#پف_پفى
٢ بسته ژله به رنگ دلخواه(من ژله انار و آلوئه ورا انتخاب كردم)يك ق غ ژلاتين٤ ق غ شكر پودر نارگيل آب يك چهارم ليوان
اول از همه يك بسته ژله انار رو با شكر و ژلاتين و آب به روش بن ماري ذوب ميكنيم،خوب كه غليظ شد ميريزيمش داخل يه ظرف بزرگ و با همزن دور تند ١٥ دقيقه ميزنيم تا پوك و حجمش ٢برابر بشه،قشنگ پوك كه شد،يه ظرفي رو برميداريم و كف ظرف روپودر نارگيل ميپاشيم بعد موادمون رو ميريزيم روش(خيلي غليظ و چسبناك هست)،با دست يا ليسك كف ظرف پخش ميكنيمش بعد روشو دوباره پودر نارگيل ميپاشيم و يك ربع ميزاريم داخل يخچال تا ببنده،بعد مياريم بيرون با هر سايز قالبي كه دوس دارين قالب ميزنيمش و بعد داخل كاسه پودر نارگيل ميچرخونيمش و ميزايرم داخل ديس من همين مراحل بالا رو ٢بار واسه هر٢طعم ژله درست كردم.
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#بيسكوييت_😍😍
٧٥ گرم كره +٥٠ گرم پودر شكر+ يك قاشق چايى خورى رنده پوست پرتقال رو با دور تند همزن مى زنيم تا كرم رنگ و سبك شود.يك عدد زرده تخم مرغ را اضافه ميكنيم و يك دقيقه ديگر هم مى زنيم.سر همزن رو عوض ميكنيم و تيغه خمير گير رو ميذاريم. ١٥٥ گرم آرد+ ٢٠ گرم آرد نشاسته رو به مواد اضافه كرده و با همزن آرد رو به خورد مواد ميديم،اينطورى خمير به روغن نميفته و بيسكوييتها ترك نميخوره.با دستمون خمير رو جمع ميكنيم و بين دو تا كيسه به كمك وردنه با ضخامت ٣ تا ٥ ميلى متر باز مكنيم و قالب مى زنيم. يك عدد زرده رو دو يا سه قسمت كرده و رنگ خوراكى مورد نظرمون رو اضافه ميكنيم و با كمك قلمو طرحهاى روى بيسكوييتها رو رنگ ميكنيم. توى سينى فر(احتياجى به كاغذ روغنى نداره) داخل فر ١٧٥ به مدت يك ربع ميذاريم.لازم نيست بيسكوييتها تغيير رنگ بده فقط زيرشون طلايى بشه كافيه
.💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#کیک_١٠_سانتیِ (ارتفاع) معروفِ من😃 بدون هیچ دستکاری😉
٣پیمانه آرد
٣عدد تخم مرغ
١ونیم پیمانه شکر
١پیمانه شیر
١پیمانه روغن
١ق م خوری بکینگ پودر
١ق چ خوری جوش شیرین
١ق چ خوری وانیل
آرد و ب.پ و جوش شیرین رو هم باهم الک کنید...
تخم مرغ و شکر و وانیل رو حدود شش دقیقه بزنید تا خووووب پف کنه و کشدارشه...در حال هم زدن شیری که به دمای محیط رسیدهرو اضافه کنید....و روغن رو...همزن رو خاموش کنید...حالا مخلوط آردی رو در سه مرحله اضافه کنید پره های همزن رو بگیرید دستتون...هر مرحله آرد رو با پره ها فقط در حدی که دیگه آرد توی هوای پخش نشه هم بزنید. نمیخوایم کامل مخلوط شه...آرد رو که کامل ریختید هنوز مایع یکدست نیست...حالا با همزن روشن تا ده بشمرید و هم بزنید. ... حتما قالب میان تهی باشه....داخل فری که از یه ربع قبل با دمای ١٧٥گرم کردید بزارید به مدت ٣٥تا ٤٠دقیقه
🔰 اگر این طریقه ی هم زدن رو توی تمام کیکایی که تا حالا گفتم انجام بدید پف خوب و کیک مطلوب رو 100% به دست میارید
نوش جان⚜⚜⚜
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#حلوای_مجلسی(رسپی دریا)
مواد لازم:
آرد گندم700 گرم
آرد برنج 300 گرم
کره 300 گرم
روغن جامد 250 گرم
هل ساییده شده 1 قاشق چایخوری
مواد لازم برای شربت حلوا:
شکر 800 گرم
آب 2 پیمانه
گلاب 1 پیمانه
زعفران ساییده شده 2 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ابتدا شکر را با آب و گلاب داخل قابلمه ریخته و میگذاریم بجوشد و قوام بیاید سپس زعفران را بعد خاموش کردن شعله به آن اضافه میکنیم و اجازه میدهیم خنک شود.
آرد را با شعله ملایم حرارت میدهیم تا خامی آن گرفته شود و تغییر رنگ دهد.بعد روغن جامد را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.پودر هل را ریخته و سپس شهد سرد شده را اضافه کرده و سریع هم میزنیم تا حلوا جمع شود.سپس شعله را خاموش کرده و اجازه میدهیم حلوا کمی از حرارت بیفتد.حالا حلوا را داخل قالب مورد نظر ریخته و با قاشق فشرده میکنیم.یک ساعت در یخچال قرار داده و از قالب خارج کرده و تزئین میکنیم.
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#کیک_کاسترد
آرد سفید 2 پیمانه
بکینگ پودر 2 ق چ
پودر کاسترد 2 ق غ
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 پیمانه سرخالی
وانیل 1/4 ق چ
شیر ولرم 1/2 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
پودر شکر جهت تزیین 1 ق غ
طرز تهیه
فر رو با دمای 175 درجه روشن کنید.
قالب گرد 23 سانتی را با روغن کاملا جامد چرب کرده سپس ارد پاشی کنید و حتما بتکانید که آرد اضافه گرفته بشه.
2 ق غ از آرد را کم کنید و با 2 ق غ پودر کاسترد دستورجایگزین کنید. سپس به همراه بکینگ پودر دو بار از الک رد کنید و کنار بذارید.
تخم مرغ شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید حدود 3 دقیقه بعد درحالیکه همزن کار میکنه شیر ولرم رو قاشق قاشق اضافه کنید .بعد از هر قاشق شیر که اضافه میکنید خوب هم بزنید بعد قاشق بعدی را اضافه کنید تا حجم مواد دوبرابر شود .
روغن رو اضافه کرده کمی هم بزنید.
همزن رو کنار گذاشته آرد و کاسترد و بکینگ پودر رو کم کم اضافه کرده با لیسک فولد کنید.سپس در قالب بریزید.
قالب رو چند بار روی میز کار بکوبید تا حباب های داخل خمیر گرفته بشه سپس در فر گرم به مدت 50 الی 55 دقیقه قرار دهید که این مدت بستگی به فر هم داره هر وقت خلال چوبی از کیک تمیز بیرون بیاد پخت کیک کافیه ولی یادتون باشه قبل از نیم ساعت هیچ وقت در فر رو باز نکنید چون پف کیک میخوابه.
کیک رو بعد از خنک شدن به دلخواه با پودر شکر تزیین کنید.
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر توت فرهنگی خوشمزه😋
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
هدایت شده از پست شیرینی سرا❤💙💚💛
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#پوآجا کلاه🥖🥐
#فراز_نان
#نان
👈مواد لازم
1لیوان آب ولرم
1لیوان شیر ولرم
نصف لیوان روغن مایع
3قاشق غذاخوری شکر
1.5قاشق مربا خوری نمک
2عدد تخم مرغ (سفیده ها برای داخل خمیر و زرده ها برای مالیدن روی نانها)
1عدد خمیر مایه خیس (42گرم یا 1قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک فوری )
6تا7لیوان آرد به اندازه نیاز(با کنترل بریزید)
[ ] برای مواد داخلی نان هر چه دوست دارید باشد مثل پنیر و یا با سیب زمینی و ... همان را بریزید)
👈طرز تهیه
ابتددا در ظرفی که میخواهید خمیر درست کنید شیر ولرم ،آب ولرم و شکر را بریزید و با هم ترکیب کنید و هم بزنید .(خمیر مایه خشک فوری نیاز به استراحت ندارد اما اگر از خمیر مایه معمولی استفاده میکنید با آب ولرم و یک قاشق شور از دستور در ظرفی رریزید و هم بزنید و 10دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند و فعال شود سپس به بقیه مواد دستور اضافه کنید و ادامه دستور را انجام دهید)
سپس سفیده تخم مرغ روغن مایع و نمک را ریخته و آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیری نرم بدست آورید که خیلی کم بدستی که ورز میدهید بچسبد ولی به دست دیگرتان نچسبد.
در این مرحله روی خمیر را با سلفون بپوشانید
و نیم ساعت استراحت بدید تا خمیر ور بیاید.
بعد از این زمان خمیر را به دو سری 13تایی تقسیم کنید (یعنی 26چانه برای دو سینی )
از خمیر چانه هایی به اندازه تخم مرغ بگیرید و در دست گرد کنید و سپس با وردنه آنها را به اندازه بشقاب کوچک باز کرده و مانند ویدئو کنار آن را با چاقو برش بزنید و کنار قسمتی که برش زده اید به اندازه یک قاشق مربا خوری از مواد داخلی بزارید و خمیر را به سمت داخل روی مواد داخلی تا زده و بپیچید و رول کنید و به آن شکل کلاه بدهید.در هر سینی که کاغذ روغنی انداخته اید 12عدد خمیرهای شکل کلاه بزارید و وسط آنها یک چانه را گرد کنید و بزارید.در این مرحله نیز
خمیر ها را 10دقیقه دیگر استراحت دهید و سپس روی آنها زرده تخم مرغ بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای 170درجه با فن بپزید
و با تنظبم بالا و پایین تا زمانی که روی نانها طلایی شود.اگر فرتون معمولی هست دو سه دقیقه آخر پختبا کنترل شعله گریل را روشن کنید تا روی نانها طلایی شود.💖
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#شیرینی_زنجبیلی
مواد لازم
آرد ۴ لیوان
روغن جامد ۱ لیوان و ۵ قاشق غ خ
نثار ۲ لیوان سر خالی(پودر قند)
پودر زنجبیل ۱ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چ پر
فر رو با دمای ۱۵۰ درجه ی سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه طبقه پایین رو روشن کنید.
طرز تهیه
روغن جامد و پودر قند را با همزن برقی ۱۰ دقیقه بزنید تا سفید،سفید شود.
سپس زنجبیل و بکینگ پودر و آرد را اضافه نموده ۱۵ دقیقه خوب ورز دهید تا خمیر به دست نچسبد.
این خمیر نیازی به استراحت نداره.
از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و در دست گلوله می کنیم .سینی فر رو چرب کنید و کاغذ روغنی بیاندازید
شیرینی ها رو در سینی فر قرار دهید
یک قاشق غ خ شکر رو با دو قاشق غ خ اب جوش هم بزنید شکر که حل شد روی هر شیرینی را با برس، یا با دست از شیره بزنید پسته یا گردو یا خرفه بپاشید(من خرفه زدم)
در طبقه پایین سینی فر را قرار دهید اول درجه پایین رو روشن کنید بعد یک دقیقه پایین رو خاموش کنید(از یک دقیقه بیشتر درجه ی پایین روشن نباشه)بعد درجه ی بالا رو بزنید سینی فر پایین باشه بالا نزارید. فر رو به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد.بالای سر شیرینی ها باشید هر وقت دیدین ترک خورد خاموش کنین بزارین تو فر بمونن و خنک بشن بعد از سینی خارج نموده و در ظرف مورد نظر قرار دهید.
برای نگهداری شیرینی در ظرف دربسته گذاشته و در جای خشک و خنک قرار دهید.
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#ژله_حبابی_رنگی
مواد لازم
ژله الوورا ۱ بسته
بستنی وانیلی ۱ لیوان
ژله بلوبری ۱ بسته
رنگ خوراکی
طرز تهیه
ابتدا ژله الوورا رو با ١/۵ لیوان آبجوش مخلوط کرده و حل میکنیم بعد از خنک شد یک لیوان بستنی آب شده هم دما با ژله رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست و سفید بشه.
داخل چند ظرف کوچک چند قاشق از ژله بستنی الوورا میریزیم و به هر کدوم چند قطره رنگ خوراکی دلخواه اضافه میکنیم و هم میزنیم.
کف قالب رو با برس خیلی کم چرب کرده از مواد رنگی داخل حفره های قالب میریزیم و اجازه میدیم تا داخل یخچال ببندد.
بعد یک لایه از نصف کرم الوورا روی لایه اول میریزیم و مجدد میذاریم یخچال تا نیم بند بشه
ژله بلوبری رو با ۲ لیوان آبجوش حل میکنیم وقتی کامل خنک شد نصفشو روی لایه الوررا میریزیم و مجدد میذاریم یخچال بعد یک لایه الوورا و در اخر باز ژله بلوبری میریزیم و چند ساعت ژله رو داخل یخچال قرار میدیم تا حسابی سفت بشه.
در نهایت دور کار رو با چاقو آزاد کرده و داخل ظرف موردنظر برمیگردونیم
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شيريني با طعم پرتقال😍😍
١٢٥گرم كره
١ليوان روغن مايع
١ليوان پودر قند
١عدد زرده ي تخم مرغ
١قاشق نشاسته
١قاشق بكينگ پودر
١پوست پرتقال رنده شده
٤/٥الي ٥ ليوان آرد
همه مواد را به ترتيب مخلوط كنيد فقط آرد را كم كم اضافه كنيد.
براي شكل دادن شما از هر قالبي بخوايين ميتونين استفاده كنيد حتي با دست .سپس در فر دماي ١٧٠ درجه بپزيد تا زير ان طلائي شود.💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#قند_تزیینی
قندهای خوراکی
قند سفید: ترکیب شکر گلاب و وانیل
قند زرد: ترکیب شکر زعفران و آب
قند صورتی: شکر کمی رنگ خوراکی و عرق دارچین زنجبیل
قند سبز: ترکیب شکر کمی رنگ خوراکی و عرق نعنا
قند قهوه ای: شکر پودر کاکائو و آب
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#كرم_زعفراني 🍮 😋
🔸٣ليوان شير و ١ليوان شكر رو بزاريد روي حرارت در حدي كه شكرها حل شن.
بعد زعفرون رو (به اندازه اي كه به رنگ مطلوبتون برسه) اضافه كنيد.
٢ق غ گلاب رو هم اضافه و بزاريد تا خنك شن.
٣ق غ ژلاتين و نصف ليوان آبسرد رو هم بزاريد روي بخار كتري تا حل و شفاف بشن.
بعد به مايه شير اضافه كنيد و در اخر يك بسته خامه ...
بهتره يك ملاقه از مايه دسر و جداگانه با خامه (باهم) مخلوط كنيد و بعد به كل مواد اضافه كنيد.
و داخل قالب مورد نظرتون بريزيد و بزاريد توي يخچال تا ببنده.💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
هدایت شده از عروسک وبافتهای نازنازی(آموزش وسفارش نازبانو)😍
ثبت نام 😍
#عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #ایلیا
برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌
لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت ودیدن بقیه نمونه ها به آیدی زیر پیام بدین👇
@Afsoon17mh 😍
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#_کیک_هویج_و_نارگیل
مواد لازم:
ارد دو پ
تخم مرغ دو عدد
وانيل يك چهارم ق چ
شكر يك پ
روغن نصف پ
ماست نصف پ
شير نصف پ
پودر نارگيل سه چهارم پ
مغز گردو خرد شده و پسته با هم نصف پ
هويج ريز رنده شده يك و يك سوم پ
ب.پ دو ق چ
✍طرز تهیه:
شكر و وانيل و تخم مرغ ها رو خوب بهم ميزنيم تا سفيد وكشدار شوند
روغن رو كم كم أضاف ميكنيم و هم ميزنيم
ماست و شير رو اضافه كرده و تا زماني كه مخلوط بشن هم ميزنيم
پودر نارگيل و گردو خرد شده رو ميريزيم و با قاشق به هم ميزنيم
هويج ها رو هم به مخلوطمون مي افزاييم و با قاشق هم ميزنيم
حال ارد و ب.پ رو كه الك كرده ايم با قاشق به حالت دوراني و أرام با موادمون مخلوط ميكنيم تا يكدست شوند
با درجه 150و به مدت 40تا45 مين
بعداز نيم ساعت بايد تست كنيم كه اگه پخته از فر در بياريم
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💞خلاقیت بادکنک آرایی🎈🎈🎈
💥بادکنک آرایی شیک برای مناسبت هاتون
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#کیک بدون شکر
ابتدا2عدد تخم مرغ 50gارده و140g شیره انگور را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید. سپس نمک 1.5ق.غ پودرکاکائو1عددموز را اضافه کنید و مجدد هم بزنید.6ق.غ آرد را کم کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. مایه کیک را داخل قالبی که وسط قالب کمی برآمدگی دارد و چرب کرده اید بریزید و اگر همچین قالبی ندارید داخل قالب سیلیکون گرد بریزید (یا هر قالب گرد دیگری) و بعد از پخت وسط کیک را با چاقو سوراخ کنید و مخلوط ارده و شیره انگور را بریزید و با تکه کیک بریده شده بپوشانید و سرو کنید. در فر 175 درجه از قبل گرم شده بپزید و با خلال دندان پخت کیک را تست کنید. بعد از سرد شدن وسط کیک مخلوط ارده و شیره انگور بریزید و سرو کنید. نوش جان
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
هدایت شده از نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#نکات_آموزنده_در_مورد_مایکروفر
1 : از ظروف فلزی در مایکروفر استفاده نکنید ؛از ظروف چینی شفاف و بدون حاشیه براق استفاده نمایید .
2 : برای جلوگیری از خشک شدن غذا ظروف را با درپوش بگذارید .
4 : مایکروفر نسبت به دستگاههای دیگر از دست دادن ویتامینهای مواد غذایی آن کمتر است .
5 : به یاد داشته باشیم مقدار کم امواج مایکروویو برای ما ضرری ندارد ولی امواج تلفن ، ماهواره و... برای ما مضر میباشد .
7 : دقت کنید که منافذ خروجی گرمای مایکروویو را نپوشانید تا به دستگاه آسیب نرسد .
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#کاربرد_کلید_ماکرو_micro
از سیستم ماکرو جهت پخت و گرم کردن مواد غذایی استفاده می شود که دارای 5 سیستم می باشد.
1)900 وات معادل 100%...............مانند شعله زیاد که بیشترین کاربرد را دارد .
2)600 وات معادل 60%................ مانند شعله متوسط(مثل جا افتادن خورشتها)
3)360وات معادل 40%.................مانند ششعله کم (دم کردن برنج)
4)180 وات معادل 20%............ مانند دم کردن زعفران (1الی 2 دقیقه)
نکته:برای دم کردن زعفران باید از ظرف بزرگ استفاده شود چون کف میکند و سر میرود.
5)90 وات معادل 10%............. مانند نرم کردن بستنی
#نحوه_استفاده_از_کلید_ماکرو:
1-ابتدا کلید ماکرو را یکبار فشار دهید تا900w ظا هر شود.
2-سپس با کلید چرخا ن قدرت مورد نظر را مشخص کنید(900.600.360.180.90 )
3-.پس از ان کلید enter را فشار دهید.
4-با کلید چرخان زمان را مشخص کنید.
5-کلید start را فشار دهید تا دستگاه شروع به کار کند
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#نحوه_استفاده_گریل_در _مایکروفر
📢📢📢 دردستگاههای سولاردام 📢📢📢
1)کلید گریل را یک بار فشار دهید .
2)با کلید چرخان (gr-1 وgr -2 وgr -3 ) را مشخص کنید.
gr-1:هیتر بالا(برای برشته کردن روی غذاست که ظرف روی سه پایه بلند فلزی باید باشد .
gr -2:باز هیتر بالاست اما قدرت بسیار ضعیف است و خیلی استفاده ندارد .
gr -3:هیتر پایین که برای برشته کردن زیر غذاست و ظرف باید روی سینی فلزی خود دستگاه باشد
📢📢📢در دستگاههای غیر سولار
در دستگاههای دیگر اگر بخواهید از فقط گریل استفاده کنید که فقط دکمه گریل را فشار داده و استارت را می زنید اگر ترکیب گریل و ماکرو را بخواهید استفاده کنید دکمه گریل را میزنیم و بعد قدرت ماکرو را انتخاب کرده و زمان می دهیم و کلید استارت را می زنیم
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#کلید_کانوکشن_convection
کانو کشن یعنی هوای خشک وداغ که برای پخت کیک وشیرینی استفاده میشه و باید جهت پخت هر نوع کیک یا شیرینی دستگاه را از قبل با کانو کشن ( مثل فر) گرم کنیم.
*گرم کردن دستگاه با کانو کشن (پیش گرمایش):
1-در حالت پیش گرمایش دستگاه باید حتما خالی باشد .
2-یکبار کلید کانوکشن را فشار دهید تا 200 درجه سانتی گراد در صفحه نمایش ظا هر شود.
3- با کلید چرخان میتوانید دما را تا حداقل 40 درجه و حداکثر 250 درجه سانتی گراد کم یا زیاد کنید .
4-کلید start را فشار دهید تا pr-h نمایان شود ودستگاه شروع به کار کند .
5- پیش گرمایش زمان معین ندارد و هر موقع به دمایی که باید برسد رسید یک بار بوق میزند و نوشته ی pr-h چشمک میزند .
* برای درست کردن شیرینی ها بعد از مرحله پیش گرمایش:
ابتدا 1 بار stop رافشار دهید و درب دستگاه را باز کرده و زود سه پایه کوتاه و شیرینی را داخل دستگاه گذاشته و درب دستگاه را میبندیم و با کلید چرخان زمان پخت را مشخص و کلید start را می زنیم.
نکته:دمای پیش گرمایش و پخت شیرینی ها می کنیم طبق دستور فر گاز با همان زمان درست می شود.
*** برای درست کردن کیک ها بعد از پیش گرمایش:
ابتدا 2 بار stopا میزنیم تا دستگاه خاموش وصفر شود و سپس مایع کیک را در دستگاه گذاشته و برنامه پخت کیک را مشخص می کنیم .
نکته پیش گرمایش همه کیک ها 180 درجه سانتی گراد می باشد.
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️