••✾❀🍃♥️🍃❀✾••
#والپیپر #فانتزی
•••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قندتزئینی_باپودر_ژلاتین
مواد لازم
پودر قند ۲ پیمانه
آب یک چهارم پیمانه
رنگخوراکی
ژلاتین یک ق چ
ژلاتین رو روی آب بریزید و روی بخار کتری بنماری کنید
رنگ رو به پودر قند اضافه کنید اینجا من پودر قند رو به چهار قسمت تقسیم کردم تا چهار رنگ درست کنم
وقتی پودر قند و رنگ مخلوط شد به صورت کم کم ترکیب آب و ژلاتین رو اضافه کنید مثل فیلم
با نوک انگشتان خمیر رو جمع کنید
خمیر نه باید خیلی شل باشه و نه خیلی سفت یک خمیر نرم و لطیف که به دست تمیز نچسبه
خمیر رو بین دوتا نایلون به قطر نیم سانت پهن کنید و کاتر بزنید
این قسمت باید سریع کاتر بزنید تا خمیر سفت نشه اگر خمیر سفت شد یه مقدار آب و ژلاتین بهش اضافه کنید (در حد یک قطره)
بعد از کاتر زدن خمیر هارو توی سینی بچینید و توی محیط آشپزخونه به مدت بیست و چهار ساعت بهش زمان بدین تا خشک بشه و بعد از سینی جدا کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_مخلوط🍚
مواد لازم
پیاز ، سیر
لوبیای چیتی پخته
گوشت مرغ
رب گوجه فرنگی
شوید تازه و خشک
زعفران ،کره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
29.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_کارامل_وشیر_عسل😋
خوشمزه ترینه امتحانش کن حتما 😍
~❤️لایه اول:
کیک تی تاپ یا هر کیکی ۴تا۵عدد
~❤️لایه دوم؛
پودر کارامل۱عدد
شیرعسل نصف قوطی
شیر ۱لیوان
خامه صبحانه خامه صبحانه
❤️لایه سوم:
پنیر خامه ای ۶۰گرم
خامه صبحانه۱۵۰گرم
شیر عسل یک قاشق
نوتلا یک ونیم ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماست_بادمجون
بادمجون هارو کباب کن و عطرش رو تو ماست حس کن و لذت ببر🤌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب_و_دارچین
مواد لازم:
آرد: دو لیوان
روغن: یک سوم لیوان
هل: یک ق چ
بیکینگ پودر: یک ق غ
شکر: سه چهارم لیوان
تخم مرغ: سه عدد درشت
مواد رویی
نصف لیوان گردو
یک لیوان سیب
یک قاشق چایخوری دارچین
سه قاشق چایخوری شکر
دمای فر: ۱۸۰ درجه
زمان پخت: ۴۰ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_گوشت 🍕🍕
مواد لازم:
آرد: دولیوان
خمیر مایع: یک قاشق غذاخوری
شکر: یک قاشق غذاخوری
ماست: دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون: 3قاشق غذاخوری
نمک: نوک قاشق چایخوری
شیر ولرم: نصف پیمانه
💎 نکات:
۱_ بجای روغن زیتون میتونید روغن مایع استفاده کنید.
۲_بعد از اینکه خمیر پیتزا آماده شد حتما یک ساعت بذارید در جای گرم استراحت کنه.
۳_ کف سینی فر یا تابه رو حتما چرب کنید.
۴_مواد داخل پیتزا کاملا سلیقه ای هست.
۵_دمای180 درجه فر از قبل گرم شده به مدت 25الی35دقیقه.دمای فرها با هم فرق داره.
۶_ بعد از پخت اجازه بدید کمی از دما بیوفته بعدش برش بزنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_معجون🍦🍨🍧
موادلازم:👇
موز: ۳ عدد
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
بیسکوییت پتی بور: نصف بسته
شکلات تخته ای یا سکه ای: ۱۰۰ گرم
نکته: اگه موادتون شیرین نبود میتونید بهش شکر یا عسل اضافه کنید👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی_گازدار🧊🧃
موادلازم:
سیروپ بلوکاراسائو: یک سوم لیوان
آب گازدار: نصف لیوان
آب یک عدد پرتقال
آب یک عدد لیمو ترش
یخ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شیک👌😍
✅بریم واسه مواد اولیه:
💥کمپوت اناناس ۱۲۰ گرم
💥شکلات سفید ۱۰۰ گرم
💥زرده تخم مرغ سه عدد
💥شکر ۸۰ گرم
💥وانیل ۱ ق چ
💥شربت سن ایچ اناناس ۱۰۰ گرم
💥اب کمپوت اناناس ۲۰۰ گرم یک 💥قوطی کافیه برای این دسر
💥ارد یک ق غ سر پر
💥خامه قنادی ۴۵۰ گرم
💥پنیر خامه ای۲۵۰ گرم
💥اب سرد۱۸۰ گرم
💥پودر ژلاتین۳ ق غ
💥تخم خرفه ۱ ق چ
از قالب سیلیکونی اصلا استفاده نشه پلاستیکی یا فلزی
اول زرده تخم مرغ با وانیل و شکر مخلوط کن بعد بهش ارد اضافه کن یک دست کن بهش اب کمپوت و شربت سن ایچ اضافه کن بزار روی حرارت تا یکم غلیظ بشه بعد از روی حرارت بردار شکلات اضافه کن و بزار یکدست بشه بعد خامه قنادی فرم بده بهش خامه صبحانه اضافه کن بعد مواد اناناسی اضافه کن بعد تیکه های اناناس و خرفه اضافه کردم در اخر ژلاتین که با اب بن ماری کردی اضافه کن و تمام بره یخچال یه شب تا صبح کافیه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_سیخی🍢🍢🍡🍡
ران یا سینه مرغ بی استخوان : ۴۰۰ گرم
ماست : ۱/۲ پیمانه
رب گوجه : ۲ قاشق غذاخوری
سس : ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
ادویه ها ( پودر سیر ، پودر گشنیز )
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
خورشید زندگیتون گرم و تابان
روزتون سرشار از عشقو آرامش
ولحظه هاتون شاد🌹
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_آجیلی
مواد خمیر
🥟🥟🥟🥟
۸۵۰ تا یک کیلوگرم آرد
شیر ولرم: ۲ لیوان فرانسوی
پودر خمیر مایع فوری: ۱ ق غ سر پر
شکر: ۱۰۰ گرم
کره آب شده: ۱۰۰ گرم
تخم مرغ: ۳ عدد
نمک: ۱ ق چ
مواد مغزی داخل
مغز دلخواه پودر شده (گردو، فندق، باداپام، پسته)
۲۰۰ گرم شکر
یک ق م دارچین
۱ ق م آرد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
31.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
#رُب_گوجه_خونگی به سبک میجان خانم جان 🏡🌳🌾
هر سال با نزدیک شدن به فصل پاییز فراوونی گوجه اهالی روستا شروع میکنند به درست کردن رب گوجه سالانه خودشون.
روزای آخر تابستون که میشه از هر گوشه روستا بوی درست کردن رب گوجه بلند میشه.
واقعا درست کردن رب گوجه خونگی اونم روی آتیش هیزم کار خیلی لذت بخشیه.
چون این رب گوجه برای مصرف سالانه درست شده وقتی که رب کاملا خنک شد و اون رو داخل شیشههای درب دار ریختیم باید در آخر سطحش رو با روغن نیمه جامد یا جامد بپوشونیم تا رب کپک نزنه و ماندگاری بالایی داشته باشه.
✅ برای هر کیلو رب گوجه حدودا نیاز به ۱۰ کیلو گوجه دارید.
#زندگی_روستایی🍃🐓🏡
تقدیم نگاه قشنگتون🦋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند ونکات مختلف برنج پختن 👌
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۰ مدل #شیرینی بدون فر و همزن👌
مواد لازم:
بیسکویت پتی بور پودر شده ۵ بسته بزرگ
شیر عسلی یک و نیم قوطی
۱_پودر بیسکویت پتی بور را با شیر عسلی مخلوط کنید به هم بزنید تا خمیر منسجمی درست بشه.
❌نکات مهم❌
۱_بیشتر از یک دقیقه خمیر را استراحت ندید که خمیرتون سفت میشه.
۲_شیر عسلی رو بیش از حد اضافه نکنید که خمیرتون شل میشه.
۳_برای راحت برش زدن یا از قالب سیلیکونی بیرون آوردن شیرینیها به مدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال قرارشون بدید و سپس از قالب جدا کنید یا با چاقو برش بزنید
۴_شیرینیها رو داخل ظرف دربسته قرار بدید بعد از هر لایه شیرینی که داخل ظرف گذاشتید یک لایه پلاستیک روشون قرار بدید سپس لایه بعدی رو بذارید. در غیر این صورت شیرینیهاتون ممکنه به هم بچسبه.
۵_برای تزیین شیرینیهاتون از هر مغزی یا هر نوع ترافلی که مایل باشید یا هر نوع شکلاتی که دوست داشته باشید میتونید استفاده کنید.
۶_این شیرینی به مدت ۶ ماه داخل فریزر و به مدت دو ماه داخل یخچال قابل نگهداری است.
۷_اگر شیرینیها داخل ظرف دربسته نباشند بعد از دو سه روز بافتشون سفت میشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━