🌸موادلازم کتلت یا شامی🌸 ❇️گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم ❇️ سیب زمینی ۳عددمتوسط ❇️پياز بزرگ ۱عدد ❇️ سير۲حبه ❇️آرد نخودچی ۲ ق غ ❇️نمک فلفل سیاه و قرمز ادویه کاری ❇️ آویشن زردچوبه به میزان لازم ❇️ روغن برای سرخ کردن ابتدا سیب زمینی و پیاز رو رنده میکنیم و آبشون رو میگیریم.سیر رو هم رنده زده و بهشون اضافه میکنیم. بعد گوشت،ادویه، نمک و آرد نخودچی رو اضافه میکنیم و مواد رو خوب ورز میدیم ، ورز دادن موادمون باعث چسبندگی بیشتر مواد میشه....بعد به مدت یک ساعت در یخچال میگذاریم. ✏ استراحت دادن مواد در یخچال باعث انسجام بیشتر اون میشه.روغن رو داخل ماهیتابه میریزیم تا داغ شود و از مایه کتلت به مقدار دلخواه برداشته، شکل میدهیم و در روغن داغ با شعله کم هر دو طرفشان را سرخ میکنیم.آرد نخودچی به کتلت چسبندگی میده و نیازی به تخم مرغ نیست.با نان تازه و سبزیجات دلخواه سرو و نوش جان کنید... 🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #کتلت_شامی #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #نذر_غذا #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

چرا باید در طول روز آب مصرف کنیم: ❇️دفع مواد زائد از بدن ❇️بهبود عملکرد مغز و مفاصل ❇️رفع خستگی ❇️کاهش وزن ❇️کمک به دستگاه گوارش و پیشگیری از یبوست ❇️تنظیم درجه حرارت بدن ❇️افزایش میزان بزاق تولید شده ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #آب_مایه_حیات #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

دسر گندمی مواد لازم برای درست کردن دسر 🌾یک پیمانه ارد گندم سبوس دار 🥣دو پیمانه شکر سرخ 🥛۶ پیمانه شیر 🌸نصف پیمانه گلاب 🍞نان تست(یا کیک اسفنجی ساده با قطر کم و میزان شیرینی کم) به میزان لازم برای لایه میانی آرد و شکر و شیر رو با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت میگذاریم . مثل فرنی انقدر هم میزنیم تا جوش بیاد و سفت بشه. میتونید بهش زعفران هم اضافه کنید. ظرف مناسب انتخاب کنید اول یک لایه از مایع می ریزید و لایه بعدی نان تست میگذاریم و لایه بعدی باز هم مایع دسر را میریزیم. در یخچال بگذارید تا سفت شود می تونید با مویز یا پودر پسته و گردو تزیین کنید. نوش جان ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #دسر_گندمی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

شربت هل و گلاب زعفران 😋 🌺گلاب ۱لیوان دسته دار 🌺هل ۵عدد 🌺 آب ۲لیتر 🌺 زعفران ساییده شده ۱ق غ خ 🌺شکر ۱لیوان دسته دار 🌺عرق بیدمشک ۱لیوان دسته دار در این روش شربت هل و گلاب با هل می توانید از دیگر عرقیجات هم استفاده کنید 🌸 زعفران را از قبل بسابید و در یک لیوان بریزید و یک تکه قالب یخ کوچک بیندازید و اجازه دهید تا زعفران رنگ باز کند 🌸داخل قابلمه آب بریزید و تا جوش بیاید هل وشکر را اضافه کنید حرارت را کم کنید تا شکر ها حل شوند 🌸 همانطور که شربت در حال جوشیدن است گلاب ،زعفران و عرق بیدمشک را به محلول اضافه کنید شربت را هم بزنید و ۱۵دقیقه صبر کنید تا روی حرارت ملایم قوام پیدا کند 🌸 شعله را خاموش کنید بعد از سرد شدن این شربت آماده سرو است 🍀🍀🍀🍀🍀 این شربت نذر پیامبر اسلام حضرت محمد (ص)می باشد گوارای وجودتان 🍀🍀🍀🍀🍀 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #الله_اکبر #مرگ_بر_اسراییل #نذر_غذا #شربت_هل_گلاب_زعفران #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

شربتی برای ✅ تقویت قلب ✅رفع استرس ✅تقویت دماغ ✅رفع بی‌خوابی با مدیریت هیجانات خود و خانواده با هم قوی‌تر برای ایران عزیزمان، قدم برداریم. نوش جان

فقط کافیه این دستاورد مون رو بیاریم وسط... چند کلاهک داره که هر کدوم، میتونه یه مکان رو بزنه.... تا بیچارگی تان، راهی نمانده و ما ایرانی ها، توان مغزی مان، فراتر از اینحرفهاست... و تعهد دانشمندانمان شما را دیوانه کرده و بیچاره تر هم خواهید شد... تازه شروع کار ماست ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #الله_اكبر #مرگ_بر_اسرائیل #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh