⭕️نون پیازچه پیازچه خرد شده نیم کیلو پیاز ۱عدد نمک فلفل زردچوبه به میزان دلخواه سیاه دونه ۱ق ❌طرز تهیه: پیاز رو سرخ میکنیم بعد پیازچه روتفت میدیم ادویه هارو میزنیم مواد رو کنار میزاریم تا خنک بشه برای خمیر من از خمیر جادویی استفاده کردم که کمی زردچوبه و فلفل ونمک به خمیرش اضافه کردم شیر نداشتم از ترکیب آب و ماست استفاده کردم یک سوم مقدار مایعات ماست زدم بعداز عمل آمدن خمیر هم میتونین کل مواد رو باخمیر قاطی کنید وشکل بدین یا اینکه خمیر رو پهن کنید بینش مواد بریزین خمیر رو رول کنید بپیچونید وبه شکل حلزون در بیارین ودر فر ۱۸۰ بمدت ۲۰ دقیقه بمونه رو مال نیاز نداره اما من رومال زرده و آب کمی زدم با فلفل دلمه ای و ساقه ی پیازچه و پیاز تزئینش کردم من پیازچه سرخ شده رو تو کل خمیر ریختم و کمی هم آرد زدم تا کار باهاش راحت تر بشه 🌼این نون خوشمزه رو امروز به نیت امام عصر(عج) تهیه و میل کنید🌼 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #نون_پیازچه #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

⭕️خمیر جادویی همه کاره شیر ۱ لیوان خمیر مایه ۱ ق غذاخوری شکر نصف ق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۷ ق غذاخوری نمک ۱ ق چایخوری شکر نصف ق غذاخوری آرد همه کاره ۴۰۰ گرم حدودا (همون آرد نول یا سفید یا سه صفر) نکات: 💐واسه اینکه ببینید خمیر مایه سالمه یا نه، با شکر و شیر گرم مخلوطش کنید و ده دقیقه صبر کنید، اگه روش کف کرد یعنی فعال شده و سالمه. دمای شیر باید کاملا گرم باشه ولی جوری باشه که اگه انگشتتون رو داخلش فرو ببرید نسوزید، غیر از این باشه مخمر عمل نمیاد. 🌼خمیر حتما باید توی جای گرم استراحت کنه تا ور بیاد و حجمش دو برابر بشه، ممکنه یک ساعت طول بکشه یا بیشتر ولی هر چی محیط گرمتر باشه زودتر پف میکنه. 🌸وقتی پف کرد، پفشو بگیرید و لازم نیست ورز بدید، فقط چونه کنید و بذارید توی نایلون فریزر و تا ۳ روز میتونید توی یخچال نگه دارید. 🌺قسمت ورز دادنش خیلی مهمه حتما ده دقیقه ورز بدید و با ورز دادن چسبندگیشو بگیرید، هی آرد اضافه نکنیدااااا خمیرتون سنگین و خراب میشه، اگه دستتون رو چرب کنید و آرد بمالید کمک میکنه که کمتر به دستتون بچسبه. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #خمیر_جادویی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

📝بهترین حالت بدن در هنگام خواب، خوابیدن به سمت راست یاچپ است 🔴خوابیدن روی شکم سبب بی تحرک ماندن بدن و رسوب سنگ در کلیه، تضعیف عضلات شکم،قوز کمر وآسیب به گردن و ستون فقرات میشود ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #پست_آموزشی #خواب #سلامت #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

من دخترِ خونِ خدا هستم و یک عمر دستانِ من، دستِ خدا را لمس کرده.. شاید سَری دیدم و از سَر، زخم خوردم با ذکرِ نامم، دستِ مردم را گرفتم ✍✍خواجه حسینی ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #یا_رقیه #صفر #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

آب سیب با مخلوط کن 😋 🍀سیب ۵۰۰گرم 🍀 آب خنک ۱لیوان 🍀 شکر ۱قاشق غذا خوری 🌺سیب ها را به طور کامل بشویید و آنها را خرد کنید نیازی نیست پوست سیب را بگیرید 🌺۱/۴فنجان آب سرد داخل میکسر بریزید و سیب ها را نیز در آن قرار دهید 🌺اگر میکسر شما سرعت کمی دارد می توانید بقیه آب هم به داخل میکسر مخلوط کن اضافه کنید 🌺پس از آن به طور کامل سیب ها را با هم میکس شدند مخلوط کن را خاموش کنید وبا قاشق به مدت ۴۵ثانیه آب سیب را هم بزنید 🌺سپس آب سیب آماده شده را داخل یک توری بریزیدتا تفاله ها گرفته شود 🌸🌸🌸 این نوشیدنی به نیت پیامبر اسلام حضرت محمد (ص) درست شود 🌸🌸🌸🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #نذر_غذا #اب_سیب #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

در معده های حساس، ورم معده و درد معده حتما سیب را پوست بگیرید... در افراد یبوستی، دقت داشته باشند سیب ترش یا میخوش، یبوست را افزایش می‌دهد

خورشت کرفس باگوشت گوسفندی 🌸موادلازم: کرفس ۱دسته بزرگ ۴۰۰گرم🥦 نعنا ۱دسته ۵۰گرم جعفری ۲دسته ۱۰۰گرم پیازبزرگ ۱عدد🧅 گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم🥩 آبغوره دوقاشق غذاخوری روغن آفتابگردان به مقدارلازم نمک ،فلفل سیاه وزردچوبه به مقدارلازم 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 طرزتهیه:ابتدا پیازنگینی خردشده را درقابلمه ای مناسب بامقداری روغن تفت بدهید وزمانی که خوب سرخ شد گوشت خردشده رابه پیازها اضافه کرده وهمراه با ادویه هاتفت بدهیدتا رنگ گوشت هاتغییرکرده وخاکستری شود. حالا ساقه های کرفس خردشده رابه موادگوشتی اضافه کرده و۳ تا۴لیوان آب جوش بریزید واجازه بدهید خورشت به مدت ۱تا۱ونیم ساعت روی حرارت متوسط بماند تابپزد، بعدازاینکه گوشت ها کمی نرم شدند سبزی های خردشده را به همراه آبغوره به قابلمه اضافه کنید به این مخلوط حدودا یک ساعت ونیم دیگرزمان بدهید تا خورشت کرفس شما کاملا پخته شود وجا بیافتد،سپس به همراه برنج آبکش شده یا کته سرو کنید. 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 این خورشت خوشمزه را به نیت حضرت زهرا(س)و امیرالمومنین (ع) درست کرده وباخانواده نوش جان کنید. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #خورشت_کرفس_با_گوشت_گوسفندی #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh