eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.7هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوری ترین و خوشمزه ترین مرغ همینه 🔸مواد لازم: سینه و ران ۴تکه سیب زمینی کوچک ۴عدد پیاز یک عدد فلفل دلمه یک عدد هویج ۲عدد گوجه ۴عدد 🔸سس: شیر یک لیوان سس کچاپ ۳ قاشق غذاخوری سرکه ۲ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۲ حبه عصاره مرغ یک عدد ادویه ها:کاری،نمک،پولبیبر،پودر گشنیز،زردچوبه 📌دمای فر۲۰۰ درجه یک ساعت ده دقیقه آخر فویل یا درب ظرف رو بردارید و گریل بالا روشن کنید‌ میتونید داخل تابه و بدون فر هم درست کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 مواد لازم: نخود پخته یک ونیم لیوان تخم مرغ دوعدد نمک وادویه به میزان لازم پیازرنده وآب گرفته شده یک عدد سبزی خشک معطر یک قاشق غذاخوری آردسفید ۲قاشق غذاخوری آردسوخاری ۴قاشق غذاخوری سیررنده شده دوحبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت تر از این دسر نداریم که سه سوته هم اماده میشه🥰🍫 خامه پاکتی نصف پنیر خامه ای یک ق غ پودر کاکائو یک ق غ شیر یک چهارم پیمانه شکلات صبحانه یک ق غ شیر عسلی یک ق غ کیک شکلاتی هم به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 کافیه یک بار امتحانش کنید طرفدارش می‌شید 🌹♥️ مواد لازم: فیله مرغ گردو و بادام خرد شده رب انار یا تمرهندی رب گوجه فرنگی نمک زردچوبه ،فلفل سیاه ،ادویه کاری، زعفران آب پیاز کل زمان پخت ۲ساعت اندازه ها دست خودتونه گردو و بادام زیاد نباید باشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: سیب‌زمینی🥔 ۳-۴ عدد آرد 🥡۲ ق غ ادویه نمک🧂، فلفل سیاه🌶، آویشن🍃، پودر سیر🧄، پاپریکا نشاسته ذرت🌽 تخم‌مرغ🥚 ۲ عدد پودر سوخاری طلایی 🍘( پودر پانکو ) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای این مدل گل ؛ میتونید هم ژله درست کنید و هم با پاناکوتا👌 ✅اگه خواستید با ژله درست کنید : نصف بسته ژله رو با ۱/۳ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید، بعد بهش ۳ق غ شیر اضافه کنید و از صافی رد کنید… توی مولد چرب شده بریزید و بذارید یخچال تا ببنده، برای جدا کردن گل؛ دور ژله رو از مولد آزاد کنید و انگشتتون رو وسط مولد بذارید و فشار بدید تا گل جدا بشه😊 ✅اگه خواستید گل رو با پاناکوتا درست کنید: ۱لیوان پاناکوتا آماده کنید و ۱ق غ پودر ژلاتین رو با ۱/۴ لیوان آب ولرم مخلوط و بنماری کنید.. ژلاتین رو به پاناکوتا اضافه کنید ، رنگ دلخواهتون رو بهش اضافه کنید و توی مولد چرب شده بریزید👌 ✅برای درست کردن ۱لیوان پاناکوتا مقدار مواد نوشته شده رو تقسیم بر ۴کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مگه داریم از این ساده تر ،خوشمزه تر و قشنگتر😉😍 🔸مواد لازم: یه بسته خمیر هزارلا آماده چندتا دونه توت و یه کم پودر قند برای روی دنیش ها یه زرده تخم مرغ با یک ق غ شیر برای رومال 🔸حالا مواد پنیریش: پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد شکر دو ق غ وانیل ۱ ق چ خمیر هزار لا را از شب قبل از فریزر تو یخچال بذارین مواد پنیری را داخل کاسه بریزین و با همزن دستی حسابی هم بزنین تا حسابی مخلوط و یک دست بشه حالا خمیر را با کاتر گرد یا هر شکلی که دوست دارین برش بزنین اگر کاتر ندارین میتونین با چاقو مربع یا میتطیل برش بزنین با یه کاتر کوچیکتر برای شیرینیتون خط ایجاد کنید اکر با چاقو برش زدین ،میتونین با همون چاقو برش لبه ها هم ایجاد کنید حالا وسط شیرینی ها از مواد پنیری بریزین و کناره ها را با مخلوط زرده و یه کم شیر رومال بزنین بذارین تو فر گرم ۱۸۰ درجه برای مدت تقریبی ۲۰ دقیقه بپزه تا خوب طلایی بشه😍 بعد از خارج کردن از فر روی شیرینیها پودر قند الک کنید و نوش جان❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باز هم بوراک و آشپزی بینظیرش😍💞💞 ببینیم و لذت ببریم🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به همین راحتی می تونید توخونه پاستیل درست کنید😍 ✅مواد لازم : ژله قرمز ۹۰ گرم پودر ژلاتین ۶۰ گرم شکر ۴۰ گرم آب ۱۳۰ میلی‌لیتر پودر قند یک قاشق سوپ‌خوری پودر ژله پودر ژلاتین شکر پودر قند مخلوط می‌کنیم آب میریزیم داخل قابلمه میزاریم روی حرارت مواد خشک و میریزیم داخلش مرتب هم میزنیم تا حل بشه میریزیم داخل ظرف پیرکس میزاریم داخل یخچال وقتی سفت شد از تو ظرف درمیاریم برش می‌زنیم تو آرد می‌غلتونیم و می‌چینیم داخل ظرف سرو می‌کنیم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم بادمجان برنج گوشت چرخ شده پوره گوجه فرنگی رب گوجه فلفل دلمه قرمز نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹ســــــــلام ☕️صبح زیباتون بخیر و شادی 🌹روزتون پر از سر زندگی ☕️لحظه هاتون پر از آرامش 🌹لب هــاتون پـر از لبخند ☕️ سفره هاتون پـر از بـرکت 🌹زندگیتون بر مدار سعادت صبح آدینه تون عالی♥️ ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😎 مناسب برای و عصرانه مواد لازم : خمیر سمبوسه پنیر خامه‌ای عسل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
آموزش #پای_نارگیل_شکلاتی🤩 اندازه هارو براتون به پیمانه هم‌ نوشتم ولی پیمانه دقت کمتری داره و احتمال خطاش زیاده، پس تا جایی که میتونین وزن کنین تا موادتون هدر نره و نتیجه درست بگیرین🤗 کیک شکلاتی تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۱۰ گرم ( ۱/۲ پ) وانیل ۱/۴ ق چ روغن مایع ۷۰ گرم ( ۱/۴ پ+ ۲ ق س) شیر ۱۷۰ گرم ( ۳/۴ پ+۲ ق س) آرد ۲۰۰ گرم (یک و نیم پیمانه) پودر کاکائو ۳۰ گرم ( ۳ ق س) بکینگ پودر یک و نیم ق چ 🌺داخل قالب ۱/۳ مواد کیک بعد کرمفیل و بعد ۱/۳ مواد نارگیلی میریزیم، خیلی پر نکنین چون ممکنه سرریز بشه 🌺استفاده از کرمفیل اختیاریه 🌺دمای فر ۱۶۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه رویه نارگیلی پودر نارگیل ۱۳۰ گرم ( ۱پ + ۱/۲ پ) روغن مایع ۱۲۰ گرم ( ۱/۲ پ) سفیده تخم مرغ ۱۳۰ گرم ( حدودا ۴ عدد) پودر قند ۲۲۰ گرم ( ۱ پ+۱/۲پ) ❌روغن حتما داغ باشه ❌پودر نارگیل چرب باشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓🍌 موز : ۲ عدد توت فرنگی : ۲۰۰ گرم پرو میلک وانیلی : یک سوم پودر نارگیل : ۲ قاشق نان بستنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای کباب ترکی خانگی:😍🤤 مرغ مواد زده سیب زمینی پیاز فلفل دلمه رنگی سیخ مواد لازم برای مرغ مواد زده: مرغ بدون استخوان خردل دوغ ترش سس سبزیجات یا ماست یونانی مخلوط با سیر رنده شده، شوید خشک و ادویه جات آویشن، تخم گشنیز، ریحان و رزماری خشک فلفل و نمک هم میزانش سلیقه‌ای هست به مدت 40 دقیقه در فر 180 درجه قرار دهید. این خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید🤌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
27.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
؟!🤤 مواد لازم : پنیر پیتزا ذرت، قارچ سس مایونز ماکارونی پنه فیله یا سینه مرغ نمک، فلفل سیاه فلفل قرمز لیموی تازه پودر سیر آویشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه برای ۱۰شات 🍨 شیر ۱ لیتر (۴ پیمانه) شکر ۵ ق غ خامه صبحانه ۱ پاکت بستنی وانیلی آب شده ۱ لیوان پودر کاسترد ۴ ق غ پر برای تزیین و فیلینگ👇🏻 موز خرد شده ۲ عدد خامه فرم گرفته بمقدار لازم تون فرنگی و بریلو بی رنگ برای تزیین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه مرغ اب پز نخور اگه رژیمی😋😉 وقتی این مرغ تندوری رو امتحان کنی🤤🍗 انقدر این مرغ خوشمزه و جذابه که باورت نمیشه رژیمیه و کمتر از یک ساعت اماده میشه 👌🏻😊 برای درست کردنش احتیاج داریم به :👩🏻‍🍳 ساق مرغ 🍗 سبزیجات دلخواه 👇🏻 سیب زمینی 🥔 پیاز 🧅 هویج 🥕 کدو یا بادمجون 🍆 فلفل دلمه 🫑 ذرت 🌽 کلم بروکلی و ….🥦 ۴ ق روغن زیتون 🫒🥃 ۲ ق سس چیلی تای 🌶️ ۱ حبه سیر 🧄 جعفری ساتوری 🍀 کنجد نارنج 🍊 ادویه مخصوص مرغ تندوری 🍗( نمک ، ادویه تندوری ، مقدار کم پاپریکا دودی ، پودر گوجه ، زرد چوبه ، پودر انبه ، پودر تخم گشنیز مقدار خیلی کم ) 👌🏻😋 زمان پخت حدود ۴۰ دقیقه توی فر با دمای ۱۹۰ درجه طبقه ی وسط حرارت از پایین ۲۰ دقیقه که گذشت حتما مرغ هارو پشت و رو کنید و اگر احتیاج بود برای سینی سبزیجاتتون گریل بالارو چند دقیقه روشن کنید 👩🏻‍🍳😋 ترکیب سس برای رومال مرغ ها ( سس چیلی تای ، سیر رنده یا له شده ، کنجد و جعفری ساتوری شده ) ترکیب میکنیم و تا مرغ ها داغه روشون میزنیم 👌🏻😊 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━