ادامه آموزش قبلی👆 #باقالی_پلو_با_گردن 🥩🍖 حرفه‌ای‌ها اینجوری باقالی پلو با گردن درست میکنن🤌 پارت 1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شربت_ریحان🍸 ◀️برای 2 لیتر شربت⬇️ ◀️یک دسته ریحان تازه ◀️نصف لیمو»»1 چوب دارچین» ◀️6-7 میخک»»1 لیوان شکر»» ◀️نوک انگشت نمک»»2 لیتر آب جوش ریحان را در یک کاسه عمیق بریزیم. بقیه مواد را اضافه کرده و روی آن آب جوش می ریزیم. با بستن درب آن را به مدت 10 دقیقه استراحت دهید. مخلوط می کنیم و در صافی می ریزیم. تو شیشه می ریزیم و می گذاریم خنک شود🔵 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سینه_مرغ یکی از خوشمزه‌ترین روش‌های طبخ سینه مرغ همینه اگه یکم آشپزی بلد باشین، قطعا ترکیب برنده‌ی اسفناج و پنیر و سیرو میشناسین! حالا حساب کن اینا برن تو دل یه سینه مرغ آبدار و‌ خوشمزه! مواد لازم: نصف سینه مرغ نمک/پودر سیر/پاپریکا یک قاشق روغن زیتون چهل گرم پنیر فتا(یا کمتر) یک مشت اسفناج خرد شده دو حبه سیر درشت کمی آویشن خشک کمی پنیر موتزارلا (اختیاری) داخل هواپز به مدت یک ربع با دمای ۱۸۰ درجه بپزید. داخل فر به مدت نیم ساعت با دمای ۲۰۰ درجه داخل فر از پیش گرم شده بپزید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_در_طبیعت🌱🌼 ببینیم و لذت ببریم 🥰 #حس_آرامش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سالاد_پاستا_صورتی 🍝 شیک و خوشگل و‌ خوشمزه نصف بسته پاستا ۱/۴ کلم برگ متوسط ۱/۲ سینه مرغ هویج دو‌عدد خیارشور ۳عدد متوسط ذرت تازه ۱/۲ یا کنسرو ذرت سس مایونز نصف شیشه کوچک نمک‌ فلفل سیر و‌ پیاز و برگ بو آب لیمو ترش تازه ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#قروتی_کال_جوش_یا_کله_جوش!🍲 ◀️۱ دونه پیاز 🧅 ◀️۱ دونه بادمجان🍆🍆 ◀️۲ عدد گوجه🍅🍅 ◀️روغن حیوانی یا گیاهی ◀️۱/۲ ق.چ زردچوبه ◀️۱ ق.غ سبزی خشک(نعناع،مرزه،ترخون) ◀️۱ مشت گردو ◀️۲ مشت کشک یا ۳۰۰ کرم کشک مایع ◀️۱ لیتر اب ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#باقلوا بدون فر و همزن مواد لازم خمیر: تخم مرغ: ۱ عدد ماست: ۲ قاشق غذاخوری پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری روغن جامد: ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع: ۵ قاشق غذا خوری بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری وانیل: نوک قاشق چایخوری آرد: ۲ لیوان ( شاید کمی بیشتر یا کمتر بستگی به جنس آرد داره) مواد میانی: مغزیجات به دلخواه: ۱ لیوان پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین: ۱/۲ قاشق چایخوری گلاب: ۱ قاشق غذا خوری پارت 1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 #باقلوا بدون فر و همزن مواد لازم شربت: شکر: نصف لیوان آب: نصف لیوان گلاب: ۱/۴ لیوان زعفران دمکرده: به میزان لازم پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خوشگلترین #ژله_سورپرایز😍 اگه دوست داری یه ژله شیک و راحت درست کنی حتما این پست رو تا آخر ببین😍❤️ ژله سورپرایز ژله توتفرنگی ۱ بسته ژله طالبی ۱ بسته ژله بلوبری ۱ بسته ژله پرتقال ۱ بسته ژله طالبی ۲ بسته ( برای کاور نهایی) آبجوش برای هر بسته ژله ۱/۵ پیمانه استفاده کنید 🌸مواد لازم پاناکوتا: شیر ۲/۵ پیمانه خامه صبحانه ۱ بسته شکر نصف پیمانه پودر ژلاتین ۳ ق.غ وانیل کمی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دمی_عدس اگه اهل انوع پلو قاطی ها هستین باور کن عاشق این دمی عدس میشی با ماست یا ترشی و سالاد شیرازی معرکه اس🤌🏼 مواد لازم برای ۴ نفر👇🏼 عدس یک پیمانه برنج ۴ پیمانه گوجه دو عدد بزرگ سیب زمینی یک عدد سیر دو‌حبه رب یک‌قاشق غذا خوری ادویه(دارچین/نمک/فلفل سیاه/زردچوبه/پودرسیر/پودر‌پیاز/پودر گوجه)اگر از عصاره مرغ استفاده میکنین نمک کمتر بریزین اب گوشت یا مرغ اختیاری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#خورشت_داوود_پاشا خورشت داوود پاشا یکی از خوشمزه ترین خورشت های سه سوته اس بفرست واسه کسایی که وقت واسه آشپزی ندارن 😊 مواد لازم: گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده دو عدد یکی واسه خورشت یکی واسه گوشت نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و زردچوبه و پودر زیره به مقدار لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری رب انار ملس دو قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم آب سه لیوان حتما گوشتو استراحت بدید تا مزه ها به خورد هم برن با حرارت ملایم بپزید تا جا بیوفته و روغن بندازه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #موس_کیک_شکلاتی😋😊👇👇👇 یکی از خوشمزه ترین کیک های کافی شاپی

: #موس_کیک_شکلاتی مواد کیک شکلاتی👇🏼 پودر کاکائو. ۱۵گرم(یک و نیم ق غ) شیر. ۵۰گرم(۱/۴ پ) بیکینگ پودر. ۳گرم(۳/۴ ق چ) شکر دانه ریز. ۱۱۰گرم(نصف پیمانه + ۱ ق غ) تخم مرغ. ۳ عدد آرد. ۱۴۰گرم(۱ پ) وانیل. مقداری سایز قالب : ۲۰ سانت مدت زمان پخت :۳۵ تا ۴۵ دقیقه دمای فر برقی ۱۷۰ درجه فر گازی ۱۸۰ درجه مواد موس👇🏼 شکلات سکه ای یا تخته ای تلخ. ۱۳۰ گرم پودر ژلاتین. ۱۲ گرم(۱ ق غ + ۱ ق چ ) خامه قنادی. ۲۵۰ گرم آب خنک. ۴۰ گرم( از ۱/۴ پیمانه یک ق غ کم کنید) شیر. ۱۰۰ گرم(۱/۲ پ) ژلاتین با آب خنک مخلوط میشه ، میزاریم کنار تا اسفنجی بشه ، شکلات رو بنماری میکنیم وقتی روون شد شیر و ژلاتین اسفنجی شده رو اضافه کرده مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد از صافی رد میکنیم و وقتی خنک شد به خامه فرم گرفته اضافه میکنیم و با همزن خوب میزنیم تا یکدست بشه ‎برای گاناش شکلاتی ، ۷۰ گرم خامه صبحانه رو روی بخار کتری بن ماری میکنیم روون که شد ، ۵۰ گرم شکلات سکه ای یا تخته ای رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه به همراه نصف قاشق روغن مایع ، بعد از روی حرارت برمیداریم تا کاملا از دما بیفته بعد روی لایه قبلی که نیم بند شده میریزیم 🌸میزان روغن مایع ۶۰ گرم(۱/۴ پ + نصف ق غ ) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترشی_گوجه_سبز مواد لازم: آلوچه سرکه نعناتازه یا خشک نمک ۲ ق غ شکر ۱ ق غ همه ی موادرو بریز داخل شیشه بعد سرکه رو بهش اضافه کن و درش رو ببند بذار تو یخچال ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

فوری ترین و خوشمزه ترین مرغ همینه 🔸مواد لازم: سینه و ران ۴تکه سیب زمینی کوچک ۴عدد پیاز یک عدد فلفل دلمه یک عدد هویج ۲عدد گوجه ۴عدد 🔸سس: شیر یک لیوان سس کچاپ ۳ قاشق غذاخوری سرکه ۲ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۲ حبه عصاره مرغ یک عدد ادویه ها:کاری،نمک،پولبیبر،پودر گشنیز،زردچوبه 📌دمای فر۲۰۰ درجه یک ساعت ده دقیقه آخر فویل یا درب ظرف رو بردارید و گریل بالا روشن کنید‌ میتونید داخل تابه و بدون فر هم درست کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکوی_نخود😋 مواد لازم: نخود پخته یک ونیم لیوان تخم مرغ دوعدد نمک وادویه به میزان لازم پیازرنده وآب گرفته شده یک عدد سبزی خشک معطر یک قاشق غذاخوری آردسفید ۲قاشق غذاخوری آردسوخاری ۴قاشق غذاخوری سیررنده شده دوحبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_شکلاتی راحت تر از این دسر نداریم که سه سوته هم اماده میشه🥰🍫 خامه پاکتی نصف پنیر خامه ای یک ق غ پودر کاکائو یک ق غ شیر یک چهارم پیمانه شکلات صبحانه یک ق غ شیر عسلی یک ق غ کیک شکلاتی هم به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━