🌸🍃 از ترکیب تخم شربتی و خا‌کشیر واسه شربت استفاده کنید خیلی خوشمزه میشه😋 میتونید داخل فریزر نگه داری کنید و همیشه آماده داشته باشید 👌☺️ 🍹☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#سس_شكلات👌 👈 براى سرو همراه با كيك و شيرينى هم استفاده میشود ٢ ليوان شير ، ٢ ق غ نشاسته ( نشاسته ذرت يا معمولى فرقى نميكنه) ، ٢ ق غ پودر كاكائو ، نصف ليوان شكر، همه رو باهم تركيب كنيد بذاريد رو حرارت ملايم و مرتب هم بزنيد تا غليظ شه، وقتى غليظ شد حرارت رو خاموش كنيد و حدود ١٠٠ گرم شكلات تخته اى خرد شده بريزيد تو سس و هم بزنيد تا با حرارت سس ، آب شه بعد از خنك شدن ميتونيد استفاده کنید. 😍 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

فیلم طرز تهیه کامل کاچی ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#ژله_دورنگ یه دسر تابستونی خنک و خوشرنگ موادلازم ژله آلبالو ۲ عدد آب داغ ۴ لیوان آلبالو ۳۰ عدد مواد لایه پاناکوتا شیر ۴۰۰ گرم (۲ لیوان ) خامه ۲۰۰ گرم ۱ پیمانه وانیل نوک قاشق چای خوری شکر ۴ قاشق غذا خوری ژلاتین ۲ قاشق مربا خوری مواد لایه دوم ژله ژله کیوی ۱ بسته آب داغ ۲ لیوان مخصوصا اگه درست کردن این دسر خوشمزه رو فرمند آسون کرده باشه چون تنوع دسرهاشون که خیلی زیاده و دست مارو تو انتخاب باز میذاره و خیلی خوب تو آب حل میشه و کیفتش هم که عالیه... #قهرمان_مزه . بریم برای طرز تهیه‌ش که تو ویدیو هم دیدین و خیلی هم آسونه: ژله آلبالو رو با اب داغ هم بزنید و بعد از این که ته لیوانتون آلبالو گذاشتین ژله رو بریزین و ۲ساعت بزارین داخل یخچال ،حالا هر کدوم از لایه ها رو آماده کنید بزارین خنک شه ،بریزین رو لایه اول و دوباره ۲ ساعت بزارین داخل یخچال ,همین قدر ساده... ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

من اومدم با یک #پنکک_خرسی ۲ عدد تخم‌مرغ ۲ فنجان شیر ۱ ق غ روغن ۲ ق غ شکر ۱ الی یکو نیم فنجان آرد (باید قوام پنکک کاملا مایع باشد پس به تدریج اضافه کنید و بیشتر نریزید) ۱ ق چ وانیل و بکینگ پودر ۱ پنس نمک تخم مرغ ها رو کاملا هم زده سپس مواد دیگرو میریزیم و خوب مخلوط میکنیم داخل ظرف سس میریزیم و تابه نچسب رو روی حرارت گذاشته و کفش رو با مقداری روغن چرب میکنیم و موادو به شکل خرس مطابق فیلم میریزیم و از دو طرف با حرارت کم میپزیم و میذاریم وقتی خنک شد میتونین با سس شکلاتی تزیین کنید😋 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#پیراشکی_شکلاتی_بدون_فر_و_همزن😋 دقیقا مزه ی دونات میده اما با مغز شکلاتی😉 مواد لازم🔻 ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ لیوان شیر ولرم ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه ۱ عدد تخم مرغ ۳ قاشق غذاخوری شکر کره ۵۰ گرم کمی وانیل _ارد سفید به مقدار لازم(من حدودا سه لیوان و نیم آرد استفاده کردم) شکلات تخته ای حدودا ۱۰۰ گرم ۳ ق غذاخوری خامه صبحانه طرز تهیه🔻 ابتدا شکر و شیر ولرم رو تو ظرفی بریزید، روش خمیر مایه بپاشید و درش رو بذارید بمدت ۱۵ دقیقه تا عمل بیاد. تخم مرغ، شکر، کره و وانیل رو خوب با هم ترکیب کنید. خمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد ترکیب بشن. آرد رو با الک، کم کم اضافه کنید و هم بزنید. وقتی خمیر وسط ظرف جمع شد، با دست ورز بدید، اگه باز خیلییییی چسبندگی داشت یکم آرد بزنید، خیلی آرد نباید بزنید چون نونتون سفت میشه،‌ لطافت باید داشته باشه. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کیک_کشمش_و_گردو مواد لازم: ▪️۶عدد تخم مرغ ▪️۴ لیوان ارد ▪️یک لیوان سر پر روغن مایع ▪️یک ونیم لیوان ماست شیرین ▪️سه قاشق مرباخوری بکینگ پودر ▪️وانیل کمی ▪️شکر یک ونیم لیوان ▪️گردوی خرد شده دوسوم لیوان ▪️کشمش ۱۵۰گرم طرز تهیه:🍰 شکر وانیل و تخم مرغ رو باهمزن میزنیم تا سفید و کشدار بشه بعد روغن مایه بعد ماست رو اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس ارد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط وسه بار الک میکنیم و در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم و دراخر چند ثانیه باهمزن دور کند هم میزنیم تا یکدست شه. بعد کف و کناره های قالب ۲۰در۲۰ رو چرب میکنیم کفش کاغذ روغنی میزاریم نصف مواد کیک رو میریزیم کشمش هارو میشوریم ابکش میکنیم با یه قاشق غذاخوری ارد مخلوط میکنیم و همراه با گردو به نصف مواد کیک اضافه میکنیم مخلوط میکنیم و تو قالب میریزیم و تو فر از قبل داغ شده حدودا یک ساعت میزاریم با خلال چک میکنیم اگه پخته بود از فرد درمیاریم و تو دستمال میپیچیم تا خشک نشه بعد که سرد شد کناره های کیک رو با چاقو ازاد میکنیم و برمیگردونیم و کاغذ رو جدا میکنیم. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#شیرینی_مارمالادی ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#شیرینی_مارمالادی مواد لازم آرد ۳۰۰ گرم آرد رو یکبار الک کنید پودرقند یا پودرشکر ۸۰ گرم کره ۱۵۰ گرم میتونید از کره گیاهی، کره صبحانه یا روغن صاف قنادی استفاده کنید، اگه از روغن جامد استفاده میکنید کمتر بریزید تخم مرغ ۱ عدد وانیل نوک ق چ عسل ۱ ق غ (دلخواه) عسل باعث میشه رنگ شیرینی کمی تیره بشه اگه دوست دارید شیرینی هاتون سفید باشن میتونید عسل رو حذف کنید مارمالاد به میزان لازم طرز تهیه کره و پودرقند رو با دور تند هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و ۳۰ ثانیه هم بزنید بعد از اضافه کردن تخم مرغ بیش از حد هم نزنید چون باعث میشه بعد از پخت روی شیرینی هاتون حالت ورم پیدا کنه به دلخواه عسل رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید آرد رو کم کم اضافه کنید و با لیسک یا نوک انگشت خمیر رو جمع کنید اگه در نهایت خمیر چسبنده بود آرد بیشتری اضافه نکنید. خمیر رو تو پلاستیک بزارید و ۲ ساعت داخل یخچال قرار بدید. خمیر رو بین دو تا مشما به ضخامت دو تا سه میلیمتر پهن کنید و با کاتر دلخواه برش بدید. به دلخواه وسط نصف شیرینی ها رو با یا جسم گرد دربیارید. در سینی چرب نشده با فاصله از هم بچینید در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بزارید بپزه و زیر شیرینی ها کمی تغییر رنگ بده. بعد از اینکه شیرینی ها خنک شدن به دلخواه تزئین کنید و بین دو تا شیرینی مارمالاد بزارید. بعد از اینکه بین شیرینی ها مارمالاد گذاشتید بهتره طی مدت ۵ روز مصرف بشه. اگه قصد دارید مدت طولانی نگه شون دارید شیرینی ها رو به مقدار زیاد درست کنید ولی در ظرف در دار و محیط خنک نگه دارید، چند روز قبل از مصرف بینش مارمالاد بزارید اگه شیرینی زیاد تو فر بمونه حالت بیسکویتی پیدا میکنه ولی نگران نباشید وقتی مارمالاد میزارید از مارمالاد رطوبت میگیره و بافتش مطلوب میشه ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#رولت_خامه_اي تخم مرغ ٤ عدد شكر ١٠٠ گرم وانيل كمي آرد ٨٠ گرم آرد ذرت ٢٠ گرم خامه ي فرم گرفته به ميزان نياز #موز يا #آناناس خرد شده كمي زرده و سفيده رو از هم جدا كنيد. زرده رو با نصف شكر و وانيل هم بزنيد تا كرم رنگ و كشدار بشه سفيده رو كمي هم بزنيد بعد شكر رو اضافه و يكم ديگه بزنيد زرده رو به سفيده اضافه ،ارد و اردذرت رو اضافه كنيد با ليسك اروم هم بزنيد. بعد مواد رو در سيني فر (٤٠سانتي)كه كفِ اون كاغذ روغني انداختيد، بريزيد.براي ٨ الي ده دقيقه در فر با دماي ٢٠٠ درجه بذاريد. بعد از دراوردن از فر،نان رولت رو روي يك پارچه ي تميز (كه كمي پودر قند روي اون الك كرديد) برگردونيد و فوري رول كنيد بذاريد تا سرد شه. سپس #رولت رو با خامه فرم داده و موز خرد شده بپوشونيد و دوباره رول كنيد و بذاريد تو يخچال،بعد از يكي دوساعت،برش بزنيد و نوش جان كنيد☺️ 🍫من براي رولت #شكلاتي،٢٠ گرم از مقدار آرد كم كردم،و به جاش ٢٠ گرم پودر #كاكائو به مواد اضافه كردم 🍫تزيينش هم سليقه ايه ميتونيد با ميوه هاي فصل ديزاين كنيد و براي حفظ رنگ ميوه ها از ژله بريلوي بيرنگ(كه لوازم قناديها ميفروشند)استفاده كنيد 🍫سطح روي رولت رو ميتونيد پودر كاكائو يا #قهوه الك كنيد 🍫تزيينش هم ميدونم زيادي خامه داره،اما دلم خواست اين مدلي باشه😁✌🏻️ ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#پنکیک_رنگی مواد لازم: شکر دو قاشق غذاخوری.ارد دو لیوان لیوان.شیر یک و نیم لیوان.وانیل یک چهارم قاشق چایخوری.تخم مرغ دو عدد.بینگ پودر یک قاشق غذاخوری سر صاف. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل رو سه دقیقه با همزن میزنیم بعد ارد و بکینگ پودر و شیر رو ریخته و به مدت سه دقیقه هم میزنیم تا موادی یکدست داشته باشیم .تابه رو روی حرارت قرار میدهیم تا داغ شود بعد از موادمون بک ملاقه برداشته و درون تابه میریزیم.وقتی روی پنکیک مون حباب حباب شد نگاه میکنیم اگه طلایی شده بود برمیگردانیم تا طرف دیگرش هم طلایی شود.و به همین ترتیب ادامه میدهیم.نوش جان . پ.ن:اگه تابه تون نچسبه و سالمه نیازی به چرب کردن نیست. ایشون هم که میبینید همون پنکیک خودمونه با همون رسپی قبلی فقط به پنج قسمت تقسیم شده و به هر قسمت یه رنگ خوراکی زدم😛راستش رنگ زرد و‌سبز نداشتم که از بخورده زعفرون اب شده استفاده کردم 🤪به رنگ ابی هم یخورده زعفرون اب شده اضافه کردم و حالا دیگه رنگ سبز هم داشتم😍اگه لابه لای پنکیک ها شکلات صبحانه و موز بذارید مثل یه کیک خوشمزه میشه که میتونید با قهوه یا چای نوش جان کنید و از طعمش لذت ببرید😋 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

آموزش رول کیک کیله دار ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

کیم بستنی اول نکات رو بخونید بعد برید سراغ تهیه این بستنی خوشمزه میتونید به جای خامه صبحانه از خامه قنادی هم استفاده کنید که در این صورت باید مقدار شکر رو نصف کنید . حتما به شکلاتتون برای کاور بستنی روغن مایع اضافه کنید‌ در غیر اینصورت لایه شکلات دور بستنی خیلی ضخیم میشه . هرچی شکلات روون تر بشه، لایه دور بستنی نازک تر میشه . میتونید داخل شکلات از مغزیجات خرد شده هم استفاده کنید که در این صورت میشه کیم بستنی مگنوم داخل بستنی از هر اسانسی می تونید استفاده کنید ، من وانیل زدم شما میتونید کاکائو و نسکافه هم بزنید. یا میتونید داخل بستنی از میوه هایی مثل توت فرنگی، موز ، هلو، انبه و ... به صورت قطعه ای یا پوره استفاده کنید . با این مقدار مواد من ۴ تا بستنی کوچیک و ۲ تا بستنی بزرگ داشتم #کیم_بستنی مواد لازم : شیر 250 گرم شکر 1/2 پیمانه خامه صبحانه 90 گرم نشاسته ذرت 1 قاشق سوپخوری نشاسته گل 1 قاشق غذاخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری نشاسته و شکر و شیر را در قابلمه ی کوچک مخلوط کنید و روی حرارت متوسط رو به پایین گذاشته تا به غلظت فرنی برسد . ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#چیزکیک_یخچالی . اول ۳ بسته بیسکوییت پتی بورو آسیاب کردم و با ۱۰۰ گرم کره به دمای محیط رسیده قشنگ قاطی کردم و کف قالب کمربندیو کاغذ روغنی انداختم و دیواره هارو چرب کردم و بیسکوییتو رو کف و دیواره ها صاف کردم و فشار دادم،گذاشتم یخچال برا یه ساعت(فریزر۱۵ دقیقه) دوبسته خامه صبحانه میهن صورتی و دویست گرم پنیر خامه و یدونه پنیر ماسکارپونه رو با یه پیمانه پودر قند قشنگ میکس کنید و بهش سه قاشق ژلاتین توی نصف پیمانه آب که بن ماری حل شده و نوک قاشق وانیلو اضافه کنید و خوب هم بزنید،الان موادو نصف کنید و داخل یکی یه پیمانه گردوی خورد شده بریزید و بریزیدش روی لایه بیسکوییتی و بذارید یخچال برای یه ساعت که بگیره(فریزر۲۰ دیقه)بعد به باقی مونده مواد یه بسته ژله بلوبری که با یه لیوان آب جوش حل کردید و خنک شده رو اضافه کنید و دوقطره رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید که رنگ آبیو به یاسی تبدیل کنه و یه پیمانه هلوی ریز خورد شده بهش اضافه کنیدبعد موادو خوب هم بزنید و بریزید روی مواد گردویی و بمدت ۲ الی ۲/۵ ساعت بذارید یخچال تا خوب خودشو بگیره،بعد از یخچال دربیاریدو کناره هارو آزاد کنید با نوک کارد و بعد از قالب جداش کنید،من روشو با اسلایس های هلو تزیین کردم،شما باهرچی که دوست دارید تزیین کنید و بزنید بر بدن که برید بهشت😋 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

آموزش مدل تزیین خوشگل کیک تقدیم نگاهای زیباتون میشه ،امید‌ارم براتون مفید باشه تزیین کیک طرح بستنی تم ماگ نوشابه🍻 #دکورکیک #دکورکیک_خامه #دکورکیک_خامه_ای #دکورکیک_تولد 👩🏻‍🍳آموزش👇🏾 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

آموزش مدل تزیین خوشگل کیک تقدیم نگاهای زیباتون میشه ،امید‌ارم براتون مفید باشه تزیین کیک طرح بستنی تم ماگ نوشابه🍻 #دکورکیک #دکورکیک_خامه #دکورکیک_خامه_ای #دکورکیک_تولد 👩🏻‍🍳آموزش👆👆👆 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

فیلم طرز تهیه کامل خامه فرم گرفته (خامه زده شده قنادی) با استفاده از پودر خامه.👆🏻👆🏻👆🏻 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#بمب_شکلات_بدون_فر🍫😋 📍مواد لازم: 🥛شیر گرم ۳۰۰ میلی لیتر یا ۱.۲۳ پیمانه 🥚تخم مرغ ۱ عدد 🥄شکر پودر شده ۱ ق غ یا ۱۲ گرم 🧂نمک ۱ ق چ یا ۶ گرم 🧈کره آب شده ۵۰ گرم یا ۰.۲ پیمانه 🥄مایه خمیر خشک ۱ ق غ یا ۱۲ گرم 🥡آرد دو صفر (آرد نان لواش یا تافتون) ۶۰۰ گرم یا ۴.۸ پیمانه 🥄روغن ۸۰ میلی لیتر یا ۰.۳۷ پیمانه ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

‍ #کیک_آجیلی #کیک_مرطوب_آجیلی مواد لازم: آرد 210 گرم شکر 100 گرم تخم مرغ هم دمای محیط 4عدد روغن مایع 115 گرم نمک یک پنس( خیلی کم) ماست شیرین هم دمای محیط 125گرم بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1چهارم قاشق چایخوری هل آسیاب شده 1چهارم قاشق چایخوری آجیل شامل پسته، بادام، گردو یک پیمانه مواد شربت: شکر 110گرم آب 100گرم عسل 2 قاشق سوپخوری زعفران پودر شده نوک قاشق گلاب 1 هشتم پیمانه لیمو ترش تازه 1قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا مواد را وزن و آماده کنید تخم مرغ و ماست به دمای محیط برسدخ فر را با دمای 180درجه روشن کنید کف قالب 25 سانتیمتر را باارده یا روغن جداکننده چرب کنید آرد و بکینگ پودر و نمک را الک کنید روغن، وانیل، شکر، هل را با هم زن یک تا دو دقیقه بزنید تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و هر تخم مرغ را سی ثانیه با همزن هم بزنید مواد خشک ( ارد، نمک، بکینگ پودر) و ماست را در دو مرحله اضافه کنید و آهسته و به حالت دورانی با مواد مخلوط کنید کف قالب بریزید و کمی تکان دهید و آجیل ها را روی آن بپاشید و داخل فر از قبل گرم شده در دمای 180درجه به مدت نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه قرار دهید تا بپزد با خلال چوبی از مرکز امتحان کنید،اگر مواد به خلال نچسبد کیک پخته، زمان دهید کیک خوب طلایی شود طرز تهیه شربت: آب و شکر و عسل را روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود و وقتی شروع به جوشیدن کرد ،زعفران و گلاب و آب لیموترش تازه را اضافه کنید و 3 دقیقه بجوشانید تا کمی غلیظ شود و خاموش کنید با خلال چوبی چند سوراخ روی کیک ایجاد کنید و شربت گرم را روی کیک نیم گرم بریزید و حتما پس از خنک شدن سرو کنید ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

﷽فیلم طرز تهیه شیرینی سیگارت👆🏻👆🏻 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

. #تارت_نارگیلی رسپی مواد لازم خمیر تارت پودر شکر ۵۵ گرم کره ۱۳۵ گرم تخم مرغ ۲۵ گرم ارد ۱۷۰ گرم وانیا ۱/۸ق چ اسانس لیمو چند قطره مواد لازم میانی کرمفیل کاراملی ۲ ق س مواد لازم نارگیلی پودر نارگیل پر چرب ۱۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم روغن مایع ۶۰ گرم سفیده ۱۰۰ گرم اب لیمو ۱ ق م وانیل ۱/۸ ق چ مواد لازم رویه شربت بار پسته یا پودر پسته ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

😋😋😋 #کیک نوش جانــــ❤️ ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊.

#تارت_میوه_ای_خانگی مواد اوليه : آرد ۲۸۰ گرم پودر شکر ۳تا۴ ق.چ نمک یک پینچ کره سرد ۱۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۱عدد آب سرد ۲تا ۳ ق.غ وانیل ۳قطره آرد و نمک و پودر شکر رو ترکیب میکنیم کره سرد یخچالی را به شکل مکعب های کوچک برش میدیم به آرد اضافه کرده و با نوک انگشت کره و آرد را به خورد هم میدیم تا به شکل خرده نان یا ماسه ای بشه زرده و وانیل را اضافه کرده خوب با آرد مخلوط میکنیم اب سرد را کم کم اضافه کرده تا خمیری شود خمیر را بدون این که ورز بدیم به شکل دیسک در میاریم و نیم ساعت بهش در یخچال استحراحت میدیم بعد نیم ساعت،بین دوتا کیسه یا با پاشیدن مقدار خیلی کمی آرد خمیر را باز میکنیم و در قالب پهن میکنیم،با چنگال تمام کف قالب را سوراخ میکنیم،روی تارت ها کاغذ روغنی گذاشته و با حبوبات یا سنگ های سرامیکی مخصوص پرش میکنیم که قسمت مرکزیش پف نکنه و بتونیم فیلینگ کافی داخلش بزاریم در فر ۲۰۰ درجه که از یک ربع قبل گرم شده برای حدود ۲۰ دقیقه یا بسته به اندازه قالب تا زمانی که اطرافش کمی طلایی بشه قرار میدیم اجازه میدیم تارت ها خنک بشه،با خامه و میوه تزئینش میکنیم و کمی در یخچال اجازه میدیم مواد به خورد هم برن و تارتمون آمادست *تمام مواد باید سرد و یخچالی باشه *مراحل خمیر گیری حتما با نوک انگشت انجام بشه که اصلا گرمای کف دست بهش نفوذ نکنه و باعث روغن انداختن و سفتی خمیر نشه *برای پهن کردن خمیر بهتره از کیسه استفاده کنیم که آرد اضافه به خورد خمیر ندیم *برای براق شدن میوه ها میتونیم از مارمالاد رقیق یا بریلو بی رنگ استفاده کنیم که میوه ها براق و تازه در یخچال بمونن *بعد از سرد شدن تارت ها میتونیم با فیلینگ دلخواه پرشون کنیم،خامه فرم گرفته،کرم کاسترد،مارمالاد،کرمفیل ،میوه و... ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

فیلم. خانه بیسکویتی😍😍 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#شیرینی_دانمارکی مواد لازم: برای خمیر مایه: ۱/۲پیمانه+۲ق غ آب یا شیر گرم ۲ ق غ سرپر شکر ۱/۵ق غ سرپر خمیرمایه برای خمیر: آرد سفید قنادی حدودا۴پیمانه ۲عدد تخم مرغ ۴ق غ شکر ۱/۲پیمانه+۲ق غ روغن مایع ۱ق م زعفران ۱/۲ق چ وانیل برای کرم دانمارکی: ۱/۳پیمانه آرد ۱/۲پیمانه شکر ۱پیمانه آب ۱/۲ق چ وانیل ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊