تدابیر ماه مبارک #رمضان
۱.باتوجه به اين كه #معده انسان در طي #خواب فعاليت ندارد ولي #روده در طي خواب به فعاليت خود ادامه مي دهد بنابراين هيچ گاه با #شكم پر نبايد خوابيد؛ چرا كه اين امر باعث فساد #غذا در معده و عدم #هضم صحيح مي گردد. بايد بسته به نوع غذايي كه ميل مي كنيد و با توجه به توان معده خود در هضم غذا، حدود يک الی دو ساعت بعد از غذا خوردن، حتماً #بيدار باشيد.
اين مسأله در خوردن #افطار و #سحری بايد مورد توجه قرار بگيرد لذا حداقل یک ساعت بعد از سحری نخوابید.
۲.اگر #آب و #نمک و #روغن #سفره ما #سالم باشد اصلی ترین موارد رعایت شده است.
آب: آب باید بدون #کلر و مواد افزودنی باشد مانند #آب_باران #آب_چشمه #آب_قنات #آب_چاه_عمیق
روغن: همین بس که مردم عزیز ما بدانند روغن خوب و بد فرقشان این است که روغن خوب هرگز با #حرارت دادن حالت #چسبندگی به خود نمی گیرد و روی کاشی و گاز #آشپزخانه نمی چسبد ولی متاسفانه میبینم تقریبا همه روغنهای بازار این چنین هستند و وقتی وارد #بدن انسان میشود به علت وجود #گرما در بدن ما چون این روغنها صنعتی هستند سفت می شوند و باعث بسته شدن #عروق و ایجاد #کبدچرب می شوند.
روغن های خوب و سالم عبارتند:
1- #روغن_کنجد
2- #روغن_زیتون
3- #روغن_محلی
نمک: نوعی از آن مورد تائید است که بصورت طبیعی در #طبیعت یافت می شود خصوصاً #نمک_دریا یا جمع دریاها که به علت وجود مثلاً #منیزیم باعث کاهش #فشارخون می شوند.
۳.دیابتی ها می توانند #روزه بگیرند و بسیار #مفید است ولی کسانی که #کلیه هایشان مشکل دارد بسته به نوع آن باید با #پزشک خود مشورت کنند.
۴.در ماه رمضانی که با گرمای طاقت فرسا روبرو باشیم رعایت این امور اجبار است:
- عدم #پرخوری در #سحر
- عدم مصرف #موادغذایی خیلی #شیرین #تند و #شور
- استفاده از مواد غذایی #تفه (بی مزه) مانند #کدو #کلم و امثالهم بسیار مهم است.
۵.هرگز مواد خوراکی پخته شده را همراه خام مصرف نکنید و سعی کنید دور از افطار تا قبل سحر، از مواد خام و #میوه ها و تنقلات مفید بهره مند شوید.
۶.افراد #لاغر در این ایام از چیزهایی که حرارت بدنشان را بیشتر افزایش می دهد بپرهیزند مثل: رفتن در #آفتاب دوش #آب_سرد غذاهایی که #فلفل و #ادویه و گرمی زیاد دارند، #سرخ_کردنی ها و...
و بر عکس از غذاهایی که همراه با آب بیشتری هستند، لعاب بیشتری دارند و #رطوبت بخشی بیشتری برای بدن دارند استفاده کنند مثل #خورشت_کدو ، #فرنی ، #شیر طبیعی، میوه های مرطوب مثل #هلو و استفاده از دوش #آب_ولرم
@daroo100_ir
نکات قابل ملاحظه در #سحر :
1- بهتر است #سحری را با #آب شروع نکنیم اما کسانی که #عطش دارند و #گرم_مزاج هستند و با مصرف آب #اشتها باز میکنند اشکالی ندارد. همراه با #غذا خوردن نیز نباید آب خورده شود.
2- مصرف مواد #شیرین در اولویت است مثل #خرما #حلوا و هر چیز شیرین طبیعی
#رسول_خدا (ص) فرمودند: خرما چه خوش سحری ای است
اما اگر فرد #دیابت (مرض قند) داشت چه کند؟
با مسئولیت دکتر روازاده همه شیرینی‌هایش را با #عسل بپزد و در سحر استفاده کند مثلاً #مربا با عسل، #کمپوت با عسل، #شربت با عسل، حلوا با عسل یا #شیره_توت ، حتی #فسنجان با عسل
3- برای جلوگیری از #ضعف ، حتماً در وعده غذایی سحر از #نان سبوس دار استفاده نمایید و حتی #سبوس_گندم بخرید و یک یا دو قاشق غذاخوری داخل آب #خورشت ریخته و همراه نان بخورید.
4- اگر مقداری #گوشت بخورید به صورت #سیرابی ، #کله_پاچه ، #آبگوشت و خورشتهای گوسفندی مانند #قیمه خیلی خوب است و باعث میگردد تا در طی روز #گرسنه نشوید. #غذای_چرب طبیعی جلوگیری از #تشنگی نیز می کند.
5- برای جلوگیری از ایجاد #ضعف #برنج حتی الامکان نخورید یا کم بخورید.
6- مربای هر چیز که با عسل پخته شده بخورید و یا بعد از سحر می توانید یک فنجان شربت ولرم عسل میل نمایید.
7- در پایان غذا با مقداری #نمک طعام دریا خیلی جزئی #دهان خود را #شور کنید.
8- هیچ وقت مخصوصاً در سحرها از #نوشیدنی های کارخانه ای به ویژه #نوشابه های گازدار نخورید.
9- هرگز از گوشتهای با طبیعت #سرد مانند #ماهی در سحر استفاده نکنید که طی روز ضعف فراوان خواهید داشت!
10- در وعده سحر، همراه با غذای سحر از مواد غذایی خام و ناپخته همچون #کاهو یا #میوه استفاده نکنید.
11- خوردن #ماست در کنار هرگونه غذای دارای #گوشت_قرمز یا سفید ممنوع می باشد. چرا که گوشت ماست را فاسد و #روده ها را هلاک می کند. همانگونه که میوه، #شیر را فاسد و #معده را هلاک می کند، اگر هوس ماست کردید دور از #افطار در طول #شب بخورید و یا در زمانیکه موقع سحری گوشت در غذای شما نباشد میتوانید ماست بخورید.
۱۲-.خوردن سحری بسیار مهم است
و حتماً باید خورده شود، به خصوص برای افراد #لاغر خوردن سحری اجباری است چون گرسنگی زیاد باعث گرمی زیاد می شود و معده را مجبور می کند که رطوبات و اخلاط #مفید #بدن را هضم کرده و در بدن منتشر نماید و چون این موارد #خاصیت غذایی کمتری دارند پخش شدن آنها در بدن موجب بروز عوارض و #بیماری میشود. لذا خوردن سحری لازم و واجب است حتی چند #لقمه
13- افراد #چاق علاوه بر #روزه گرفتن اگر از غذا های لاغر کننده و کم #رطوبت استفاده کنند به لاغر شدن سریعتر آنها کمک می کند.
@daroo100_ir
🔴مواد غذایی #مضر برای گروه دارای #مزاج_سرد_و_خشک
بادمجان، غذاهای نمک سود، خیار شور و یا شور مخلوط، گوشت گاو، گوساله، بز، حیوانات پیر، شترمرغ، گوشت شکار دشتی و کوهی، پنیر، سرکه کهنه، غذاهای #مانده و #فریز شده، روغن ها و خوراکیهای صنعتی و کارخانه ای، فست فود، #لبنیات، انواع نوشابه ها و دلستر، کلم، گل کلم، کنگر، ذرت، خردل، مصرف ادویه جات تند، فلفل، زنجبیل، قندوشکر، چای، قهوه، کاکائو، نسکافه، ماهی، عدس، برنج، سکباج، #ترشی ها، غوره، سیب زمینی، گوجه فرنگی، قارچ، باقلا، میوه های ترش، انارترش، پرتقال، تمشک، توت فرنگی ...
افراد دارای مزاج فوق در صورت مصرف این خوراکی ها دچار عوارضی از قبیل بی خوابی، نفخ معده و روده، خشکی پوست و افسردگی خواهند شد.
خوراکیهای #مفید برای این افراد:
نخود، گوشت بره، کبوتر، بوقلمون، زرده تخم مرغ، گندم، بادام، مویز، نخودچی کشمش، انجیر، سیب، طالبی، به، خربزه، انگور، آلوشیرین، برنج با زیره یا شوید یا زعفران، سبزی های گرم مثل نعنا، ریحان، ترخون، مرزه، جعفری، تره، هویج ایرانی یا فرنگی، عسل، توت، کنجد، کره، شیره خرما یا انگور
نمونه هایی از ترکیبات غذایی #مفید برای این افراد:
حریره بادام، شیربادام، نخوداب با گوشت ماکیان، اسفیدباج با گوشت گردن، پیه ماکیان، آبگوشت گردن با آب سیب و گلاب، ماهی کیلکا کبابی با روغن بادام، فسنجان بادام، کوکوی سبزیجات گرم، هلیم، کاچی، شیر و ترنجبین و روغن بادام...
🤚خودتان بخوانید یاد بگیرید و برای مخاطبین خودتون در ایتا ارسال کنید
💠 دفتر طب اسلامی آیت الله تبریزیان شعبه جنوب غرب کشور 34☆ نشر دهید 💠
https://eitaa.com/joinchat/4273930267C5caa178c08
http://eitaa.com/tebeslami_shiraz_ir
🔴مواد غذایی #مضر برای گروه دارای #مزاج_سرد_و_خشک
بادمجان، غذاهای نمک سود، خیار شور و یا شور مخلوط، گوشت گاو، گوساله، بز، حیوانات پیر، شترمرغ، گوشت شکار دشتی و کوهی، پنیر، سرکه کهنه، غذاهای #مانده و #فریز شده، روغن ها و خوراکیهای صنعتی و کارخانه ای، فست فود، #لبنیات، انواع نوشابه ها و دلستر، کلم، گل کلم، کنگر، ذرت، خردل، مصرف ادویه جات تند، فلفل، زنجبیل، قندوشکر، چای، قهوه، کاکائو، نسکافه، ماهی، عدس، برنج، سکباج، #ترشی ها، غوره، سیب زمینی، گوجه فرنگی، قارچ، باقلا، میوه های ترش، انارترش، پرتقال، تمشک، توت فرنگی ...
افراد دارای مزاج فوق در صورت مصرف این خوراکی ها دچار عوارضی از قبیل بی خوابی، نفخ معده و روده، خشکی پوست و افسردگی خواهند شد.
خوراکیهای #مفید برای این افراد:
نخود، گوشت بره، کبوتر، بوقلمون، زرده تخم مرغ، گندم، بادام، مویز، نخودچی کشمش، انجیر، سیب، طالبی، به، خربزه، انگور، آلوشیرین، برنج با زیره یا شوید یا زعفران، سبزی های گرم مثل نعنا، ریحان، ترخون، مرزه، جعفری، تره، هویج ایرانی یا فرنگی، عسل، توت، کنجد، کره، شیره خرما یا انگور
نمونه هایی از ترکیبات غذایی #مفید برای این افراد:
حریره بادام، شیربادام، نخوداب با گوشت ماکیان، اسفیدباج با گوشت گردن، پیه ماکیان، آبگوشت گردن با آب سیب و گلاب، ماهی کیلکا کبابی با روغن بادام، فسنجان بادام، کوکوی سبزیجات گرم، هلیم، کاچی، شیر و ترنجبین و روغن بادام...
🤚خودتان بخوانید یاد بگیرید و برای مخاطبین خودتون در ایتا ارسال کنید
💠 دفتر طب اسلامی آیت الله تبریزیان شعبه جنوب غرب کشور 34☆ نشر دهید 💠
https://eitaa.com/joinchat/4273930267C5caa178c08
http://eitaa.com/tebeslami_shiraz_ir