#حلوا_زنجبیلی_تبریز تمام نکات ضروری برای درست کردن این حلوا زنجبیلی رو هم که توی ویدیو بهتون گفتم؛ مقدار مواد لازمش هم اینهاست: آرد: ۲ پیمانه پودر قند: ۲ پیمانه زنجبیل : ۲ قاشق غذاخوری هل: یک قاشق غذاخوری کره: ۷۵ گرم روغن جامد: ۷۵ گرم توجه داشته باشین که اگه از هل زیادی برای این حلوا استفاده کنین مزه ش کمی تلخ میشه. و برای بافت بهتر حلوا زنجبیلی بهتره از مخلوط کره و روغن جامد استفاده کنین❤️ #حلوا_مجلسی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_قالبی #دسر_راحت_و_خوشمزه 🔶️مواد لازم: - زرده ی تخم مرغ: 2 عدد - نشاسته ی ذرت: 30 گرم یا حدود 4 قاشق غذاخوری - وانیل: یکسوم قاشق چایخوری - شکر: 1 الی 2 قاشق غذاخوری(میزان سلیقه‌ای و اختیاریه) - شیر: 300 میلی لیتر یا یک پیمانه + یک‌پنجم پیمانه 🔸️طرز تهیه: زرده ی تخم مرغ، نشاسته ی ذرت ، وانیل ، شکر و شیر رو باهم خوب مخلوطو یکدست کن . بعدش روی حرارت ملایم بذار و مرتبا هم بزن تا آبش تبخیر و حسابی غلیظ بشه . در ادامه ، مایع رو به روش دلخواه توی قالب دلخواهت بریز و برای 4 ساعت بذارش یخچال تا سفت بشه. نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوبیده #کوبیده_مرغ مواد لازم: سینه مرغ فلفل قرمز (دلمه‌ای یا تند ) جعفری خرد شده پیاز رنده شده نمک ادویه ( فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه یا محلول زعفران ) سینه مرغ رو چرخ شده، پیاز رنده شده، فلفل خرد شده، جعفری خرد شده و نمک و ادویه رو با دست مخلوط کنید و ۲ ساعت داخل یخچال استراحت بدید. بعد از اتمام مدت زمان استراحت، دستتون رو خیس کنید و از مواد به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و به سیخ بزنید. مواد کمی شل هست ، با حوصله همه سیخ‌های رو آماده کنید و داخل ماهیتابه ای که کمی روغن ریختید سرخ کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #یخ جذاب برای نوشیدنی🍹 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_دبل_چاکلت 😋 شکلاتی‌تر از این کیک دیگه وجود نداره😍 حالا چی لازم داریم؟! آرد ۲۷۵ گرم تخم‌مرغ ۵عدد آبجوش ۱۵۰گرم پودر‌کاکائو ۶۰گرم شکر ۲۵۰ گرم وانیل ۱ قاشق‌چای‌خوری بکینگ‌پودر ۳ قاشق چای‌خوری شیر ۱۶۰گرم سرکه ۲ قاشق غذا‌خوری روغن ۱۸۰ گرم خامه قنادی ۵۰۰ گرم پودرکاکائو (برای خامه)۲ قاشق غذاخوری برای مرطوب کردن هم از شیرکاکائو استفاده کنید. نکات:🎂 ۱-آبجوش را کم کم به پودر کاکائو اضافه میکنیم و میذاریم از دما بیفته بعد به موادمون اضافه میکنیم. ۲-تخم‌مرغ ها را حتما ۵ دقیقه بزنید. ۳-قبل از اینکه کیک‌تون را داخل فر بذارید با لیسک روی مواد حالت دورانی بزنید تا کیکتون گنبدی شکل نشه. ۴-این کیک خیلی لطیفه باید خیلی با ملایم و آروم برش بزنید و جابه جا کنید واگرنه امکان داره کیک بشکنه. ۶- درنهایت هم هر جوری که دوست دارید میتونید تزیینش کنید. نوش جان❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند یه عمر اشتباهی شستیم🍓🍓🍓 میدونستید توت فرنگی بین ده تا میوه و سبزیجات که بیشترین آلودگی و سموم روی سطحش میمونه رتبه ی اول رو داره پس شستنش با آب به تنهایی کافی نیست. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیتزا_رولی خوشمزه ترین پیتزا رولی که ی فینگرفود عالی برای مهمونیاست حتماامتحانش کن 🥰✌🏼 فینگرفود پیتزا رولی ارد ۲۵۰گرم خمیر مایه ۴گرم نمک ۴گرم شکر ۵گرم شیر ۱۶۵گرم روغن ۱۵گرم مواد داخلی پنیر پیتزا،سس کچاپ سوسیس ،فلفل دلمه،ذرت فر ۱۸۰درجه ۱۵دقیقه گرم بشه به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فالوده_خونگی🍧 مواد لازم برای شربت رشته فالوده یک بسته برای ۸ نفر یک لیتر اب ولرم ۷۰۰ گرم شکر نصف لیوان گلاب پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━ ‎‌

ادامه آموزش قبلی👆 #فالوده_خونگی پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نرگسی کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

کوکی دبل چاکلت آسان ، با شیرینی ملایم 🍪🍪🍪 مواد لازم برای 11 عدد: کره نرم شده: یک سوم پیمانه شکر دانه ریز: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد آرد قنادی: یک پیمانه بیکینگ پودر: نصف ق چ پودر کاکائو: یک ونیم ق غ شکلات چیپسی نسوز: به میزان دلخواه شکلات برای مغز کوکی: به میزان دلخواه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پنینی_مرغ مواد لازم: 💥سینه مرغ نصف 💥پیاز ۱ عدد 💥سیر ۱ حبه 💥قارچ ۵-۶ عدد 💥فلفل دلمه نصف 💥سیب زمینی ۱ عدد 💥نان ساندویچی 💥پنیر پیتزا به مقدار لازم 💥ادویه نمک، فلفل سیاه،پاپریکا، آویشن 💥کره ۱ ق م ( به دلخواه) 📌اگه ساندویچ ساز ندارین نون ساندویچی رو داخل تابه گریل بذارین ( اگه نداشتین هم میتونین داخل تابه معمولی بذارین) و یک جسم سنگین مثل تخته گوشت یا قابلمه و ... روش بذارین تا مواد فشرده بشه و پنیرش آب بشه ( این مرحله رو برای هر دو طرف نون انجام بدین) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کرم کارامل بیسکویتی ‌ مواد لازم: شکر ۳ ق غ شیر یک لیوان بیسکویت پتی بور ساده ۱۳ عدد تخم مرغ یک عدد وانیل نوک ق چایخوری شکر برای مواد بیسکویتی ۱ الی ۲ ق غ #دسر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ دلخوشی یعنی: داشتن خدایی که همیشه در کنارته و هواتو داره 💚 نگاه پر مهر خدا همراه همیشگیتون🙏 ‎‏@nyiazcom

#مربای_بهــار_نارنج_زعــفرونی ‎‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌مواد لازم 👇 بهــارنارنج یک لیــوان شکــر یک و نیم لیــوان آب دو لیــوان هــل ۴ عدد گــلاب یک سوم لیــوان زعفــران یک ق مرباخــوری(قابل حــذف) ✅مربا و عرق بهار نارنــج بینهایت برای بیماران قلبــی و عصبــی عالیه شدیدا ارامبخــش قــویه✨ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#باقلوا_محلبی باقلوا محلبی یک دسر خیلی خوشمزه با طبع گرم که کنار چای یکی از بهترین هاس👌🏻 🤌🏻این دسر خوشمزه در عین اینکه ساده اس اما مناسب مهمونی هاس کنافه تر ۱ بسته روغن ۱۵۰ گرم پسته و گردوی خرد شده به مقدار لازم زعفران دمکرده به مقدار لازم برای کرم شیر ۳۰۰ میلی لیتر زرده تخم مرغ ۲ عدد شکر ۸۰ گرم آرد ۲۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم کره ۳۰ گرم زعفران ۱ قاشق چایخوری خامه ۲ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری برای شیره شکر   ۱ لیوان آب    ۱ لیوان آبلیمو   نصف قاشق چایخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده به مقدار لازم ترکیب کنافه و روغن رو داخل قالب بریزید. بین مواد گردو و پسته خرد شده بریزید و بزارید داخل فر از قبل از گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه تا طلایی رنگ بشه. وقتی هنوز داغ هست شهد خنک رو روی اون بریزید و بعد از خنک شدن‌از قالب جدا کنید و با کرم پر کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_در_طبیعت🌱🦋 مواد استفاده شده:👇 گوشت گوسفندي 🥩 گوجه 🍅 پياز 🧅 فلفل 🌶🫑 ادويه 🧂شامل فلفل قرمز ،نمك ،پاپريكا فقط يادت نره بعد از اضافه كردن همه مواد زيرشو كم كني درشو بزاري تا كامل بپزه☺️ #گیلان #آستارا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رون_مرغ_و_برنج_تو_شیشه مواد لازم: ۲ تا دونه شیشه ۸ تا رون مرغ🍗 ۲ پیمونه برنج🍙 ۱ لیوان اب مرغ🍗 نمک و‌ فلفل سیاه🌶🧂 پاپریکا و‌ پودر سیر🧄 ۱ دونه پیاز🧅 ۱ دونه فلفل دلمه ای قرمز🫑 ۲ ق.غ روغن زیتون🫒 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شربت_اقیانوس_سبز 🧊🧃 مواد لازم: شربت آلبالو یخ آب انبه بلوکاراسائو رقیق در آب ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━