eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.5هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 مزه ي بهشت ميده اين دسر😍✌️ بفرست براي دوستاي قهوه دوستت كه مطمئنم عاشقش ميشن🥰 دسر قهوه🍮 نشاسته گل ٣ ق غ آرد ١ ق غ قهوه ١ ق غ وانيل كمي شكر ٣ ق غ شير ٢ ليوان خامه صبحانه ٢ ق غ بيسكوييت پتي بور يك بسته 🔹همه ي مواد به جز خامه رو مخلوط ميكنيم خوب هم ميزنيم تا نشاسته حل شه 🔹ميزاريم رو حرارت و مدام هم ميزنيم تا مواد غليظ شه و نشاسته بپزه و مزه خامي نده حرارت متوسط باشه 🔹مواد كه غليظ شد خامه رو اضافه ميكنيم و حرارتو خاموش ميكنيم 🔹داخل ظرف مورد نظر ي لايه دسر ي لايه بيسكوييت پودر شده ميريزيم و همين طور ادامه ميديم لايه لايه تا ظرف پر شه 🔹بعد هر طور كه دوست داشتين تزيين كنيد🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ابروبادی 🍧 مواد لازم: 👇 ژله آب جوش شیر نکته❌بذارید ژله کامل خنک شه بعد شیر رو اضافه کنید وگرنه شیر تو ژله میبره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده مرغ😍 مقرون به صرفه و خوشمزه مود لازم : سیر ۲-۱ حبه گوجه فرنگی آرد سوخاری ½ لیوان ران و سینه مرغ ۷۰۰ گرم فلفل دلمه قرمز ۱ برش جعفری ۱ دسته پیازچه ۲ عدد پیاز ۱ عدد ادویه‌ها : نمک، فلفل پودر کاری زعفران ۳ ق غ زردچوبه پاپریکا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ با به طعم متفاوت و جدید😍 مطمعنم با یکبار امتحان عاشقش میشین بس که خوشمزه و جذابه😍🤌 برای درست کردنش احتیاج داریم به: 📌 پیاز یک عدد بزرگ 📌 سینه مرغ یک عدد 📌 کشمش و زرشک هرکدام دو قاشق غذاخوری 📌 آلو پنج عدد 📌 رب گوجه و انار هرکدام یک قاشق غذاخوری 📌 آب انار یک لیوان 📌 زعفرون دو قاشق غذاخوری 📌 ادویه شامل:نمک،زردچوبه،فلفل،پولبیبر،پودرسیر 📌 گردو چهار عدد 📌 پیازهارو خلالی خرد کنید و تفت بدین تا سبک بشه 📌 مرغهارو اضافه کنید و کمی تفت بدین 📌 ادویه هارو اضافه کنید و کمی تفت بدین و بعد چند دقیقه رب گوجه و انار رو اضافه کنید و کمی تفت بدین تا از خامی دربیان 📌گردو هارو اضافه کنید و بعد چند دقیقه تفت دادن کشمش و زرشک و الو رو اضافه کنید و زعفرون و اب انار رو اضافه کنید و رمان بدین تا کامل بپزن و جا بیافتن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نودل سبزيجات👩🏻‍🍳 مواد لازم 🥣 كلم پيج _هويج_قارچ_فلفل دلمه براي سس : 👇 سويا سس ٥ ق غ (حواستون باشه نمك اضافه نكنيد ) زنجبيل _سير فلفل يا ادويه مرغ و ماهي عسل يك ق غ (اگر تو دوره حذف قند و شكري حذفش كن ) نودل يك بسته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امیدوارم این نکات بدردتون بخوره ❣️ ‎‎‎‎‎ ‎‎‎‎‎ ‌‎‎‎ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
27.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️🌱 میرزا قاسمی به سبک میجان خانم جان😍 به نظر من میرزاقاسمی یکی از غذاهای خیلی خوشمزه و اصیل گیلانیه که خیلی ساده و راحت درست میشه این غذا رو حتما باید با بادمجون کبابی درست کنی که عطر دودی بادمجون رو در کنار طعم سیر و گوجه خوب حس کنی، به نظرم این ترکیب بی نظیره. 🌳🌳🌳 ما معمولا این غذای اصیل گیلانی رو تو فصل بهار و تابستون درست می‌کنیم میرزاقاسمی رو میتونی هم با نون یا با برنج سرو کنی، اما به نظر من میرزاقاسمی با برنج کته و ماست و سیر تازه یه چیز دیگه‌ست 🔴مواد لازم برای ۳ نفر: ۱ کیلو بادمجان ۵ عدد گوجه متوسط ۳ حبه سیر ۲ عدد تخم مرغ نمک، فلفل و‌ زردچوبه به مقدار لازم 🍃🐓🏡 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین کاپ کیک گردویی رو خودت درست کن 😍👌 مواد لازم👇👇 تخم مرغ چهار عدد آرد یک ونیم لیوان فرانسوی ماست نصف لیوان روغن نصف لیوان شکر یک لیوان بگینگ پودر یک قاشق مرباخوری وانیل ی قاشق چایخوری سرخابی گردو برای تزیین ♨️فر برقی دمای ۱۷۰بیست دقیقه فر گازی دمای ۱۸۰ در آخر گریل کنید توستر دمای ۱۶۰ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 يه غذاى يمنى🇾🇪 بسيار خوشمزه و لذيذه كه پيشنهاد ميدم حتما امتحانش كنيد 👌 ❌۵دقيقه اخر دم كردن برنج ، ميتونيد يه زغال كه خوب بعمل اومده بزاريد داخل كاسه و بزاريد روى برنج و كمى روغن بريزيد كه برنجتون مزه دود بگيره ، ٢ الى ٣ دقيقه كافيه ..من چون اهل خونه دوست ندارن انجامش ندادم ❌اگر سیر دوست ندارین میتونید کمتر بریزید یا حتی حذفش کنید چون ذائقه ای هستش ❌ زنجيل همراه باسير به بلندر ميتوتيد اضافه كنيد من بخاطر حساسيتم نريختم ❌پياز بايد حتما رنگ تيره بگيره موقع سرخ كردن مواد لازم ۵ پیمانه برنج ادویه برای برنج ( چوب دارچین ، ۳ حبه هل و میخک و دو عدد برگ بو) ۷۵۰ الی ۱۰۰۰ گرم گوشت گوسفندی ۲ عدد پیاز ۱ پیمانه ماست ۸حبه سیر وکمی زنجبیل تازه ۲ الی ۳ پیمانه اب ادویه ها برای گوشت ( زیره و پودر تخم گشنیز هرکدوم ۱ قاشق غذا خوری ، فلفل سیاه ، زردچوبه هر کدوم ۱ قاشق مربا خوری پودر هل ، پودر دارچین و میخک هر کدوم ۱/۲ قاشق مربا خوری و نمک) پیاز داغ و زعفران دم کرده به میزان لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تمرهندی مخصوص ماهی 😋🐠 مواد لازم:👇 تمرهندی حتما از نوع برند کشتی، ساخت تایلندش بخرید گشنیز _مرزه_ سیر _فلفل سبزتند فلفل دلمه_ شکر سرکه _دانه فلفل خشک ادویه چهارقلم( فلفل سیاه، دارچین، میخک، خسرودار) زنجبیل_ زردچوبه _پودرفلفل تند ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت فالوده 🥂 حتما یک بار هم که شده این شربت خوشمزه رو امتحان کنید. طعم متفاوت و خاصش شما رو طرفدار دائمی خودش می‌کنه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
47.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: یک عدد سیب بزرگ یک عدد تخم مرغ سه قاشق شکر یک سوم لیوان شیر نوک قاشق چایخوری وانیل یک و نیم قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک لیوان ارد کمی شکر و دارچین در آخر ✅️طرز تهیه: سیب رو رنده کرده و کنار میذارم تخم مرغ و شیر و شکر رو مخلوط کرده و هم میزنیم وانیل بکینگ پودر و نمک رو اضافه کرده و مجددا  هم میزنیم در آخر ارد رو الک کرده و اضافه میکنیم و هم میزنیم و سیب رنده شده رو اضافه میکنیم اگر مایه سفت بود شیر اگر شل بود ارد اضافه کنید داخل یه ظرف کوچک روغن میریزیم و از مواد با یک ملاقه کوچک داخل روغن میریزیم و سرخ میکنیم در آخر در مخلوط شکر و دارچین میغلطونیم نوش جونتون ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
آموزش 😋😊👇👇👇👇 این کیک نه شیر میخواد نه روغن نه فر ونه همزن😃دیگه بهتر و ساده تر از این کیک نداریم 😉😀
#کیک این کیک ،نه شیر،نه روغن،نه همزن و نه فر میخواد از این راحت‌تر مگه داریم😉👌 مواد لازم: آرد ۱.۵ لیوان شکر ۱ لیوان سرخالی آب جوش ۱.۲ لیوان کشمش پلویی ۱.۲ لیوان تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر ۱.۵ ق م وانیل ۱.۴ ق چ زعفران ۲ ق غ گلاب ۲ ق غ شکر،وانیل و تخم مرغ با همزن بزن تا کرم رنگ بشه آب جوش کم کم اضافه کن و با هم زن بزن ،گلاب و زعفران اضافه کن و حالا آردو بکین که با هم مخلوط کردی و سه مرتبه الک کردی طی چند مرحله به مواد مایع اضافه کن و مخلوطش کن و از آخر کشمکش‌ها رو بریز روی موادشعله پخش کن روی شعله متوسط با حرارت ملایم بزار بمدت ۴۰ دقیقه. 💜زعفران و گلاب میتونی حذف کنی. 💜به کشمکش‌ها یک ق م آرد اضافه کن و هم یزن. 💜داخل فر: دما ۱۸۰ بمدت ۴۰ دقیقه. 💜داخل توستر :دما ۱۶۰ بمدت ۳۵ دقیقه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 مواد لازم : پرتقال ۲ عدد پودر ژلاتين ۱ بسته آب پرتقال ½ لیوان آب ليموترش ½ عسل ۱ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر قهوه 🍮🍮 مواد لازم: شعریه: یک بسته کره: ۵۰ گرم شیر: یک بطری یک لیتری شکر: یک پیمانه نشاسته ذرت: ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری خامه صبحانه: یک بسته پودر قهوه فوری یا پودر نسکافه: یک ق غ مواد لازم برای دالگانو: پودر قهوه فوری یا پودر نسکافه: ۴ ق غ شکر: ۴ ق غ آب جوش: ۴ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مداد لازم: آرد: ۳۰۰ گرم ماست: ۱۰۰ گرم شکر: ۱۰۰ گرم روغن: ۹۰ گرم بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری زعفران: کمی پودر هل: یک قاشق چای خوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین خورشت بادمجون با تمام نکات 😍😋 مواد لازم برای تهیه خورشت بادمجان : ◗ ۲۵۰ گرم گوشت گوسفندی استخوان دار ◗ ۳-۴ عدد بادمجان قلمی و مشکی ◗ ۱ عدد پیاز بزرگ ◗ ۱/۵ قاشق غذاخوری رب گوجه ◗ مقداری غوره ◗ پیاز داغ ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ ادویه ها ( فلفل قرمز ، زردچوبه ، زیره ، پودر پیاز پاپریکا ، چوب دارچین ، هل ) ◗ مقداری زعفران ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━