سلام و نور اگر شما هم چنین سوالاتی دارید، راهکار ارائه شده حتما به کارتون میاد😊 لینک مشاورین ستاره مبین👇🌷 @Setare_mobin لینک فروشگاه جواهر👇🌷 @FJawaher به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

کلوچه خرمایی دزفولی براتون آوردیم😊 مواد لازم:🍱 آرد ۲۵۰گرم🥡 کره یا روغن حیوانی ۵۰ گرم🧈 شیریا آب گرم به میزان لازم🥛 زیره ۱ تا ۲ ق مرباخوری خرمای بدون هسته ۱۵ تا ۲۰ عدد🌴 دارچین ۱ق چ پودر مایه خمیر ۱ق م+۱ق شکر نمک ۱ق چند عدد گردوی خرد شده یا کنجد سفید درصورت تمایل برای موادمیانی روش طبخ:👩‍🍳 تمام مواد خشک شامل آرد و زیره و پودر مایه خمیر، شکر و نمک را درظرف مورد نظر مخلوط و شیر یا آب نسبتا گرم و کره یا روغنمون را به مواد اضافه می‌کنیم و خوب ورز می دهیم تا جایی که بدست نچسبد. اگه خمیر شل بود کمی آرد اضافه و اگه سفت بود کمی آب اضافه می‌کنیم. زیاد ورز می دهیم و سپس خمیر را می‌پوشانیم. می‌گذاریم استراحت کنه تا ور بیاد. وقتی خمیر دو تا سه برابر شد، چونه‌هایی به اندازه نارگیل کوچیک درست کرده و مقداری از مواد میانی را داخل آن می‌گذاریم. اجازه می دهیم نیم ساعت دیگه استراحت کنه. تهیه مواد میانی: خرمای بدون هسته و دارچین و گردوی خرد شده را با مقداری روغن روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا نرم بشه، یکدست که شد‌ کافیه. چونه‌ها را با دست یا وردنه پهن می‌کنیم به اندازه دلخواه؛ و با چنگال سطحشون را سوراخ می‌کنیم و در سینی قرار داده و نیم ساعت دیگه استراحت می‌دیم. فر را از قبل گرم کرده می‌گذاریم تا‌طلایی بشه درجه حرارت فر۱۸۰ و توستر۲۰۰ هست. حتی توی سرخکن بدون روغن هم عالی میشه. ما دزفولی‌ها این کلوچه‌های خیلی خوش‌طعم و مقوی را در مراسم شادی و روضه سیدالشهدا استفاده می‌کنیم😊 طبع کلوچه دزفولی: #گرم_و_معتدل_رو_به_خشکی #آشپزی #کلوچه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

احسنت به ۲۴ درصدی که پاسخ صحیح دادن👏💐 پاسخ کامل و جامعِ طبیبِ جان 👇📚

. 🍗بهترین گوشت و بهترین غذا از منظر طب 🍃بهترین گوشت، گوشت بره یک‌ساله است، معتدل است و به اقتضای سنش، دارای حرارت و رطوبت است و از گوشت بزغاله و گوساله بهتر است، لطیف است و فضولات ندارد و برای افراد بی‌تحرک و ضعیف که دوران نقاهت بیماری را می‌گذرانند، مفید است. 🐓پرنده‌ها گرم و لطیف تر هستند و رطوبت کمتری دارند. بهترین پرنده، آن است که تخم نگذاشته باشد و خروسی که بانگ نداده باشد اما جوجه مرغ خیلی لطیف است و خیلی برای تقویت افراد در دوران نقاهت مناسب نیست و از مرغی که تخم نگذاشته، معتدل‌تر است. 🦃پرنده تیهو خشک است و جوجه حبس شده و غیر آزاد آن، مرطوب مطلق است. بهترین پرنده بریان آن است که آن را در شکم بزغاله یا گوسفند بریان کرده باشند، در این‌صورت رطوبت آن حفظ می‌شود. 🥘 بهترین غذا شورباست که اگر با پیاز پخته شده باشد، ریح را از بین می‌برد و قوه باه را افزایش می‌دهد. برای تهیه شوربا، گوشت را در آب فراوان می‌پزند و سپس نمک را اندازه می‌کنند یا تنها می‌خورند و یا نان در آن تر کرده، می‌خورند. 📚 مفرح القلوب ص ۳۰۷ #تغذیه_سالم #تغذیه #مزاج به طبیبِ جان بپیوندید:👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ❤️🌙✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬

چه خوشگل😍 مخصوصا تکه‌های ساقه کرفس که برش زد و گذاشت داخل آب و ... #تزیین به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

مرغ تنوری🐥 مواد لازم:🍱 مرغ ۸۰۰ گرمی🐣 فلفل نمک🧂 زعفران پیاز🧅 فلفل دلمه‌ای🫑 روغن زیتون🍾 کره🧈 سیب زمینی🥔 طبع مرغ تنوری: #گرم_و_تر #نکات_سلامتی 🍎فلفل دلمه‌ای را حذف بفرمایید 🍏بال مرغ نیز مورد تایید نیست #آشپزی #مرغ به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

دانشمندان در تحقيقات خود به اين نتيجه رسيده‌اند که استشمام بوهاي مختلف روي نحوه رفتارهاي انسان تأثير مستقيم دارد.🧑‍💻 استشمام #کاج:🌴 عطر و بوی کاج دشمن #استرس است و باعث می‌شود از ته دل بخندید! #فوت_و_فن #کاج #استرس #شادی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

⭕️ سوال: اينکه ماهى را لای ورق آلومينيوم بپيچند و بپزند یا غذا را در ظروف آلومینیوم سرو کنند، چطور است؟ ✅ جواب: ما قبول نداريم. اگر غذا لای ورق هاى آلومينيومی یا در ظروف آن باشد مسموميت آلومينيومی، عقيمی، سرطان کبد را به همراه دارد. #تغذیه #ممنوعات #اصول_تغذیه https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐

دسر بِه مواد لازم:🍱 بِه ۲ عدد بدون هسته ورقه شده شکر قهوه ای ۲ ق غ ۲ ق گلاب روش تهیه:👩‍🍳 به را بعد از شستن بصورت ورقه‌های ۲‌سانتی در می‌آوریم یا خلال می‌کنیم. در ماهیتابه رژیمی چیده و ۲ ق گلاب را اضافه می‌کنیم و درب ماهیتابه را می‌بندیم. باشعله بسیار کم اجازه می دیم پخته بشه و ۲ ق شکر روی به‌ها می‌ریزیم. حدود ۱ ساعت زمان می‌بره تا کاملا پخته و کاراملی بشه و مرتب باید ورقه‌های به را جابجا کرد و برگرداند که نسوزند. این نکته مهم این دسرهست.👌 طبع دسر: #گرم_و_تر #نکات_سلامتی💚 🪴این یک دسر درمانی هم هست برای تقویت قلب❤️ 🪴هسته های به را خشک و نگهداری کنید؛ لعاب آن برای رفع خشکی و سرفه خشک سودمند است. 🪴به جای شکر می‌توانید در آخر عسل یا شیره ( انگور یا سیب) روی به‌ها بزنید. نوش جان😊 #آشپزی #دسر به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

سوال:❓ کدام گروه می‌توانند برای مقابله با آلودگی هوا هر روز صبح یک لیوان شیرتازه گاو و کمی عسل میل کنند؟ ۱) کسانی که فشارخون بالا ندارند. ۲)کسانی که سوء تغذیه دارند. ۱)کسانی که املاح بدنشان کم است. ۴) هر سه مورد. اینجا پاسخ بدین:👇💐 https://EitaaBot.ir/poll/w6y2d #بفرمایید_سوال به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

💚 نون و پنیر و 🥒 #تزیین به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

زیر برنجی لری شبیه چلوگوشت خودمونه😋 مواد لازم :🍱 سیر ۲ حبه🧄 برنج ۴ پیمانه🍚 پیاز متوسط ۳ عدد🧅 روغن گوشت گوسفندی ۱ کیلوگرم🥓 چوب دارچین ۲ عدد لیمو عمانی ۲ عدد فلفل قرمز ۱ ق چ زردچوبه ۲ ق چ چربی ۲ تکه زرشک به مقدار لازم طبع غذا: #گرم_و_خشک #نکات_سلامتی💚 🪴خشکی غذا بالا است، لازم نیست هم از لیمو عمانی استفاده کنید و هم زرشک، هر دو سرد و خشک هستن. 🪴استفاده زیاد و همیشگی از زرشک باعث تولید خون ناصالح و غلیظ می‌شود. #غذای_سنتی #آشپزی #زیرپلویی_لری #چلو_گوشت به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj