فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیزکیک_شکلات_دبی🍫🍫🍮
🔸مواد لازم برای لایه بیسکویت:
۱ بسته بیسکویت پتی بور
۱/۴ پیمانه کره ذوب شده
🔸مواد لازم برای لایه پسته ای:
کره ۲ ق غ خ
رشته کاداییف خورد شده ۲ پیمانه
کره پسته ۱ پیمانه
شیر عسلی ۱/۳ پیمانه
🔸مواد لازم برای لایه پنیری:
پنیر خامه ای ۱۲۰ گرم
شیر عسلی ۱/۲ پیمانه
خامه صبحانه ۱ پیمانه
🔸مواد لازم برای لایه شکلاتی:
شکلات تخته ای ۲ عدد
خامه صبحانه ۲ ق غ خ
🔹طرز تهیه:
اول بیسکویت رو پودر میکنیم و بهش کره ذوب شده میزنیم و خوب مخلوط میکنیم. حالا توی یه تابه کره ذوب کرده و بهش رشته کاداییف رو اضافه میکنیم و تا زمانی که طلایی رنگ بشه تفت میدین و سپس کره پسته و شیر عسلی رو اضافه کرده و خوب یکدست که شد از رو شعله برمیداریم.
توی به کاسه پنیر و خامه و شیر عسلی رو اضافه کرده و خوب با همزن برقی میزنیم تا یکدست بشه و خوب فرم بگیره.
شکلات رو هم بنماری میکنیم روی حرارت و بهش خامه رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا به قوامی که میبینید برسیم.
حالا توی قالب کمربندی اول بیسکویتمونو میریزیم و خوب منسجمش میکنیم با گوشت کوب و یا کف دست و بعد لایه کاداییف رو میریزیم و باز منسجم میکنیم و حالا لایه پنیری و در آخر لایه شکلاتی میریزیم و در اخرم خواستین مثل من میتونین تزیینش کنین با پودر پسته و کره پسته.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عدس پلو به سبک #میجان_خانم جان 😍
بچه که بودم از مدرسه که بر میگشتم، بعضی وقتا که به خونه نزدیک میشدم عطر گوشت چرخکرده و پیاز داغ میخورد به مشامم و با خودم میگفتم: حتما مامان امروز پلو مخلوط درست کرده، خدا کنه عدس پلو باشه.
🌳🌾🌱
بین همهی پلو مخلوطها، عدس پلو غذای مورد علاقه هممونه 😍 پخت عدس پلو روش های متفاوتی داره ولی با گوشت قلقلی خیلی خوشمزه و ظاهر مجلسی هم داره.
عدس رو نیم پز کن و با برنج آبکش شده مخلوط کن، بعد مخلوط برنج رو لایه لایه با گوشت قلقلی و پیازداغ و یکمی دارچین و زعفرون دم شده🌱
برای تزئینش کشمش پلویی، گردو و پیازداغ رو فراموش نکن، خا جآن😍
🔴مواد لازم برای پنج نفر:
۴ پیمانه برنج
۲ پیمانه عدس
۶۰۰ گرم گوشت چرخ شده
۲ عدد پیاز متوسط برای گوشت قلقلی
۲ عدد پیاز متوسط برای پیازداغ
نصف لیوان زعفران دمکرده
۱ پیمانه کشمش پلویی
۱ پیمانه گردو خلالی
نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه
#عدس_پلو
#حس_آرامش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ژله_زمستونی❄️🍧🍝
مواد لازم:
ژله آبی ۱ بسته
ژله آلوورا ۱ بسته
پاناکوتا ۱/۵ لیوان
طرز تهیه:
➖️۱ بسته ژله آبی رو با ۱/۵ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید
➖️۱ بسته ژله آلوورا رو با ۱ لیوان سرخالی آب جوش حل و بنماری کنید
بعد از خنک شدن بهش ۱/۳ لیوان شیر یا بستنی اضافه کنید و بریزید تو سینی تا ببنده ...
➖️۱/۵ لیوان پاناکوتا آماده کنید
داخل شات ها یک لایه پاناکوتا بریزید و بعد یک لایه ژله آبی
هر لایه رو که ریختید بذارید نیم بند بشه و بعد لایه جدید رو بریزید
➖️ژله سفید رو با کاتر دونه برف کاتر بزنید و دونه های برف رو روی شات ها بزارید
اطراف دونه های برف رو با پاناکوتا و سیخ چوبی یا خلال دندون نقطه های سفید بکشید و تمااام😍
نوش جان❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی😋😍
موادلازم:👇
بیسکویت وانیلی خرد شده: ۳۰۰ گرم
کره ذوب شده: ۱۵۰ گرم
نوتلا: ۱۵۰ گرم
شیر: ۴۰ میلی لیتر
خامه: ۳۰۰ میلی لیتر
پودر شکر: ۱۰۰گرم
پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم
موز: ۳۰۰ گرم
شکلات سفید: ۱۰۰ گرم
شکلات تلخ: ۱۰۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_دودی 🍗🍗
📌مواد لازم:
مرغ تیکه شده
پیاز متوسط
یه قاشق غذا خوری سس مایونز
زعفران
نمک فلفل زردچوبه آویشن
زغال
✅طرز تهیه:
اول روی مرغ چن تا شیار ایجاد کنید بعد با استفاده از زعفران و ادویه ها اون رو مزه دار کنید و داخل روغن سرخ کنید !
از داخل روغن در بیارید داخل همون روغن پیاز خلالی شده رو اضافه کنید و بعد دوباره مرغ هارو بهش اضافه کنید
سس مایونز رو با آب مخلوط کنید به مرغ ها اضافه کنید
زغال رو داخل یه ظرف بزارید داخل ماهیتابه قرار بدید و رو زغال یه قاشق روغن بریزید و در ماهیتابه رو ببینید
بعد از ۲۰ دقیقه مرغ دودی شما امادس
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مافین_پیتزا
مواد لازم:👇
شیر ۲۴۰ گرم ( ۱ پیمانه)🥛
تخم مرغ ۲ عدد 🥚🥚
روغن مایع ۵۵ گرم (۱/۴ پیمانه)
نمک ۱/۲ ق چایخوری 🧂
اورگانو یا آویشن ۱ ق چایخوری 🌿
پودر سیر ۱ ق چایخوری 🧄
آرد ۲۲۰ گرم (۱ و ۳/۴ پیمانه)🍚
بیکینگپودر ۲ ق چایخوری
پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم (۱ پبمانه)🧀
سوسیس ۱/۲ پیمانه 🌭🌭
فلفلدلمه ۱/۳ پیمانه 🫑
گوجه ۳ ق س 🍅
زیتون ۲ ق س 🫒
طرز تهیه:
همه مواد را با هم مخلوط کنید و ۲/۳ قالب مافین را که با کره یا روغن جداکننده چرب کرده اید، با مواد پر کنید و روش سس گوجه و به اندازه دلخواه پنیر پیتزا و فلفل دلمه بریزید و بزارید داخل فر ۱۹۰ درجه گازی و ۱۸۰ درجه برقی به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه .
برای درست کردن #سس_گوجه:🍅
۲ عدد گوجه را پوره کنید و داخل تابه بریزید و اجازه بدید با کمی کره سرخ بشه سپس سیر و کمی سس کچاب و نمک و فلفل اضافه و تفت بدید و وقتی غلیظ شد استفاده کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک بدون فر و بدون روغن😋😍
مواد لازم:👇
سه عدد تخم مرغ
یک پیمانه شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
نصف پیمانه آبجوش
مقداری عصاره زعفران
دو قاشق غذاخوری گلاب
یک و نیم پیمانه آرد سفید
یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
نصف پیمانه کشمش پلویی
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#دسر_مجلسی_تک_نفره
این خوشمزه ترین و راحت ترین دسری بود که درست کردم😋👌😍
بهترین گزینه واسه مهمونیاس🤌
مواد لازم:
شیر یک لیتر
نشاسته ذرت ۸قاشق غذاخوری
شکلات تلخ ۳۰۰ گرم
موز یک عدد
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بیسکویت پتی بور یک بسته
شکر در صورت تمایل ۳ قاشق غذاخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسلایس_خرما_شکلات
کنار چای یا دمنوش عجیب میچسبه😉😉
تعداد لایهها به دلخواه خودتونه🤗🤗🤗
قالب ۱۵ در ۱۵ هست
✅برای اسلایس پسته:
خرمای بدون هسته و پوست، پوره شده نیم کیلو
شکلات سفید ذوب شده ۲۰۰ گرم
کرهء پسته ۲ قاشق غذاخوری
پسته خرد شده برای تزئین
✅برای اسلایس فندق:
خرمای بدون هسته و پوست، پوره شده نیم کیلو
شکلات تلخ ذوب شده ۲۰۰ گرم
کرهء فندق ۲ قاشق غذاخوری
فندق خرد شده برای تزئین
برای اینکه اسلایسها به خوبی برش بخوره، حداقل یک ساعت در فریزر بگذارید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
گل ماهیچه فوق لذیذ🍖🧅🍋
مواد لازم:👇
گل ماهیچه گوساله: ۳تا متوسط
پیاز: ۵عدد
سیر: ۲بوته کامل
روغن مایع: نصف لیوان
کره: ۳۰گرم
مخلوط آبو زعفرون یک لیوان
چوب دارچین: یه دونه
برگ بو ۳تا
نمک.فلفل سیاه و قرمز.پاپریکا و زردچوبه
حتما با حرارت کم ۵تا۶ساعت بپزه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
آموزش#کیک_لیوانی😋😍
راحترین کیک لیوانی بدون نیاز به فر و همزن و حتی قالب 👌
🔸مواد لازم:
آرد یک لیوان (فرقی نداره با آرد نانوایی هم میشه)
شیر یا آب ولرم نصف لیوان
شکر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
تخم مرغ دو عدد
وانیل یک سوم ق چایخوری
بکینگ پودر یک ق مرباخوری
زعفران دمکرده یک ق مرباخوری (قابل حذف)
پودر کاکائو یک ق مرباخوری
کنجد برای تزئین(دلخواه)
❌نکات:
☑️لیوان کاغذی نیازی به چرب کردن نداره
☑️اگر از لیوان معمولی استفاده کردید حتما چرب کنید
☑️بیشتر از یک سوم لیوان ها مواد کیک نریزید.
☑️روش پخت داخل فر دستساز؛ مواد کیک را داخل لیوان ها بریزید لیوان را مستقیم تو قابلمه بچینید، در و دمکنی بزارید و روی شعله پخش کن با شعله متوسط به مدت نیم ساعت بزارید تا پخته بشن.
☑️اگر خواستید داخل فر بپزید دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۹ دقیقه
☑️اگر هم خواستید، کل مواد را داخل قالب ۲۰ سانتی بریزید و داخل فر بزارید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
فقط با سه قلم ماده مقوی🤩🤩
مواد لازم:
۱/۳ پ آرد سفید
۱پ سر خالی پودر نشاسته ذرت
۲ پ آب سرد
۱پ شیره انگور
اگر زود از روی حرارت بردارید سفت نمیشه و شل میمونه
حرارت باید خیلی ملایم باشه
برای عطر بیشتر میتونید پودر هل هم استفاده کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو با طعم جدید😋😍
مواد لازم:
سیب زمینی آبپز ۵ عدد
شوید خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
پودر انبه ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۱ عدد
مواد سس
ماست ۲ قاشق غذاخوری
شوید ریز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
يه #دسر گرمى و خون ساز كه واسه بچه ها عاليه🫀🧠 🍨
فقطم با سه قلم ماده دم دستى آماده ميشه🤌
مواد لازم:👇
١ ليوان شيره انگور🍇
٣ ليوان آب💧
١ ليوان آرد كامل گندم يا جودوسر🥡
١٠٠ گ كره🧈
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
💞ســــــلام به زندگی
🌸ســــــلام به مـهربانی
💞ســـــــلام به مهر و دوستی
🌸ســــــلام به شما رفقایِ جــان
💞روزتون بـخیر و نیکـی
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
الهی به امید تو....♥️🌱
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_صبحانه_فوری😋😍
اگر حوصله ظرف کثیف شدن نداری و دلت یه کیک خیلی فوری میخواد سریع پاشو ده دقیقه ای این کیک بدون شکر رو درست کن👌😍
#کیک ده دقیقه ای
مواد لازم:
تخم مرغ یک عدد
کره آب شده چهار ق غ
شیره انگور یا خرما نصف لیوان
آرد یک لیوان
وانیل نوک ق چ
بکینگ پودر ی ق چ
داخل تابه نچسب تمام مواد رو مخلوط روی شعله ملایم میزاریم در هم میبندیم بعد دقیقه اگر ردش حباب زده بود و روس کیک خشک بود آماده است
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_خوشمزه😋
مواد لازم:
بیسکوئیت پتی بور ۴۰۰ گرم
پودر هل ۱۰ گرم
شیر عسلی ۴۰۰ گرم
#اسلایس_چیکوار
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله اقیانوسی🫐🌊
#ژله
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چکدرمه😋😍
میدونستید قدمت این غذا
۱۰۰۰ ساله؟😯
یه چیزی بین لوبیا پلو و مجبوس عربیه، خیلی خوشمزست🤩
✅هم می تونید با گوشت گاو و هم گوسفند درست کنید
مواد لازم:
پیاز: ۲ عدد
گوشت: ۵۰۰ گرم
برنج: ۳ پیمانه
سیب زمینی: ۲ عدد
پیاز کاراملی: ۱ عدد
رب گوجه: ۳ ق غ خوری
نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین: به مقدار لازم
آب: حدود ۲ لیتر (روی گوشت هارو بگیره)
روغن: ۱/۲ کاسه ماست خوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━