فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_مجلسی
امروز خوشمزه ترین ژله رو براتون گذاشتم تا حالا درست کردین؟؟هم سالم و هم فوق العاده خوشمزه و برا مهمانی ها عالیه این ژله ها قطعا با تزیین شما زیباتر میشه 😍
.
ژله مجلسی:
مواد لازم:
دو بسته ژله پرتقال
یک لیوان پودرخامه
نصف لیوان شیر سرد
دو قاشق شکر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
👩🏻🍳آموزش #کباب_گشنیز 😋😍
یکی از خوشمزه ترین و نرم ترین کباب هایی که خوردم همین گشنیز کباب ماکوئه😍حتما درستش کنید که عالیه🤌🏼
مواد لازم:
گوشت چرخکرده:۲۵۰ گرم
لپه:۸۰ گرم(تقریبا دوسوم لیوان)
آرد سوخاری یا آرد نخودچی:۲ق،غ
تخم مرغ:۱ عدد
پیاز:
رنده کنید و آبشو بگیرین
پیاز برای پوره کردن با لپه:۱ عدد کوچیک
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
_
مواد سس:
آب لپه:۱ لیوان
آب معمولی:۱ لیوان
پیاز خرد شده:۱ عدد
گشنیز خرد شده:۳۰۰ گرم
پرک دو عدد لیمو عمانی
رب:۱ق،غ
ادویه:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_چیلی_تای
اصلیترین رسپی سس چیلی تای🌶
درستش کن و ازش لذت ببر💃
مواد لازم :
آب یک لیوان
سرکه سفید ۱ لیوان
نشاسته ۱ ق غ
شکر ۱ لیوان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_بیسکوییت
مواد لازم:
بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲/۵ لیوان
شیر ۳/۴ لیوان
پودر نسکافه ۱ بسته
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم(چهار قاشق غذاخوری)
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری(اختیاری)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 #کیک_12_قاشق 🍰
این کیک با ۱۲ قاشق درست میشه میگید چجوری بیاید با هم درستش کنیم❤
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
12 ق غ شکر
12 ق غ روغن
12 ق غ شیر
12 ق غ آرد
2 ق چ بیکینگ پودر
۱ پنس نمک
پوست ۱ عدد لیمو
آب نصف لیمو
پودر قند برای تزیین
قالب 20 سانتی متر
35-40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید
#کیک #کیک_فوری #کیک_خونگی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_خونگی🍕
مواد خمیر :
روغن زیتون
آرد قنادی ۲ لیوان
ماست ترش ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق
و کمی نمک
مواد لازم :
مرغ خرد شده
سس دودی
فلفل دلمه
فلفل سیاه
پاپریکا
پولبیبر
آویشن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم ی ایده برای #دیزاین_نوشیدنی 😍
خیلی راحت و شیکه🍋👌
حتما درست کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طعم این رولت با همه رولت ها فرق داره👌🤩
مواد لازم:
دو بسته بیسکوییت لوتوس
یک سوم پیمانه شیر
۴۰۰ گرم خامه قنادی
دو قاشق غذاخوری کرم لوتوس
بیسکوییت و توت فرنگی برای تزئین
#رولت #رولت_لوتوس #رولت_خامه_ای
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک سبزیجات با کوفته ریزه 😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی برشته 🥔
هویج🥕
پیاز🧅
فلفل دلمه ای رنگی🫑
کوفته ریزه🥩
نخود فرنگی🫛
سیر🧄 یک قاشق چایخوری
ادویه:
پاپریکا🌶
نمک 🧂
ادویه کاری 🥄
گشنیز، زیره سبز 🍀
فلفل سیاه🌶
آویشن🍃
برای سس:
آب💧
رب گوجه فرنگی 🥫
عصاره ی گوشت یا مرغ🥘
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با آغاز هر صبح☀️
شاد باش,فراموش ڪن
و مهربان باش♥️
هر صبح خورشید فریاد میزند:
آے آدمها،
ڪتاب زندگی چاپ دوم ندارد❗️
تا می توانید عاشقانه زندگی ڪنید♥️
وشڪرگزار باشید🙏
صبحتون پرانرژے🌹
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_مربایی🍪
مواد لازم👇
🔸آرد ۲ لیوان
🔸تخم مرغ ۱ عدد
🔸پودر خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذاخوری
🔸شکر ۱ قاشق غذاخوری
🔸آب نصف لیوان حتما ولرم
🔸نمک نوک قاشق چایخوری
🔸روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری
🔸مربا و کره بادام زمینی و شیره انگور
📌فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کرده و به مدت ۲۰ دقیقه با همون ۱۸۰ درجه میذاریم داخل فر.
آموزش کامل با تمام نکات👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل_آبادانی
آموزش تمام فوت و فن #فلافل درجه یک آبادانی 😍
ادویه ها:نمک ۱.۵ ق غ،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر انبه،فلفل قرمز،پودر زیره،پودر تخم گشنیز از هرکدوم ۱ ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #نون_بربری_بدون_ورز 😋😍
نون بربری سنتی اونم سبوسدار و بدون ورز خمیر😮
همتون میتونید این بربری رو درست کنید انقدر که راحته😍لطفااا همه نکات کپشن رو بخونید
موادلازم
آرد فانتزی (یا آرد نول قوی). ۲۰۰گرم(۱ و نیم پ )
آرد کامل گندم. ۴۰گرم(۴ ق غ)
نمک. ۵گرم( یک و نیم ق چ )
شکر. ۵گرم(یک ق چ)
خمیرمایه. ۴ گرم( یک ق چ )
روغن مایع. ۱۰گرم(۱ ق غ )
آب هم دمای محیط. ۱۸۰گرم(از یک پیمانه دو ق غ کمتر)
مواد رومال
آرد. ۵ گرم ( نصف ق غ )
آب. ۱۰۰ گرم(۱/۲ پ )
جوش شیرین. ۱ گرم(۱/۳ ق چ )
ابتدا تمام مواد خشک رو مخلوط سپس آب و روغن رو اضافه و با لیسک کاملا مواد رو مخلوط میکنیم طوری که هیچ گونه آرد باقی نمونه، بعد روی ظرف رو میپوشونیم و یه ربع بهش استراحت میدیم ، بعد کشش و تا رو انجام میدیم مجدد یه ربع دیگه به خمیر استراحت میدیم ، بعد کشش و تای آخر رو انجام میدیم و میزاریم خمیر نیم ساعت استراحت کنه ( پس استراحت اول خمیر در مجموع یک ساعت میشه) سپس خمیر رو روی سطح آرد پاشی برمیگردونیم و چونه میکنیم و چونه رو روی سطح که سبوس فراوری ریختیم میزاریم طوری که درز چونه زیر بیفته و روی چونه رو آرد پاشی میکنیم نایلون میکشیم تا ۲۵ دقیقه استراحت آخر داشته باشه ، بعد رومال میزنیم و انگشت میزنیم و روی ورق نسوز پهن میکنیم ، و به سینی که از قبل داخل فر گذاشتیم (فر کاملا داغ)منتقل میکنیم بمدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه میزاریم بپزه .
اصلااا بیشتر از ۱۲ دقیقه داخل فر نمونه وگرنه خشک میشه
اگه دوست دارید روی نون بیشتر رنگ بگیره مقدار جوش شیرین بیشتر باشه.
ادامه مطلب👇👇👇
ادامه آموزش نون بربری بدون ورز 😋😍
دمای فر برقی : ۲۴۰ درجه المنت بالا و پایین با فن
دمای فر گازی : ۲۵۰ درجه(بعد از ۶ دقیقه که از پخت گذشت ، حرارت بالا روشن کرده و حدود ۶ دقیقه با حرارت بالا بپزه)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━