فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایرانیا انقدر عاشق قیمهان که اومدن هی مدلای مختلفشو درست کردن😁🥘
راستی سیب زمینیشم فراموش نشه🥔
طرز تهیه تهدیگ آرد:👇
۳ ق غ خوری آرد گندم رو با ۱ لیوان آب سرد، ۳ ق غ خوری روغن، مقداری نمک و زعفرون مخلوط میکنیم تا کاملا یک دست بشه.
کف قابلمه روغن میریزیم و وقتی داغ شد مواد رو داخلش میریزیم و اجازه میدیم با شعله کم خودشو بگیره و بعد بعد برنج رو روش میریزیم.
ادویهها: نمک، فلفل و زردچوبه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_موزی🍮🍮🍌
واسه مهمونی ها خیلی عالیه 🤌
مواد لازم:
شیر سه لیوان ( منظور لیوان های دسته دار فرانسوی )
شکر یک لیوان سرخالی
موز متوسط ۳ عدد
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ( یک پاکت صوورتی)
وانیل کمی
زرده تخم مرغ ۳ عدد
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری پر ( واسه من ۳۳ گرم شد )
آب برای ژلاتین نصف لیوان
✅ دقت کنید مواد اصلا نجوشه
✅ اگه نیاز بود مواد دسر رو از صافی رد کنید
✅ دسر حتما یکروز استراحت کنه و اینکه بعد استراحت به خاطر وجود موز دسر رنگش تیره میشه
برای گاناش رویه:
۱۰۰ گرم خامه صبحانه رو با ۷۰ گرم شکلات ترکیب و روی حرارت ملایم بزارید و مرتب هم بزنید تا شکلات داخل خامه ذوب بشه و ترکیب مواد روان بشه بعد روی دسر بریزید و تزیین کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #سالاد پروتيينى عالی🙌🥗
مناسب رژيم كاهش وزن و عضله سازي😍💪🏾
200 گرم لوبیا آبپز شده
2 عدد هویج
2 عدد فلفل دلمه قرمز اختياري
٢٠٠ گرم فیله مرغ پخته شده
گشنیز، شوید
نمک، فلفل
سس : دو قاشق سس مايونز صفر درصد كاله+ دوقاشق ماست يوناني
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای شیک و خوشمزه با خمیر یوفکا
🥪🥪
🔸مواد لازم:
خمیر یوفکا
گوشت چرخ کرده پخته شده با پیاز وادویه
پنیر پیتزا
روغن
🔸مواد سس:
تخم مرغ
شیر
نمک وفلفل
پنیر پارمسان
داخل فر ۲۰۰ درجه تا روش طلایی شه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
28.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_تر_برشی بدون فر😋😍
مواد لازمش 👇
تخم مرغ ... ۲ عدد (۶۵گرمی) درشت و خنک
آرد... ۶۰گرم(۱دوم پیمانه +۱ق غ)
شکر... ۶۰گرم(۱سوم پیمانه ۲ق غ)
شیر... ۲ ق غ
روغن... ۱ ق غ
بکینگ پودر... ۱/۴ ق چ
وانیل... ۱/۴ ق چ
پودر کاکائو... ۱ق م
خامه قنادی ۲۵۰گرم
توضیحات کامل رو دادم سوالی داشتی بپرس در خدمتم
شعله پخش کن حتما از ۲۰ دقیقه گرم بشه
بعد از خنک شدن کاغذ روغنی رو جدا کنید و برش بزنید
حتما باد از خامه کشی ۲ الی ۳ساعت داخل فریزر قرار بدید ک مرتب برش بخوره
سینی ۲۰در ۳۰مناسب این شیرینیه
برای تزئین ماسوره ستاره ۱۹۵
دمای فر
۱۸۰ درجه ب مدت ۱۲ الی ۱۵دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا بدون فر
🔸مواد خمیر:
آرد سفید ۴۰۰ گرم
نمک، پودر سیر، پودر آویشن ۱ ق.چ،
از هر کدوم
ماست ۴۱۰ گرم
بکینگ پودر ۲ ق.چ
🔸مواد میانی:
پیاز و تفت داده شده
گوشت چرخکرده
فلفل دلمه
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، ادویه پیتزا
رب
جعفری خرد شده
#غذای_فوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #نبات_آرایی🍭🌼🍃
زیر ۳۰ ثانیه میتوتی یه گلارایی خفن انجام بدی 😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوهان_کنجدی خوشمزه🍭
عصرا با چایی عجب میچسبه😍
✅مدل اول:
شکر ۱.۵ پ ، آب ۱/۳ پ
آبلیمو نصف ق غ
کنجد ۱.۵ پ
پودر هل نصف ق چ
خلال پسته ۲ ق غ
✅مدل ۲:
شکر ۱.۵ پ
کنجد ۱.۵ پ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لبو_بازاری_خوشرنگ🤤😍
📌حتماا توی خرید لبو دقت کنید خیلی مهمه
📌آب لبو سرشار آهن هست ازش غافل نشید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزِشامی گیلانی
به تنهایی طعمش فوقالعاده ست و وقتی با سس جذابش ترکیب بشه خوشمزه گیش چند برابر میشه🌱😍👌
🔸موادلازم:
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم ،سبزی ۲۵۰ گرم( وارنبو ، چوچاق، گشنیز ، جعفری)اگر به سبزیجات شمالی دسترسی ندارید از گشنیز و جعفری استفاده کنید ،پیاز ۱ عدد ( آب پیاز بگیرید و بعد اضافه کنید )،تخم مرغ ۱ عدد،نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه
🔸مواد سس :
سیر ۳ حبه،رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری ،آب انار ۱ استکان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلاااام😊✋
صبح قشنگتـون بـخـیرو شـادی
امـیدوارم امـروز
بهترین روز روداشته باشید
الـهی حـال دلتـون خـوب
احـوالتـون بر وفق مراد
روزو روزگارتون خوش
#آدینه_تــون_زیـبـا 🌸🍃
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️🍃
"زندگی"
سازِ دل است...
تو نوازندهٔ این سازی و بس...
تو اگر شاد زنی شاد شوی...
گرچه باشی، چو قناری به قفس!
ساز زندگیتون همیشه کوک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه مقوی
طرز تهیه خشیل
مواد لازم :🍱
بلغور گندم: یک پیمانه🌱
شکر قهوهای: به نسبت ذائقه حدود ۱/۴پیمانه🍚
دارچین
آرد: یک قاشق🥡
کره: ۵۰گرم🧈
شیر: دو لیوان🥛
بلغور رو از شب قبل خیس میکنیم.
بعد از اتمام مراحل پخت شیره انگور را روی خشیل میریزیم و میخوریم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسفنجیترین #کیک هویج و گردو😋
مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
وانیل ¼ ق چ
دارچین ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
شکر قهوهای ۱ پیمانه
هویج رنده شده ۱ پیمانه
گردو نگینی ½ پیمانه
شکر سفید ½ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
روغن یک پیمانه
شیر ¾ پیمانه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هویج_پلو🍛🥕
✅مواد لازم برای کوفته ها:
ران مرغ بدون استخون ۵ عدد
پیاز ۱ عدد
آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه
زعفران دم شده
✅مواد لازم برای خورشت:
هویج ۵ عدد رنده شده یا رشته ای خورد شده
۱/۲ پیمانه آب جوش و یا آب مرغ
آب نصف ۱ عدد لیمو ترش
۲ ق غ خ رب گوجه فرنگی
نمک
زرشک ۱ پیمانه
خلال پسته به دلخواه
🔺طرز تهیه:
ران مرغ رو به همراه آرد سوخاری پیاز و ادویه ها توی غذاساز ریخته و پوره میکنیم و اونارو طبق ویدیو شکل میدیم و توی روغن به هوراه زعفران دم شده سرخشون میکنیم.
حالا هوبجارو توی مقدار کمی روغن و با نمک و آب مرغ و یا آب جوش و آب لیمو ترش میذاریم با حرارت کم بپزه و به روغن بیفته در آخر هم رب رو اضافه کرده و میذاریم ۵ دقیقه دیگه با رب سرخ بشه و جا بیفته و در آخر بهش زرشک و خلال پسته رو اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم.
میتونین لا به لای پلو بریزین و بذارین دم بکشه و یا میتونین مثل من موقع سرو کنار پلو و یا لا به لای پلو بذارین و سرو کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
گل زیبا برای تزیین #سالاد🥒🥗
ایده#تزئین🥰
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترکیب عطر و بوی کره با سیر و جعفری این نون نرم و خوشمزه عالیه😋
مواد لازم :
عسل ۱ ق چ
آرد نول ۳ پیمانه
آرد سمولینا ۱ پیمانه
شیر دمای محیط ۱ پیمانه
خمیر مایه ۱ ق غ
آب گرم ۱ پیمانه
نمک ½ ق غ
مواد تاپینگ :
آب گرم ¼ پیمانه
کره آب شده ¼ پیمانه
جعفری خرد شده ۱ کاسه
سیر رنده شده ۶ حبه
پنیر پارمسان ۲ ق غ
پنیر پیتزا ۲ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_فوری😋😍
این #دسر واقعا عالیه👌
مواد لازم:
نصف شیر عسلی
خامه صبحانه ۱ عدد
ژله توت فرنگی ۱ بسته
شیر ۱ لیوان
(مقدار مصرفی این دسر برای ۶ نفر میباشد)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_خونگی😋😍
✅مواد لازم:
نشاسته گل یک پیمانه
شکر یک پیمانه
آب یک پیمانه
کره یک قاشق
گلاب دو قاشق
🔺نکات مهم:
حتما نشاسته رو با آب و گلاب مخلوط کنید که گلوله نداشته باشه بعد شعله رو روشن کن
با شعله ملایم این کار نجام بده که بوی خامی نشاسته گرفته بشه
به سلیقه خودتون میتونید رنگ خوراکی یا زعفران هم اضافه کنید تا باسلوق رنگی داشته باشید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
شیرینی اَگِردَک به سبک میجان خانم جان 🥰
🌾🌱🌳
اَگِردَک یا اَگِرده یکی از شیرینیهای سنتی ایرانه که به روش های مختلفی درست میشه و تو هر شهری طرز تهیهاش متفاوته و درست کردنشم خیلی راحته و نیاز به فر هم نداره.
.
این شیرینی بافت نرمی داره و کم شیرینه و با پودر قندی که روش ریخته میشه، شیرینیش به دلخواه تنظیم میشه.
.
نکته: خمیر به دو ساعت استراحت نیاز داره.
🔴مواد لازم:
۵ لیوان آرد قنادی
۱ لیوان شکر
۲ عدد تخم مرغ
۱ لیوان ماست همزده
نصف لیوان روغن مایع
۱/۵ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه
نصف قاشق چای خوری وانیل
پودر قند به مقدار دلخواه
تقدیم نگاه قشنگتون🦋
#اگردک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_کباب😋😍
🔺مواد لازم سینی صیفی جات:
۴،۵ عدد بادمجان قلمی
۳،۴ عدد گوجه فرنگی
۱ عدد فلفل دلمه ی سبز
۱ عدد فلفل دلمه ی قرمز
۱ عدد پیاز درشت
۱ بوته سیر
۱،۲ عدد فلفل تند
ادویه ها:
فلفل سیاه،پولبیبر،نمک،روغن زیتون،رب گوجه
صیفی جات رو از وسط نصف میکنیم،روشون رو ادویه و روغن میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای۲۲۰ درجه گریل میکنیم(حدود نیم ساعت زمان میبره تا گریل شن).
بعد از گریل شدن روشون رو یه سلفون بکشین و بهش چند دقیقه زمان بدین تا راحت تر پوستشون جدا شه.
بعد ساطوری کنین و بریزین داخل ظرفی که میخواین بزارین تو فر،با رب و ادویه و روغن زیتون مخلوط کنین و کف ظرف پهن کنین.
🔺مواد لازم کوفته:
۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۱ عدد پیاز بزرگ رنده شده
نصف فلفل دلمه سبز و قرمز
۲،۳ حبه سیر رنده شده
ادویه ها:نمک،پولبیبر،فلفل سیاه
همه ی مواد رو خوب با هم مخلوط کنین،با دست بهش فرم بدین و روی صیفی جاتتون بچینین.(من یه کمم پولبیبر ریختم روی کوفته ها)بزارین داخل فر با دمای ۲۲۰ درجه که از قبل گرم شده،در حدی که روی کوفته ها طلایی شه،(حدودا ۲۰ دقیقه).
بعد خمیر رو باز کنین و روی ظرف بکشین روش رو میتونین کنجد و سیاه دانه بزنین،بعد مجددا بزارین داخل فر با همون دمای قبلی چند دقیقه بمونه تا خمیر پف کنه و روی نون طلایی شه.
🔺مواد لازم برای خمیر:
ارد ۱۸۰ گرم
۱/۲ ق چ خ خمیر مایه
۱/۲ پیمانه اب دمای محیط
۱/۲ ق چ خ شکر
۱/۲ق چ خ نمک
۱ ق س خ روغن
https://etaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_مرغ
🍕🍕🍕
ببینیم و لذت ببریم🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_گوجه_گیلاسی
🍅🍅🍅
مواد لازم:
گوجه گیلاسی ۵۰۰ گرم
فلفل سبز تند ۲ عدد
ترخون تازه یک شاخه (یا یک قاشق چایخوری ترخون خشک)
شوید تازه یک شاخه
نمک ۱ قاشق مرباخوری
تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
دان فلفل ۱ قاشق چایخوری
سیر تکه شده چند حبه
سرکه سفید و آب جوشیده سرد به میزان مساوی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_لبو😋😍
#دسر_پاییزی
اگه طعم لبو رو دوس دارید،حتما این دسر خوشمزه رو امتحان کنید😍
مواد لازم :
لبو : ۳ عدد متوسط پخته شده
آبِ لبو : نصف لیوان فرانسوی
ماست : ۲ ق غ
خامه : ۲ق غ
شکر : ۶ ق غ
پودر ژلاتین : ۳ق غ
طرز تهیه:
لبو رو خورد کن با یک لیوان آب بزار نیم پز بشه
پودر ژلاتین رو به نصف لیوان آب لبوی سرد شده اضافه کن وقتی اسفنجی شد بزار رو بخار کتری بنماری شه 👌🏻🌹
قالب رو با روغن کمی چرب کن و روغن اضافه رو با دستمال بگیر و ۱۰ دقیقه بزار فریزر ،
لبوی پخته شده ، خامه ، شکر ، ماست و ژلاتین رو بریز داخل مخلوط کن یا هر وسیله ای که داری خوب میکس کن تا یکدست بشه
بریز داخل قالب و ۶ ساعت بزار یخچال
و در آخر دسر رو با انگشت از دیواره به سمت مرکز قالب بکش تا زیرش
هوا بییفته و خیلی راحت برگردونید داخل ظرف مورد نظر 👌🏻🌹👩🏻🍳
به همین راحتی 😍 به همین خوشمزگی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━