خورش غوره کدو مسما موار برای 4نفر گوشت چرخی 250 گرم یا گوشت تکه ای اگر دوست دارید آرد نخودچی 1 ق س کدو نیم کیلو قلمی .اگر پوستشون سبز وتازه بود نیازی نیست پوستشونو بکنید.نصف کنید وخوب داخل روغن سرخ وبرشته کنید نمک وفلفل و زرچوبه به میزان لازم غوره ی ریز دان شده تازه یا فریزری یک پیمانه دارچین 1ق چ سر پر سیر 6 حبه پیاز 1 عدد متوسط خلالی ریز 1 عدد رنده شده رب 2 ق غ پر آبغوره یک پیمانه آب 1 لیوان روغن 2 ق غ زعفران ساییده قدری گوشت را با کمی آرد نخودچی و نمک و یک پیاز رنده شده آب گرفته ورز داده و قلقلی کنید با کمی روغن پیازها و سیرهارا تفت دهید.سپس زرچوبه وگوشتهای قلقلی را افزوده تا تفت بخورند رب هم تفت دهید. کدو های سرخ شده و غوره وبقیه ادویه ها وآبغوره را بیفزایید درب قابلمه را گذاشته تا خورش به روغن بیفتد.ومزه ها به خورد هم بروند.این خورش باید کم آب باشد. نوش جان #خورش #خورش_فصل 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

خورش گوجه سبز با مرغ و بادمجان اندازه های این خورش لذیذ سلیقه ایه مرغ رو سرخ کنید و با کمی پیاز تفت داده و نمک و زرچوبه و زعفران ویک لیوان آب بگذارید تا با شعله ملایم مغز پخت بشه.در نهایت هم گوجه سبز بریزید تا یک ربعه نرم بشه و بپزه بادمجان و گوجه هم تو یه تابه دیگه سرخ کنید و کنارش قرار بدید #خورش #گوجه_سبز 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

یاد آوری! عروسکی که در پنج سالگی خراب شد و کلی غصه اش را خوردیم، در ده سالگی دیگر اصلا مهم نیست. نمره امتحانی که در دبیرستان کم شدیم و آنقدر به خاطرش اشک ریختیم و روزگارمان را تلخ کرد در دوران دانشگاه هیچ اهمیتی ندارد و کلا فراموش شده است. آدمی که در اولین سال دانشگاه آنقدر به خاطرش غصه خوردیم و اشک ریختیم و بعد فهمیدیم ارزشش را نداشته و دنیایمان ویران شد، در سی سالگی تبدیل به غباری از یک خاطره دور دور دور شده که حتی ناراحتمان هم نمیکند و چکی که برای پاس کردنش در سی سالگی آنقدر استرس و بی خوابی کشیدیم، در چهل سالگی یک کاغذ پاره بی ارزش و فراموش شده است. پس یقین داشته باش که مشکل امروزت، اینقدرها هم که فکر میکنی بزرگ نیست. این یکی هم حل میشود ، میگذرد و تمام میشود. غصه خوردن برای این یکی هم همان قدر احمقانه است که درسی سالگی برای خراب شدن عروسک پنج سالگی ات غصه بخوری! همه مشکلات،همان عروسک پنج سالگی است...شک نکن! 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

کنجد 3 برابر شیر کلسیم دارددشمن پوکی استخــوان ضد ورم مفاصل و رماتیسم ضد سرطان و قارچ است هوش و بینایی را تقویت کرده و کلسترول را کاهش میدهددارای خواص گوشت است اما ضرر آن راندارد 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

🌸 جوانه گندم مصرف کنید! جوانه گندم سرشار است از مواد مغذی از جمله ویتامین E، سلنیوم و منیزیم. این غذا همچنین یکی از منابع گیاهی اصلی زینک به حساب می آید 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

منتظر دستور این خوشمزه جان خنک باشید 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

بستنی سنتی زعفرانی خونگی کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️ مواد لازم شیر پر چرب 3 لیوان خامه 1 قوطی 200سی سی شکر 1 و1/3لیوان ثعلب 2 ق م زعفران ساییده نصف ق چ گلاب مرغوب نصف استکان هل ساییده نوک ق پودر پسته به مقدار دلخواه دو قاشق از خامه را توی یک مشما فریزر می‌ریزیم صاف و نازک میکنیم و می‌گذاریم فریزر تا منجمد بشه.تقریبا انتهای کار یا برای تزئین خرد شده خامه منجمد را احتیاج داریم زعفران را به گلاب اضافه کرده و دم میکنیم شیر و خامه را در یک قابلمه ریخته و با همزن دستی میزنیم تابجوشه شعله را ملایم کرده در یک ظرف دیگر شکر و ثعلب را خوب مخلوط کرده.کم کم به شیر اضافه نموده و همزمان با همزن دستی میزنیم تا گلوله نشه.3 دقیقه حدودا کافیه حالا زعفران و گلاب و هل را افزوده و خوب مخلوط میکنیم تا خنک بشه. مایه را داخل کاسه استیل ریخته داخل فریزر می‌گذاریم.هر نیم ساعت مخلوط میکنم تا 4 الی 6 ساعت.اینکار باعث میشه فرم بستنی بگیره.پودر پسته هم پس از 4 ساعت اضافه میکنیم.خامه منجمد خرد شده هم اضافه کنید میتوانید بستنی رو داخل ظرف در دار ریخته و توی فریزر نگهداری کنیم تا مصرف کنیم #بستنی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

⭕️اخیرا فیلمی در مورد مرغها در فضای مجازی در حال پخش شدن هست که مرغها در حال خوردن گوشت همجنسان خود هستند ! بیماری کانیبالیسم یک بیماری عادی است که در هر مرغداری ای در سرتاسر دنیا می تواند رخ دهد به طور خلاصه هرگونه فشار محیطی و استرس زا اعم از گرما تا کمبود پروتئین می تواند منجر به شیوع این بیماری شود این بیماری نه انگلی است نه ویروسی و نه جهش ژنتیکی. خوردن گوشت مرغ هایی که به این بیماری روانی دچار شده‌اند در صورتی که جسد آنها به باکتری و یا انگلی مبتلا نشده باشد ضرری ندارد. به همین خاطر مرغداران تلاش می کنند تا این بیماری شیوع پیدا نکند زیرا ضررهای اقتصادی زیادی می‌تواند به یک مرغداری از طریق مرگ و میر مرغ ها وارد کند .بنابراین به هیچ وجه نگران نباشید و مطمئن باشید تمامی مرغهایی که وارد بازار می‌شوند معاینه شده ، سالم و بی ضرر هستند #دکتر_آریا_مسعودی_پور 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

🔴 اصالت یا تربیت ؟! روزی شاه عباس در اصفهان به خدمت عالم زمانه شیخ بهائی رسید. پس از سلام و احوالپرسی از شیخ پرسید: در برخورد با افراد اجتماع اصالت ذاتیِ آنها بهتر است یا تربیت شان؟ شیخ گفت: هر چه نظر حضرت اشرف باشد همان است ولی به نظر من "اصالت" ارجح است. و شاه بر خلاف او گفت: شک نکنید که "تربیت" مهمتر است. بحث میان آن دو بالا گرفت و هیچ یک نتوانستند یکدیگر را قانع کنند. به ناچار شاه برای اثبات حقانیت خود او را به کاخ دعوت کرد تا حرفش را به کرسی نشاند. فردای آن روز هنگام غروب شیخ به کاخ رسید، بعد از تشریفات اولیه وقت شام فرا رسید، سفره ای بلند پهن کردند ولی چون چراغ و برقی نبود، مهمانخانه سخت تاریک بود. در این لحظه پادشاه، دستی به کف زد و با اشاره او چهار گربه شمع به دست حاضر شدند و آنجا را روشن کردند. در هنگام شام، شاه دستی پشت شیخ زد و گفت دیدی گفتم "تربیت" از "اصالت" مهمتر است ما این گربه های نااهل را اهل و رام کردیم که این نتیجه اهمیت "تربیت" است. شیخ در عین اینکه هاج و واج مانده بود گفت من فقط به یک شرط حرف شما را میپذیرم و آن این است که فردا هم گربه ها مثل امروز چنین کنند. شاه که از حرف شیخ سخت تعجب کرده بود گفت این چه حرفیست فردا مثل امروز و امروز هم مثل دیروز! کار آنها اکتسابی است که با تربیت و ممارست و تمرین یاد انجام می شود ولی شیخ دست بردار نبود که نبود تا جایی که شاه عباس را مجبور کرد تا این کار را فردا تکرار کند. لذا شیخ فکورانه به خانه رفت. او وقتی از کاخ برگشت بی درنگ دست به کار شد چهار جوراب برداشت و چهار موش در آن نهاد. فردا او باز طبق قرار قبلی به کاخ رفت. تشریفات همان و سفره همان و گربه های بازیگر همان شاه که مغرورانه تکرار مراسم دیروز را تاکیدی بر صحت حرفهایش میدید، زیر لب برای شیخ رجز میخواند که در این زمان شیخ موشها را رها کرد. در آن هنگام هنگامه ای به پا شد، یک گربه به شرق، دیگری به غرب، آن یکی شمال و این یکی جنوب. این بار شیخ دستی بر پشت شاه زد و گفت: شهریارا ! یادت باشد اصالت گربه موش گرفتن است، گرچه "تربیت" هم بسیار مهم است ولی"اصالت" مهمتر. یادت باشد با "تربیت" میتوان گربه ی اهلی را رام و آرام كرد ولی هرگاه گربه موش را دید به اصل و "اصالت" خود برمیگردد. اصالت افراد را نادیده نگیرید. 🔹باید آدمارو وقتی پاش میفته ببینید کدوم وَرین!😊😉 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

اینو خیلی باید به خاطر بسپرین آدمها ......تقریبا همه آدمها.... یادشون میره که براشون چه کارکردی فقط یادشون میمونه که باهاشون چه کار کردی! 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

ته چین مرغ کپی بدون ذکر منبع ⛔️ البته ته چین به روشهای مختلف پخته میشه .اینم یه نوعشه که جالبه مواد برای 4 نفر ران مرغ 4 عدد کامل نمک و زردچوبه و زعفران دمکرده به مقدار لازم روغن حیوانی و کره به مقدار لازم برنج 4 پیمانه آب پیاز نصف فنجان سبزی پلویی شامل شوید و تره و گشنیز و جعفری و سیر یک فنجان ابتدا نمک و زردچوبه و زعفران دمکرده و آب پیاز را مخلوط کرده ومرغها را داخلش خوابانده تا چند ساعت بماند و مزه دار شود. برنج را آبکش کرده نیم آنرا با زعفران و نیم دیگر را با سبزی مخلوط میکنیم یک تابه دیواره بلند تفلون که قوی و نو باشد را برداشته و روغن را اضافه میکنیم.طرف داخلی رانها را سرخ نموده و طرف بیرونی را سمت کف تابه قرار داده و پلوها را به ترتیب روی رانها ریخته و صاف و مرتب میکنیم. شعله را خیلی ملایم نموده و دم کنی گذاشته تا 1/5 الی دو ساعت دم بکشد و مرغها هم بپزند و هم سرخ شوند. در آخر هم مقداری روغن داغ روی پلو داده و توی دیس مناسب برمیگردانیم #تهچین 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

منو یاد خونه پدر بزرگ و مادر بزرگم میندازه شمارو نمیدونم.... 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

یادآوری آدمها واقعا زیادند... بی شمارند... همین حالا که من دارم اینها را می نویسم و شما احتمالا دارید می خوانید، من و شما فک می کنیم همه لم داده اند پای اینترنت یا تلویزیون اما اینطور نیس!! خیلی ها الان سر کار هستند... خیلی ها توی اطاق عمل... خیلی ها بالای برجک نگهبانی... خیلی ها توی جاده... خیلی ها گرسنه اند و دنبال جای خواب... خیلی ها آخرین شبی ست که زیر یک سقف هستند... خیلی ها عروسیشان است... خیلی ها عزادارند... خیلی ها همین امروز اخراج شده اند... خیلی ها اولین شب خانه دار شدنشان است... خیلی ها نو رسیده دارند... خیلی ها ذوقمرگ رابطه ي جدیدشانند... خیلی ها تصادف کرده اند... خیلی ها زیر سیل یا زلزله عزیزی را از دست داده اند و امشب بی سرپناهند... خیلی ها اولین شبشان در آسایشگاه سالمندان است... خیلی ها توی فرودگاهند و در چند قدمی مهاجرت... خیلی ها با لبخند جواب سونوگرافی دستشان است... و خیلی ها غمگنانه جواب پاتوبیولوژی... خیلی ها پیش صاحبخانه گردن کج کردند این ماه مهلت بدهد... خیلی ها اولین روز مواد مخدر را تجربه می کنند... و خیلی ها همین امروز برای همیشه ترک کرده اند... خیلی ها گم شده اند... خیلی ها پیدا شده اند و ... خیلی ها درست در لحظه ای که شما خواندن این متن را تمام کنید، میمیرند. زندگی کن تا دیر نشده... ما برای دیگران حتی به اندازه ی کوچکترین سر دردشان اهمیت نداریم یادمان باشد آرزو میکردیم بزرگ شویم... بزرگ شدیم و دست هایمان بلندتر شدند تا آغوشمان بزرگتر باشد! یادمان باشد آغوش مادر، عطری نایاب دارد که ریه هایمان را تازه می کند... یادمان باشد روزی می رسد که دست هایمان بهانه ی دست های پینه بسته مردی را می گیرند یادمان باشد کسی هست که جوانیش را سختی ها دزدیدند یادمان باشد زندگی کنیم چون هیچ چیز و هیچ کس روزهای رفته را برایمان هدیه نمی آورد... 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

حشو آبادانی با ماهی کپی بدون ذکر منبع⛔️ حشو در واقع یک سس خوشمزس که روی ماهی صبور یا داخل شکم اون قرار داده میشه و داخل تنور یا روی ذغال پخته میشه.ولی بعضا مایلن به صورت جداگانه و کنار ماهی سرخ شده سرو بشه.تا هر کس هر چقدر دوس داشت روی ماهیش بریزه. مواد لازم برای تهیه حشو گشنیز 200گرم شنبلیله 50 گرم این دو سبزی رو باهم ساطوری کنید روغن 3 ق غ پیاز 1 عدد متوسط ریز شده سیر 6حبه له شده یا نگینی گوجه 3 یا 2عدد میکس شده نمک قدری فلفل 1ق چ ادویه کاری 1ق چ آرد 1ق غ تمبر هندی صاف شده نصف بسته آب 1لیوان ابتدا سبزی و پیاز را با روغن خوب سرخ کنید.سیر هم اضافه کرده و کمی تفت بدید.نمک وفلفل و ادویه و آرد هم اضافه کرده و کمی تفت بدید گوجه وآب رو ریخته واجازه بدید بپزه.تمبر را بیفزایید و باز اجازه پختن و جا افتادن بدید. #ماهی #غذای_محلی #آبادان #جنوب #حشو_آبادانی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

🔴بسیاری از متخصصان تغذیه و پزشکان جراح اورتوپدی در بسیاری موارد استفاده از سوپ های مختلف حاوی عصاره پای مرغ را به بیماران خود توصیه میکنند. علت آن این است که پای مرغ منبع غنی از خواص است و بسیاری از بیماری ها را درمان میکند. 10خاصیت درمانی فوق العاده پای مرغ: 🔻 بهترین درمان برای راشیتیسم است چون منبع کلسیم و ویتامین Dاست. 🔻 بهترین کمکی برای رشد کودک و نوجوان و سرشار از مواد خون‌ساز و آهن ساز است. 🔻 بهترین افزایش دهنده قد کودکان است. 🔻 بهترین ترمیم کننده شکستگی استخوان است. 🔻 بهترین درمان برای سرماخوردگی و ضعف شدیدست. 🔻هضم حبوبات را راحت تر میکند و سیکل خواب را تنظیم میکند. 🔻بهترین جایگزین برای قرص های غضروف ساز اروپایی و آمریکایی است. 🔻بهترین درمان برای پوکی استخوان بزرگسالان پای مرغ است. 🔻 بهترین راه پیشگیری و درمان صدای مفاصل در حال فرسایش است. 🔻 بهترین داروی کمردرد یا دیسک کمر است! 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

آری_آری_زندگی_زیباست! امشب يه آقايِ جااُفتاده اي اومد داخلِ مطب، سلام كرد و نشست كنارِ دستم، گفتم : بفرمائيد مشكلتون چيه: .... گفت: بيابان را سراسر مَه گرفته است.... بي اختيار گفتم: چِراغِ قريه پنهانست گفت: موجي گَرم در خونِ بيابان است.... گُفتم: نيما... گفت: نخير شاملو... نشوندِمش پُشتِ دستگاه و معاينه اش كردم.... يعني تا حالا هيچ کس دنيا را از پُشتِ آبِ مرواريد به اين قشنگي واسه ام توصيف نكرده بود... خنديدم و پرسيدم چندسالتونه؟ اونم خنديد و گفت: به پايان رسيديم اما نكرديم آغاز... بي اختيار گفتم: فروريخت پَرها نكرديم پرواز... اونم گفت: ببخشاي اي روشنِ عشق بر ما ببخشاي.. گفتم: فريدون مشيري؟ بلافاصله گفت: نخير شفيعي كدكني و هفتاد و شيش سالمه.... يعني تا حالا هيچ کس گُذرِ عمر را اينقد قشنگ برام توصيف نكرده بود!! معاينات را كه انجام دادم، دوباره نشستم پشت ميزم و اونم كنارِ دستم... پرسيدم: حالا ميخواين عمل كنين يا نه؟ گفت: آري آري زندگي زيباست... دوباره شعرم گرفت و بي اختيار گفتم: زندگي آتشگهي ديرنده پابرجاست، گر بيفروزيش رقصِ شعله هايش هر كران پيداست.. سَرِشو تكون داد و گفت: ورنه خاموش است و خاموشي گناهِ ماست.... گفتم: حميد مصدق... گفت: نخير سياوش كسرائي يعني تا حالا هيچ كس به اين قشنگي پوزمو نزده بود....😄 #دکتر_زندی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

شامبالی دسر ترکیه ای کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد لازم شربت👈آب 1/5فنجان شکر 1/5فنجان زعفران ساییده قدری گلاب 1 درپوش مواد شربت را مخلوط و اجازه دهید 5 دقیقه ملایم بجوشد.سپس بگذارید کنار تا خنک شود مواد خمیر👈آرد سمولینا 1/5لیوان ماست شیرین 1 لیوان شکر یک سوم لیوان پکین پودر 1 ق م وانیل نصف ق چ مواد خمیر را با هم مخلوط کرده. قالب را با کمی روغن مایع چرب کنید و خمیر را داخل قالب بریزید. سپس با پالت خیس صاف کنید و با چاقو برش بزنید.نیم ساعت استراحت دهید و داخل فر ازقبل گرم شده دمای 180 طبقه وسط نیم ساعت بپزید.دو الی 3 دقیقه هم گریل کنید تا طلایی شود.شربت خنک را روی دسر داغ بریزید.و بگذارید چند ساعت بماند تا خوب جذب شود.با پودر پسته تزئین کنید و نوش جان #دسر #شیرینی #ترکیه #سمولینا 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

خورش ترشی گورما اردبیل مواد برای 5 نفر گوشت قیمه ای گوسفندی یا گوشت مرغ 400گرم لوبیا چشم بلبلی 1 لیوان آلو بخارا یا آلو سیاه 20 عدد.(من آلو سیاه دوست ندارم بخارا ریختم ) پیاز 1 عدد بزرگ خلالی شده رب 2 ق س روغن 4 ق س نمک و زردچوبه و فلفل و زعفران به مقدار لازم آبلیمو 3 ق س ابتدا پیاز را با روغن و شعله کم عسلی کنیدو زردچوبه بزنید.یک سوم پیاز را خارج کرده و برای تزیبن جدا کنید.گوشت را اضافه کرده تفت دهید.رب هم افزوده و تفت دهید. 4لیوان آب اضافه نموده و لوبیا را اضافه نمایید.نمک و فلفل هم بریزید وقتی بیشتر پخت انجام شد.آلو بریزید.اگر آب لازم شد اضافه کنید(این خورش کم آب است)در پایان پخت زعفران و آبلیمو افزوده .ده دقیقه هم صبر کنید و خاموش کنید بسیار خوشمزه و لذیذ حتما امتحان بفرمایید #غذای_محلی #اردبیل #خورش 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

تلنگر روزی پیرمردی ناتوان نزد امام محمد باقر(ع)آمد و گفت من دیگر چیزی از عمرم نمانده و دمادم مرگ هستم میخواهم بدانم آیا من دینم را درست ارائه نموده ام یانه؟ من دوستان شما را دوست میدارم و از دوستان دشمنان شما بیزارم.حلال شما را حلال و حرام شما را حرام انگاشته ام.همین... امام محمد باقر(ع)فرمودند: همانا تو بعد از مرگ به بهشت خواهی رفت در حالیکه پیامبر(ص) و علی (ع) و فاطمه (س)به استقبال تو خواهند آمد. باشد که چنین باشیم.... 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

مادران دوستداشتنی و عزیز! اگر مادر هستید حتما بخوانید👇👇 مادرها همه دوست دارند عزیز باشند.گاهی در تنهایی و گاهی حتی کنار دوستان و آشنایان خود مطرح میکنند چگونه است که فلان مادر اینقدر عزیز است؟ اینقدر دوستداشتنی است و اینقدر مورد توجه و محبت همسرو فرزندانش میباشد؟ چقدر و چقدر..... سالها به این سئوال فکر میکنند ولی جواب مبرهنی نیز پیدا نمیکنند! مادران و زنان عزیز آنهایی نیستند که خانه شان از بشور و بساب مثل آینه میدرخشد! آنهایی نیستند که غذاهای لذیذ و خوشمزه و متنوع میپزند! آنهایی نیستند که کادوهای رنگانگ و جور واجور برای همسر و فرزندان خود میخرند! آنهایی نیستند که دلسوزند و غصه ی مشکلات خانه و خانواده را میخورند! آنهایی نیستند که صبح تا شب کار میکنند و پول در میاورند تا آسایش خانواده بیشتر تامین شود! آنهایی نیستند که کم میخورند و کم میگردند وکم خرج میکنند! آنهایی نیستند که خوش اندام و زیبایند! آنهایی نیستند که مهمانی زیاد میروند و میهمانی زیاد میدهند! آنهایی نیستند که تحصیل کرده اند و خوب و لفظ قلم حرف میزنند! آنهایی نیستند که فقط پشت سربچه ها و همسر خوب تعریف میکنند! آنهایی نیستند که به آینده فرزندانشان فکر میکنند و تلاش میکنند آنهایی نیستند که فرزندانشان را به زور به مهمانی ها و دورهمی ها میبرند آنهایی نیستند که تکالیف و وظایف شخصی اهالی خانه را انجام میدهند آنهایی نیستند که کارهای سنگین و مردانه انجام میدهند و آنهایی نیستند که شعائر دینی و اسلامی را رعایت میکنند و به جلسات دعا و قران و...میروند بسیاری از مادران و زنان سرزمینم اینگونه اند و وقتی پا به سن بالای 40 میگذارند از خود میپرسند که چگونه است ما به قدر دلخواهمان عزیز و دوستداشتنی نیستیم.ما که جوانی و عمر خود رافدای بچه ها و همسرمان کردیم.از همه چیز خود گذشتیم ولی بچه های فلانی چقدر دوستش دارند.چقدر حمایتش میکنند.چقدر به او میچسبند در حالیکه هیچ کدام از کارهایی که ما کرده ایم را نکرده اند! چون زنها از تمام دنیا فقط یک چیز میخواهند .اینکه محبوب و مورد حمایت باشند.! و اما ..... زنی عزیز ومحبوب است که اگر نمیتواند و از ته دل نمیخواهد, هیچ یک از خدمات بالا را ارائه ندهد.بلکه اولا همواره تمیز و معطر باشدثانیا غر نزند! لُب کلام را میگویم..... بله غر نزند.نق نزند.اخم و تخم نکند.گله و شکایت نکند,طعنه نزند,بهانه نیاورد و از همه مهمتر قهر نکند.آرام و راضی باشد وهمواره به روی همسر و فرزندانش لبخندبزند! فرمولی که محال است جواب ندهد چه بسیار زنانی که به خاطر سادگی ,نادانی و جسارتا حماقت باهمه ی عالم و آدم, در محل کار , مقابل بستگان و در و همسایه خوبند. خوشرو و خوش برخورد رفتار میکنند.خود دار هستند و دائم خود را کنترل میکنند ولی خستگی و تنشهای خود را به خانه آورده و تخلیه میکنند.وچه اندک زنانی که شاید, بعضاً, گاهی افراد را با زبان وعمل خود میرنجانند ولی وقتی به بچه ها و همسر خود میرسند سیاسانه و یا از روی تربیت , آموزش و آگاهی یا به خاطر ژنتیک و یا به خاطر عقل و درایت و دانایی آنگونه اند که باید باشند. اینچنین زنانی حامیان قدرتمندی در خانه دارند که هر جا لازم باشد از حریم آنها دفاع خواهند کرد.همان چیزی که همه زنها به دنبالش هستند!! آنها در خانه محبوبند و دوستداشتنی.... #زهره_بی_ریبی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

نخود پلو کپی بدون ذکر منبع⛔️ این نخود پلو با اون نخودسبز که با شوید و پلو و مرغ یا گوشت پخته میشه کلی توفیر داره.حتما امتحان کنید مواد برای 4 نفر برنج 2 لیوان از یک ساعت قبل با آب و نمک خیس کنید.داخل قابلمه آب جوش کمی زردچوبه بریزید وقتی برنج آماده آبکش کردن شدن خوبه. نخود 1 لیوان 48 ساعت قبل خیس کرده و پوست آنرا جدا و لپه کنید پیاز 1 عدد بزرگ.خلالی نازک کنید روغن نصف فنجان سینه مرغ خرد شده 1 عدد نمک و زردچوبه و گلپر و زیره ساییده و فلفل قرمز و دارچین و زعفران ساییده به مقدار دلخواه گردو خرد شده نصف فنجان کشمش 1 لیوان نخود را بگذارید با مقداری آب و نمک بپزد و آبش تقریبا تمام شود پیاز را با روغن طلایی کنید.مرغ را افزوده و تفت دهید. تمام ادویه ها و گردو را هم اضافه کنید .کشمش هم افزوده و تفت دهید.حالا نخود را افزوده و کنار بگذارید ته قابلمه روغن ریخته و سیب زمینی های ورق شده را بچینید.یک لایه پلو یک لایه مایه بریزید.مواظب باشید کشمش ها به دیواره قابلمه نچسبد و گرنه میسوزند.اینکار را ادانه دهید تا مواد تمام شود.پلو را دم کنید تا خوب دم بکشد.در أخر هم باز کمی کشمش با روغن تفت دهید و روی پلو سرو کنید #پلو_مخلوط #پلو #پلو_عربی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 حبه انگور داستان قشنگی است: روزی به مسجدی رفتیم که امام مسجد دوست پدرم بود گفت داستان بنا شدن این مسجد در این شهر قصه عجیبی دارد ، برایتان تعریف کنم... روزی شخص ثروتمندی یک من انگور میخرد و به خدمتکار خود میگوید انگور را به خانه ببر و به همسرم بده و به سر کسب و کاری که داشته میرود ، بعد الظهر که از کارش به خانه برمیگردد به اهل و عیالش میگوید لطفا انگور را بیاورید تا دور هم با بچه ها انگور بخوریم، همسرش با خنده میگوید من و فرزندانت همه انگور ها را خوردیم ،....خیلی هم خوش مزه و شیرین بود... مرد با تعجب میگوید تمامش را خوردید...زن لبخند دیگری میزند و میگوید بله تمامش را...مرد ناراحت شده میگوید: یک من(سه کیلو)انگور خریدم یه حبه ی اون رو هم برای من نگذاشته اید!!!الان هم داری میخندی!!!!جالب است!!!خیلی ناراحت میشود و بعد از اندکی که به فکر فرو میرود...ناگهان از جا برخواسته از خانه خارج میشود... همسرش که از رفتار خودش شرمنده شده بود او را صدا میزند...ولی هیچ جوابی نمی شنود ، مرد ناراحت ولی متفکر میرود سراغ کسیکه املاک خوبی در آن شهر داشته...به او میگوید... :یک قطعه زمین میخواهم در یک جای این شهر که مردمش به مسجد نیاز داشته باشند و آن را نقدا خریداری میکند ، سپس نزد معمار ساختمانی شهر رفته ، و از او جهت ساخت و ساز دعوت بکار میکند...و میگوید:بی زحمت همراه من بیایید...او را با خود بر سر زمینی که خریده بود برده و به معمار میگوید میخواهم مسجدی برای اهل این محل بنا کنید و همین الان هم جلو چشمانم ساخت و ساز را شروع کنید.... معمار هم وقتی عجله مرد را می بیند...تمام وسایل و کارگران را آورده و شروع کرد به کار کردن و ساخت و مسجد میکند...، مرد ثروتمند وقتی از شروع کار مطمئن میشود به خانه اش برمیگردد...همسرش به او میگوید: کجا رفتی مرد...چرا بی جواب چرا بی خبر؟؟؟؟ مرد در جواب همسرش میگوید..هیچ رفته بودم یک حبه انگور از یک من مالی که در این دنیا دارم برای سرای باقی خودم کنار بگذارم....و اگر همین الان هم بمیرم دیگر خیالم راحت است ، که حداقل یک حبه انگور ذخیره دارم....همسرش میگوید چطور...مگه چه شده...اگر بابت انگورها ناراحت شدید حق با شما بوده ما کم لطفی کردیم معذرت میخواهم....در جواب زن مرد با ناراحتی میگوید: شما حتی با یک دانه از یک من انگور هم بیاد من نبودید و فراموشم کردید البته این خاصیت این دنیاست و تقصیر شما نیست...جالب اینست که این اتفاق در صورتی افتاده که من هنوز بین شما زنده هستم ، چگونه انتظار داشته باشم بعد از مرگم مرا بیاد بیاورید و برایم صدقه دهید؟؟؟وبعد قصه خرید زمین و ساخت مسجد را برای همسرش تعریف میکند....امام جماعت تعریف میکرد که طبق این نقل مشهور بین مردم شهر الان چهارصد سال است که این مسجد بنا شده ، 400 سال است و این مسجد صدقه جاریه برای آن مرد میباشد ، چون از یک دانه انگور درس و عبرت گرفت... ای انسان قبل از مرگ برای خود عمل خیر انجام بده و به انتظار کسی منشین که بعد از مرگت کار خیری برایت انجام دهد ، محبوب ترین مردم تو را فراموش می کنند حتی اگر فرزندانت باشند... 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ بعضی ها شبیه یک انجیر رسیده میمانند که یکهو از آسمان می افتند در دامن رنگ و وارنگ زندگی ات... آنقدر بی هوا که اصلا نمی‌دانی چه شد چگونه شد.. اصلا خودت را میزنی به آن راه و از بودنش لذت میبری بعضی ها شبیه عطر بهار نارنج هستند در کوچه پس کوچه های پیچ در پیچ دلت نفس میکشی...آنقدر عمیق که عطر بودنشان را تا آخرین ثانیه های عمرت در ریه هایت ذخیره کنی بعضی ها شبیه ماهی قرمز کوچکی هستند که افتاده اند در تنگ بلورین روزگارت جانت را با جان و دل در هوایشان تازه میکنی بعضی ها اصلا چرا باید از در و دیوار مثال بزنیم؟! بعضی ها آرامش مطلقند لبخندشان تلالو برق چشمانشان صدای آرام شان اصل کار ,تپش قلبشان انگار که یک دنیا آرامش را به رگ و ریشه ات تزریق میکند و آنقدر عزیزند,آنقدر بکرند که دلت نمی آید یک انگشت هم بخورد بهشان می‌ترسی تمام شوند و تو بمانی و یک دنیا حسرت بعضی ها بودنشان همین ساده بودنشان..همین نفس کشیدنشان یک عالمه لبخند می‌نشاند روی گوشه لب مان و من چقدر دوست دارم این بعضی هارا.... 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

تلنگر شخصی به عالمی گفت: "من نمیخوام در حرم حضور داشته باشم!" عالم گفت: می‌تونم بپرسم چرا؟! آن شخص جواب داد: چون یک عده را "می‌بینم" که دارند با گوشی صحبت می‌کنند، بعضی ها "غیبت" می‌کنند و شایعه پراکنی می‌کنند، بعضی فقط جسمشان اینجاست، بعضی‌ها خوابند، بعضی ها به من خیره شده اند... عالم ساکت بود... بعد گفت: می‌توانم از شما بخواهم "کاری برای من انجام دهید،" قبل از اینکه تصمیم آخر خود را بگیرید؟ شخص گفت: "حتما؛ چه کاری هست؟!" عالم گفت: می‌خواهم لیوانی آب را در دست بگیرید و "یک مرتبه دور حرم" بگردید و نگذارید هیچ آبی از آن بیرون بریزد. او گفت: بله می توانم! لیوان را گرفت و یکبار به دور حرم گردید. برگشت و گفت: انجام دادم! عالم پرسید: کسی را دیدی که با گوشی "در حال حرف زدن" باشد؟ کسی را دیدی که غیبت کند؟ کسی را دیدی که خوابیده باشد؟ آن شخص گفت: نمی توانستم چیزی ببینم چون همه "حواس من به لیوان آب بود" تا چیزی از آن بیرون نریزد... عالم گفت: وقتی به "حرم" می‌آیید باید همه حواس و تمرکزتان به «خدا» باشد. برای همین است که پیامبر فرمود: ""«مرا پیروی کنید» و نگفت که "مسلمانان" را دنبال کنید!"" نگذارید "رابطه شما با خدا" به رابطه "بقیه با خدا" ربط پیدا کند.!! بگذارید این رابطه با "چگونگی تمرکزتان بر خدا" مشخص شود. * نگاهمان به خداوند باشد نه زندگی دیگران و قضاوت کردنشان...* 👌 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

سرخ‌کردنی‌ها پیرتان میکنند❗️ 🔹هرچیز به مدت طولانی در روغن سرخ شود باعث تسریع فرآیندهای التهابی در بدن میشود 🔹این فرآیند سلول‌های بدن را در معرض فرسودگی و پیرشدگی قرار میدهد 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi