eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.6هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.9هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
#کیک_خامه_شکلاتی 👌😋 نکات دستوری کامل داخل ویدیو 🎥 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸مواد لازم : چهار عدد سیب زمینی بزرگ سه عدد تخم‌مرغ سه قاشق غذاخوری آرد نمک ، پاپریکا ، آویشن ، پودرسیر ، پودر فلفل سیاه ، زردچوبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#کیک_شربتی 🔸مواد لازم برای قالب گرد با قطر حدود ۳۵ سانت یا مستطیل ۳۰ در ۴۰: پیمانه استاندارد آشپزی یا لیوان فرانسوی تخم مرغ: ۶ عدد شکر: ۱ و نیم پیمانه پودر هل: ۱ و نیم ق چ شیر: ۱ پیمانه( یا ۱ لیوان ماست) روغن مایع: ۱ پیمانه گلاب: ۱/۴ پیمانه زعفرون دم شده غلیظ: ۲ ق غ آرد سفید قنادی: ۳ پیمانه بکینگ پودر: ۳ ق چ 🔸برای شربت: اب : ۱ و نیم پیمانه شکر: ۱ و نیم پیمانه گلاب: ۱/۴ پیمانه هل: ۴، ۵ تا درسته زعفرون دم شده : ۲ ق چ این خوشمزه و بزای نذری ها و مراسمات مذهبی عالیه👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آلبالوهاروبشوربایک لیوان آب بزارنیم ساعت بپزه نمک وشکر روبریز برایک کیلو آلبالو دوقاشق نمک یکی شکر ابش یه کم جمع شد زرشک رو اضافه کن اجازه بده قشنگ ابش کشیده بشه رب اناررواضافه کن باشعله کم بزارنیم ساعت بمونه غلیظ شد خاموش کن بزارخنک شه بریز تو کیسه زیپ دار ‼️نکات: میتونی جوهرلیموهم بریزی اگرخیلی ترش دوست داری فقط یک‌ لیوان آب بریزی توفریزرهم میتونی بزاری ماندگاری بالایی داره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ درسته متوسط فلفل سیاه،فلفل قرمز،پاپریکا،نمک🧂 روغن سیب زمینی🥔 گوجه🍅 سیر🧄 پیاز🧅 فلفل مرغ بریون🍖تو قالب کیک 🤔❌ اصلاً نباید ذره‌ای آب اضافه کنید چون خود مرغ روغن میندازه و سبزیجات رو میپزه👌 📌حرارت از بالا پایین تا مرغ قشنگ مغزپخت بشه😍👌 ✅دمای ۱۸۰ درجه بمدت دوساعت در فر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نذری 😋 گندم ۲۵۰ گرم یه تیکه سینه مرغ یه تیکه گوشت گوسفندی ( قلوه گاه) پیاز و نمک و چوب دارچین نکته 👇 میتونید از بلغور گندم هم استفاده کنید به جای خود گندم و اینکه میتونید با گوشت مرغ یا گوشت گوسفندی درست کنید که فرقی نداره هردو‌ خوشمزه میشه خیلیا حلیم و با نمک میخورن ولی خودم با شکر و کره و دارچین 😉 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت تره کوردی 🔸مواد لازم: گوشت: صد گرم تره: دویست گرم لوبیا سفید: یک چهارم پیمانه لیمو عمانی: دو تا زردچوبه، نمک و فلفل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️ اگه برای مهمونی تو خونت فقط ژله داری ولی میخوای یه تنوع به دسرت بدی این شکلی درستش کن😍 🔸برای ظرف مستطیلی: یه قاشق پشت قلبا بذارین تا ثابت بمونن بعد که همه رو چیدین قاشق رو بردارین ▫️اول قلب هارو بچینید بعد تو چند مرحله ژله‌ی سفید رو دورش و روش بریزید تا شناور نشن ▫️قلب هارو برعکس بچینید تا موقع سرو سر و ته نباشن 🥛چطوری شیر نبره؟؟ ▫️ژله و شیر برای مخلوط شدن باید هم دما باشن پس بذارید ژله کامل از دما بیفته و شیر هم تو دمای محیط باشه برای اطمینان قبلش یک قاشق از ژله و یک قاشق از شیر رو با هم مخلوط و تست کنید اگه نبرید همه‌‌ی مواد رو با هم مخلوط کنید. 🔸مواد لازم: این مقدار برای یه ظرف استوانه‌ای و یه ظرف مستطیلیه اگر کمتر میخواید مواد رو نصف کنید. پودر ژله‌ی قرمز: ۲ بسته پودر ژله آلوئه ورا: ۳ بسته شیر: ۳ لیوان شیر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس و پنیر🥰😍😋 آسون و سریع و خوشمزه و اقتصادی😋 🔸مواد لازم : ژامبون یا کالباس ۵تا ۶ورق چیپس خلالی دو مشت پنیر ورقه ای چدار ۳ورق قارچ ۴عدد اسلایسی پنیر پیتزا ۲مشت 🔸برای سس: مایونز دو ق غ کچاپ ۱ق غ خردل نصف ق غ آب خیارشور ۱ق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرینت رستورانی🤩 🔸مواد لازم : فیله مرغ ۳ عدد پودر پاپریکا ۲ ق غ فلفل سیاه ۲ ق چ پودر سیر ۲ ق چ روغن ۵ ق غ جعفری سس : مایونز ۲ ق غ فلفل دلمه ۱ ق غ سرکه ۱ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫 🔸مواد لازم : بیکینگ پودر ماست ۱ پیمانه روغن مایع ۶ ق غ پودر کاکائو ۶ ق غ پودر قهوه ۱ ق چ شکر ½ پیمانه آرد ¾ پیمانه شیر ۲ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. ⚘خورشیدهرصبح ⚘یادآور این‌نکته است ⚘که می‌شود از اعماق تاریکی ⚘دوباره طلوع‌کرد ⚘شرطش داشتن امید است ⚘صبحتون پُراز امید ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸مواد لازم: پرک جو دو سر: ۱/۵ لیوان شیر: ۱ لیوان موز: ۲ عدد تخم مرغ دو عدد بکینگ پودر: ۱ ق چ و کاکائو ۲ ق غ دمای فر: ۱۸۰ درجه مدت‌زمان پخت: نیم ساعت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهیچه این ماهیچه بدون قطره ای آب درست میشه و بافتش پنبه ای و نرمِ و مثل قند تو دهن آب میشه🤤 🔸مواد لازم:👇 ماهیچه گوسفندی : ۲ یا ۳ تیکه پیاز : ۴ عدد زعفرون سیر : یه بوته فلفل سیاه و زرد چوبه : نصف قاشق چایخوری روغن : نصف لیوان کره : ۲۵ گرم چوب دارچین : یه تیکه کوچیک نمک به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
#حلوا_مرمری این مواد حدود ۲۵عدد حلوا در اندازه داخل ویدئو میده 🔸مواد لازم: 🌸آرد سفید قنادی _ یک پیمانه 🌸آرد نخود چی ___ نصف پیمانه 🌸کره _۷۵ گرم 🌸پودر هل ____نصف ق چ 🌸پودر زنجبیل __نصف ق چ 🌸پودر قند _نصف پیمانه 🌸شکلات تلخ کارات __ ۷۵ تا۱۳۰گرم 🌸شکلات سفید کارات _ ۷۵ تا ۱۳۰گرم(بسته به نوع آرد ممکنه کمتر یا بیشتر ببره) نکات : ⛔️شکلات موقع ریختن داخل قالب حتما گرم باشه تا حالت براق پیدا کنه ⛔️قالب رو بعد از پر کردن به زمین بکوبید تا حباب‌های داخلش خارج بشه ‏#حلوا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❣️میدونی ASMR چیه؟!! 🤷 اولین کانال اسمر خواب و آرامش در ایتا https://eitaa.com/joinchat/124977625C315c6c7ab1 💋🧘🪐🎯👑🪐🧘💋 https://eitaa.com/joinchat/124977625C315c6c7ab1 مبارزه با استرس 😌 👌 مسکن خواب 🎯 عضو شو و آرامش رو تجربه کن 🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون 😍😋 ۵عدد بادمجون متوسط ۱عدد لبو متوسط سرکه سفید به مقدار لازم ۲ عدد نبات دلار شمال به مقدار دلخواه نمک،فلفل به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پنبه‌ای یا همون اسفنجی 🔸مواد لازم: تخم مرغ: ۶ عدد شکر: ۱ لیوان پر آرد سفید: ۱/۵ لیوان وانیل: یک ق چ پر سایز قالب: ۲۰ سانت دمای فر برقی:۱۶۰ دمای فرگازی: ۱۸۰ درجه مدت زمان پخت:۴۵ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوبیا پلو به سبک مادر و دختر گیلانی 😍 🌳 🌱🌾 🔸مواد لازم:👇 ✅️۴ پیمانه برنج ✅️۴۰۰ گرم لوبیا سبز ✅️۳۵۰ گرم گوشت ✅️۲ عدد پیاز ✅️دو قاشق غذاخوری رب گوجه ✅️زعفران به مقدار لازم ✅️زردچوبه ،نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ✅️پودر دارچین ،هل و پودر گل محمدی به مقدار دلخواه ✅️سیب زمینی برای ته دیگ تقدیم نگاه قشنگتون🦋 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش غذای بین المللی با 😋😊 🔸مواد لازم برای این خوشمزه : سینه مرغ 3عدد(به تعداد افراد) پیاز 1عدد درشت فلفل دلمه ای رنگی هرکدام نصف یک عدد گوجه‌فرنگی 2عدد رب گوجه فرنگی 2قاشق غذاخوری روغن زیتون 4قاشق غذاخوری کره 20گرم نمک. فلفل سیاه. فلفل قرمز. آویشن (ادویه های دلبخواهی) نان لواش به میزان لازم 🔸برای سس بشامل 👇 شیر 3پیمانه آرد 3قاشق غذاخوری کره 2قاشق غذاخوری نمک. فلفل سیاه. جوز هندی پنیر پیتزا به میزان لازم ‼️نکته ها:👇 مرغ ها رو مکعبی خورد کنید و با روغن زیتون خوب تفت بدید. فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی رو اضافه کنید تفت بدید. بعد پیاز رو بریزید خوب که باهم تفت خوردن رب گوجه و ادویه ها رو بزنید عطرشون که آزاد شد کره رو اضافه کنید. در ماهیتابه رو ببندید بذارید خوب تفت بخورن و آب آن کامل تبخیر بشه. نان لواش که حتما تازه و نرم باشه رو باز کنید از مواد داخل آن بریزید. میتونید اینجا کمی پنیر پیتزا هم اضافه کنید. (سلیقه ای) بعد کامل بپیچید و داخل ظرف مناسب فر قرار بدید. برای سس بشامل کره رو توی قابلمه آب کنید بعد آرد رو اضافه کنید و تفت بدید بعدش شیر رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه ادویه هاش هم بزنید و سس شما آماده اس بریزید روی مواد کامل روش رو بگیره. حالا با پنیر پیتزا روی مواد رو کاور کنید بذارید داخل فر از قبل گرم شده دمای 190درجه تا روش طلایی بشه. زمان فرها باهم فرق داره حتما چک کنید. این غذای خوشمزه باید داغ سرو بشه. نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━