✨ 🌼 سـلام 💐صبح زیباتون بخیر 🌼 امیـدوارم 💐"سهمِ امروزتون از زندگی: 🌼سلامتی ، شادی، آرمش 💐رضایت و نگاه لطف خدا باشه 🌼امیدوارم حال دلتون خوب 💐و زندگیتون غرق در خوشبختی باشه ‎‏@nyiazcom

کیک لیوانی بدون فر و همزن😍 آسون‌ترین کیکی که میتونی درست کنی مواد لازم : وانیل ½ ق چ آرد گندم ۱ لیوان شیر یا آب ⅓ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق چ لیوان گلاب ۱ ق غ تخم مرغ ۲ عدد روغن ⅓ پیمانه شکر ۱ لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نان_روغنی 🔸مواد لازم: سیب زمینی: ۲ عدد آرد سفید: ۵۰۰ گرم زردچوبه، فلفل سیاه به مقدار لازم شکر: ۱ ق غ خمیر مایه: ۱ ق غ تخم مرغ: ۱ عدد روغن برای سرخ کردن 🔺نکات مهم: ➖برای انواع نون آرد رو کم کم اضافه کنید که خمیرتون خیییلی سفت نشه، یه مقدار چسبناک باشه بافت بهتر و سبک‌تری رو خواهد داد ➖بعد از آماده شدن خمیر یک ساعت استراحت اولیه لازمه. ➖بعد از اینکه خمیر رو تکه تکه کردید، نیم ساعت دیگه استراحت بدید. ➖بعد از استراحت دوم سطح چونه ها رو کمی تخت کنید ،سوراخ بزنید و داخل روغن دو طرف رو سرخ کنید. ➖اگر مقدار شکر رو ۲ قاشق اضافه‌تر از دستور بریزید، میشه به عنوان‌ پیراشکی نوش جانتون کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیچاق_قیمه_اردبیل پبچاق قیمه خوشمزه ترین غذایی بود که تو شهر اردبیل خوردم😍حتما یکبار درستش کنید👌🏻 مواد لازم: گوشت گوسفندی خرد شده:۳۰۰ گرم پیاز:۳ عدد خلالی خلال بادوم:نصف پیمانه تخم مرغ برگ بو:۱ عدد ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،(ادویه کاری ام اگه خواستین میتونید به گوشت اضافه کنید) چوب دارچین پیاز برای پخت گوشت:۱ عدد خلالی رب:۱ق،غ آبلیمو:۱ الی ۲ ق،غ زعفرون آخر سر که زرده تخم مرغو اضافه کردین حرارتو کم کنید درشو بذارین که زرده کامل بخار پز بشه و خورشتم قشنگ جاافتاده بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند دیگه آلو بخارای حاضری نخر ،خودت تو‌خونه‌خیلی راحت درستش کن طعمش عالیه👌☺️ کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی #دلمه_فلفل 🔸مواد لازم : فلفل دلمه به تعداد دلخواه ۲۵۰گرم گوشت چرخ شده ۳عدد پیاز متوسط یک لیوان دسته دار لپه پخته یک لیوان دسته دار برنج آبکش شده سبزی دلمه نصف لیوان زرشک ادویه شامل نمک فلفل زردچوبه دوقاشق رب گوجه فرنگی ۵۰گرم کره بریم که بسازیمش.😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_ماست 🔸مواد لازم: تخم‌مرغ: ۴ عدد شکر: ۱ لیوان ماست: ۱ لیوان روغن: ۱ لیوان آرد: ۲۵۰_۳۰۰ گرم بکینگ پودر: یک ق غ وانیل: به اندازه کافی تکه های شکلات گردوی خرد شده ✅طرز تهیه: ➖ابتدا تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی زده و شکر را اضافه کرده و با همزن خوب هم بزنید. ➖سپس ماست و روغن را بریزید و دوباره مخلوط کنید. ➖آرد را الک کرده و کم کم اضافه می‌کنیم. ➖بکینگ پودرو وانیل را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. ➖شکلات چیپسی و گردوی خرد شده را به دلخواه اضافه کنید و با قاشق خوب مخلوط کنید. ➖قالب را چرب می کنیم و ارد پاشی، موادرا داخل آن می گذاریم و صاف می کنیم. ➖روی کیک را می توانید با گردوی خرد شده تزئین کنید. ➖به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. کیک ما آماده است. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#اکبرجوجه کلبادی 🍗🍗🍗 مرغ یک کیلویی رو از وسط باز کنید بشورید داخل یه کاسه بذارید آب بریزد تا روی مرغ ها رو بگیره نمک بزنید و یه درپوش بذارید روی کاسه و بذارید یه شب تا صبح داخل یخچال بمونه ، بعد مرغ ها رو خوب خوب خشک کنید تو روغن داغ با شعله ی نسبتا بالا سرخ کنید ( حواستون باشه زیاد سرخ نشه چون گوشتش سفت میشه ) بعد از اینکه سرخ شد زعفرون و‌کره بهش اضافه کنید دمکنی بذارید و بذارید یک ساعت و‌نیم با شعله ی ملایم بپزه و نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_دسر مواد لازم برای این کیک دسر خوشمزه : 🍰تخم‌مرغ 3عدد 🍰شکر 120گرم 🍰وانیل 8گرم 🍰روغن 135میلی لیتر 🍰ماست 135گرم 🍰آرد 175گرم 🍰بکینگ پودر 8گرم مواد پنیری داخل کیک دسر👇👇 🍰پنیر ماسکارپونه 250گرم 🍰شکر30گرم 🍰وانیل 8گرم 🍰خامه فرم گرفته 250میلی لیتر 🍰مربای مورد نظر به میزان لازم فیلینگ وسط کیک دسر 👇👇 🍰بیسکویت 10 عدد 🍰شیر نصف پیمانه 🍰شکلات سفید130گرم 🍰خامه فرم گرفته 50میلی لیتر نکته ها 👇👇👇 🍓قبل از شروع حتما همه ی مواد به دمای محیط رسیده باشن. 🍓آرد و بکینگ پودر رو قبل از استفاده حتما الک کنید. 🍓قالب رو با کره و آرد خوب کاور کنید. اینجوری کیک راحت تر از قالب در میاد. 🍓دمای فر ها باهم فرق داره حتماً چک کنید در حین پخت. 🍓مربا وبیسکویت و کرم پنیری یکسان در وسط کیک دسر پخش کنید. 🍓تخم‌مرغ.. شکر.. وانیل رو خوب هم بزنید. روغن و ماست رو اضافه و مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر رو اضافه و یکدست کنید. 🍓داخل قالب چرب شده بریزید. فر از قبل گرم شده دمای 160به مدت25تا35دقیقه. 🍓ماسکارپونه به همراه شکر و وانیل خوب هم بزنید. خامه زده نشده رو کم کم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا کرم پنیری سفت بشه. ادامه مطلب👇👇👇👇👇

🍓اگه از قالب مدل دار مثل کلیپ استفاده کردید راحت میتونید داخلش رو با مواد پنیری و.... پر کنید. اما اگه از قالب ساده استفاده کردید بعد از پخت کیک داخلش رو به آرامی خالی کنید ولی ته کیک رو نازک نکنید. 🍓مواد پنیری رو یک لایه بریزید بعد از بیسکویت که داخل شیر زدید و مربای مورد نظر. روی کیک دسر هم با مواد پنیری پر کنید قشنگ صافش کنید بذارید یخچال بعد از چند ساعت گاناش رو براش آماده کن بریزید روی کیک دسر و بذار مجدد یخچال. وقتی بست برش بزنید و دیزاین کنید. نوش جان 😍😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شوید_واویشکا همون غذای گیلانیه که توی هر شهر و کشوری که باشین خیلی راحت میتونین این غذای اصیل گیلانی رو درست کنین و لذتش رو ببرید؛ چون مواد لازمش همه جا در دسترسه😍 مواد لازم برای چهار نفر: مرغ: نیم کیلو (بهتره در ابعاد جوجه کبابی خردش کنین) شوید خشک: ۱/۵ قاشق غذاخوری تخم مرغ : ۲ الی ۳ عدد آبغوره: ۲ قاشق غذاخوری پیاز : ۱ عدد سیر: ۳+۳ حبه نمک و فلفل و زردچوبه. اینم بگم که به جای آبغوره میتونین از آبلیمو یا آب نارنج هم استفاده کنین. سیر رو هم زیاد تفت ندین تا عطرش بیشتر حس بشه. و در آخر اینکه این غذا اصولاً آبدار نیست؛ ولی از اونجایی که قدیما بعضیا هم آبدار درستش میکردن ، و منم ورژن بدون آبش رو قبلا آموزش داده بودم، ایندفعه یه کم آبدارتر درستش کردم. حالا بنظرتون شوید واویشکای بدون آب بهتره یا آبدار؟ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مربای_سیب 🍎🍏🍎 🥘مواد لازم سیب 🍎 شکر ⚪️ لیمو 🍋 سرکه ⚪️ هل 🟢 آب 💧 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #دسر_سه_سوته 😋😍 راحت ترین دسر دنیا اگر دنبال یه دسر راحت و سه سوته هستی حتما این پ.ست و ذخیره کن🤤🤏 بی نظیره این دسر دو بسته بيسکوئيت پتی بور یک لیوان و نیم شیر یک بسته پودر کرم کارامل ۴ ق غذاخوری خامه صبحانه همرو بریز تو مخلوط کن و میکس کن و بعد بریز تو ظرف سرو و روشو با هر چی دوست داری تزئین کن❤️❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دستور جوجه کباب خوشمزه و پنبه‌ای 🔸مواد لازم برای ۱۵ نفر: مرغ کامل بدون استخوان: ۳ عدد پیاز: ۳ عدد متوسط سیر: ۶ حبه فلفل دلمه بزرگ: ۱ عدد سس فرانسوی: یک لیوان ادویه: نمک ۲ ق غ، پاپریکا ۲ ق غ ، فلفل سیاه ۲ ق غ و زعفران به مقدار لازم آبلیمو: یک چهارم لیوان 🔺نکته مهم: زمان کباب کردن جوجه‌ها اصلا باد نزنین تا رنگ بگیره و طلایی بشه اینجوری یه جوجه ابدار و پنبه ای دارین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#اسنک_هات_داگ یک ایده فینگرفود عالی و خوشمزه😋😍 مواد لازم: خمیر هزارلا 4-5 عدد سوسیس هات داگ سس کچاپ و خردل 1-2 قاشق غذاخوری 4-5 خیارشور که به ورقه های نازک بریده شده اند 5-6 قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده 150 گرم پنیر موزارلا رنده شده 1 عدد تخم مرغ دانه کنجد سیاه و سفید خمیر را با سس کچاپ و خردل آغشته کنید، پیاز سرخ شده، خیار و پنیر را روی آن بریزید سوسیس ها را روی لبه آن قرار دهید، حلقه حلقه کنید و به دلخواه تکه تکه کنید، با برس تخم مرغ بمالید، کنجد بپاشید و با دمای 180 به مدت 25-30 در فر قرار دهید تا قهوه ای طلایی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بستنی سنتی کشدار و خوشمزه🍨 ۱لیتر شیر پرچرب شکر۱و نیم پیمانه سر خالی خامه صبحانه۱۰۰گرم برای داخل بستنی ۱۰۰گرم منجمد شده برای تکه شدن داخل بستنی ۵۰تا صد گرم مغز یجات دلخواه گلاب۱سوم پیمانه زعفران غلیظ دم شده نصف پیمانه ثعلب ۲قاشق چایخوری سر پرررر (عطاری و لوازم قنادی ها دارن حتما تاکید کنید تازه باشه) ❌نکته:اگر میخوای بستنی یخی نشه باید مرحله هم زدن چندین باره رو حتما رعایت کنی ❌ برای اطمینان بیشتر شیر و ثعلب و شکر و اول داخل مخلوط کن بریزید بعد روی حرارت بزارید #بستنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

راز گرفتن نفخ حبوبات🤫 لوبیا چیتی. با نمک نخود. با خیار عدس. با آبلیمو لپه. با جوش شیرین #ترفند ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ترشی خلالی پیاز بنفش🩷🥰 ادویه های ترشی(فلفل سیاه،نمک،تخم گشنیز) پیاز متوسط سرکه سفید یا قرمز ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━