باقلوای کادایف😋
🔸کادایف هم از آن شیرینیهای پرطرفدار ترک است که شهرت زیادی در کشورهای منطقه دارد. باقلوای کادایف از شیرینیهای سنتی تبریزی هم به حساب میآید. این شیرینی جذاب از رشتههای مخصوص و کرده به اضافه شهد شکری و گلاب تهیه میشود. مواد میانی کادایف هم نوعی کرم مخصوص خامهای است که طعم پنیری به آن میدهد. البته در ترکیه برای تهیه کادایف از پنیر موزارلا استفاده میکنند. میتوانید باقلوای کادایف را از شعبههای قنادی کریمی در خیابانهای ولیعصر، ائلگلی و آبرسان تهیه کنید.
#باقلوای_کادایف
#آذربایجان_شرقی
#تبریز
🍔@khordaniaha
مس یزد😍
🔸یزد هم مثل شهر کرمان جزو مهمترین تولیدکنندگان صنایع دستی مسی است. اگر سری به بازار مسگرها بزنید، استادکاران قدیمی را میبینید که با صدای تلقوتولوق و دقت زیادی در حال درست کردن ظورف مسی متنوع هستند. اگر دوست داشته باشید میتوانید ظروف مسی را بهعنوان سوغات یزد تهیه کنید.
#مس
#یزد
🍔@khordaniaha
نان نارگیلی😍
🔸همدانیها نان نارگیلی را جزو شیرینیهای محبوب خود میدانند. این شیرینی از آرد سبوسدار، شکر، گلاب، تخم گشنیز کوبیده و نارگیل رنده شده تهیه میشود و میتوانید آن را در اکثر شیرینی فروشیهای شهر همدان بیابید.
#نان_نارگیلی
#همدان
🍔@khordaniaha
بافتههای داری😍
🔸بافتههای داری یکی دیگر از انواع صنایع دستی هستند که در استان هرمزگان مورد توجه قرار دارند و مردم سختکوش منطقه به تولید آنها میپردازند. از میان آنها قالی افشار، انواع گلیم، خورجین، نوعی روانداز با پرزهای بلند به نام «خرسک» که گاهی بهعنوان زیرانداز مورد استفاده قرار میگیرد، جاجیم و گبه را میتوان نام برد.
#بافتههای_داری
#هرمزگان
#بندرعباس
🍔@khordaniaha
نگارگری😍
🔸یک هنر سنتی اصیل ایرانی که در شهر اراک رواج زیادی دارد. اگر به نقش و نگار سنتی ایرانی علاقه دارید، در بازارهای اراک حتما نگاهی به کتابت و نگارگری سنتی آن بیاندازید، حتما از تماشای آن لذت خواهی برد. یکی از خاصترین صنایع دستی شهر اراک نگارگری است که از گذشته در میان مردم اراک رواج داشته و امروزه هم از محبوبترین صنایع دستی آن به حساب میآید. نگارگری شامل طراحی سنتی، تذهیب و تشعیر، خوشنویسی، کتیبهنویسی و نقاشی ایرانی است.
#نگارگری
#مرکزی
#اراک
🍔@khordaniaha
رشته خشکار😋
🔸مواد اصلی رشته خشکار را شیر، آرد برنج، مغز گردو، دارچین، شکر و پودر هل تشکیل میدهد و پخت آن به مهارت خاصی نیاز دارد.
🔸لایه بیرونی این شیرینی توسط یک دستگاه مخصوص به نام شانه رشته ریزی آماده شده و پس از قرار دادن مواد میانی باید در یک سینی مسی سرخ شود.
🔸این شیرینی معمولا به صورت خام در بازار موجود است که شما باید پس از خریداری آن را به منزل برده و سرخ کنید. رشته خشکار معمولا با چای سرو میشود.
#رشته_خشکار
#مازندران
#ساری
🍔@khordaniaha
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
درست کردن بندری در منزل
#آشپزی
🍔@khordaniaha
رشته خشکار😋
🔸رشته خشکار یکی از شیرینی های سنتی استان گیلان می باشد. این شیرینی خوش طعم از آرد برنج، شکر، هل و مغز گردو تشکیل شده است و در بسیاری از فروشگاه ها می توان آن را به صورت داغ و تازه تهیه و خریداری نمود.
#رشته_خشکار
#گیلان
#رشت
🍔@khordaniaha
جاجیمهای کوهستانهای گرگان😍
🔸جاجیمهای کوهستانهای گرگان از جمله مهمترین دست بافتهای روستاهای اطراف گرگان به شمار میرود. از جاجیمهای کوهستانهای گرگان برای تولید زیرانداز، پشتی، سجاده رختخواب پیچ، مفرش، پتو و روی کرسی استفاده میشود. یکی از خصوصیات این محصولات وجود رنگهای متنوع و البته طرحهای هندسی است.
#جاجیمهای_کوهستانهای
#گلستان
#گرگان
🍔@khordaniaha
چرم سازی😍
🔸بهدلیل شرایط جغرافیایی منحصربهفرد کرمانشاه، چرم سازی در این منطقه انجام میشود. از چند سال گذشته تا کنون، کرمانشاه بهعنوان یکی از اصلیترین شهرهای این هنر شناخته میشود. درحال حاضر خانمهای کرمانشاهی چرم سازی را بهعناون یک شغل انتخاب کردهاند و آن را انجام میدهند. چرم کرمانشاه در همه شهرهای ایران زبان زد است.
#چرم_سازی
#کرمانشاه
🍔@khordaniaha
خرما بریز😍
🔸خرما بریز از شیرینیهای معروف کرمانی در ایام ماه مبارک رمضان است. مردم این منطقه معمولا از خرما بریز به خاطر انرژی بالای آن در وعدههای سحری استفاده میکنند تا در طول روز دچار ضعف جسمانی نشوند. خرما بریز از آرد سبوسدار، شکر، خرما، گلاب، روغن و کره تهیه میشود. کرمانیها برای تزئین این شیرینی از پودر پسته استفاده میکنند.
#خرما_بریز
#کرمان
🍔@khordaniaha