10.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
🌷یه سـلام گرم
🌷به گرمای تابسـتــون...
آماده این 😍
بریم استقبال تابستون؟؟ 🌴🌞🌻🌾
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک پروتئین عالی با جودوسر رژیمی
مواد لازم:👇
موز سه عدد
تخم مرغ سه عدد
شیره انگور يك قاشق غذاخوری
جو دوسر چهار الي چهار و نيم فنجون (بسته به غلظت مواد)
شیر سه چهارم فنجون
بکینگ پودر ٢ قاشق چای خوری
دارچین ٢ قاشق چای خوری
طرز تهیه:👇
1. ظرف پیرکس را کمی چرب کنید ،موز را له کنید و تخم مرغ ها و سیره انگور را اضافه کنید و هم بزنید
2. جو دوسر و بکینگپودر و دارچین را اضافه کرده و در آخر شیر را اضافه و هم بزنید
۳۰-۴۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بپزید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لوله_کباب_آذربایجان
مواد لازم:
گوشت گوساله ۵۰۰ گرم
گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم (کر کدوم از گوشت ها چربی نرمالی داشته باشه زیاد چرب نباشه)
پیاز ۲ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
جعفری خورد شده ۱ مشت
آرد سوخاری ۱ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز یا پول بیبر
سیخ چوبی یا فلزی پهن برای به سیخ کشیدن کباب ها(حتما پهن باشه که گوشت سنگینی نکنه و خودشو بگیره).
مواد لازم برای تهیه سالاد پیاز کنار کباب:
۱ عدد پیاز بنفش که خلالی خورد بشه
سماق و کمی نمک برای مزه دار کردنش
طرز تهیه کباب:
گوشت رو جداگونه چرخ میکنید و میذارید کنار. پیاز و فلفل رو با هم رنده و یا چرخ میکنید و آبشو کامل میگیرین و آبشو نگه میدارین که موقع به سیخ کشیدن کبابا بهش نیاز داریم.
حالا توی یه کاسه بزرگ گوشتمونو با ترکیب پیاز و فلفل و جعفری ریز خورد شده و آرد سوخاری ادویه ها به خوبی به مدت ۵ دقیقه ورز میدیم و چند باری به کف ظرف میکوبیم که گوشت کاملا جا بیفته و حین پخت از سیخ نریزه. روشو سلفون میکشیم و ۱ ساعتی بهش استراحت میدیم. حالا سیخ هارو میاریم(سیخ چوبی اگه میخوایین استفاده کنین که از قبل توی آب داخ بخوابونین که توی فر نسوزه و اگر هم سیخ فلزی استفاده میکنین که هیچ) اول دستمونو توی اون آب پیازی که نگه داشتیم میزنیم و از گوشتمون به اندازه یه نارنگی برمیداریم و گلوله میکنیم و به سیخ میکشیم عین توی کلیپ
ادامه مطلب👇👇👇👇👇
ادامه آموزش قبلی👆👇👇👇
حواستون باشه سرو ته کباب رو خوب به سیخ بچسپونید و به اصتلاح ببندید که حین پخت باز نشه و نریزه. حالا سینی فر رو روش کاغذ الومینیومی و یا کاغذ روغنی میذاریم و سیخ هارو جوری که سرو تهشون روی دیواره های سینی باشه میذاریم و میفرستیمش توی فری که با دمای ۲۵۰ درجه گرم شده و هر چند دقیقه یه بار زیروروش میکنیم که با هم بپزه کامل و اواسط پخت یکمم ذوش کره رومال میکنیمو تا جایی که کباب ها خوب بپزه و خوش رنگ بشه دیگه حاضره کبابمون (برای من تقریبا ۲۵ دقیقه اینا طول کشید).
⭕️نکته مهم:
حتما آب پیاز و فلفل رو کامل بگیرین!
از آب پیاز برای شکل دادن کباب استفاده کنید!
سر و ته گوشت رو وقتی به سیخ میکشین حتما ببندین که حین پخت نریزه!
نوع گوشت توی طعم کبابتون خیلی تاثیر داره!
و در آخر، حتما دمای فرتون بالا باشه و هر چند دقیقه یه بار کبابتونو زیرو رو کنید!
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
31.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_فوری
🍨🍮🍧
🔸پنج مدل دسر با یک رسپی کلش شاید ۱۵۰ تومنم نشه مواد لازمشو ببین✌️👇
🔸موادلازم:
شیر: ۱ لیت
پودر نشاسته ذرت: ۵ ق غ یا ۶۰ گرم
آرد: ۴ ق غ یا ۶۰ گرم
شکر: ۱ پیمانه یا ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو: ۲ ق غ یا ۲۰ گرم
زعفران دم شده: ب مقدار لازم
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
کره: ۵۰ گرم
نسکافه: یا قهوه فوری ۱ ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لاپلو
مرغ :
سیصد گرم چرخ کرده مرغ مخلوط رون و سینه
یکپیاز درشت، رنده شده و آب گرفته
کره پنجاه گرم(یا دنبه گوسفند) غیر قابل حذف
زعفرون دم کرده
نمک فلفل پاپریکا
گوشت:
چرخ کرده مخلوط سیصد گرم
فلفل دلمه ای رنده شده مقداری(غیر قابل حذف)
جعفری خشک یا تازه مقداری
نمک فلفل
پیاز درست یک عدد، رنده شده و اب گرفته
هر دو رو خیلییییی خوب ورز بدین و چننند مرتبه تو کاسه بکوبین که مپقع پخت ترک نخوره
سس
پوره گوجه
کمی فلفل
زعفرون دم کرده
آب لیمو مقداری
آب
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
هدایت شده از هوش مصنوعی و فناوری
سلام
خدمت اعضای محترم کانال
〽️یه مجموعه از دوستان هستند که دارن تولید محتوای تحصصی سواد رسانه ای و تخصصی انجام می دن.
🔴نهضت سواد رسانه ای انقلاب اسلامی (نسرا) با تشکیل شبکه گسترده ای از مدرسان سواد رسانهای و آموزش آنها و نیز تولید محتوا و توزیع وسیع آن، در تلاش است در حرکتی جهادی، سطح سواد رسانهای مردم را به سرعت بالا ببرد.
✅جالب اینکه محتوای تولیدی دارن و به صورت کاملا جهادی کار میکنن
🔴لینک کانالشون میزارم حتما عضو بشید کاملا مورد تایید هست.
⏬⏬⏬⏬
https://eitaa.com/az_nasra
👆👆👆👆👆👆
♦️یک سری جزوه تخصصی عالی هم دارن
20.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_ویترینی
انقدر آسونه که حرف نداره👌😍
🔸مواد لازم:
سه بسته ژله آلوورا+سه لیوان آب جوش
سه بسته ژله طعم دلخواه+چهار لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد
یک لیوان شیر
یک خامه صبحانه
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادامه آموزش قبلی👆
#ژله_ویترینی
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━