eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.5هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
15هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام خوشمزه مواد لازم: ۲عدد سیب زمینی ۱عدد هویج ۵۰۰گرم گوشت چرخکرده ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ۱ قاشق چایخوری گشنیز خشک شده کمی گشنیز تازه سس گوجه پنیر پیتز رنده شده طرز تهیه: همه مواد رو با هم خوب مخلوط کنید گردی های کوچیک برداشته و داخل روغن سرخ کنید .داخل ظرف پیرکس قرار بدین روش رو سس گوجه بریزید پنیر پیتزا بپاشید در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ بپزید تا پنیرپیتزاتون ذوب و طلایی بشه. نوش جان😍😘 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک یخچالی🤩 بدون فر و خیلی راحت درست میشه 👩🏻‍🍳مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ۴۰۰ گرم شیر ۴۰۰ میلی لیتر شکر دو الی سه ق غ نشاسته ذرت دو ق غ پودر کاکائو دو ق سر پر ۱۰۰ گرم شکلات تخته‌ای کره یک ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
14.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
13.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 مواد لازم برای ۲ عدد تهچین برنج ایرانی ۴ پیمانه سینه یا فیله مرغ ۴۰۰ گرم گردو اسیاب شده ۱ پیمانه رب انار ۲ ق غ زرده تخم مرغ ۳ عدد ماست چکیده نصف لیوان زعفران دم شده نصف لیوان گلاب ۱ ق غ کره آب شده ۲ ق غ نمک و فلفل دانه انار و خلال پسته برای تزیین ‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
   ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🗓۱۴۰۲/۷/۱۴ صبح یعنی آغاز فرصت شادی و لبخند و امید😊 صبح یعنی امروز سهمی از زندگی و عشق♥️ از آن خود توست لحظه را قدر بدان حیف از عمر است که صرف گله و شکوه شود! تا بخواهی.....زندگی زیباست🌹 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
240 گرم خامه ترش (با مارک کاله در فروشگاها هست) (طرز تهیه خامه ترش 👇 اگر به خامه ترش دسترسی ندارین دستورش راحته به مقدار مساوی خامه و ماست بدون آب را (متلا هر کدام ۱۲۵گرم ) را با هم مخلوط کنید و یک ق چ به آبلبمو اضافه کرده و هم بزنید و حدود نیم ساعت کنار بزارین بعد از این زمان خامه  ترش آماده اس در این دستور خامه ترش باعث ترد شدن کوکی ها میشود) شکر 120 گرم 200گرم کره نرم شده 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر (سر پر نباشد) یک ق چ وانیل 520 گرم آرد الک شده علاوه بر این، برای غلتانذن گلوله های خمیر قبل از پخت به شکر نیاز دارید. 👈طرز تهیه در ظرفی خامه ترش و‌ شکر و کره نرم شده را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید سپس ارد بکینگ پودر و وانیل و اضافه کرده و ورز بدین ارد را با اختیاط اضافه کنید تا خمیر نرمی مانند فیلم به دست اورید از خمیر قطعاتی بگیرید و گرد کنید و در شکر بفلطانید و کمی روی آنها را فشار داده تا کمی صاف شوند ودر سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید و روی انها را با جاقو خط بندازین  و دررفر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه (با تنظیم شعله بالا و‌پایین در فرهای برقی ) حدود 15-17 دقیقه (تا زمانی که کمی طلایی شود) بپزید. ‎از مقدار مشخص شده مواد، 30 کوکی به دست می آید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه دونات طرح گل 🍩🍪🍩🍪🍩🍪 مواد لازم: آرد: دو پیمانه آب یا شیر ولرم: یک چهارم پیمانه خمیر مایه: یک ق چ شکر: دو ق غ روغن مایع: دو ق غ وانیل: یک دوم ق چ نمک: نصف ق چ پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات طرح گل 🍩🍪🍩🍪🍩🍪 یه صبحانه عالی یا تغذیه مناسب برای مدرسه بچه‌ها پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 مینی پیتزا یه فینگرفود عالی و جذاب مناسب مهمونیا و دورهمی ها😍با یه خمیر عالی و خوش بافت موادلازم : آرد فانتزی (آردقنادی هم میشه). ۲۵۰گرم(۱ پ + ۲/۳ پ ) خمیرمایه. ۴گرم ( ۱ ق چ) شکر. ۵ گرم( یک ق چ ) نمک. ۵ گرم (۱ ق چ) شیر هم دمای محیط. ۷۰ گرم (۱/۳ پ ) آب هم دمای محیط. ۷۰ تا ۹۰ گرم (۱/۳ پ اگر نیاز بود ۲ ق غ آب اضافه کنید) روغن زیتون ۱۵ گرم ( یک و نیم ق غ ) با این مقدار خمیر حدود ۱۰ عدد مینی پیتزا داریم ( وزن هر چونه خمیر حدود ۴۵ گرم ) مواد میانی پیتزا سلیقه ای هست میتونید از سوسیس ژامبون گوشت یا مرغ استفاده کنید. حتما ته لیوان رو به آرد آغشته کنید تا خمیر بهش نچسبه.بعد هم با دست هر خمیر رو باز کنید تا موقع پخت خیلی پف نکنه ( یا میتونید کف خمیرها رو چنگال بزنید. از رومال شیر دور خمیرها بزنید مدت پخت : ۱۲ تا نهایت ۱۷ دقیقه ( بیشتر نپزه تا نون سفت و خشک نشه ) دمای فر برقی : ۲۱۰ درجه دمای فر گازی : ۲۲۰ درجه فر حتما نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه استراحت اول خمیرها : حدودا یک ساعت تا زمانی که حجمشون دو برابر بشه استراحت چونه ها : نیم ساعت ( با کاور ) برای اینکه قارچ آب نندازه حتما بصورت نازک و ورقه ای برش بزنید و قارچها اصلا نشورید فقط پوست اون رو جدا کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
استیکر های رایگان برات دارم 😜💜🔥 ࣪.𔘓‌ ִֶָ ‹ کیوت ترین استیکر های ایتا اینجاست💕✨ › https://eitaa.com/joinchat/2325152066C80ac600221 🐛🌈معدنِ پروف‌های کیوت و دلبرِ دخترونه!❤️‍🔥🦦 کلی متن دلی برات دارم!😌 💛استیکر هـایـ مناسبتیـღ༻ 💚دل نوشتهـ هایـ دخترونهـღ༻ 🧡 تم هایـ جـدید و مودیـღ༻ 💜پروفایلـ هایـ دخـترونهـღ༻ ⟅ پُر از تم های گوگولی🥲🍡🫐⟆↭
17.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😋😍 پیاز داغ چیپسی و ترد و خیلی راحت میتونی درست کنی و بزاری فریزر برای آشپزی و تزیین غذا عالیه❤️🤗 ✅پیاز ها رو میتونید خیلی نازک برش بزنید مثل من با کمی پهن تر اختیاریه ✅داخل ابجوش يك قاشق نمك بريزيد و ۸دقیقع بجوشه شیشه ای بشه ✅بعد آبکشی در حدی که روش آب نمونه و خشک شه کافیه ✅مدام هم زده بشه ﮼ بکدست سرخ شه و بهم نچسبه زیاد سرخ نشه میسوزه ✅ده دیقه اول حرارت زیاد و ده دیقه دوم حرارت کم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خداحافظی با تلخی لیموعمانی🍋😉👋 کدبانو ها دیگه چ راه کاری دارین؟؟؟ ✅️راستی راهکار دوم خیلی خوبه حتما انجام بده دیگه هیچ وقت خورشتت تلخ نمیشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
18.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این یه متفاوته که طعمش تا ابد تو ذهنت میمونه😋 مواد لازم : گوشت چرخکرده پیاز برنج زعفران سماق کره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 این کیک با سس مخصوص گزینه ی مناسبی هست برای سفارشات کافی شاپ پس حتما سیوش کنید🤗 ✍️مواد لازم کیک تخم مرغ: ۳ عدد درشت آرد : ۲۶۰ گرم نشاسته ذرت : ۲۰ گرم شکر: ۲۰۰ گرم کره: ۶۰ گرم روغن مایع: ۸۰ گرم آب لیمو ترش تازه: ۷۰ گرم شیر : ۵۵ گرم بیکینگ پودر : ۲ ق چ زست لیمو ( رنده پوست لیمو) :۱/۵ ق چ ✍️مواد لازم سس تخم مرغ: یک عدد آب لیمو تازه :۱۱۰ میلی لیتر شکر :۷۰ گرم خامه صبحانه:۲۵ گرم ✅برای اینکه کیک خیلی راحت از قالب خارج بشه کیک با کره چرب و آرد پاشی کنید و آردهای اضافی کاملا بتکونید و قالب همون اول کار به این صورت آماده کنید و بزارید داخل یخچال و بعد مواد کیک آماده کنید ✅قالب من سایز ۲۶ بود ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
14.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک دسر ویژه تو رو شگفت زده میکنه🤤 با ظاهر جذابش دل همه رو میبره خیلی هم راحت درست میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥳🥳🥳🥳 موادی که لازم داریم 👇 تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱ پیمانه وانیل : ۱/۲ ق‌چ شیر یا ماست : ۱ پیمانه روغن : ۱/۲ پیمانه آرد قنادی : ۲ پیمانه بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل ترد و خونگی 🥯🥯🥯🥯🥙🥙🥙 اگه مقدار زیادی درست کنید و بسته بندی کنید، همیشه یه غذای نیمه آماده تو یخچال دارید. که میشه گفت یه غذای فوری بدون دنگ و فنگه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳-سرداشی🍢🥩🥔🍅 گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم سیب زمینی چرخ شده یا رنده ۱عدد پیاز چرخ شده یا رنده ۱عدد نمک فلفل سیاه فلفل سبز زعفران گوجه فرنگی ورقه ای ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
27.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰🍫 بدون فر و همزن🎂🥮 مواد لازم👇 ۵۰۰ گرم شکلات کاکائویی نصف پیمانه شکر یک چهارم پیمانه پودر کاکائو یک پیمانه شیر ۱۵۰گرم کره ۵۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━