فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_بازاری 😍😋
۳-۴ لیوان آرد قنادی🍚
۱ لیوان شیر ولرم🥛
۴ ق.غ شکر🍚
نصف ق.چ نمک🧂
۱ق.غ خمیر مایه فوری🥮
۱ ق.چ وانیل🧂
۵۰ گرم کره هم دمای محیط🧈
مواد کِرِم شکلاتی:
۱ لیوان شیر🥛
۱/۴ لیوان شکر🍚
۱/۴ لیوان آرد 🍚
چند تیکه شکلات🍫
🌿دستور کاملش تو ویدیو هست اینجا نکاتش رو میگم حتما رعایت کنین🥰
🌿آرد رو تا جایی اضافه کنین تا خمیر به دستتون نچسبه و خوب ورز بدین تا بافت پیراشکی خوب بشه.
🌿خمیر رو بعد از کاتر زدن ۲۰ تا۳۰ دقیقه بزارین استراحت کنه.بعد حواستون باشه پفش نخوابه که بافت پیراشکی خراب نشه.
🌿حتما هم موقع کاتر زدن سطح کارتون رو آرد پاشی کنین.
🌿من واسه راحتیه کار کِرِم شکلاتی داخل قیف بریزین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#براونی_پنیری
🔸مواد لازم:
شکلات تلخ🍫 ۱۵۰ گرم
کره🧈 ۱۲۰ گرم
شکر دونه ریز🍚 ۳/۴ پیمانه
شکر قهوه ای🍚 ۱/۴ پیمانه
(میتونین یک پیمانه شکر سفید استفاده کنید ولی حتما یه مقدار پودرش کنین که دونه هاش درشت نباشه)
تخم مرغ🥚 ۲ عدد
وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری
آرد🥡 نصف پیمانه
پودرکاکائو 🍫۲ قاشق غذاخوری
کرم پنیری
پنیر خامه ای🧀 ۲۲۵ گرم
شکر دونه ریز 🍚نصف پیمانه
تخم مرغ 🥚۱ عدد
وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری
فر رو از قبل گرم کنید و نیم ساعت با دمای ۱۸۰ درجه بذارین تا پخته شه.
بذارین کامل خنک شه بعد از قالب خارج کنین.
قالب مناسب این کیک ۲۰ در ۲۰ هست.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_کباب
🔸مواد لازم:
سینه مرغ : ۲عدد بزرگ
فلفل دلمه قرمز : ۳ عدد
سیر : ۳ حبه
روغن : ۱ پیاله
رب : ۱ پیاله
🔸ادویه ها شامل :( نمک ۱ ق غ ، فلفل سیاه ، ۱ ق غ)
🔸نگران نباشین نه تنها مواد روی جوجه نمیسوزه بلکه خیلی کباب ابداری میشه😋 فقط نباید اتیشتون تند باشه
🔸اصلا احتیاج به پیاز نداره چون سیر و فلفل دلمه بوی زهم رو میگیره
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_کباب
دیگ بسته هر چقدر جوجه کباب رو تکرا ری درست کردی 👌😍
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر #بیسکوییت #شکلات
یه دسر سه سوته و خوشمزه
نوش جان 😍😍
🍮 #دسر_تک_نفره 🍮
🔹مواد لازم:
بیسکوییت لوتوس
خامه قنادی
(میتونید به خامه کمی پودر نسکافه اضافه کنید تا رنگش تغییر کنه)
کرم لوتوس یا شکلات بنماری یا شکلات صبحانه
کرم لوتوس برای روکش
🔻مواد لازم برای این خوشمزه کاملا تقريبي هست که شما به تعداد افراد باید درست کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_دلمه ☘
شیک و خوشگل👌😍
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_مرغ
🔸مواد لازم:
برنج🍙 ۴ پیمانه
تخم مرغ🥚 ۳ زرده+ یه کامل
ماست همزده🍶 ۱/۵ پیمانه
کره 🧈۱۵۰ گرم
گلاب🌹 ۲ ق غ
زعفران دمکرده غلیظ💛 دست و دلبازانه
سینه مرغ 🍗۲ عدد
زرشک🍇 ۴ ق غ برای مواد مرغ و مقداری هم برای تزئین
سیر🧄 ۲ حبه
پیاز🧅 ۲ عدد
برگ بو🍃 ۲ عدد
نمک 🧂،فلفل سیاه🌶 و زردچوبه به مقدار لازم
زرشک و خلال پسته و بادام به مقدار لازم برای تزئین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_میان_تهی خوشگل😍
بدون قالب😳❌
با قابلمه✅
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ دونه
شکر ۱ لیوان سر خالی
آرد ۱ لیوان سرخالی
روغن ۱/۳ لیوان
شیر ۱ لیوان
پودر کاکائو ۲ ق غ خ
بکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
وانیل نوک ق چ خ
🔻نکات :
آموزش روغن جدا کننده داخل هایلایت نکات کیکی✅
قطر قابلمه ۲۰ سانت ✅
پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی✅
دم کنی و شعله پخش کن ضروریه ✅
شعله ملایم باشه و نیم ساعت اول اصلا
درشو بر ندارید ✅
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجون_قالبی
حتی اگه بادمجون دوست نداری، عاشق این غذا میشی😋😍😋
🔸مواد لازم:
بادمجان ۴ عدد،سیب زمینی درشت یک عدد،گوشت ۲۵۰ گرم،گوجه ۲ عدد،پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم،فلفل دلمه سبز و قرمز نگینی ۴-۵ ق غ،نمک و زردچوبه و فلفل سیاه، پودر سیر،پیاز ۱ عدد
🔸دستور مواد گوشتی:
یه دونه پیاز رنده شده و گوشت چرخ کرده رو تفت بدید.
🔸دستور سس بشامل:
۱.۵ لیوان شیر رو با ۱ ق غ کره و ۲ ق غ آرد و نمک و فلفل سیاه روی حرارت مدام هم بزنید وقتی به جوش اومد و به غلظت رسید خاموش کنید
بهتره اول کره رو با آرد تفت بدید بعد شیر رو به تدریج اضافه کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#ترفند_آشپزی
رعایت این نکات باعث میشه ی #خورشت_کرفس خیلی خوشمزه داشته باشید💚🌱
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_توت_فرنگی🍓😍😋
از اوناست که اگه یبار درست کنی دیگه نمیتونی ازش دل بکنی
🔸مواد لازم:
توت فرنگی نیم کیلو،خامه صبحانه ۱۵۰گرم،شیر کمتر از ۱لیتر،نشاسته ذرت ۲ق غ ،شکر ۳ق غ ،ژله توت فرنگی ۱بسته،دریم ویب ۱بسته
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_پیازچه
مواد لازم:
آرد فانتزی: ۴۰۰ گرم
آب و شیر ترکیبی: ۲۴۰ گرم
مخمر فوری: ۶ گرم
نمک: ۸ گرم
شکر: ۸ گرم
روغن: ۳۰ گرم
پیازچه
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_پیازچه
🔻نکات مهم:
روغن خیلی داغ داغ نباشه
استراحت خمیرها روی پارچه زیاد نشه
پیازچه دلخواه
مواد میانی میتونه هرچی باشه
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه پنیری خیلی آسون و سه سوته 🥓🧀
نون تورتیلا
کالباس
پنیر پیتزا
سس قرمز و خردل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_باقلوایی_گردویی
مواد لازم:
شيره
١ليوان شكر
١ليوان آب
زعفرون و هل
يه برش ليمو ترش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🍃
از دریچه های
روشن"صبح" عبور کن
چشم ها را باز کن
و سلامی به آغازی دوباره
از جا برخیز و غفلت
را به دست های باد بسپار
روز دوشنبه تون
پراز نگاه خدای مهربان
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا