۱۴۰۲/۱۱/۲۳ 🌸سلام صبح دوشنبه تون عالی 🌼امـیدوارم امروز و هر روز 🌸دلتـون پر از شـادی باشـه 🌼وخونه هاتون پراز عـشق 🌸و سفره هاتون پراز برکت 🌼و زنـدگيتون پرازصمیمیت 🌸و عمرو عاقبتتون بخیر باشـه ‎‏@nyiazcom

تقدیم به یکایک دوستان و عزیزان همراه ❤️

#دامار_یا_رگ #صبحونه متفاوت و مقوی مختص تبریزی ها🍲 دامار همون لایه رویی سفید راسته گوسفندیه که توی تبریز به صورت کیلویی توی قصابیا میفروشن بسیار خوشمزه اس ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک همه کاره مواد لازم: تخم‌مرغ: ۴عدد شکر: یک لیوان معادل ۱۶۰گرم شیر: ۱/۲لیوان یا ۱۰ق غ روغن مایع: ۱/۲لیوان یا ۱۰ق غ آرد: ۲لیوان پکینگ پودر: ۱ق چ وانیل: ۱/۴ق چ زست پرتقال: (همون رنده پوست نارنجی پرتقال🍊)۱/۲ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_پخت_برنج کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش #کوفته_خراسانی 😋😍 کوفته جزو غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی هست که در هر نقطه ای از کشور قشنگمون هست و با مواد اولیه ای درست میشه که در همون سرزمین بیشتر هست مثل کوفته باقلا اصفهانی یا کوفته شیرازی که بخاطر سبزیش معروفه یا حتی کوفته تبریزی معرکه که ثبت جهانی هم شده و الحق بسیار لذیذه😋کلا کوفته غذای خوبیه ولی این چیزی که امروز آموزش دادم بهش میگن قورمه کوفته و اصالتا خراسانیه-قدیما البته گوجه ای نبوده و فقط در سس پیاز درست میشده مثل ماهیچه مشهدی. مواد اولیه برای۴تا ۵ نفر: -گوشت چرخکرده ۴۰۰گرم -پیاز کوچک ۱ عدد + سیر یک حبه کوچک -نمک یک ق چ-فلفل سیاه به ذائقه-زردچوبه نصف ق چ-زیره و تخم گشنیز مجموعا یک قاشق چایخوری . برای سُس کوفته: -پیاز کوچک ۱ عدد + سیر ۱حبه+ فلفل تند به سلیقه -رب گوجه یک یا یکونیم قاشق غذاخوری -پوره ۳عدد کوچک -زردچوبه و نمک زیاد نشه -لپه نیم پز شده ۷۰گرم یا یک مُشت -آبجوش یک و نیم لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دمنوش_کره_ای☕️🫖 که همه سال ازین میخورن و اعتقاد دارن برای تقویت سیستم ایمنی عالیه به خواب راحت تر کمک میکنه و کلی خواص دیگه عناب ۱۲۰ گرم زنجبیل ۳۰ گرم (یا مطابق ذائقه) چوب دارچین یک عدد کوچک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_مجلسی مواد لازم برای این خوشمزه👇 💥بیسکویت لیدی فینگر دوبسته 💥شیر یک پیمانه 💥خامه قنادی به میزان لازم 💥برای بین دسر(سیب رو رنده کنید باکره تفت بدید بعدش بهش پودر دارچین و شکر قهوه‌ای نصف پیمانه وکمی پودر کاکائو 1قاشق غذاخوری اضافه کنید) میتونید جای این مواد از میوه و مغزیجات استفاده کنید نوش جان❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🔴 👚مستقیم از بندر #چابهار خرید کنید 👗 ♨️حراج پارچه های #هندی و #خارجی اصل♨️ 🔴🔥 ارزونترین پارچه سرای ایتا رو دیدی!؟😱 ✂️✂️#پارچه سرای شهرزاد ✂️✂️ 🤩دست اول وارد کننده و تولید کننده👌 قبل خرید اول مقایسه قیمت و کیفیت کن✔️👇 https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2 ⚠️هر روز حراجججججج ته طاقه و تک قواره 😍👆 ❌در صورت سفارش عمده به پیوی مراجعه کنید

#دلمه_کلم😋 مواد لازم: ۲ پیمانه برنج خشک ،آب کشی کنید  زنده ۳یا۴ پیمانه سبزی معطر خرد شده (تره،جعفری،گشنیز،نعنا،ترخون) یک سوم پیمانه  کشمش یا زرشک(بستگی به ذائقه شما) ۳۰۰گرم  گوشت چرخ کرده گوسفندی ۱عدد  کلم بزرگ به مقدار لازم نمک،فلفل قرمز،سیاه و دارچین ۱ ق مرباخوری تخم گشنیز ۱ ق غ زردچوبه ✅مواد لازم سس دلمه: ۲ق غ سر پر رب گوجه نصف پیمانه روغن نصف پیمانه رب انار(بستگی به غلظت و ترشیش ویا یک سوم پیمانه سرکه و یک قاشق شکر نمک فلفل به میزان لازم ۳/۵پیمانه آب بستگی به نوع برنج داره برای دم کشیدن ✅طرز تهیه سس: رب گوجه رو توی روغن سرخ کنید  و زعفران و رب انار و نمک و فلفل و بعد آب رو اضافه کنید و چند دقیقه رو حرکت ملایم بذارید مواد به خورد هم بره و تمام ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_فوری_بیسکوییتی 😋😍 شده یه وقتایی دلت به شدت کیک میخواد ولی حوصله ریخت وپاش ارد وتخم مرغ و …نداری پس تااخر ویدیو نگاه کن😍🤌🏼 انقد بافتش نرم وعالیه عاشقش میشی🍰 میتونی از هربیسکوییت شکلاتی ک خواستی استفاده کنی حتما کرمشو جداکن❌ بیسکوییت کاملا پودر کن میتونی از اسیاب یا هروسیله دیگه ای استفاده کنی❌ مدت زمان پخت ۲۵ دقیقه هست با سیخ چوبی چک کن پخته یا نه❌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ایده #شیرینی😍😋 یک و نیم لیوان جو‌دو سر پرک ریز دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو چهار تا شش قاشق غذاخوری عسل شش قاشق غذاخوری شیر با هم مخلوط کنین مواد رو روی یک کاغذ روغنی باز کنین چند تکه شکلات رو ذوب کنین و روی شیرینی ها بریزین مقداری گردوی خرد شده داخل یخچال بزارین تا خودشو بگیره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 💢 املت گوجه 🥘 🛒 مواد لازم: 🍅 گوجه ۸ عدد 🥚 تخم مرغ ۴ عدد 🧈 کره یک ق غ پر 🥫 رب گوجه ۱ ق غ #حس_آرامش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خوشمزه ترین نهارتونه👌 این روش پخت برای مواقعی که تن ماهی یک قوطی بیشترنداری ومیخوای برای تعدادبیشتری غذادرست کنی عالیه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. این #ژله مخصوص عاشقاست🍧❤️🍝 #ژله_قلب #ژله_ولنتاین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_گل •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#کوکی_چیز_کیک مواد لازم:👇 کوکی 🍪تقریبا ۱۲ الی ۱۵ عدد ( مقدارها بستگی به قالبت داره ) قالب من ۱۰ در ۲۰ هست اگه اشتباه نکنم. خامه صبحانه 🥣۱ پاکت ( از همون پاکت صورتیا ) پنیرماسکارپونه یا ویلی🧀 ۱۰۰ گرم ( نصف یک بسته ۲۰۰ گرمی ) شکر🍚 ۱/۳ لیوان کره آب شده 🧈۵۰ گرم کمتر از نصف لیوان وانیل 🌸۱/۶ ق چ خ ژلاتین🥄 ۱۰ گرم با نصف لیوان آب سرد مخلوط کنید و به روش بن ماری ( روی بخار آب حرارت بدید تا حل بشه ) چندتا نکته : 📌اگه از رینگ استفاده میکنید حتما تلق پلاستی دورِ رینگ بذارید. 📌اگر از کمربندی استفا‌ده میکنید حتما کاغذ روغنی بذارید. 📌چیزکیک هرچی بیشتر تو یخچال بمونه بهتره حتی بهتره از شب قبل درست کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش گرفتن #شیره سیب 🍎 گرفتن شیره گلابی🍐هم به همین روشه😊 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#آش_آلو آش آلو اردبیلی یه آش خوشمزه ومتفاوته. حتما امتحانش کنید😍👌 آش آلو اردبیل: برای ۸ تا ۱۰ نفر مواد رو میتونید نصف کنید حبوبات عدس یک پیمانه لوبیا قرمز، لوبیا سفید ، لوبیا چیتی، نخود هرکدوم نصف پیمانه پیاز خلالی دو عدد درشت رب دو ق غ زردچوبه نصف ق چ رشته آشی آلو ها: با توجه به ذائقتون کم و زیاد کنید مثلا قیصی و برگه زردالو شیرینش میکنه، از هر کدوم پنج شش تا: قیصی آلوچه زرد آلوچه سیاه الو مراغه برگه زردالو میتونید فقط آلو های ترش بریزید. روش گرفتن نفخ فوری حبوبات رو هم گفتم بهتون تو ویدیو. دو سه تا قل که خوردآبش رو دور بریزید این راه سریعشه. ولی بهتر اینه که ۲۴ ساعت قبل خیس کرده و چند بار آبش رو عوض کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آموزش_چیز_کیک_دلسه_دلچه👇👇👇😍

#چیزکیک_دلسه_دلچه عاشقان چیزکیک دستا بالا✋🏻 یکی از بهترین چیزکیکایی که خوردم‌ همین چیز کیک دلسه دلچه س🤤 حتما امتحانش کنید👌🏻🤩 مواد لازم بيسکوییت دایجستیو یا ساقه طلایی یا پتی بور۳۰۰گرم کره۱۵۰گرم پنیر خامه ای ویلی۵۵۰گرم خامه قنادی۳۰۰گرم ماست ساده سفت۸۰گرم تخم مرغ۲عدد وانیل۱ق چ سس دلسه دلچه ۳ ق غ + ۳ ق غ برای کاور روی چیزکیک نکات مهم ☑️مقدار شوری و شیرینی چیزکیک دست خودتونه با این مقدار مواد طعم چیزکیک شور-شیرینه ولی میتونید تغییرش بدید ☑️من از قالب کمربندی۲۲سانت استفاده کردم ☑️حدود ۲ پ آب جوش برای سینی فر کافیه اگه وسط پخت آب کم شد دوباره یکی دو پیمانه آب جوش اضافه کنید.میتونید بجای سینی فر از یک قالب بزرگتر استفاده کنید ☑️دمای فر۱۷۵درجه به مدت یک ساعت میباشد 🔴سس دلسه دلچه:قوطی شیرعسلی رو بصورت خوابیده حدود ۲:۳۰ تا ۳ ساعت بذارید داخل یه قابلمه پر از آب بطوریکه دو بند انگشت آب روی قوطی باشه و اگه وسط پخت سطح آب پایین اومد دوباره بهش آب جوش اضافه کنید.شعله گاز هم متوسط باشه و تا پایان پخت قل ریز بزنه احتیاجی نیست بجوشه.در انتها رنگش تیره و کاراملی میشه و برای مدت طولانی داخل ظرف دردار تو یخچال قابل نگهداریه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

اینم ترفندای خفن واسه قرمه و قیمه😋 #ترفند_آشپزی کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#باکس_توت_فرنگی_برای_ولنتاین مواد لازم: یه باکس در ابعاد متوسط🎁 ( انتخاب ابعاد ، رنگ و مدل جعبه کاملا سلیقه ایه ) توت فرنگی درشت🍓 ( من برای چنین باکسی ۱۴ تا توت فرنگی استفاده کردم ) فوم مخصوص گل🧽 ( همه ی گلفروشی ها و اکثرا خرازی تا دارن ) گل های ریز و شکوفه ای💐 ( دلبخواهی ) شکلات چیپسی یا تخته ای آب شده🍫( به روش بن ماری ( روی بخار آب ) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شام_خوشمزه_و_سالم🫕🧄🤤 ‎ اسمشو نمیدونم چی بزارم… چیکن استراگانوف نیستا… مواد لازم؛ ‎سینه مرغ ۴۰۰ گرم‌ ‎پیاز متوسط ۲ عدد که حلقه ای برش زدم ‎قارچ ۳۰۰ گرم ‎سیر ۶ حبه بزرگ ‎خامه ۲ قاشق غذاخوری ‎ادویه ها : نمک ، فلفل پاپریکا، پودر تخم گشنیز ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━