فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_هندونه_ای
🍉🍉🍉
مواد لازم:👇
نصف پیمانه نشاسته
1 و نیم پیمانه اب
نصف پیمانه شکر
یک بسته پودر ژله قرمز با طعم دلخواه
یک چهارم پیمانه روغن مایع
در صورت تمایل، یک قاشق غذاخوری گلاب
برای رنگ سبز همین مواد لازمه، ولی با نصف مقدار
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذا با مرغ و برنج😋
🍗🍚
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چلو_گوشت_مجلسی
🌈گوشت راسته گوسفندبااستخوان۲۰۰-۳۰۰گرم
🌈پیاز ۱عددبزرگ
🌈سیر۴حبه
🌈رب گوجه ۲ق غ
🌈ادویه ،نمک،فلفل،سیاه،پودر پابریکا،پودر زنجبیل،،زیره
🌈چوب دارچین
🌈هل۳عدد
🌈برنج برای ۲نفر۲/۵پیمانه
🌈زرشک وحلال پسته برای تزیین
🟢نکتش همونجاست که باید چوب دارچین وهل بریزی داخل آب گوشت تا طعمشو محشرکنه
🟢چوب دارچین نه طعمشوتلخ میکنه نه تیره میکنه رنگشو فقط نکتش اینه آخرکار حتما خارج کنی ازگوشت
🟢خیلیاسیردوسندارن میتونین کمتربریزین یااصلاحذفش کنین
🟢این مدل چلوگوشت مجلسی با رب هست که حتماباید پلوعم مجلسی همراه بازرشک وحلال پسته وحلال بادام باشه که مجلسی ترباشه این مدل با باقالی پلو باماهیچه فرق داره اون بدون رب هست
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسلایس یخچالی جذاب و خونگی😋
مواد لازم :
شیر ۳ لیوان
وانیل ۱/۴ ق چ
بیسکوییت پتی بور
نشاسته ذرت ۷۵ گرم
ژله رنگ دلخواه
خامه ۲ ق غ
شکر ۱۰۰ گ
#اسلایس_یخچالی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر پاناکوتا و ژله 🍨🍧
مواد پاناکوتا:👇
شیر:۲لیوان
خامه :نصف بسته
شکر:نصف لیوان
پودر ژلاتین:۲ق غ
آب:نصف لیوان
وانیل:۱/۴ق چ
پودر ژلاتین رو روی نصف لیولن آب میپاشیم تا اسفنجی بشه،روی بخار کتری (بن ماری)روان کنین
خامه رو کمی هم بزن تا باز بشه،شکر و شیر رو اضافه روی شعله متوسط گذاشته مرتب هم بزن تا شکر حل بشه(تقریبا ۱۰دقیقه)
پودر ژلاتین و وانیل رو اضافه و هم بزن بعد حرارت رو خاموش کن
توی لیوان یا ظرف مورد نظر ریخته بزار یخچال خودشو بگیره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#خورشت_کرفس😋
طرز تهیه خورشت کرفس با لوبیا خوشمزه تر از قورمه سبزیه 😍
مواد لازم:
کرفس:۳۰۰ گرم
گوشت: سیصد گرم
لوبیا :یک پیمانه
پیاز:یک عدد
رب گوجه:یک قاشق مرباخوری
سبزی خورشت یا نعنا جعفری خرد شده:نصف پیمانه
نعنا خشک:یک قاشق چایخوری
زردچوبه:دوقاشق چایخوری
فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه:نصف قاشق چایخوری
نمک:به میزان لازم
آبلیمو:یک قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده:یک قاشق غذاخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
47.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_سیب_فوری😍😋
✅مواد لازم:
یک عدد سیب بزرگ
یک عدد تخم مرغ
سه قاشق شکر
یک سوم لیوان شیر
نوک قاشق چایخوری وانیل
یک و نیم قاشق مرباخوری بکینگ پودر
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
یک لیوان ارد
کمی شکر و دارچین در آخر
✅️طرز تهیه:
سیب رو رنده کرده و کنار میذارم
تخم مرغ و شیر و شکر رو مخلوط کرده و هم میزنیم
وانیل بکینگ پودر و نمک رو اضافه کرده و مجددا هم میزنیم
در آخر ارد رو الک کرده و اضافه میکنیم و هم میزنیم و سیب رنده شده رو اضافه میکنیم
اگر مایه سفت بود شیر اگر شل بود ارد اضافه کنید
داخل یه ظرف کوچک روغن میریزیم و از مواد با یک ملاقه کوچک داخل روغن میریزیم و سرخ میکنیم در آخر در مخلوط شکر و دارچین میغلطونیم
نوش جونتون😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا رو با ساندویچ ساز درست کن😋😍👌
#شیرینی #باقلوا
🔸مواد لازم:
رشته کادایف مقداری
کره مقداری
شکلات چیپسی
✅طرز تهیه:
داخل ساندویج ساز کاغذ روغنی بندازید، یک لایه رشته کادایف بریزید، چند تکه کره، مقداری شکلات چیپسی بریزید، دوباره رشته کادایف، چند تکه کره و کاغذ روغنی رو روش برگردونید و درِ ساندویچ ساز رو ببندید و اجازه بدید رشته ها برشته بشه، از دستگاه خارج کنید و برش بزنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین خوشمزه و متفاوت
مواد لازم:
۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی
۱ دونه پیاز
چهار حبه سیر
روغن
نمک و فلفل سیاه،
۱ق چ دارچین
۱/۲ق چ زردچوبه
۱ق چ زیره سیاه
نیم لیتر آب واسه پخت گوشت
سه پیمانه برنج
۴.۵ ق سبزی پلویی خشک
یدونه سیب زمینی واسه ته دیگ
زعفران دم شده
۱ مشت آلو بخارا
۱ دونه لبو خام
روغن حیوانی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر عسلی خونگی🤩
اونم فقط با ۳ قلم مواد
مواد لازم :
شیر ۴.۵ پیمانه
شکر ۲ ق غ
کره ۴۰ گرم
وانیل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشک بادمجون تک نفره قرتی ودلبر وفوق العاده خوشمزه #شام امشبمون😋
مواد لازم:👇
پیاز :۲-۳ عدد
سیر: ۵-۶ حبه
زردچوبه: ۱ ق چ
فلفل سیاه: نصف ق چ
نعنا خشک: ۳ ق غ
گردوی خرد شده: ۳-۴ عدد
بادمجون سرخ شده: نیم کیلو
کشک: ۱ لیوان
آبجوش: نصف لیوان
آبجوش وکه اضافه کردین در تابه رو بزارین ۱۵-۲۰ دقیقه رو حرارت ملایم بزارین تا کشک بادمجونتون جا بیفته🤌
با این روشی که گفتم کشک بادمجونتون نه غلیظ میشه نه رقیق وقشنگ میتونین قالب بزنین😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیک
با یه دستور سه مدل کاپ کیک متفاوت درست کن!
دیگه چی از این بهتر؟! 🥰
موادی که نیاز داریم:👇
تخم مرغ ۳ عدد
آرد دو پیمانه
شیر ولرم یک پیمانه
شکر یک پیمانه سرخالی
روغن مایع یک دوم پیمانه
بیکینگ پودر یک ق مرباخوری
وانیل نوک ق چایخوری
زعفران دم کرده و پودر هل
پودر کاکائو یک ق مرباخوری
پودر نسکافه یک ق مرباخوری
قالب کاپ کیک
🔺نکته های مهم:👇
انتخاب طعم ها سلیقه ایه، میتونید کیک ساده وانیلی هم درست کنید.
نصف قالب ها را مواد کیک بریزید، مواد زیاد باشه سر ریز میشه.
فر را از ده دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید.
فر گازی ۱۸۰ درجه
فر برقی ۱۷۰ درجه
تستر ۱۶۰ درجه
زمان پخت ۲۰ دقیقه
گزینه خیلی مناسبی برای پذیرایی از مهموناس😍❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر مگنولیا با نکات کامل😋🍨
🔸مواد لازم:👇
🌸بیسکویت پتی بور کاکائویی ۲ بسته
🌸شیر ۴ لیوان
🌸شکر نصف لیوان (۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم)
🌸نشاسته ی ذرت ۳ ق غ (۳۰ گرم)
🌸آرد ۳ ق غ (۴۰ گرم)
🌸زرده ی تخم مرغ ۲ عدد
🌸وانیل نصف ق چ
🌸خامه ی صبحانه ۱۰۰ گرم (نصف پاکت)
🌸کره ۲۵ گرم
🌸موز ۲ الی ۳ عدد
🔺نکات:👇
✅️موادو با حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ بشه حدود ۳۰ دقیقه زمان میبره
✅️اگه موز تو خونه نداشتید میتونید از توت فرنگی هم استفاده کنید یا اینکه کلا موز و توت فرنگی نریزید ، ولی اگه باشه خوشمزه تره😋
✅️از گردو یا مغزیجات دلخواه هم میتونید تو لایه های دسر استفاده کنید
✅️دسرو چند ساعت بزارید یخچال تا اماده ی سرو بشه (۱۲ تا ۲۴ ساعت)
✅️اگه خواستید دسرو شکلاتی کنید دو ق غ پودر کاکائو اضافه کنید و دو ق غ شکر بیشتر بریزید و از بیسکویت پتی بور وانیلی استفاده کنید که رنگ دسر و بیسکویت متضاد باشه
❌️نکته ی مهمه این دسر اینه که مواد کرمی رو تا از روی حرارت برداشتید نزارید کنار خنک بشه و همونطور تا داغه لایه لایه تو ظرف بریزید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#نثار_پلو_با_مرغ
🔸مواد لازم(برای ۶ تا ۷ نفر):
فیله مرغ یک کیلو
پیاز متوسط ۲ عدد
هویج کوچک یک عدد
فلفل دلمه ⅓ یک عدد
رب ۳ قاشق
سیر ریز ۲ حبه
نمک، فلفل سیاه، کاری، جوز هندی
زرشک، خلال پرتقال تلخی گیری شده، خلال پسته، خلال بادام خیس خورده
این غذای متفاوت و خوشمزه با مرغ رو حتما امتحان کن عطر و طعمش با زعفرون عالی میشه😍👍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_لیوانی
🥧🥧🥧
بدون نیاز به فر👌
مواد لازم:
۲ عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
نصف ق چ وانیل چند دقیقه هم بزنید
یک سوم لیوان آب یا شیر(هم دمای محیط)
یک سوم لیوان روغن مایع
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #ترفند برای سریعتر درست کردن ماکارونی
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_مرغ_نگینی😋
موادلازم:👇
سینه مرغ یک عدد،پیاز یک عدد،سیر یک حبه،تخممرغ یک عدد،نمک، فلفل سیاه،آویشن، پاپریکا،نشاسته ذرت یا آرد یک ق غ،ماست یک ق غ،سس مایونز یک غ ق
برای سس کنار این کوکو سس مایونز، یک قاشق چایخوری سس خردل، نمک، فلفل، آویشن، جعفری خردشده، خیارشور رنده شده رو باهم مخلوط کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_سالامی
مواد لازم: 👇
نان باگت
روغن۱/۴ پیمانه
پنیر خامه ای ۴ قاشق غذاخوری
گردو خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
آب ۱ عدد لیمو
فلفل ۱/۸ قاشق چایخوری
سالامی و ریحون
#فینگرفود
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━