🌸موادلازم کتلت یا شامی🌸 ❇️گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم ❇️ سیب زمینی ۳عددمتوسط ❇️پياز بزرگ ۱عدد ❇️ سير۲حبه ❇️آرد نخودچی ۲ ق غ ❇️نمک فلفل سیاه و قرمز ادویه کاری ❇️ آویشن زردچوبه به میزان لازم ❇️ روغن برای سرخ کردن ابتدا سیب زمینی و پیاز رو رنده میکنیم و آبشون رو میگیریم.سیر رو هم رنده زده و بهشون اضافه میکنیم. بعد گوشت،ادویه، نمک و آرد نخودچی رو اضافه میکنیم و مواد رو خوب ورز میدیم ، ورز دادن موادمون باعث چسبندگی بیشتر مواد میشه....بعد به مدت یک ساعت در یخچال میگذاریم. ✏ استراحت دادن مواد در یخچال باعث انسجام بیشتر اون میشه.روغن رو داخل ماهیتابه میریزیم تا داغ شود و از مایه کتلت به مقدار دلخواه برداشته، شکل میدهیم و در روغن داغ با شعله کم هر دو طرفشان را سرخ میکنیم.آرد نخودچی به کتلت چسبندگی میده و نیازی به تخم مرغ نیست.با نان تازه و سبزیجات دلخواه سرو و نوش جان کنید... 🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #کتلت_شامی #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #نذر_غذا #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

چرا باید در طول روز آب مصرف کنیم: ❇️دفع مواد زائد از بدن ❇️بهبود عملکرد مغز و مفاصل ❇️رفع خستگی ❇️کاهش وزن ❇️کمک به دستگاه گوارش و پیشگیری از یبوست ❇️تنظیم درجه حرارت بدن ❇️افزایش میزان بزاق تولید شده ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #آب_مایه_حیات #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

دسر گندمی مواد لازم برای درست کردن دسر 🌾یک پیمانه ارد گندم سبوس دار 🥣دو پیمانه شکر سرخ 🥛۶ پیمانه شیر 🌸نصف پیمانه گلاب 🍞نان تست(یا کیک اسفنجی ساده با قطر کم و میزان شیرینی کم) به میزان لازم برای لایه میانی آرد و شکر و شیر رو با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت میگذاریم . مثل فرنی انقدر هم میزنیم تا جوش بیاد و سفت بشه. میتونید بهش زعفران هم اضافه کنید. ظرف مناسب انتخاب کنید اول یک لایه از مایع می ریزید و لایه بعدی نان تست میگذاریم و لایه بعدی باز هم مایع دسر را میریزیم. در یخچال بگذارید تا سفت شود می تونید با مویز یا پودر پسته و گردو تزیین کنید. نوش جان ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #دسر_گندمی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

شربت هل و گلاب زعفران 😋 🌺گلاب ۱لیوان دسته دار 🌺هل ۵عدد 🌺 آب ۲لیتر 🌺 زعفران ساییده شده ۱ق غ خ 🌺شکر ۱لیوان دسته دار 🌺عرق بیدمشک ۱لیوان دسته دار در این روش شربت هل و گلاب با هل می توانید از دیگر عرقیجات هم استفاده کنید 🌸 زعفران را از قبل بسابید و در یک لیوان بریزید و یک تکه قالب یخ کوچک بیندازید و اجازه دهید تا زعفران رنگ باز کند 🌸داخل قابلمه آب بریزید و تا جوش بیاید هل وشکر را اضافه کنید حرارت را کم کنید تا شکر ها حل شوند 🌸 همانطور که شربت در حال جوشیدن است گلاب ،زعفران و عرق بیدمشک را به محلول اضافه کنید شربت را هم بزنید و ۱۵دقیقه صبر کنید تا روی حرارت ملایم قوام پیدا کند 🌸 شعله را خاموش کنید بعد از سرد شدن این شربت آماده سرو است 🍀🍀🍀🍀🍀 این شربت نذر پیامبر اسلام حضرت محمد (ص)می باشد گوارای وجودتان 🍀🍀🍀🍀🍀 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #الله_اکبر #مرگ_بر_اسراییل #نذر_غذا #شربت_هل_گلاب_زعفران #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

شربتی برای ✅ تقویت قلب ✅رفع استرس ✅تقویت دماغ ✅رفع بی‌خوابی با مدیریت هیجانات خود و خانواده با هم قوی‌تر برای ایران عزیزمان، قدم برداریم. نوش جان