22.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
26.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_رشتی (#شامی_پوک) به سبک#میجان خانم جان 😍
🔴مواد لازم برای ۵ نفر:
۵۰۰ گرم گوشت
۵۰۰ گرم لپه
۱ عدد پیاز متوسط
۱ عدد سیب زمینی متوسط
۴ عدد تخم مرغ
۴ قاشق چایخوری زعفران دم کرده
۴ قاشق غذاخوری سر پٌر آرد نخودچی
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
.
#شامی #شامی_رشتی
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی لوبیا چشم بلبلی
تا حالا امتحان کردی ؟
عالیه
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی لوبیا چشم بلبلی
تا حالا امتحان کردی ؟
عالیه
9.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی چند مدل پخته میشه که من اینمدلی بیشتر دوست دارم😊
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
پیاز دوعدد متوسط رنده شده
ارد سوخاری دو قاشق
زردچوبه یک ق چ خ
فلفل سیاه یک ق چ
نمک به مقدار لازم
گوجه فرنگی ۴عدد متوسط
رب یکقاشق غ خ
.
.
می تونید به مواد شامی جعفری خرد شده تازه بریزید که چون بچه ها دوست ندارن من حذف کردم😊
میتونید بجای اب نارنج از ابغوره یا ایلیمو استفاده کنید ولی اب نارنج یه چیز دیگه است😁
من کمی روغن زیتون بکر اوخر پخت به شامی اضافه میکنم چون خیلی خوشمزه تر میشه.
.
6.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍄🍄🍄
🌮 کوکو مرغ و قارچ
🥪دیگه کوکوی تکراری درست نکن❌
بریم با هم یه کوکو مرغ و قارچ عالی و خوشمزه درست کنیم که خیلی راحته و جذب روغنش هم خیلی کمه👍
🍗مواد لازم:
🥦سینه مرغ ۱ عدد یا فیله مرغ ۶ عدد(که با پیاز و برگ بو و ادویه کاری و نمک میذاریم بپزه)
🥦قارچ ۵ عدد
🥦نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
🥦تخم مرغ ۳ عدد
🥦جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
🥦آرد سوخاری ۱ قاشق غذاخوری (میشه حذف کرد ولی میزنیم که بافت کوکو منسجم بشه)
🌶میتونید بصورت توپکی در بیارین و بعدم سرخ کنید و به عنوان فینگرفود سرو کنید
🫑میتونید توی موادتون فلفل دلمه ای رنگی و نگینی خرد شده و یا پیازچه ریز خرد شده هم بریزید
#کوکو_مرغ #کوکو_قارچ #کوکو
#کتلت #شامی #غذای_راحت #مرغ
18.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
* #شامی 😍👌*
شامی چند مدل پخته میشه که من این مدلی بیشتر دوست دارم😊😋
*مواد لازم*
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
پیاز دو عدد متوسط رنده شده
آرد سوخاری دو قاشق
زردچوبه یک ق چ خ
فلفل سیاه یک ق چ
نمک به مقدار لازم
گوجه فرنگی ۴ عدد متوسط
رب یک قاشق غ خ
.
*نکات لازم؛*
✓می تونید به مواد شامی جعفری خرد شده تازه بریزید که چون بچه ها دوست ندارن من حذف کردم😊
✓میتونید بجای آب نارنج از آبغوره یا آبلیمو استفاده کنید ولی آب نارنج یه چیز دیگه است😁
✓من کمی روغن زیتون بکر اواخر پخت به شامی اضافه میکنم چون خیلی خوشمزه تر میشه.
امیدوارم که درست کنید و نوش جان 😋
17.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی مَنجیلی✨
رسپیش: ( برای ۴ نقر ):۶۰۰ گوشت چرخکرده مخلوط ،۲ قاشق پُر آرد نخودچی ،۱ دونه تخم مرغ،۱ دونه پیاز ،۳ قاشق نعنا تازه ،نمک و فلفل مشکی،یکمم زردچوبه
برا سسش :۱ دونه پیاز ،۳ حبه سیر ،۱ پیمونه گردو
۱ دسته گیشنیز ،۲ پیمونه رُب انار مَلَس،۱ پیمونه آب ،۱/۲ پیمونه روغن زیتون ،نمک و فلفل مشکی
برا کنارش هم سیب زمینی سرخ کرده ، گوجه سرخ شده ، زیتون و کته 🤌🏻
16.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی گوجه
محبوب دلها، بنظرم خوشمزه ترین و آسون ترین غذا همینه مخصوصا با کته کره
مواد لازم برای ۲نفر:
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
یک مشت جعفری ساطوری شده،
یک عدد پیاز متوسط نگینی ریز،
نمک و فلفل و زردچوبه
@shirini71
@mivhe71
#شامي 🥟🥠🥮
گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم
سیب زمینی ۲۰۰ گرم (۲عدد متوسط)
پیاز متوسط ۱عدد
تخم مرغ ۱عدد
سبزی خشک معطر ۲_۳قاشق (شامل نعناع و شوید جعفری و گشنیز و شنبلیله)
رب گوجه یک قاشق چایخوری
نمک فلفل زردچوبه بمقدار لازم
طرز تهیه:👇
سیب زمینی رو رنده ریز کردم آبشو گرفتم. پیازو رنده کردم و بقیه موادو اضافه کردم و حسابی ورز دادم تا سیبزمینی پژمرده بشه.
بعد با دست فرم دادم و در روغن سرخ کردم.
@shirini71
21.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده #شام #شامی
گوشت چرخکرده( مخلوط ) نیم کیلو
پیاز یک عدد حتما ابشو بگیرید
سیر چند حبه
فلفل دلمه ( نصف )
گوجه یک عدد
فلفل سبز چند عدد
سبزی گشنیز یک پیمانه
ارد دو سه قاشق غ خ
ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زیره، پودر تخم گشنیز
✅ آب پیاز رو حتما بگیرید
✅ مایع میانی گوجه که شل هست رو حتما جدا کنید بعد خورد کنید