آش برنج 😋
🔸برنج، عدس و آب قلم این غذای سنتی همدان را بسیار خوشمزه میکند. اگر در فصل سرما راهی همدان شدید حتما این غذای سنتی همدان را امتحان کنید و مطمئن باشید غذایی سالم و مقوی خوردهاید.
#آش_برنج
#همدان
🍔@khordaniaha
میناکاری،اصفهان😍
🔸میناکاری یکی از زیباترین و جذابترین آثار هنری استان اصفهان است. از جمله صنایع دستی جذاب استان اصفهان میتوان به: مینیاتور، خاتم کاری، مینا کاری، آثار خوشنویسی، پارچههای زرباف و قلمکار، منبت کاری، گچبری، کاشی کاری، گره چینی و مشبک اشاره کرد. این هنرها در بناهای تاریخی شهر اصفهان مشهود بوده و آثار باستانی زیبایی را خلق کردهاست. علاوه بر این، ظروف مسی، آثار ملیلهگری و کاشیسازی و قلم زنی را هم میتوان از جمله آثار هنری این استان برشمرد.
#میناکاری
#اصفهان
🍔@khordaniaha
قهوه ترک☕️
🔸ترکیه کشوری با فرهنگ غنی و قدمتی دیرینه است که سوغات های مشهور و غالبا خوش مزه ای دارد! ما در این فهرست قهوه ترک را به عنوان برگزیده ای از سوغات ترکیه انتخاب کردیم. قهوه ترک چیزی نیست که بتوان تنها در ترکیه آن را امتحان کرد و تا سفرهای بعدی در انتظار آن ماند. چرا که با قیمتی مناسب شما می توانید آن را تهیه کنید تا هم خود و هم عزیزانتان را از طعم قوی و کم نظیر این قهوه خوشحال کنید.
#قهوه_ترک
#ترکیه
🍔@khordaniaha
سکه دوزی و آینه دوزی😍
🔸آینه دوزی و سکه دوزی، از آن دست اقلام هستند که در جهیزیه ی اغلب دختران سیستان و بلوچستان دیده می شود. این هنر بعد از سوزن دوزی، به دلیل مصارف تزئینی که دارد، در بین مردم و صد البته مسافران این استان بسیار محبوب است. به دوختن آینه در سایزهای مختلف در کنار پولک در لباس های محلی، جلیقه، روتختی و ... را آینه دوزی و یا سکه دوزی می گویند. گاهی ممکن است این هنر را در کنار ابریشم دوزی، قیطان دوزی و بخیه های تزئینی ببینید.
🔸در این هنر از سکه، منجوق و مروارید، پولک، آینه، خرمهره، دکمه صدفی، نوار یراق و پارچه استفاده می شود. استقبال مردم از این هنر به خاطر زیبایی اش بسیار زیاد است و محصولاتش تنوع فراوانی دارد، حتی به صورت دیوارکوب نیز از هنر سکه دوزی استفاده می شود.
نمونه های دیگر این هنر در رختخواب عروس و یا حتی گردن بند شتر در عروسی نیز به چشم می خورد.
#سکه_دوزی
#آینه_دوزی
#سیستان_و_بلوچستان
🍔@khordaniaha
خورشت غوره بادمجان😋
🔸این خورشت به دلیل داشتن غوره طعم ترش و اما خوشمزهای دارد. خورشت غوره بادمجان همدان از مرغ، بادمجان، گوجه فرنگی و غوره تهیه میشود.
#خورشت_غوره_بادمجان
#همدان
🍔@khordaniaha
صنایع دستی چوبی😍
🔸از سوغاتیهای آذربایجان غربی صنایع چوبی است. در این دسته از محصولات هنر ریزه کاری و نازک کاری که در آن بکار گرفته شده است به راحتی میتوان مشاهده نمود. یکی از صنایع دستی مهم ارومیه، معرق کاری است.
#معرق_کاری
#آذربایجان_غربی
🍔@khordaniaha
شیرینی، آجیل و خشکبار😍
🔸آجیل آذربایجان با نام آجیل تبریز نه تنها در ایران، بلکه در کشورهای دیگر نیز شهرت دارد. آجیل تبریز به دلیل مرغوبیت و کیفیت جزو بهترین محصولات ایران به شمار میرود. شهرستان مراغه در زمینه تولید انواع خشکبار شامل برگه زردآلو، آلو خشک، برگه هلو، کشمش و مویز معروف است. به دلیل شناخته شده بودن آجیل آذربایجان و علاقه ایرانیان به انواع آجیل و خشکبار، این محصولات به سایر نقاط داخلی کشور و حتی مرزهای خارج از کشور صادر میگردد. از طرف دیگر مردم تبریز در زمینه آشپزی و شیرینی پزی نیز بسیار زبردست و توانا هستند. از جمله سوغاتیهای خوشمزه این استان میتوان به نوقا، قرابیه، ریس، لوز، قندپنیری، راحت الحلقوم، باقلوا و.. اشاره نمود.
#شیرینی
#آجیل
#خشکبار
#آذربایجان_شرقی
🍔@khordaniaha
نقل گردویی زعفرانی😋
🔸نقل گردویی زعفرانی به دلیل داشتن زعفران و گردو طرفداران بسیار زیادی دارد. به علت وجود زعفران این نقل حتی برای کودکان شما نیز مفید می باشد چون زعفران :
کودکان را پرانرژی میسازد.
هضم غذا را برای کودکان راحت و آسوده میکند.
باعث آرام شدن در نوزادان و نشاط و شادی در کودکان هست.
استخوان های بدن کودکان و نوزادان را محکم میسازد.
ایمنی و سلامت دندان و دهان را تضمین میکند.
#نقل
#ارومیه
🍔@khordaniaha
فرش😍
🔸گردشگران داخلی و خارجی از هنر دست هنرمندان زن و مرد ارومیه حیرتزده هستند که چگونه با ذوق بیوصفشان، فرشهای خوشرنگ و لعابی میبافند. به غیر از شهرهای خوی، تکاب، میاندوآب و شاهین دژ، شهر ارومیه با فرشهای رنگارنگ دستبافش، پرچم خود را در صادرات فرش بالا آورده است.
#فرش
#ارومیه
🍔@khordaniaha
کلوچه فومن😋
🔸کلوچه فومن یکی دیگر از شیرینیهای گیلان و سوغات رشت است که محبوبیت زیادی در سراسر ایران دارد و در استانهای دیگر نیز پخت میشود. همانطور که از نام این کلوچه پیداست فومنی است اما در تمامی شهرهای استان گیلان نیز تهیه میشود.
🔸برای تهیه این کلوچه از آرد، تخم مرغ، شکر، روغن حیوانی، گردو و دارچین استفاده میشود. کلوچه فومن نیز مانند رشته خوشکار دارای یک بخش درونی خمیر مانند است که برای تهیه آن از گردو و دارچین و شکر استفاده میشود.
🔸بهترین کلوچه فومن در رشت، شهر فومن و لاهیجان پخته میشود.
#کلوچه_فومن
#رشت
🍔@khordaniaha
چاقوسازی🔪🔪
🔸چاقوی زنجان شهرت بسیاری در تمام ایران است. چاقوسازی در زنجان از نسلهای دور به نسل امروزی انتقال یافته و همچنان نیز با قدرت ادامه دارد. ورود دستگاههای جدید به این صنعت باعث شده تا چاقوسازی امروزی با زحمت کمتری انجام شود و کیفیت بالایی هم داشته باشد. چاقوهای زنجانی از فولاد ضدزنگ ساخته میشوند و پس از عملیات چکشکاری و حرارت دهی، تیز و بادوام میشوند. چاقوسازی زنجان به ظرافت، تناسب و قدرت در برش معروف است. اگر قصد خرید چاقو از زنجان را دارید، میتوانید انواع مختلف چاقوهای ضامندار، ساده، میوهخوری، شکاری، کاردهای کمری، کاردهای آشپزی، قلمتراش و چندکاره را در بازار این شهر بیابید.
#چاقو
#زنجان
🍔@khordaniaha