرصت کافی دارید، بعد از خنک شدن داخل نایلون بذارید یا سلفون بکشید بذارید تو یخچال، یک روز بمونه بعد برش بزنید، هم با چاقو اره‌ای، هم با اره کیک و هم با نخ، به راحتی میتونید برش بزنید. 🔻فرم دادن خامه: خامه قنادی منجمد تهیه کنید و بذارید تو دمای محیط ۱ ساعت بمونه طوری که نرم شه و همچنان سرد باشه یا تو یخچال ۱ روز بمونه تا حالت بستنی لیوانی نرم شده بگیره. بعد با دور کند حدود ۳۰ ثانیه بزنید تا یکدست شه ‌و بعد دور دستگاه رو تند کنید. و حدود ۵ دقیقه بزنید تا خامه فرم بگیره و مات بشه. اگر نیاز بود دور گیری کنید تا کل خامه به یک اندازه فرم بگیره. بنظرم طعم خامه رویال کاله خیلی شبیه بستنیه و برای فیلینگ مناسب و خوشمزه است. ✅پشمک: حتما خامه دور کیک بسیار نازک باشه و ۳، ۴ ساعت تو یخچال بذارید استراحت کنه تا رطوبت خامه از بین بره بعد پشمک بچسبونید و بهتره پشمک ها رو کمی هوادهی کنید تا پف کنه و زود آب نشه. اینجوری تا ۵ ،۶ ساعت مثل لحظه اول میمونه.😍🤌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉 مواد لازم : 🍉شکر ½ پ گلاب ۱ ق غ 🍉روغن ۱ پیمانه نشاسته گل ½ پ پودر ژله هندونه 🍉پودر ژله طالبی آب ۱.۵ لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨ ☀️صبح که میشود چشم که می گشایی🤗 به تو لبخند می زند زندگی😊 ببین طلوعی دوباره ☀️ و فرصتی دوباره برای شکفتن🌸🍃 خستگی ات را تکانده ای برخیز که باید آغاز کنی دوباره و سرانجامی نو بسازی 🌸🍃 صبح سه شنبه تون بخیر و زیبـا🌸 ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جو دوسر پرک 1/3 پیمانه ◀جودوسر پرک با جو سوپ کاملا فرق داره از سوپرمارکتها میتونید جودوسر پرک را تهیه کنید شیر 1 پیمانه موز 1 عدد پوره شده مغزجات به دلخواه عسل یا سس کارامل برای سرو به دلخواه ◀میتونید بدون موز و ساده اوتمیل رو درست کنید در اینصورت 1 قاشق شکر قهوه ای داخل مواد بریزید یا اینکه به کل شکر و موز را حذف کنید و بعد از آماده شده اوتمیل را با مقداری عسل یا سس کارامل یا شیره انگور سرو کنید😋👌 ◀میتونید به این مواد کمی دارچین به دلخواه اضافه کنید این صبحانه معرکه ست میتونید به صورت گرم یا سرد استفاده کنید حتی میتونید از شب قبل درست کنید و بذارید یخچال و صبح روز بعد یه صبحانه جذاااب و فوف العاده مفید و پرفایده داشته باشید 💚جودوسر پرک سرشار از فیبر، ویتامین و املاح معدنی هست 💚این صبحانه برای بچه ها و بزرگا یه صبحانه بینظیره حتما امتحان کنید👌😇 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم: گوشت گوسفندی🥩 گوشت چرخ کرده🥩 چربی گوسفندی فلفل کاپیا🌶 فلفل سبز🌶 پیاز🧅 جعفری☘️ اورگانو🍃 پولبیبر🌶 نمک🧂 فلفل سیاه 🌶 پودر کاری ‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم آرد نیم کیلو زرده تخم مرغ ۲ عدد ماست شیرین پرچرب ۲ ق غ روغن ۲۵۰ گرم پودر قند یا پودر شکر ۱۲۵ گرم پوره مربا یا مارمالا وانیل کمی پودر هل ۱ ق چ ( من استفاده نکردم اما شما بریزید خیلی خوش عطر میشه. میتونید زنجبیل هم استفاده کنید ) برای تزیین: شکلات، نقل، پودر نارگیل، پودر پسته، خلال بادوم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پشمک با هر طعمی که دوست دارید. من دوبسته داشتم وانیلی و توت فرنگی💗 توی فیلم همه چی مشخصه😍 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 . سه سوته ترین و راحت ترین و خوشمزه ترین جار کیک دنیا اینجاست😍👌🏻 چی لازم داریم؟! 1️⃣کیک (هر کیک که دوست دارید حتی بیسکوییت پودر شده هم میشه) 2️⃣خامه قنادی 3️⃣فیلینگ هم که کاملاً سلیقه ایه که من از موز و گردو و توت فرنگی استفاده کردم😍👌🏻 4️⃣شیر کاکائو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
⚠️پرطرفدارترین کانال خیاطی رایگان🛑 ✂️آموزش هم با الگو وهم بدون الگو✂️ اگه تا الان نتونستی خیاطی رو اصولی یاد بگیری الان وقتشه دست بکار شو😘 💠 ترفندهای ریز و نکات مهم خیاطی 💠 تو اینجا همه آموزش ها همراه با دوخت هست👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2941845783Cb0e908bf0f هر چی میخای از خیاطی یاد بگیری اینجاست بیای کانال متوجه میشی👆😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲/۵ لیوان آب یا شیر یک لیوان سرخالی روغن مایع نصف لیوان وانیل نوک ق چ شکر یک لیوان بیکینگ پودر ۲/۵ ق چ تخم مرغ و شکر و وانیل ۵ دقیقه با همزن دستی بزنید روغن و آب رو اضافه کنید آرد و بیکینگ پودر از قبل الک کنید. و طی سه مرحله کم کم اضافه کنید مایه کیک رو دو قسمت کنید به یکی چند قطره رنگ خوراکی قرمز و به یکی رنگ خوراکی سبز اضافه کنید کف تابه با قابلمه رو کاغذ روغنی بزارید مواد کیک رو توی دو تا قابلمه بریزید و روی شعله پخش کن که از یک ربع قبل داغ سده بزارید دمکنی بزارید بعد از ۴۵ دقیقه آمادس با سیخ چوبی تست کنید اگر بهش نچسبید آمادس داخل فر از قبل گرم شده دمای ۱۷۰ درجه مدت ۴۵ دقیقه کیک رو با شیر مرطوب کنید و وسطش خامه فرم گرفته بزنید میتونید از کرمفیل یا خامه صبحانه استفاده کنید نحوه فرم دادم خامه قنادی 😎 خامه قنادی رو از فریزر بیرون بزارید که کمی شل بشه بعد ۳ دقیقه با دور کند همرن و ۵ دقیقه با دور تند همزن برقی بزنید تا فرم بگیره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عالی برای بسته بندی نون لواش🫔🫔🫔 نون لواش رو اینجوری تیکه کن👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برنج ۴ پیمانه عدس ۱ پیمانه گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم سبزی قرمه سرخ شده ۲۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد ادویه: زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه، دارچین، کمی زیره سبز نمک و زعفران به میزان لازم بعد از سبک شدن پیاز، ادویه ها رو چندثانیه تفت داده، و گوشت رو اضافه کنید، نمک‌و سیزی قرمه و عدس پخته هم اضافه کنید و به همراه زعفران بزارین لابلای برنج تا دم بکشه این غذا هرچی تندتر باشه لذیذتر هست.زرشک جز ترکیب اصلی این غذا نیست، ولی برای تزیین استفاده کنید. ترکیب مزه هاشون باهم خیلی لذیذ میشه برنج حتما کمی زنده ار باشه تا درنهایت خمیر نشه حتما یکم آب قبل از دم کشیدن اضافه کنید، تا برنج خشک نشه. من داخل همون تابه آب ریختم و اضافه کردم برای همین تهدیگ یکم سبز شده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالم و پر انرژی مواد لازم: کنجد ۱ لیوان پودر گردو نصف لیوان پودر نارگیل ۱ لیوان عسل ۲ ق غ خوری مغزیجات دلخواه نصف لیوان خواص کنجد: تقویت حافظه تقویت بینایی ضدافسردگی کمک به تقویت استخوانها ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 مواد لازم : کره ۷۵ گرم پتی بور ۱ بسته پنیر خامه‌ای ۱۵۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱ ق غ آبجوش ۱.۵ لیوان پودر قند ۳ ق غ انار دون شده ژله انار ۱ بسته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش بدون فر و بدون روغن 🍰🎂 مواد لازم:👇 سه عدد تخم مرغ یک پیمانه شکر نصف قاشق چایخوری وانیل نصف پیمانه آب‌جوش مقداری عصاره زعفران دو قاشق غذاخوری گلاب یک و نیم پیمانه آرد سفید یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر نصف پیمانه کشمش پلویی پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: ۳ عدد سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم پودر نارگیل ۸۰-۱۰۰ گرم شکلات تلخ آب شده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #عکس_پروفایل #پروفایل #فانتزی •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom