فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
🌼ســـلام
🍃صبحتون بهترین
🌼و خوشرنگ ترین صبح دنیا
💞روز و روزگارتان شاد
☀️#صبحتون بی نظیر
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
الهی شکرت ...🙏♥️
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_کدو_حلوایی😋😍
حتما واسه عصر پاییز درست کن و کنار خانواده لذت ببر☺️
مواد اولیه:
تخم مرغ سه عدد
شکر ۲۵۰ گرم
وانیل ۱ق چ
روغن ۱۵۰ گرم یک پیمانه قنادی
ماست ۱۰۰ گرم سه ق س
پوره کدو حلوایی ۲۰۰ گرم یک پیمانه
ارد۳۰۰ گرم
بکینگ پودر۳ ق چ
دارچین ۱ ق چ
هل یک ق چ
گردو۵۰ گرم
یک ق غ شکر اگه دوست داری یه لایه نازک بریز روی کیک ترد میشه ترک میخوره
🔴حتما اب کدو بگیرید بعد وزن کنید
مرحله تخم مرغ حسابی بزنید
🔴سایز قالب ۲۰ در ۲۰ مربع یا گرد ۲۰ تا ۲۳
مغز اماده تخم کتان واسه تزیین👍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اوتمیل_هویج😋😍
#صبحانه یا میان وعده مقوی💪
مواد لازم:
جودوسرپرک ۵قغ
تخم مرغ ۲ عدد
هویج رنده شده یک عدد
شیره خرما یک قغ
بیکینگ پودر ۱ قم
شیر ۵-۶ قغ
دارچین یک قم
گردو ۲ عدد
کمی جوز هندی
یک قاشق غ عسل برای روش
دمای فر ۱۸۰ درجه
بمدت ۴۵ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش پخت#بوقلمون😋😍
به این روش از گوشت ماهیچه هم لذیذ تر میشه حتما امتحانش کنید محشره🤤
توی آبش ۲ تا پیاز خلالی ریختم
۲،۳ ق غ نمک و ۱۲ ساعت توی یخچال استراحت میدم بعد آبکش میکنم و همراه ادویه ها و ۳ تا پیاز خلال شده ریختم
میتونید پیاز رو یکم تفت بدین بعد بوقلمون رو بذارید روش یا مثل من همون موقع با هم روی حرارت قرار بدین🥰
ادویه ها:
پودر سیر،فلفل سیاه،کمی دارچین،نمک،تخم گشنیز و پودر زنجبیل
برگ بو و لیمو عمانی درسته
ده دقیقه آخر هم یکم دیگه زعفران بزنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله اقیانوسی🫐🌊
#ژله
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای سیب شیشهای 🍎🍏
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌼یه ایده خفن دیگه برای#تزیین
#تزئین_سینی_پاییزی🍂
🍋🌼🌺🍃🕯
میز شامتو اینجوری دیزاین کن و مهمونات رو سوپرایز کن😍😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #دسر_پلنگی🐆🍂
ببین نگم از طعمش😋
✅مواد لازم :
بیسکوییت پتی بور وانیلی ۱ بسته
خامه صورتی یک بسته ۲۰۰ گرمی
پودر آماده کاپوچینو (Torabika) ۱ بسته
پودر ژلاتین ۱۰ گرم
شیر ۳/۴ لیوان
اول از همه ژلاتین رو با ته لیوان آب
سرد ترکیب میکنیم تا حالت اسفنجی
شه و بعد به صورت بنماری یا ۱۰ ثانیه
۱۰ ثانیه داخل ماکروفر آبش میکنیم تا کاملا زلال شه..
حالا تمام مواد رو داخل میکسر میریزیم هرچی که داریم و انقدر ترکیب میکنیم تا کاملا یکدست شه
این قالب های سیلیکونی نیمکره ای رو دیگه تقریبا همه جا راحت میتونین پیدا کنین خیلیم کاربردیه !
میتونین داخلش رو یکم چرب کنین و بعد از مواد بریزید داخلش و اجازه بدین ۵ ساعت تو یخچال بمونه !
🔺نکته مهم:
شیرینی این دسر کمه میتونین یک قاشق شکر یا عسل اضافه کنین ولی من بدون شکر درست کردم و واقعا لذیذ بود ..
حتما قبلش قالب رو بزارین رو یه سینی که بلند کردنش سخت نشه !
و با چاقو دور قالب رو آزاد کنید بعد از قالب در بیارین !
میتونین به صورت یکدست هم داخل یک قالب بریزید دیگه سلیقه خودتونه
بیسکوییت هم هر مدلی میتونه باشه حتی با دستورهای قبلی من میتونین خودتونکوکی درست کنین!
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینی مرغ با سيب زمينى و بروكلى 👌😋😍
مواد لازم:
٦ الى ٧ عدد ران مرغ
٢ عدد سيب زمينى بزرگ
١ قاشق غذا خورى رب گوجه
١ قاشق غذا خورى رب فلفل
١ قاشق غذا خورى سير رنده شده
١/٤پيمانه روغن زيتون
اب ٢ عدد ليموترش تازه
١ پيمانه استاك مرغ
بروكلى و گوجه گيلاسى
ادويه ها( ١/٢ قاشق چايخورى سبعة بهارات ، زيره ، زردچوبه ، فلفل سياه ، ١ قاشق چايخورى پودر تخم گشنيزو نمك)
١- داخل ظرف فر، ادويه ، رب گوجه ، رب فلفل ، سير، روغن زيتون ، اب ليمو ترش رو باهم ميكس ميكنيم
٢- مرغ رو كامل خشك كنيد و به سس اضافه كنيد ، خوب با سس مخلوط كنيد ميتونيد بهش ٣٠ دقيقه استراحت بدين
٣- بهش سيب زميني و تايم اضافه كنيد و استاك مرغ روش رو ميتونيد كاور كنيد يا بدون كاور در فر ١٨٠ درجه از قبل گرم شده حدود يكساعت الى يكساعت و بيست دقيقه تا زمانيكه مرغ و سيب زمينى ها بپزه مدت زمان پخت بستگى به قدرت فرتون داره
٤- ده دقيقه اخر بروكلى و گوجه اضافه كنيد و روش رو كمى از اب مرغ بريزيد و بزاريد داخل فر كمى كه بروكلى نرم شد كافيه نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستیل_خونگی
مواد لازم:
پودر ژله در طعم دلخواه🍓🍊🍑🍇 ۱ بسته
پودر ژلاتین 🥄۱ ق غ یا ۱۱ گرم
گلوکز 🥄۲ ق غ پُر یا ۶۰ گرم
آب سرد💧 نصف لیوان
گلوکز برای کش اومدن پاستیل لازمه.
توی ظرف درب بسته تو یخچال حدودا یک هفته ماندگاری داره.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#ترفند_آشپزی
رعایت این نکات باعث میشه ی #خورشت_کرفس خیلی خوشمزه داشته باشید💚🌱
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_شکلاتی_کافیشاپی😋😍
#کیک_کافیشاپی
موادلازم:
آرد ۲۶۰گرم
شکر ۳۳۰گرم
پودر کاکائو ۶۵گرم
بیکینگ پودر ۳ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
نمک ۱/۴ ق چ
تخم مرغ ۲عدد
روغن مایع ۱۳۵ گرم
شیر ۲۰۰گرم
شکلات رنده شده به صورت پودر ۵۰گرم قابل حذف
قهوه فوری ۲ ق چ
آب جوش برای حل کردن قهوه ۱۰۰گرم
خامه ترش جایگزین خامه صبحانه ۱۲۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #خورشت_مرغ_خوشمزه 😋😍
یه مرغ متفاوت با عطر کرفس محشر میشه خیلی ساده و راحت آمادش کن 😉👍🏻
مواد لازم:
سینه مرغ کامل یک عدد
کرفس ۳۰۰ گرم
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
لیمو عمانی ۳عدد
سماق یک قاشق چایخوری
پیاز یک عدد درشت
سیر ۲حبه
زرشک ۳قاشق غذاخوری
فلفل سبز به دلخواه
ادویه: نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر زعفران
این خورشت کم آب سرو میشه و یه طعم ترش و خواستنی داره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_بادمجون_رژیمی😋😍
مواد لازم:
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
بادمجون
پیاز
فلفل دلمه
سیر
۱قاشق رب
۱فنجون آب
من چون گوشت چرخ کرده چرب بود اصلا روغن اضافه نکردم
میتونید یکی دو قاشق روغن بریزید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با یه بسته ژله کیک به این خوشرنگی درست کن😍🥰
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک لیوان
وانیل نوک ق م
پودر ژله یه بسته
آب جوش یک لیوان
روغن نصف لیوان
آرد قنادی دو لیوان
بکینگ پودر یک ق مرباخوری
رنگ خوراکی دلخواه
درستش کنین و لذت ببرین
حتما فر رو از قبل گرم کنید و کیک بره تو دمای ۱۷۰ درجه حدود ۴۵ دقیقه بعد آماده است
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_لوبیا_سبز😋😍
لوبیا سبز🍃
هویچ🥕
سیر🧄
فلفل تند🌶.
گوجه فرنگی 🍅
سرکه🍇
نمک، تخم گشنیز، سیاه دانه
گوجه رو پوره کنید و بریزین داخل قابلمه یکم آبش کشیده بشه.
لوبیا سبز و هویچ رو خرد کنید
سیر و فلفل رو خرد کنید،یه مقدارم باهم پوره کنید
لوبیا سبز رو داخل آب جوش ریخته یکم که قل خورد هویچ رو اضافه کنید و دوباره بزارین چند قل بخوره نزارین زیاد نرم بشن.
ابکش کنید و تمام مواد رو باهم خوب مخلوط کنید.
✅لوبیا سبز رو حتما داخل آب جوش بریزین وگرنه سفت میشه.
✅هویچ رو چند لحظه بعد بریزین داخل آب جوش نزارین زیاد نرم بشه.
✅گوجه رو زیاد نپزین یه مقدار آبش کشیده شد کافیه.
✅سرکه رو تاجایی که مواد داخلش باشه بریزین لب به لب.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قهوه_ژلهای
مواد لازم:
نسکافه ۲ قاشق غذاخوری
شگر قهوه ای ۱/۳ پیمانه
ژلاتین ۲، ۱/۲ قاشق غذاخوری
اب سرد ۱ پیمانه
اب جوش ۱ پیمانه
۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت یخچال
شیر ولرم ۳ قاشق غذاخوری
شیر عسل ۳ قاشق غذاخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسربیسکونار
اینقدر خوشمزه ست که نگو مزه ی چیز کیک میدها اسمش رو هم گذاشتم بیسکونار🥰
یه بسته ژله ی انار
دو تا بستنی لیوانی
یه بسته بیسکویت پتی بور
✅طرز تهیه:
ژله انار رو با یه لیوان آبجوش روی حرارت می ذاریم تا تمام ذرات ژله حل بشه و شفاف بشه
ژله را همراه دو تا بستنی لیوانی که شل شده داخل مخلوط کن ریخته ۲۰ ثانیه می زنیم و بعد
بیسکویت ها رو پودر کرده را بهش اضافه کرده و ۲۰ ثانیه دیگه می زنیم و بعد در ظرف های یک نفره یا در قالب بزرگتر می ریزیم و یک ساعت در یخچال می ذاریم
هم راحت و خوشمزه درست میشه و هم سریع
این مقدار برای ۶ تا شات کوچک دسر مناسبه
من برای ۹ تا اندازه ها رو دو برابر کردم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━