#تهچین_دنده_و_بادمجون🍖🍖🍆 ۱ کیلو دنده گوسفندی🍖 ۱/۴ پیمونه روغن ۱/۳ پیمونه اب💧 نمک و‌فلفل سیاه و‌ زردچوبه🌶 ۱ دونه چوب دارچین ۲ تا برگ بو ۱ دونه پیاز ۳ حبه سیر ۱ دونه تخم مرغ کامل+۲ تا زرده🍳 ۳ پیمونه برنج ۱/۲ پیمونه ماست چکیده ۲۰ گرم کره اب شده🧈 ۱ ق.چ عرق هل ۱/۲ ق.چ پودر دارچین ۱ ق.غ زعفران غلیظ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ماست خونگی رو دستش نیست.هم سالمه هم موندگاریش بالاست. 🔺نکته های مهم: برای یک لیتر شیر یک ق غذاخوری ماست،یکم نمک ویکم شکر باعث میشه طعم ماست قوی تر بشه. تا به نقطه ی جوش برسه مدام با ملاقه هوادهی کن باعث میشه یکدست بشه مثل خامه و تخلخل کم تری داشته باشه. بعد از جوش اومدن شیر زیرشو کم کنید تا پنج دقیقه بازم بجوشه و مدام با ملاقه هوادهی کنید تا بافت ماست منسجم تر بشه. اگه خامشو دوس دارین جدا بخورین از روش بردارین و البته طعم ماست با خامش خوشمزه تره. ظرفهایی که انتخاب میکنید حتما در داشتت باشه. مدت انتظارش در دمای محیط و جای تاریک بین ۸الی ۱۲ساعت هست. یک روز کامل در ادامه در یخچال بمونه و دست نزنید. نوش جان کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_لیوانی تابستونی با طعم آلبالو 🍒✨ ژله آلبالو : ۱ بسته ژله آلوئه ورا : ۱ بسته بستنی : ۲ عدد آلبالو : مقداری ✅آموزش کامل با تمام نکات ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_مشهدی_رژیمی_بدون_روغن مواد لازم:👇 گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد بزرگ سماق: ۱ ق غ ادویهها: نمک، فلفل سیاه، کاری، پودر سیر و پودر موسیر و فلفل قرمز مواد زیر کباب:👇 سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ پیاز: ۲ عدد بزرگ سیر: ۳ حبه گوجه فرنگی: ۳ عدد آب لیمو: ۱ ق غ دانه‌های غوره برای سس:👇 رب گوجه فرنگی: ۱ ق سرپر نمک و فلفل سیاه آب جوش هرجا احساس کردید آبش کم شده نصف لیوان آب جوش بهش اضافه کنید. این کباب رو هم با نون میتونید سرو کنید هم با برنج ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی با عطر سیب و دارچین مواد لازم:👇 سیب: دو تا متوسط گردو خرد شده: ۱/۴ پیمانه شکر: ۱/۴ پیمانه آبلیمو: ۱ ق چ نشاسته ذرت: نصف ق غ پودر دارچین: ۱ ق چ آب: ۱/۴ پ کره: ۱ ق غ خمیرهزارلا: یک بسته رومال: یک عدد تخم مرغ کامل + مقداری وانیل دمای پخت: ۲۰۰ درجه مدت زمان پخت: ۲۰ تا ۲۵ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #پیده_پیتزایی 😋😍 پیده پیتزایی خوشمزه ، مناسب مهمونیا و دورهمی ها😍با یه خمیر عالی و خوش بافت 🔸‏‎موادلازم : ‏‎🌱آرد فانتزی (آردقنادی هم میشه) ۳۰۰گرم( ۲ پ + ۲ ق غ ) ‏‎🌱خمیرمایه. ۴گرم ( ۱ ق چ) ‏‎🌱شکر. ۵ گرم( یک ق چ ) ‏‎🌱نمک. ۶گرم (۱ و نیم ق چ) ‏‎🌱مایعات(شیر و آب). ۱۹۰گرم( از یک پیمانه یک قاشق کم کنید) ‏‎🌱روغن زیتون یا مایع ۲۰ گرم ( ۲ ق غ ) ❌اگه آرد قنادی استفاده کردید دو تا سه قاشق از مایعات کم کنید بعد اگه نیاز بود کم کم اضافه کنید. با این مقدار خمیر ۵ عدد پیده داریم ( وزن هر چونه خمیر حدود ۱۰۰گرم ) ‏‎مواد میانی سلیقه ای هست میتونید از سوسیس ژامبون گوشت یا مرغ استفاده کنید. ‏‎‼️اگه فرتون برقیه از رومال شیر دور خمیرها بزنید اگه گازیه میتونید از رومال تخم مرغ کامل هم استفاده کنید تا خوشرنگتر بشه. ‏‎مدت پخت : ۱۲ تا نهایت ۱۵دقیقه ( بیشتر نپزه تا نون سفت و خشک نشه ) ‏‎دمای فر برقی : ۲۱۰ درجه المنت بالا و پایین ‏‎دمای فر گازی : ۲۲۰ درجه دمای توستر : ۱۹۰ درجه اواخر پخت گریل ‏‎✅فر حتما نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه ‏‎🌱استراحت اول خمیر: حدودا یک ساعت تا زمانی که حجمش دو برابر بشه ‏‎🌱استراحت چونه ها : ۵ تا ده دقیقه 🌱استراحت نهایی(دلخواه) : ۱۰ دقیقه ‏‎برای اینکه قارچ آب نندازه حتما بصورت نازک و ورقه ای برش بزنید و قارچها اصلا نشورید فقط پوست اون رو جدا کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رنگینک_مغزدار آرد قنادی ۲۷۵ گرم آرد نخود چی  ۱۰۰ گرم (اگر ترازو ندارید هر ۱ ق غ سر پر ۲۵ گرم آرد هست ) کره ۲۰۰ گرم روغن مایع ۲ ق س خ پودر قند ۵۰ گرم پودر هل ۱ ق غ پودر دارچین ۱ ق غ خرما ۲۰ عدد گردو خرد شده مقداری کره برای خرما ۳۰ گرم گلاب ۳ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فینگرفود_عربی 🌮🌮🌮🌮 خوشمزه و فوری😍😋 مواد لازم : نان تست گوشت چرخ کرده گوجهک فرنگی فلفل دلمه قارچ پنیر پیاز کچاپ مایونز پنیر پیتزا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌یک روز پر از آرامش یک دلِ آرام و بی غصه یک زندگی آرام و عاشـقانه نصیب لحظه هات رفیق جـااانم🌹 ‎‏@nyiazcom

كاملترين صبحانه همينه پروتئين بالا ، و ميتونيد تا چند روز تو يخچال نگه داريد موادى كه احتياج داريد : موز رسيده متوسط ٢ عدد تخم مرغ ٢ عدد 🥚🥚 روغن ارده با نارگيل يك ق غذاخورى جو دو سر پرك ١ پيمانه شير ٣/٤ پيمانه 🥛 وانيل پودرى ١/٢ ق چ يا ميتونيد دارچين بزنيد شيرين كننده هم نميخواد موز شيرينش ميكنه داخل فر دماي ١٧٠ درجه مدت ٣٥ دقيقه پيشنهاد ميكنم بزاريد خنك بشه برش بزنيد بعد بره يخچال بعد ميل كنيد عاااليه🤌🏻 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

عدس پلو با مرغ من عاشق تهدیگ عدس پلو ام شما چطور؟. 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 *مرغ ( با استخوان یا بدون استخوان ) کاملا سلیقه ایه *پیاز خلالی *ادویه ها ( زردچوبه ، پولبییر ، کاری ، فلفل سیاه) یک عدد چوب دارچین *رب گوجه در حدکم که فقط مرغ رنگ قرمز کمی بگیره و کاملا سلیقه ایه ، اگر دوست ندارید حذفش کنید *زعفران دم کرده *کشمش و پیاز داغ برای تزیین *برنج و عدس ابکش شده مراحل: ۱- پیاز رو تفت میدیم ، پیاز که طلایی شد، تکه های مرغ و چوب دارچین اضافه میکنیم تفت که خورد ، درش رو میزاریم و میزاریم که مرغ اب بندازه و با خودش بپزه و به روغن بیفته و کاملا سرخ بشه .. ۲-سرخ که شد ، ادویه رو اضافه میکنیم عطر ادویه ها که ازادشد ، رب رو اضافه کرده رنگ که باز کرد ، ازعفران دم کرده رو اضاغه میکنیم ، وتمام ۳- لا به لا ، برنج عدس ابکش شده ، زعفران دم کرده ، ادویه پلویی میریزبم و از مواد مرغ و میزاربم برنج دم بکشه ۴- و روش رو با کشمش و پیاز داغ فراوان سروش کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ترشی نازخاتون به سبک میجان خانم جان 😍 🌾🌱🌳 🔴مواد لازم: ۲ کیلو‌ بادمجون ۱ لیتر آبغوره ۵۰۰ گرم ریحون محلی ۲۰۰ گرم‌ چوچاق (زولنگ) ۱۰۰ گرم نعنا ۱ بوته سیر ۱ یا ۲ عدد فلفل قرمز تند (با توجه به میزان تندی فلفل) نمک به میزان دلخواه . 🔵نکات مهم: 🔸سبزی‌هایی که شستین رو پیش از خرد کردن با یک پارچه خشک‌ کنید تا ترشی شما کپک نزنه 🔸این ترشی باید در یخچال نگهداری بشه 🔸ترشی بلا فاصله پس از مخلوط کردن مواد قابل سرو است تقدیم نگاه قشنگتون🙏 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#کیک_موز_و_گردو با فر دست ساز فقط با یک عدد تخم مرغ ☺️ سیوش کنی دعام میکنی از بس راحت و به صرفه و خوشمزست😅😋🍌 مواد لازمش:👇🏻👇🏻 تخم مرغ ۱ عدد شکر سه چهارم پیمانه (150گرم) وانیل یک هشتم قاشق چای خوری روغن نصف پیمانه (۱۱۲گرم) شیر یک چهارم پیمانه (۵٠گرم) پوره ی ۱ عدد موز بزرگ 🍌 آرد یک و نیم پیمانه( ۱۹٠ گرم) بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری فقط کافیه که طبق ویدیو پیش برین همه ی نکات هم نوشته شده .اگه موز هاتون کوچیک بود ۲ تا پوره کنین .من با چنگال پوره کردم 🍌 ✨ در طبقه ی وسط فر بزارین و از ۱۵ دقیقه با یه خلال چوبی چک کنین تا تمیز بیرون اومد حاضره 👈🏻 فر گازی ۱۸۰ درجه سانتیگراد 👈🏻 فر برقی ۱۶۰ درجه سانتیگراد 👈🏻توستر و سولاردوم ۱۵۰ درجه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

‌‌آموزش #مرغ_پروانه_ای😋😍 مرغ پروانه ای آتیشی یه روش پخت مرغ و مزه دار کردن مرغ ۱.۵ کیلو گرمی ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد لیمو ۴ عدد سیر ۱ بوته نمک ۱۰۰ گرم آب ۲ لیتر زدچوبه، فلفل سیاه و قرمز از هر کدام ۱ ق چ دنبه ۱۰۰ گرم آب پیاز ۱/۲ لیوان ‌ ‌ امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتون لذت ببرید❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_خانه_داری با ۳ تا کار ساده عمر یخچالت رو ۱۰ برابر کن 😍😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رول_لازانیا_سوخاری_مجلسی😍 باورت نمیشه که چقدر فوری و آسونه 🔸مواد لازم : ژامبون پنیر گودا پودر سوخاری لازانیا پیش پخت نمک و روغن تخم مرغ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#تاش_کادایف #دسر_ترکی 🔸مواد لازم: شیر ولرم:نصف لیوان آب:نصف لیوان خمیر مایه:نصف ق،م شکر:نصف ق.م نمک:نوک ق،چ آرد:سه چهارم(۳/۴ لیوان)لیوان گردو و دارچین 🔸مواد لازم شیره: شکر:۱ لیوان آب:۱/۵ لیوان زعفرون هل آبلیمو:۱ق،م 🔺نکات: دقت کنید حتما شیره رو ۵ الی ۱۰ دقیقه بجوشونید بعد شیره رو بذارین  تو یخچال تا خنک شه و تاش کادایف داغ رو تو شیره سرد بذارین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#

قارچ_شکم_پر_سوخاری😋

🍄 🔸مواد لازم : قارچ به تعداد لازم گوشت چرخ کرده با نمک و فلفل 100 گرم آرد : ۲ پیمانه شیر : ۱ پیمانه تخم مرغ : ۱ عدد بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز 🔺نکته: حتما اول از سمت گوشت داخل تابه بزارید قارچ های بزرگ و سفيد و سفت را انتخاب کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_نسکافه_ای مواد لازم برای سینی ۳۰ در ۴۰:👇 آرد: ۱۰۰ گرم شکر دانه ریز: ۱۰۰ گرم تخم مرغ خنک: ۴ عدد بیکینگ پودر: ۱/۴ ق چ اسانس وانیل: ۱/۳ ق چ پودر کاکائو: ۱ ق چ عسل یا شربت بار: یک و نیم تا ۲ ق چ نسکافه گلد: ۱ ق غ مواد خامه نسکافه‌ای:👇 خامه قنادی: ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم نسکافه گلد: ۱ ق غ آبجوش: نصف ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

چیکن پارمزان اِستِک🍖🍣 ‏🔸مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد آرد ۲ ق غ خ نشاسته ۱ ق غ خ آرد سوخاری ۲/۳ پیمانه پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه پنیر پیتزا ۲/۳ پیمانه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دیگه وقتشه سالادتو عوض کنی🥰 مواد لازم: کلم پیچ، ذرت، پیاز، هویج، فلفل دلمه، خیارشور، سبزی شوید و جعفری ، سس مایونز، نمک، فلفل سیاه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ویفر_رنگارنگ😍 🔸مواد لازم : آرد ۱ لیوان خامه ۱۰۰ گرم روغن نصف لیوان پودر قند ⅔ لیوان نان میکادو ۴ عدد وانیل ¼ ق چ شکر ۱ لیوان کره ۵۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom