••✾❀🍃♥️🍃❀✾••
#عکس_پروفایل #پروفایل #فانتزی
•••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی_لپه
شامی لپه از اون خوشمزه های روزگاره 😋
حتما سیوش کن که امتحانش کنی
بفرست واسه اون دوستت ک عاشق شامیه😍
لپه ۱پیمانه
گوشت ۲۰۰گرم
سیب زمینی ۱عدد
پیاز ۱عدد
تخم مرغ ۱عدد
ادویه.نمک فلفل زردچوبه پودر سیر آویشن پاپریکا هرکدام نصف ق چ خ
لپه رو باسیب زمینی بزارین بپزه بعداز پخت داخل غذاساز بریزید وبه همراه یه دونه پیاز گوشت چرخ کرده تخم مرغ وادویه ها خوب میکسش کنید داخل دستتون بهش شکل بدین وسطش رو سوراخ کنید وداخل روغن سرخشون کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #مینی_پیتزا_سیمیت
خوشمزه ترین انتخاب برای مهمونی. بافت پنبه ای، طعم متفاوت، ظاهر شیک و جذاب. دیگه چی
مواد لازم برای خمیر مینی پیتزا سیمیت:
آرد سفید (سه صفر- نول) یا نان فانتزی یک و نیم لیوان
آب نصف لیوان
شکر یک قاشق چ خ
خمیرمایه خشک و فوری مارک دکتر اوتکر بود برای من یکقاشق چ خ
روغن یک قاشق و نیم قاشق غذا خوری
نمک یک قاشق چ خ
کنجد بو داده، اگه نداشتی کنجد خام رو یکم توی تابه تفت بده.
⭕️مواد میانی گوشتی سلیقه ایه فقط ترجیحا داخلش از ادویه اویشن استفاده کنید. من ترکیب چرخکرده و پیاز زدم. 🤤
اینم بگم من سری اخر که درست کردم فرصت نداشتم مواد گوشتی اماده کنم و فقط سوسیس، قارچ و فلفل دلمه ریختم بازم محشر شد. پس برای مواد میانیش اصلا سخت نگیر. 😍
❌ترجیحا از شیر پرچرب استفاده کنید. اگه شیر در دسترس نبود میتونید داخل آب بغلتونید. 🤌🏼
وزن تقریبی هر چونه ۶۰ گرم.
❎زمان استراحت اولیه یک ساعت هست.🌱
❗️تایم استراحت دوم : بعد از اینکه کنجد زدید و سطحش رو کمی با دست فشار دادید، روش یک پارچه یا کیسه بکشید و صبر کنید حجمش دو برابر بشه. تقریبا ۴۰ دقیقه زمان میبره. این استراحت نهایی خیلی مهمه و توی بافت نهایی تاثیر میذاره. 👌🏼
🛑حالا بعد استراحت با یک لیوان داخلش رو گود کنید.
برای سسش، هر سسی دوست داشتید، میتونید بریزید. پنیر پیتزا لایه ی اول رو کم نریزید. که حسابی کش دار بشه.🫠
❇️برای پخت در فر گازی، حرارت ۲۰۰ درجه در فر از قبل گرم شده، به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه.
ادامه مطلب👇👇👇
ادامه آموزش مینی پیتزا سیمیت 😋😍
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۱۸۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن روشن
⭕️تستر دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین، در اخر دو تا سه دقیقه گریل
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن یا همون پنکه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_آناناسی🍍•
بعید میدونم این دسر کرمی جایی خورده باشی ولی امتحانش ضرر نداره
2لیوان اناناس
یه بسته خامه
دو قاشق ارد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_زعفرونی
مواد لازم:
آرد🥡 ۲
شکر 🍚۱
روغن 🥃۱/۲
وانیل🌸 ۱ق چ
بکینگ پودر🥄 ۱ق غ
شیر 🥛۱ (یه مقدار شیر و کم کردیم ۲ قاشق گلاب و به اندازه پیمونه کوچیکه هل و تا دلتون بخواد زعفرون)
تخم مرغ🥚 ۳
۳عدد تخم مرغ با شکر و وانیل وپودر هل با همزن خوب هم میزنیم تا کاملا کرم رنگ و یکنواخت بشه
بعد نصف پیمانه روغن و مخلوط میکنیم و هم میزنیم بعد شیر رو گلاب و زعفرون میریزیم و هم میزنیم
بعد ارد و بکینگ پودر و که باهم الک کردیم اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم و کاملا مخلوط میکنیم وقتی حباب حباب شد مواد کیک آماده شد
مایع کیک را داخل فنجان که قبلا چرب کرده ایم و تا ۲/۳ سطح فنجان و پر می کنیم و فنجان ها را داخل قابلمه ای که آب در حال جوش است قرار می دهیم و حرارت و کم میکنیم تا نیم ساعت و ۴۵ دقیقه کیک اماده میشود
(فر رو حتما از قبل گرم کنید )
سس زعفرانی
شیر🥛 ۱پیمانه و نیم
نشاسته 🥄۱/۳ پیمانه
شکر 🍚۱/۳پیمانه
گلاب🌹 ۱/۴پیمانه
زعفران💛 به میزان دلخواه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرابیه😍😋
سوغات معروف شهر تبریزه که خیلی طرفدار داره خیلی هم ساده درست میشه
۲۰۰ گرم بادام درختی رو با آب جوش یک ساعت خیس کنید پوستش رو بگیریدبه همراه ۱ لیوان شکر،
۲تاسفیده تخم مرغ کوچک داخل غذاساز میکس کنید
داخل همزن بریزید و کمی وانیل و نصف ق چ آب لیموترش تازه و ۱ عدد سفیده تخم مرغ دیگه اضافه و ۳ دقیقه هم بزنید
غلظت مواد باید به این صورت باشه اگر خیلی شل بود چند ق آرد برنج اضافه کنید
(در ریختن سفیده تخم مرغ حواستون باشه و کم کم اضافه کنید)(و اگر موادتون خیلی سفت بود سفیده بیشتری اضافه کنید)
داخل قیف بریزید،روی کاغذ روغنی پایپ کنید من سایز کوچیک زدم که تعداد بیشتری شیرینی بهم بده
روش پسته و خلال بادوم بریزید و بزارید تو فر ۱۷۰ درجه یه مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
از کاغذ جدا کنید من تو دو سایز درست کردم.
این شیرینی کنار یه چایی داغ واقعا میچسبه😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_مقوی_و_سالم_بجای قند
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با ۳ قلم مواد، خیلی فوری این #پاستیلای_رنگی_رنگی خوشمزه رو درست کن🍝🎉
مواد لازم:
پودر ژله ____نصف بسته
پودر ژلاتین _ یک ق غ
گلوکز ____ یک ق غ
آب جوش ____ نصف پیمانه
نکات:
⛔️همه مواد رو مخلوط و روی بخار کتری بذارید تا ذرات کاملا شفاف بشن
⛔️قالب رو حتما چرب کنید
⛔️نیم ساعت تا ۴۵دقیقه داخل فریزر بذارید تا ببنده
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
ادامه آموزش قبلی 👆👆
#پاستیل_رنگی_رنگی 🍝🍝
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_خیلی_راحت_ترکیه_ای🇹🇷
مواد لازم:
سینه مرغ مکعبی خرد شده ۱عدد
نمک ۱قاشق چایخوری
پاپریکا ۱/۵ قاشق چایخوری
زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
۲ حبه سیر خرد شده یا رنده شده
۲قاشق غذاخوری رب گوجه
۳قاشق غذاخوری ماست
کره ۵۰ گرم
۱قاشق غذاخوری آرد
۴۰۰ میلی لیتر شیر
۱قاشق چایخوری نمک
۱قاشق چایخوری فلفل
۲۰۰ گرم پنیر پیتزا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آغوز کوکو غذای محلی گیلانی
مواد لازم:
۳۰۰ گرم مغز گردو
یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه نصف قاشق چایخوری
نعنا خشک یک قاشق چایخوری
جعفری خشک دو قاشق چایخوری
دو عدد تخم مرغ
دو قاشق غذاخوری آرد سفید
برای سس:
سه قاشق چایخوری رب انار
یک قاشق چایخوری رب گوجه
نمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
یک قاشق چایخوری جعفری خشک
نصف قاشق چایخوری نعنا خشک
دو لیوان آب
#غذای_نانی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓 ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
صبحتون زیبـا 🌸🍃
🕊امیدوارم
🌺باغچه زندگیتون
🕊همیشـه پراز
🌸گلهای رنگارنگ باشه
🕊وعطر خوشبختی
🌺به مشامتون برسه
🕊دلتون پراز عشق ماندگار
🌸و لبخنـدتون پایـدار
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
🍳 #تخم_مرغ_آبپز مدرن 🍳
اگه تخم مرغ زیاد باید بخورین اینو امتحان کنییییین بی نظیره😍
مواد لازم :
تخم مرغ آب پز ۶ عدد
سیر یک حبه
شوید یک دسته کوچک
نمک و فلفل به میران لازم
گردو یک مشت کوچک
کره یک ق غ
آب دو سه ق غ ( اگه بیشتر دوست دارین لطیف بشه اضافه کنین)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
منظور از ترکی 🦃 (Turkey) بوقلمونه نه ترکیه!😀
#پلو_ترکی #غذای_مجلسی
برای ۵ نفر چیا لازم داریم!؟
۳ پیمانه برنج
۴۰۰ گرم سینه بوقلمون
کمی پودر زعفران
نمک، کمی پودر زنجبیل، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، پاپریکا
۱ ق مرباخوری عرق هل(یا یک چهارم ق چ پودر هل)
۳ عدد پیاز بزرگ
۳ عدد هویج بزرگ
۱۰ گرم کره(حذف نشه چون عطرش عالیه)
نصف آب لیموترش تازه برای بالانس شدن مزه ها
نثار: زرشک، خلال پرتقال شیرین شده، خلال بادام و پسته و ی ق غ محلول رقیق زعفران
یکی از بهترین روش های طبخ بوقلمون که خیلییی خوب میشه😋 و یه غذای مجلسی میتونه باشه
زمان طبخ بوقلمون ده دقیقه و با حرارت ملایم هست وبیشتر از اون بافتش خشک میشه، اصلا نباید بزارین آب بندازه. خیالتون راحت که کاملا میپزه
میتونین بزارین لابلای پلو دم بکشه ولی اینجوری خیلی خیلی لذیذتر میشه
همین کارو میتونین با سینه مرغ انجام بدین ولی پروتئین بوقلمون بیشتره😋
روی برنج یکم محلول رقیق زعفرون بریزین موقع سرو دورنگ میشه خیلی قشنگ و مجلسیه 😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
41.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت حس زندگی و آرامش 🥩🍟🍅
#آشپزی_روستایی
مواد لازم برای ۵ نفر :
۲ عدد سیب زمینی متوسط
۱ عدد پیاز بزرگ
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲ عدد تخم مرغ
۱ قاشق مربا خوری زردچوبه
۱ قاشق مربا خوری دارچین
نمک و فلفل به میزان دلخواه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
#شیرینی_خامه_ای_نارگیلی
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
💥کره به دمای محیط رسیده 200گرم
💥شکر نصف پیمانه
💥تخممرغ 1عدد
💥آرد یک لیوان ونیم
💥پودر نارگيل نصف پیمانه
💥شیر دوسوم پیمانه
💥دمای فر 170به مدت 15دقیقه الی 20دقیقه
💥خامه قنادی به میزان لازم
💥شکلات تخته ای بنماری شده از هر رنگی که دوست دارید به میزان لازم
نوش جان 😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
💥حراج آخر ســالــی در پارچه سرای شهرزاد 😳فقط قیمتا رو ببین😬
🔴 👚مستقیم از بندر خرید کنید 👗🧥
✅پشمی ✅نخی مجلسی✅
✂️متری ✂️کیلویی ✂️قواره ای
اگه پارچه کیلویی و ته طاقه و تک قواره های شیک با قیمت مناسب میخای کانال حراجیمون رو از دست نده😊👇🏼👇🏼👇🏼
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
همه خیاطا از این کانال خرید میکنن 😍