کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
👩🍳#بستنی_سه_سوته👩🍳 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
چند تا ایده جذاب😍
اینم از سفارشهای دیروز مشتری بود
#ارسالی_مخاطب
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
اینم از سفارشهای امروز مشتری
#ارسالی_مخاطب
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
18.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا_تابه_ای
مواد لازم برای لازانیا رولی 🥰
گوشت چرخ کرده
پیاز و سیر
قارچ
پنیر پیتزا
ادویه گوشت (نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن،ادویه لازانیا)
آرد ۲ ق غ
شیر ۱/۵ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
نمک فلفل آویشن
👧🏻🍡↝•|@bach_mardm
20.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گراتن_سیب_زمینی
گراتن سیب زمینی
سیب زمینی آبپز شده
قارچ
خامه
شیر
نمک و فلفل و آویشن
میزارید فر شعله پایین دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
و شعله بالا دو سه دقیق
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
27.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شاه_پلو
گوشت ۳۰۰ گرم
لوبیا قرمز پخته شده ۱ لیوان
برنج ۳ پیمانه
پیاز ۱ عدد
رب ۱ قاشق
چوب دارچین
نمک،فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، ادویه کاری
زعفران دمکرده
هویج ۲ عدد
بادمجون ۲ عدد
خلال پسته و بادام و زرشک برای تزئین
✅️داخل ویدئو کامل توضیح دادم لطفا ببینید.
✅️گوشت بعد از ۲ ساعت کامل پخته میشه،بعد لوبیا پخته شده رو اضافه کنید و نیم ساعت بعد خاموش کنید،غلظت خورشت مثل فیلم باشه(آبکی نباشه)
✅️۴۰ دقیقه دم بزارید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین_مرغ
•ته چین🤩•
خیلی خوشمزه و آسونه😋
۲ پیمانه سر پر برنج برای قسمت ته چین
۴۵۰ گرم مرغ
تخم مرغ ۱ دونه
ماست ۱ لیوان
نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران به میزان لازم
زرشک من یک کاسه کوچولو ریختم
عرق هل و عرق دارچین ۱ ق غ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
22.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_فوری
آسونترین خورشت ممکن برای زمانی که دلت یه غذای خورشتی میخاد ولی زمان نداری😋💕
برای درست خورشت👇👇
احتیاج داریم به🤌🤌
پیاز درشت ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
نمک. فلفل سیاه.زرد چوبه .ادویه کاری .پاپریکا
۳ قاشق پودر سوخاری
روغن به مقدار لازم
رب ۲ قاشق غ خ
۱ لیوان آب
۱ عدد پیاز متوسط برای خورشت😋😋😋
برای درست کردن کنه👇👇
۴ پیمانه برنج ایرانی و آب به مقدار نیاز و نمک و روغن و زعفرون به مقدار لازم😋😋
برای درست کردن سیب زمینی 👇👇
دو عدد سیب زمینی درشت
زرد چوبه
آب داغ وروغن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ_بادمجان
امشب میخاییم با هم یه خوراک خوشمزه و آسون مرغ و بادمجون درست کنیم😍
بادمجونارو پوست گرفتم و سرخ کردم،
بعدش تو همون روغن،مرغ آبپز شده همراه با پیاز و نمک وزرچوبه رو سرخ کردم،
دو قاشق رب باهاش سرخ کردم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه زدم.
کمی زعفرون زدم، آب مرغ رو روش ریختم،
بادمجونا رو کنار مرغها چیدم وچنتا گوجه فرنگی روشون گذاشتم و ده دقیقه جوشوندم.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی
#دمنوش
🫖 #دمنوش_به_و_دارچین :میتونم به جرات بگم که از خوشمزه ترین دمنوش هاست😌 به رو رنده کردم و توتابه بدون روغن تفتش دادم تا رنگش تیره بشه و خشک بشه اینطوری رنگ دمنوش هم خیلی بهتر میشه و هم عطرش که البته به رو میشه همینطوری خام هم رنده کنید و بریزید ولی تفت داده شده اش خیلی بهتره🙂
👌🏻 #خواص دمنوش به و دارچین: #تقویت_سیستم_ایمنی بدن،سرشار از #آنتی_اکسیدان ها هست و خاصیت ضد التهابی داره که باعث سلامت #قلب میشه و #کلسترول خون رو هم تنظیم میکنه
🍋🌱 #دمنوش_نعنا:اگه غذایی خوردین که طبع سرد داشت و خدایی نکرده دلدرد گرفتین میتونید از این دمنوش نوش جان کنید و خاصیت ضد #نفخ هم داره، سیستم ایمنی بدن رو تقویت میکنه و #گلو_درد و #گرفتگی_بینی رو هم کم میکنه خلاصه اینکه معجون #سرماخوردگی به حساب میاد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
کیک تولد امام حسن مجتبی علیه السلام
#ارسالی_مخاطب
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پکاره
یه آیتم خوشمزه برای ماه رمضان😍
پیاز🧅
پیازچه
گشنیز
فلفل🌶
آرد نخود
زردچوبه،نمک،فلفل قرمز،بگینک پودر🧂
اب
#پکاره
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
ترفندآشپزی
برای اینکه کیک بریده شده تازه بماند و اطراف آن خشک نشود
کافیست قسمت های بریده شده آن را با نان بپوشانید و با چند خلال دندان نان را فیکس کنید تا کیک مدت ها تازه و نرم بماند .
#ترفند_آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
23.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر مخصوص ماه رمضان 😍
ماقوت
خلال بادام
گلاب
نشاسته گل
آب
شکر🍚
زعفران دم شده
عرق هل
زرشک
#دسر
#ماقوت
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
21.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلیم☺️
سینه مرغ
چوب دارچین
پیاز 🧅
لَلَک
شیر🥛
آب
کره🧈
نمک🧂
#حلیم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر
سمبوسه شعریه
خیلی خوشمزه و اسون مختص اونایی ک عشق شعریه ان😍
خمیر یوفکا
شعریه
پنیر لبنه
عسل🍯
#دسر
#سمبوسه_شعریه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ زغالی
غذاها با طعم دود یه حس خوبی به آدم میده اگرچه کاملا سلیقه ایه و خیلی از افراد هم این بوی دود داخل غذا رو دوست ندارند.😍😋
نظر شما چیه بوی دود داخل غذا رو میپسندید حتما برامون کامنت کنید
مواد لازم:
دوعدد ران مرغ🍗
یک عدد پیاز متوسط🧅
دو ق غ سس مایونز
ادویه ها شامل زردچوبه،فلفل سیاه و نمک🧂
یک عدد زغال
#مرغ_زغالی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
13.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عدسی بادمجون
عدس
بادمجان 🍆
پیاز🧅
سیر🧄
نعنا
سینه مرغ پخته
زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،اویشن🧂
کشک
#عدسی_بادمجان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
20.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان کشمشی تابهای
مواد لازمش:
شکر: ۴ قاشق غذا خوری🍚
آرد: ۲ پیمانه ۳قاشق غ خ) 🥡
کشمش: نصف پیمانه
ماست: ۱پیمانه🥣
روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
برای رومال ترکیب زرده تخم مرغ 🥚و یه قاشق غ شیر🥛
برای تابه معمولی دمکنی میزاریم
خمیر نیاز به استراحت نداره😍
قطر خمیر یک سانت باشه کافیه
دمای فر گازی با ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه
دمای تستر با ۱۶۵ درجه حدود ۱۵ دقیقه
#نان
#نان_کشمشی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیب_زمینی_تنوری
سیب زمینی
کالباس
جعفری
پیاز
تخم مرغ
پنیر پیتزا
روغن زیتون
نمک،فلفل سیاه و آویشن
⭕️سیب زمینی هارو با پوست تمیز بشورین.با روغن زیتون خوب چرب کنین.فویل پیچ کنین و به مدت حدود یک ساعت توی فر ۱۸۰ بزارین تا پخته شن...حتما چک کنین
⭕️برای مواد میانی پیاز داغ درست کنین،کالباس و جعفری و ادویه هارو اضافه کنین و خوب تفت بدین
⭕️طبق فیلم داخل شکم سیب زمینی رو خالی کنین،از مواد توی شکمش بریزین.روش یه دونه تخم مرغ بشکنین.پنیر پیتزا رو اضافه کنین و کمی آویشن هم واسه خوشبو و خوش عطر شدنش
⭕️توی فر بزارین تا روش طلایی شه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah