eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
16.1هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
1.3هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat
مشاهده در ایتا
دانلود
نان محلی با آرد گندم دیم مواد لازم: آردگندم دیم آب شنبلیله گشنیز نمک مخمر زردچوبه طبع: 💚 این نان محلی خوشمزه با آرد گندم سبوس‌دار پخته شده، آماده کردن خمیرش نسبت به آرد ساده، سخت‌تر و پر زحمت‌تر، اما سالم‌تر است💚 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
طبع و مزاج غذاها
سلام و ادب و نور بزرگواران✨🍃 وقتتون بخیر و نیکی شما برای این طبخ چه نکاتی یادداشت می کنید؟ اینجا ب
احسنت 👌 معلومه کانال خودتون رو با دقت دنبال می کنید😊 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
دمنوش خوشمزه مجلسی: مواد لازم:🍱 چای ایرانی سیب🍎 بِه گلابی🍐 برگ گل محمدی🌸 بهارنارنج طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
طبع و مزاج غذاها
سوال:❓ چرا نباید همراه و پس از غذا مقدار زیادی آب بنوشیم؟ ۱)‌آب باعث می‌شود ترشحات هاضمه طی هضم چر
💧مضرات نوشیدن آب به همراه غذا بهتر است انسان هنگام غـذاخوردن و پس از آن، به مقـدار زیاد آب ننوشد. 💢 امام رضا علیه السـلام میفرماید:«َفلا ْ یشرب بین طعامه حتی یفرغ» هنگام غذاخوردن، آب ننوشد تا آنکه از غذاخوردن دست بردارد». ۩←آشامیـدن آب پیش و پس از غـذا و نیز همراه غـذا به مقدار زیاد،سـبب زیاد شدن حجم غذا و در نتیجه، رقت شـیره معده میشود. معده برای جبران آن، به شدت، ترشح و انرژی بیهوده‌ای مصـرف میکند که این عمل سـبب اشـباع معده و پدید آمدن عوارضی خواهد شد. 🍖کار برای معـده وقتی سـخت ترخواهد شد که غذاچرب باشد؛ زیرا چربی، آب را به خودش جذب نمیکند، بلکه آنرا دفع میکند. آغشـته بودن ماده غذایی به روغن و اسـتفاده از آب به مقدار زیادسـبب رقیق شدن ترشـحات هاضمه میشود وکار هضم غذا را به مراتب سخت تر میکند. ✿←پس«شـیره های گوارشـی نمی‌تواننـد در هضم مواد غذایی اثر کامل داشـته باشـند و نتیجه آن، اختلال در هضم وجذب مواد غذایی و ایجاد نفخ سنگین در دستگاه گوارش است ✍🏼 ادامه دارد... 📗منبع: «هسته حیات» صفحه ۵۱ https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba 🥘•••●✾════════┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سوپ جو مواد لازم:🍱 پیاز🧅 مرغ🐣 روغن زیتون زردچوبه گلپر آب💧 جو رشته ارگانیک رب انار رب زرشک روش طبخ:👩‍🍳 پیاز و مرغ را کمی با روغن زیتون تفت داده و کمی ادویه مثل زردچوبه و گلپر بعد آب و جو خیسانده شده را اضافه کنید. بعد از دو ساعت رشته ارگانیک و یک ق رب انار و رب زرشک را بریزید. و بعد ازپخت رشته غذا آماده سرو هست. نوش جان🥰 طبع: 💚 احسنت، مواد و روش طبخ صحیحی بکار بردن فقط اگر تفت دادن هم جای خودش رو به آب‌پز بده عالی خواهد شد و روغن زیتون هم بهتر هست برای تفت و سرخ کردن بکار نرود. اینطور رطوبت غذا هم بیشتر خواهد شد.👌 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
طبع و مزاج غذاها
درمان چاقی مزاجی: 💢چاقی مزاجی یا همان چاقی مفرط میتواند خطرناک باشد. افراد فربه دیرتر بیمار می شوند
چاقی مزاجی= چاقی مفرط ▫️چاقی طبعی بعنوان یکی از مختصات وجودی در برخی طبایع می باشد. یعنی طبع دموی و بلغمی ذاتا باید چاق باشند ✿←و هیچ عیب و ایرادی برای آنها محسوب نمیشود و در زبان عامیانه به این نوع افراد چاق تُپُل یا توپُر می گویند. ◇←این چاقی با توجه به دیگر طبایع سنجیده میشود و البته در دانش برای تشخیص آن راههای مختلف علمی وجود دارد. 🔹چاقی مزاجی که در برخی منابع طب سنتی از آن به عنوان چاقی مفرط یاد میشود، یک حالت خروج از تعادل مزاجی است. چاقی مفرط یعنی شخص بیش از حد طبعی افزایش وزن پیدا کرده است که این افزایش وزن با توجه به مختصات طبعی هر فرد سنجیده می‌شود. به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
شربت خاکشیر مواد لازم: آب خنک خاکشیر شکر قهوه‌ای گلاب زعفران طبع: 💚 خواص خاکشیر: ❀⇐ درمان لک های صورت ✺⇐ پاکسازی کبد ❀⇐ کبد چرب ✺⇐ رفع بوی بد دهان ❀⇐ گرمازدگی، گرفتگی صدا، تقویت کننده معده من برای درست کردن شربت‌ها اصلا از یخ استفاده نمی‌کنم، همیشه آب رو توی پارچ در دار داخل یخچال نگه می دارم تا خنک بشه.☔️ اگر زعفرون حذف بشه، طبعش می شه و اگر گلاب هم حذف بشه، ، یعنی حسابی خنک می شه😋 اصلا شربت خاکشیر باید خودش باشه و آب و شکر😊 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمنوش گل محمدی🌸 مناسب همه بویژه طبایع و امزاج سرد 💚آرامش بخش 💚تقویت سیستم عصبی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سوال:❓ تفاوت چاقی مزاجی و طبعی در چیست؟ ۱)‌چاقی مزاجی، ذاتی است و همراه با انسان به دنیا می آید. ۲) چاقی طبعی در اثر الگوی نادرست تغذیه ایجاد می شود. ۳) فرقی با هم ندارند. ۴) چاقی طبعی، ذاتی است و ذاتا بیماری محسوب نمی‌شود. اینجا پاسخ بدین👇💐 https://EitaaBot.ir/poll/h0i9d به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش ماش پَتی (طعمش شبیه فسنجونه😋) یه غذای محلی شمالی مواد لازم: ماش رب انار پیاز نمک زردچوبه روغن گردو طبع: 💚 می تونید هم با برنج سرو کنید و هم با نان. این غذا مناسب طبایع و امزاج سرد، همچنین مناسب مناطق سرد و مرطوب و بارانی هست. طبایع گرم به اعتدال مصرف کنند، همراه با کاهو و کاسنی. این غذا همراه با مواد دیگه مثل سیر، لبو، کدو حلوایی، لوبیا چشم بلبلی و آرد سفید هم طبخ می‌شه، غیر از موادی که در فیلم آمده😊 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
طبع و مزاج غذاها
چاقی مزاجی= چاقی مفرط ▫️چاقی طبعی بعنوان یکی از مختصات وجودی در برخی طبایع می باشد. یعنی طبع دموی و
⭕️پرهـیـــزات غذایی افراد فربه طبعی و مزاجی 🔸۱.← پرهیز از خوردن غذاهای چرب و سنگین 🔸۲.← پرهیز از خوردن شکلات، شیرینی صنعتی 🔸۳.← پرهیز از خوردن کاکائو و مشتقات آن 🔸۴.← پرهیز از خوردن خامه، نوشابه گازدار 🔸۵.← پرهیز از مواد غذایی که خیلی سرخ شده اند. 🔸۶.← پرهیز از مصرف روغنهای صنعتی بالخصوص روغن جامد 🔸۷.← سعی کند لبنیات و برنج مصرف نکند 🔸۸.← از مصرف ترشیجات یعنی چیزی که ترش است پرهیز کند به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj