#ویتامینها
⚜ ویتامین A، کلسیم، ویتامین D و روی در افزایش قد تأثیرات خوبی دارد. خانوادهها مرتباً کنترل کنند که کودک یا نوجوان دچار فقر آهن نباشد زیرا فقر آهن خود زمینه را برای اختلال در رشد قدی فراهم میکند.
♨️ معمولاً کودکانی که دچار کم خونیاند هم وزنگیری خوبی ندارند و هم قدشان کوتاه میماند.
♨️ غیر از تغذیه آنچه بر رشد قدی کودکان تأثیر میگذارد یک خواب آرام شبانه است.
خوابیدن در شب باید در شرایطی باشد که هورمون ملاتونین یا هورمون خواب ترشح شود. نباید فراموش کرد یکی در زمان خواب و یکی در زمان فعالیت روزانه است که هورمون رشد ترشح میشود.
♨️ بسیار مهم است که کودکان خواب آرام شبانه داشته باشند و در درجه دوم به اندازه کافی فعالیت کنند.
⚜ تا حد امکان یک ساعت قبل از خواب، کودک قندهای ساده مثل شکر، شکلات، آب نبات، تافی و غیره مصرف نکند چون قندهای ساده خود در ترشح هورمون رشد اختلال ایجاد میکنند و وقتی هورمون رشد به اندازه کافی ترشح نشود، رشد قدی تا حدی دچار اختلال میشود.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#تغذیه_کمکی
🕯🕯در ابتدا برای تهیه عصاره مرغ و سبزیجات
مرغ را به همراه ۱ عدد پیاز که به چند قسمت تقسیم شده، ۱ عدد شقاقل، ۱ عدد شلغم و ۲ عدد هویج در قابلمه ریخته و آنرا با آب پر نمایید.
سیر، نمک و فلفل را نیز به آن افزوده و حرارت را زیاد کنید.
پس از جوش آمدن حرارت را کم کنید تا مواد با شعله ملایم بپزند (حداقل ۲ ساعت).
⏱⏱گاه گاه به غذا سر بزنید تا بی آب نشود و مواد زائدی که روی سطح آب می آید را بگیرید.
هرچه بیشتر بپزد عصاره لذیذ تری خواهید داشت.
🍀🍀پس از اینکه مواد کاملا پخت و نرم شد سبزیجات را خارج کنید (مواد مغذی سبزیجات کاملا خارج شده و میتوانید آنها را دور بریزید.)
🍗🍗مرغ ها را از استخوان جدا نموده و ریش کنید.
🍵🍵عصاره باقی مانده در ظرف را بچشید و اگر لازم دیدید نمک و فلفل اضافه نمایید.
سبزیجات باقی مانده را پوست گرفته، ریز کنید و در عصاره مرغ و سبزیجات بریزید.
🍗🍗مرغ های ریش شده را به آن افزوده و بگذارید بپزد.
🍝🍝سپس اسپاگتی را اضافه کنید و صبر کنید تا نرم شود (تقریبا ۱۰ دقیقه)
🍲🍲در آخر شوید و جعفری را به سوپ اضافه کنید و آنرا از روی حرارت بردارید
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#مواد_مغذی
🍀سبزیجات در پیشرفت رشد و سلامتی کودکان نقش بهسزائی دارند بهطوریکه برای کودکان ۲ تا ۶ ساله روزانه ۴ تا ۵ سروینگ سبزیجات کامل که معادل چند تکه کوچک سبزیجات خام یا ۳ قاشق غذاخوری سبزیجات پخته میباشد پیشنهاد میشود.
🍀سبزیجاتی که انتخاب میشوند بهتر است از نوع تیره رنگ، سبز تیره یا زرد رنگ باشند مانند اسفناج، هویج، کلم بروکلی، کدو حلوائی و ... که این گروه غنی از ویتامین A هستند.
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
@kodakvataghzie
#بیماری
برای پیشگیری از کم خونی در کودکان
✅به طور كلي توصيه هاي زير را مي توان انجام داد:
🔳قسمت دوم 👇👇
8⃣ ـ به كودكان علاوه بر مواد غذايي حاوي آهن روزانه 3 ليوان شير بدهيد.
9⃣ ـ به درمان عفونتهاي انگلي كودكان توجه خاص داشته باشيد.
0⃣1⃣ ـ از آب بهداشتي سالم و تميز استفاده كنيد.
1⃣1⃣ ـ قبل از غذا دادن به كودك دستهاي خود و كودك را تميز بشوييد.
2⃣1⃣ ـ گوشتها را به خوبي بپزيد و از دادن گوشت به شكل كباب به كودك بپرهيزيد.
3⃣1⃣ ـ از دادن تنقلاتي مثل كاكائو، شكلات و غيره به كودك اجتناب كنيد.
4⃣1⃣ ـ در برنامه غذايي كودكان، غلات را در كنار حبوبات بگنجانيد (عدس پلو).
5⃣1⃣ ـ در برنامه غذايي كودكان بالاي يكسال چهار گروه اصلي مواد غذايي شامل لبنيات، ميوه ها ، سبزيها، گوشت و غلات و حبوبات را بگنجانيد.
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
@kodakvataghzie
♨️♨️ #کوفته_موشی ♨️♨️
#کودکان_بدغذا
🔆🔆 مواد لازم
🔹 150 گرم #گوشت_چرخ_كرده
🔹 نصف پیمانه #عدس پخته
🔹 1 پیمانه #بلغور ریز نیمپز شده
🔹 1 قاشق غذا خوری #جعفری خرد شده
🔹 1 قاشق غذاخوری #پنیر_پارمزان
🔹 1 قاشق غذاخوری #آرد_سیب_زمینی
🔹 1 قاشق غذاخوری #گردوی خردشده
🔹 نمك، فلفل و آویشن: به میزان دلخواه
🔆🔆طرز تهیه
1⃣ تمامی مواد را با هم درون غذاساز بریزید و بهخوبی با هم مخلوط كنید.
2⃣ به مدت 5 دقیقه مواد را بهخوبی ورز دهید تا كاملا حالت چسبندگی پیدا كند.
3⃣ سپس از مواد به اندازه یك گردوی بزرگ برداشته و به شكل بیضی فرم دهید.
4⃣ مواد سس را با هم خوب مخلوط كرده و روی حرارت قرار دهید.
5⃣ وقتی به جوش آمد، كوفتهها را درون آن قرار داده و حرارت را ملایم كرده و بهمدت 40-45 دقیقه روی حرارت قرار دهید، سپس در ظرف مورد نظر كشیده و مطابق شكل با تربچه، گوجه گیلاسی، كشمش و تره بهصورت موش تزیین كنید.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#مواد_مغذی
#افزایش_هوش
سبزیجات برگ سبز
☘☘سبزیجات برگ سبز مثل #اسفناج و #کلم کالی سرشار از #ویتامینها و #فولات یا #ویتامین B9 هستند و تاثیر آنها بر کاهش ریسک ابتلا به #آلزایمر در بزرگسالی ثابت شده است. کلم کالی سرشار از #آنتیاکسیدانهایی است که به رشد سلولهای جدید مغزی کمک میکند و به همین دلیل از جمله بهترین غذاها برای #رشد #مغز کودک است. اما مشکل این است که اغلب بچهها به خوردن این سبزیجات علاقهای ندارند.
🌳🌳بنابراین بهتر است این #سبزیجات را به صورت زیر سرو کنید: یا به صورت اسموتی همراه با #میوههای مختلف، به صورت سالاد، اضافه کردن #اسفناج به غذاهایی مثل #لازانیا، #پیراشکی #اسفناج و انواع #املت. درست کردن #چیپس با #کلم کالی به این صورت که کلم کالی را با روغن #زیتون و کمی نمک مزهدار کنید و در فر #گریل کنید.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#ازپوشک_گرفتن
🛑بهترین روش برای از پوشک گرفتن بچه
✅بهترین فصل برای از پوشک گرفتن بچه فصل بهار و تابستان است .کودک را تشویق کنید اگر ادرار یا مدفوع دارد، بگوید و چند ساعت در روز او را باز بگذارید.
برای شروع پوشک تو پاش باشه ( صرف اطمینانتون ) و موقع دستشویی کودک باز کنید.
✴️او را در این مدت در خانه حبس نکنید و بهتر است مواقعی که بیرون از خانه هستید بیشتر مراقب باشید و یادآوری کنید که در مواقع لازم به شما بگوید تا او را به توالت ببرید.
✳️اگر از کودکتان خواستید روی صندلی توالت بنشیند، اما 10 دقیقه گذشت و او کاری نکرد او را از توالت بیرون ببرید و بعد از چند دقیقه دوباره او را به توات بازگردانید.
☸برخی کودکان از مدفوع یا ادرارکردن می ترسند که برای حل این مشکل بهترین راه این است که به او توضیح دهید که این کار بدن او برای دفع مواد مضر است و برای سلامتی او مهم است.
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#ویتامینها
💡💡نمونه هایی از منابع مفید آهن و میزان تقریبی آهن در آنها 💡💡
📍1/2 پیمانه غلات صبحانه غنی شده با آهن: 12میلی گرم
📍1/2 پیمانه جودوسر پخته شده با آب: 5میلی گرم
📍1/4 پیمانه سویا: 2میلی گرم
📍1/4 پیمانه عدس پخته شده در آب: 2میلی گرم
📍1/4 پیمانه سویا: 2میلی گرم
📍1/4 پیمانه لوبیا سفید: 1میلی گرم
📍1/4 پیمانه لوبیا قرمز: 1میلی گرم
📍1/4 پیمانه نخود: 1میلی گرم
📍1/4 پیمانه لوبیا چیتی: 1میلی گرم
📍1/4 پیمانه لوبیا سیاه: 1میلی گرم
📍1/4 پیمانه اسفناج پخته و یخ زده: 1میلی گرم
📍30 گرم گوشت گاو پخته شده: 1 میلی گرم
📍1/2 همبرگر (95%): 1 میلی گرم
📍1 برش نان سبوس دار: 0.9 میلی گرم
📍1/4 پیمانه کشمش: 0.7میلی گرم
این مقادیر بسته به مارک و نوع مواد تغیر میکند.
❓❓❓آیا ممکن است کودکی بیش از حد نیازش آهن مصرف کند؟
بله. البته تقریبا غیر ممکن است که از طریق رژیم غذایی این اتفاق بیفتد، اما در مورد مکمل ها این احتمال وجود دارد. آهن مازادی که از طریق مکمل ها وارد بدن کودک میشود میتواند سمی باشد و باعث بروز خطراتی جدی برای کودک شود.
بیشترین میزان مجاز آهن در طول روز 40 میلی گرم برای کودکان زیر 13 سال است.
🔴حتما در مورد لزوم و مقدار مصرف مکمل آهن(قطره آهن) با پزشک کودک مشورت نمایید.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#مواد_مغذی
تخم مرغ
☸ #پروتئین و #مواد مغذی موجود در تخم مرغ آن را تبدیل به یکی از بهترین غذاها برای باهوش شدن #مغز کودک تبدیل کرده است. برای اینکه اثربخشی تخم مرغ بر #مغز و رشد #ذهنی کودک بیشتر شود بهتر است تخم مرغ را به این ترتیب سرو کنید: تخم مرغ را با مقداری #شیر، نمک و فلفل مخلوط کنید و سپس در مقدار مناسب کرده تفت دهید.
☸تخم مرغ آماده شده را با نان تستی که از #غلات کامل تهیه شده سرو کنید. این غذا میتواند خوراک صبحانه، #ناهار و شام کودک باشد. اگر این وعده برای صبحانه سرو شود تا ساعات طولانی کودک را سیر نگه میدارد و در نتیجه هله هوله و خوراکیهای سرشار از #قند و #شکر از سبد غذایی کودک حذف میشوند.
👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
#تغذیه_آشپزی
♨️سوپ لوبیا سبز ♨️ (هفت ماه تموم)
✴️✴️مواد لازم:
🔺آب مرغ یا گوشت 2 لیوان
🔺لوبیا سبز نصف لیوان
🔺سیب زمینی 1 عدد متوسط
🔺هویج 1 عدد متوسط
🔺کره 1 قاشق غذاخوری
🔺سويق گندم جو ١قاشق غذاخوري
✴️✴️طرز تهیه:
لوبیا سبز و هویج رو میریزیم تو آب مرغ بپزه. نیم ساعت بعد سیب زمینی خرد شده رو هم اضافه میکنیم.در آخر کره و سويق رو هم اضافه میکنیم .
👇👇👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie
❤️❤️معرفی چند تا از کانالهای خوب که همه مادرها باید عضو باشن❤️❤️
❤️ کانال تربیت کودکان ( ناخن جویدن ،پرخاشگری، بد دهنی ) 👇
eitaa.com/joinchat/2516385803Cdc3ae9d763
❤️ کانال همــــــسرداری👇
eitaa.com/joinchat/3376807957C38c0f2fa9d
❤️ بارداری و شیردهی👇
eitaa.com/joinchat/2613182475C9459d2044d
❤️ تغذیه سالـــــم👇
eitaa.com/joinchat/3071213580C45476d1b9e
♨️♨️ #پوره_کدوحلوایی_اسفناج_و_پنیر ♨️♨️
برای کودکان بالای #1سال
اسفناج با تمام خواصی که دارد برای بچه ها خوش آیند نیست، پوره زیر یک راه خوب برای خوراندن اسفناج به آنهاست.
🔆🔆 مواد لازم
🔹 1 پیمانه #کدوحلوایی پوست گرفته و ریز شده
🔹50 گرم #اسفناج تازه شسته و ریز شده
🔹 2 قاشق غذاخوری #پنیر_خامه_ای
🔹 کمی #کره
🔹 25 گرم #پنیر_چدار رنده شده
🔆🔆 طرر تهیه
1⃣ کدو حلوایی را در قابلمه ای ریخته و روی آنرا با آب سرد بپوشانید. سپس آنرا روی حرارت گذاشته، درب ظرف را ببندید، شعله را بالا ببرید تا جوش آید و سپس شعله را کم کنید و اجازه دهید کدوها بپزد و نرم شود.
2⃣ آنها را در آبکش بریزید و صبر کنید آب آن برود.
3⃣ کره را در ماهیتابه ای آب کنید، اسفناج را در آن ریخته هم برنید تا اسفناج ها پخته و نرم شود.
4⃣ کدوحلوایی، پنیر خامه ای و پنیر چدار را اضافه کنید و هم بزنید تا نرم و یکنواخت شود.
👇👇👇👇👇👇👇
@Kodakvataghzie