مواد لازم لوبیاپلو بالوبیای چشم بلبلی ❇️200 گرم گوشت چرخ کرده ❇️2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ❇️1 پیمانه لوبیا چشم بلبلی ❇️4 قاشق غذاخوری شوید خشک ❇️1 عدد پیاز متوسط ❇️2 پیمانه برنج ❇️نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به ❇️میزان لازم روغن لوبیارو میذاریم بپزه پیاز رو نگینی خرد میکنیم داخل تابه مقداری روغن ریخت و پیاز رو تفت میدیم کمی زردچوبه میزنیم سپس گوشت رو اضافه میکنیم وتفت میدیم و کمی نمک و فلفل سیاه ودارچین می‌زنیم. آب برنج که جوش اومد برنج رو داخلش میریزیم قبل از اینکه برنجو آبکش کنیم لوبیای پخته شده رو به برنج در حال جوشیدن اضافه میکنیم برنج رو روی آبکش میریزیم و اجازه میدیم آبش بره ،سپس ته قابلمه ته دیگ مورد نظر رو میندازیم کمی کنجد و زعفران ته قابلمه میریزیم.برنج رو لایه لایه اضافه میکنیم یک لایه برنج یک لایه گوشت و یک قاشق شوید خشک من مقداری زعفران هم لابلای برنج ریختم وهم در آخر هم مقداری روی برنج ریختم به همین ترتیب ادامه میدیم روی برنج چند سوراخ میکنیم تا برنج خوب دم بکشه نصف استکان آب ریخته در قابلمه رو بسته وقتی برنج بخار کرد کمی دارچین ریخته و دم کنی روی در برنج قرار داده و اجازه میدیم دم بکشه ‌ 🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh