فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#املت اسپانیایی خوشمزه و متفاوت😋😋
#آشپزی
#املت_اسپانیایی
#اسپانیایی
#صبحانه #شام
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#فر دست ساز و مرغ تنوری😋😋
کسایی که فر ندارید دیگه غمتون نباشه🤗😍
#آشپزی
#مرغ_تنوری
#فر_دست_ساز
#تنوری #ناهار
#غذای_مجلسی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#ایده #تزیین مجلسی سالاد😇😍
#آشپزی
#تزیین_سالاد
#دیزاین_سالاد
#سفره_آرایی
#دیزاین_غذا
#خلاقیت
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#کتلت بدون گوشت متفاوت وفوق العاده خوشمزه😋😋
#آشپزی
#کتلت_بدون_گوشت
#گوشت #سویا
#کتلت_سویا
#ناهار
#غذای_نونی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#رشته خشکار شمالی خوشمزه و عالی😋😋
طرز تهیه رشته خشکار نسبتاً ساده است، اما به کمی دقت و مهارت نیاز دارد. برای تهیه این شیرینی ابتدا باید آرد برنج و آرد گندم را با هم مخلوط کرده و آن را الک کنید. سپس به تدریج آب را به آردها اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر جمع شود. خمیر را حدود ۵ دقیقه ورز دهید تا نرم و لطیف شود. سپس خمیر را دو بار از صافی رد کنید تا کاملاً یکدست شود.
برای تهیه مواد میانی، مغز گردو را با شکر و دارچین مخلوط کنید. سپس یک قاشق از مواد میانی را داخل خمیر قرار دهید و آن را به شکل یک مستطیل باز کنید. سپس رشته را به صورت دلخواه تا بزنید.
در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. تابه باید کاملاً داغ شود. سپس رشته ها را داخل روغن داغ بریزید و سرخ کنید. رشته ها را باید به محض اینکه بخار کردند و لبه های آنها از هم جدا شد، از روغن خارج کنید.
رشته خشکار را می توانید به صورت ساده یا با شربت یا شیره سرو کنید.
#آشپزی
#رشته_خشکار
#کیک_شیرینی
#دسر #شمالی
#گیلانی #عصرانه
#شیرینی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#خوراک کدو حلوایی خوشمزه و عالی😋😋
#آشپزی
#خوراک_کدوحلوایی
#کدو_حلوایی
#ناهار #شام
#نهار #خورشت
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
30.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش تهیه#کیک هندوانه فوق مجلسی مناسب برای شب یلدا
🍉🍉🍉
موادلازم:
500 گرم سفیده تخم مرغ
شکر 250 گرم
1 قاشق غذاخوری ژل فولکس
نمک 1 پنس
1 قاشق غذاخوری کره وانیل
100 گرم شیر نارگیل فوری
80 میلی لیتر روغن نباتی
240 گرم آرد قنادی
نشاسته ذرت 30 گرم
15 گرم شیرخشک
رنگ خوراکی قرمز _سبز
کنجد سیاه
#کیک_شیرینی
#آشپزی
#کیک_هندوانه
#شب_یلدا #یلدا
#دیزاین_شب_یلدا
#عصرانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه حلیم گوشت خوشمزه و پرملات 🤤🥩😍😋
گندم پوست کنده : ۲۵۰ گرم
گوشت گوسفندی یا گوساله : ۲۰۰ گرم
دنبه : ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
پیاز : ۱ عدد متوسط
آب : ۱ لیتر
استاک قلم غلیظ شده : ۱/۲ لیوان
نمک و فلفل سیاه. 🍕🌭
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کالباس خونگی🥰
مواد لازم :
سینه مرغ ۸۰۰ گرم
هویج ۴ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
قارچ ۵ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ عدد
چوب دارچین ۱ تیکه
پودر ژلاتین ۳ ق غ
زردچوبه
پودر سیر
فلفل سیاه ۲ ق غ
سس باربیکیو ۲ ق چ
آویشن
نمک
گلپر. 🍗
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت مرغ🤩
نهایت خوشمزگی و سادگیه
مواد لازم :
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
پودر سیر نصف ق چ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آرد سفید نصف لیوان
کرانچی ۲ بسته
تخم مرغ ۲ عدد
نان باگت
شیر ۱/۴ پ
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه
پاپریکا 🍗
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیش مرغ
برای خمیر👇
2 لیوان آرد
100 گرم کره هم دمای محیط
1 تخم مرغ
2 قاشق غذا خوری ماست
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 قاشق چایخوری نمک
مواد مرغ👇
500 گرم مرغ
2 گوجه فرنگی خرد شده
2 فلفل سبز خرد شده
1 بسته خامه
پنیر ورقه ای یا رنده شده پیتزا
نمک،فلفل سیاه اویشن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ترفند کاربردی موقع الک کردن آرد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده جالب پخت ماکارونی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈 طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ لعابدار
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجون مخصوص قرمه سبزی🍲 🍲
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیار شور ترد و فوری
🌶🥒🌶🥒
یه روش آسون و سه سوته برای درست کردن خیارشور
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
28.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
——
دیگه زرشک پلو با مرغ نپز!!!🍗🍚
انقدر که این مرغ لذیذ و خوش طعم میشه مطمعنم امتحانش کنی اولویت اولت میشه واسه مهمونیات 😉👌🏻
بفرستش برای اونی که دستپختش خیلی خوبه ولی همش غذای تکراری میپزه 😉☺️
به چی نیاز داریم برای درست کردنش:👩🏻🍳
مرغ 🍗
سس مایونز ۲ قاشق 🫙
پیاز داغ یا دوتا پیاز متوسط🧅
آلوچه خشک یا آلو 🫐
زعفرون دم کرده ی غلیظ🥃
نمک فلفل 🧂
پودر انبه 🥭
پودر سیر 🧄
اب یک لیوان یا فنجون بزرگ 🫗
مرغو بعد از مزه دار کردن و استراحت سرخ کنید و به پیاز داغی که دارید اضافه کنید آلو یا آلوچه اضافه کنید برای طعم بهتر بعد هم سس مایونز ادویه ها اب و زعفرون رو مخلوط کنید و یک ساعت و نیم اجازه بدید بپزه 👩🏻🍳
در آخر ذغال فعال رو توی یه کاسه توی ماهیتابه بزارید و چند قطره روغن روش بریزید و سریع در ظرف رو ببندید اجازه بدید یک ربع با حرارت خیلی ملایم و در بسته بپزه 👌🏻
در نهایت کنار یه برنج خوش عطر و طعم زعفرونی سروش کنید که این غذا طعمش عااالی میشه 🤌🏻😋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#چالش #شنبه های زمستونی 😍 ، روز های آفتاب هفته 🌞
بعد از شرکت در چالش عکس های خودتونو بفرستید تا بقیه هم انرژی بگیرن و شروع به پخت و پز کنن🥰
همینم برای شما خیر بزرگیه دخترا♥️
امروز برناممون چی هست؟😌
🍭برای صبحانه کره گیاهی ، مربای به که به میوه ای با طبع خنثی اس و برای همه خوبه🍯
🍭نهار با اجازتون سبزی پلو با ماهی 🐟
🍭میان وعده رو سبک انتخاب کنیم،تیکه های خشک میوه🥝
🍭میوه رو لیمو شیرین انتخاب میکنیم🍋
🍭نوشیدنی دمنوش سیب و دارچین🍎
🍭شام با اجازه ی شما سوپ جو با شیوید 🍵
🌞روز آفتاب چون روز شروع زندگی از صفره ، پس روز پیامبر و امام علی ع هست 🪴
غذاهای نذری امروز رو به نیت این دو بزرگ عالم میپزیم و خیرشو تقدیمشون میکنیم❤️
رزقمون روز افزون باد☺️👌
به زودی چند تا لیست غذای خفنم براتون میذارم تو گروه ک دیگ درگیر چی درست کنم ها نشید❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب چنجه🍢
مواد لازم :
گوشت فیله
یا راسته گوسفندی
یا گوساله ۶۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه
پیاز ٣ عدد
لیمو ترش
سماق
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر مرغ🍔
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
فیله مرغ ۶۰۰ گرم
آرد سوخاری ۳ ق غ
پیاز ۲ عدد
سیر ۵ حبه
جعفری ساطوری ۲ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
ادویه جات:
پودر سیر ۱ ق م
پاپریکا ½ ق غ
تخم گشنیز ۱ ق م
دارچین ¼ ق م
فلفل سیاه ½ ق م
پودر آویشن ½ ق م
جوز هندی یک دوم ق چ
فلفل قرمز ۱ ق چ
نمک به مقدار لازم
سس قارچ پنیری:
۲۵ گرم کره
۲ حبه سیر رنده شده
۱۰تا قارچ ورقه ای
١ لیوان شیر
۱ ق غ آرد سفید
نمک
فلفل
آویشن
پنیر پیتزا
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه🍢
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
کره ۳۰ گرم
سس خردل ۲ ق غ
آب لیمو ترش ۳ ق غ
سینه مرغ ۱ عدد
زعفران دم کرده
خامه ۱۰۰ گرم
ادویهها :
فلفل قرمز
پودر آویشن
نمک، فلفل
پودر زیره
پودر سیر
زردچوبه
دارچین
زنجبیل
پاپریکا
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای محلی آذری🍗🧈🍚
این پلوی آذری و برای یکبارم ک شده امتحانش کن و اهل خونواده رو سوپرایز کن
آذری ها با گوشت اردک،بلدرچین،ماهیچه گوسفندی و مرغ میپزنش. 🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah