eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
⭕️ میزان واردات برنج کاهش و روغن خام افزایش یافت! 🔹واردات برنج در 6 ماهه اول سال 1398 نسبت به مدت مشابه سال 1397 به لحاظ وزنی 22.3 درصد کاهش و به لحاظ ارزشی 22.1 درصد کاهش داشته است. 🔹میزان واردات روغن خام در 6 ماهه اول 98 نسبت به مدت مشابه سال 97 به لحاظ وزنی 169.6 درصد به لحاظ ارزشی 190 درصد رشد داشته است. ‼️پ.ن: پس از آنکه دولت اجرای قانون تمرکز را متوقف و مسئولیت های واردات و صادرات محصولات اساسی را از وزارت جهاد کشاورزی گرفت، شرکت های تابعه مرتبط با تنظیم بازار و تجارت محصولات کشاورزی به وزارت صمت ملحق شدند تا بدین ترتیب واردات سهولت بیشتری یابد! #وزارت_بازرگانی ✅ @masaf_foods
🔴 ۸۰ هزار تن برنج وارداتی در انبارهای دولت فاسد شد مصری نائب رئیس مجلس شورای اسلامی : 🔹 ۸۰ هزار تن برنج برای تنظیم بازار از سوی دولت وارد شد که همه آنها در انبارها ماند و به خاطر عدم توزیع به موقع فاسد شد و در نهایت همه آنها دور ریخته شد. 🔹در چنین شرایطی دولت می گوید ۸۰ هزار تن برنج فاسد نشده و تنها ۲۰ هزار تن آن فاسد شده است؛ این در حالی است که حتی خراب شدن یک کیلو از این برنج ها اجحاف در حق مردم است چرا که این مقدار برنج با ارز ۴۲۰۰ تومانی وارد شده است./دانا @masaf_foods
#توییت ⭕️ کاش حجتی بماند و یک بار هم که شده روابط پشت پرده را بازگو کند! 🔹استعفای دیرهنگام #حجتی جدی است و او احتمالاً دولت را ترک میکند. اما کاش در جلسه استیضاح شرکت می‌کرد تامعلوم شود چه کسی طی سالها چوب لای چرخ تولید میگذارند و چرا برخی هم قطاران وی هم شمشیر را از رو برای کشاورزی بسته‌اند؟با سکوت حجتی راز وابستگی کشور به واردات سربه‌مهر خواهد ماند! #استعفای_حجتی https://twitter.com/masaf_foods/status/1198553688748548097 ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 دور دنیا با شتر دوکوهانه ایرانی 🔹یک جهانگرد ایرانی با هدف معرفی شتر دوکوهانه ایرانی( در خطر انقراض) در جهان سفر خود به دور دنیا آغاز کرد. #پرورش_شتر #دام_راهبردی ✅ @masaf_foods
⭕️ هر خانوار ایرانی در سال ۹۷ به طور متوسط ۲۴ کیلوگرم گوشت دام مصرف کرده است، این در حالی است که متوسط مصرف خانوارهای محروم تنها یک کیلوگرم در سال تخمین زده شده است./ مرکز آمار ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ماهی با چهره انسان در چین! 🔹ماهی شناور در نزدیکی حوضچه‌ای در دهکده میائو چین، گردشگران چینی را شوکه کرد. یکی از گردشگران با انتشار تصاویری از ماهی کپور انسان نما در شبکه‌های اجتماعی، کاربران را به وحشت انداخت./رويترز ✅ @masaf_foods
⭕️ تولید غذا در اراضی لم یزرع با فناوری پوشش دهی بذر! 🔹دانشمندان دانشگاه ام آی تی واقع در شهر بوستون آمریکا، موفق به تولید پوششی برای اطراف بذور شدند که می تواند مواد مغذی مورد نیاز گیاه را در اختیار گیاه قرار داده و شرایط را برای رشد گیاه در خاک های فراهم کرده و را از بالا در امان نگه دارد. متخصصان دانشگاه MIT بذرها را با آغشته به های تولیدکننده کود طبیعی تیمار کردند تا به رشد و جوانه زنی گیاه کمک کند. آزمایش ها نشان می دهد این بذور با موفقیت در خاک‌های بسیار شور که در حالت طبیعی امکان جوانه زنی به بذرها وجود ندارد، رشد کردند. این دانشمندان امیدوارند با این روش بدون نیاز به تجهیزات پیشرفته و با کمترین هزینه، شرایط را برای بهره برداری کشاورزی از اراضی کم بازده و فقیر در جهان فراهم سازند. ‼️ابریشم به علت توانایی در حفاظت از ماده بیولوژیک برای پوشش دهی انتخاب شد. ریزوباکتر هم به عنوان باکتری معروف در تثبیت نیتروژن برای این آزمایشات انتخاب شد. @masaf_foods
#توییت 🔴 وزیری که دلیلی برای ماندن نداشت... پاسخ محکم یکی از کاربران توییتری به محمود صادقی نماینده لیست تدبیر و امید در خصوص استیضاح و استعفای حجتی! #استعفای_حجتی #وزارت_بازرگانی #مهندس_حجتی #قانون_تمرکز ✅ @masaf_foods
📸 یکی از بزرگ ترین #آب_شیرین_کن های دنیا در امارات با ظرفیت ۹۰۰ هزار متر مکعب در شبانه‌روز ! 🔹#امارات در مجموع بیش از ۹ میلیون متر مکعب آب در شبانه‌روز تولید می‌کند! 🔹و البته #عربستان دارای بزرگ‌ترین بازار شیرین‌سازی آب از دریاست که با تولید بیش از ۱۴ میلیون متر مکعب آب در شبانه‌روز، رتبه نخست دنیا در استفاده از صنعت #نمک‌زدایی را داراست. به‌عبارت دیگر، این کشور قریب به چهار برابر حجم آب فعلی دریاچه ارومیه آب شیرین در سال تولید می‌کند! 🔹عربستان در حال ساخت بزرگ‌ترین آب‌شیرین‌کن جهان با ظرفیت تولید بیش از یک میلیون متر مکعب آب در شبانه‌روز است. در حال حاضر، این کشور حدود ۵۰ درصد از نیاز آب خانگی خود را از طریق واحدهای آب‌شیرین‌کن تامین می‌کند! ‼️پ.ن: البته برای جلوگیری از جولان رانتخواران و به منظور شکل گیری یک بازار رقابتی در ایران برای ساخت و توسعه واحد های آب شیرین کن، باید قراردادهای دولتی با بخش خصوصی شفاف و بر اساس دانش روز طراحی شود. #بحران_مدیریت_آب #سواحل_جنوب ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 | چگونه درخت بکاریم؟ 🔹کار خوب و ارزشمند درختکاری همگانی به همت سازمان جنگلها، مراتع و آبخیزداری برای توسعه سطح پوشش گیاهی ⏱ وعده ما، پنج‌شنبه ۱۴ آذرماه در محل‌های معرفی شده از سوی ادارات کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍🎥توجه ویژه دولت چین به تامین ذخایر ژنتیکی بومی در درختکاری در درختکاری های وسیع 🔹دور جدید جنگل‌کاری در شهر جدید Xiong'an در حدود ۱۰۰ کیلومتری جنوب پکن، این منطقه را به یک شهر هزاره سبز (green millennium city) تبدیل می‌کند. 🔹شیونگ‌آن شامل سه منطقه است که در درازمدت ۲۰۰۰ کیلومتر مربع را پوشش می‌دهد. این سومین منطقه جدید با درجه‌ی اهمیت ملی، پس از منطقه‌ ویژه‌ی اقتصادی شنجن و منطقه‌ی جدید پودونگ شانگهای است. 🔹در طول دهه‌ی گذشته، چین تجربه‌ی موفقی در درختکاری شهرها و بیابان‌زدایی، شامل کاشت بیش از ۲۰۰ هزار اصله در کارنامه دارد و همواره دقت شده تا درختان کاشته شده با باشند. همچنین یک برنامه‌ی ایجاد مرکز پرورش درختان در شیونگ‌آن در دستور کار است تا ذخیره‌ی گیاهی خوبی را برای پروژه‌های آتی شهرداری‌ها به وجود آورد. 🔹از ابتدای پاییز، بیش از ۹ هزار و ۲۰۰ هکتار جنگل‌ جدید در شیونگ‌آن ایجاد شده که البته انتظار می‌رود تا پایان سال مجموعا بیش از ۱۳ میلیون اصله درخت در آن کاشته شود و در نتیجه مساحت کل جنگل به ۲۰ هزار و ۶۰۰ هکتار برسد. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 فرار مالیاتی ۱۵ هزار میلیارد تومانی بواسطه #کارت_بازرگانی 🔹روایت “علی‌اکبر کریمی” نماینده مجلس، از پشت پرده‌های صدور کارت بازرگانی توسط اتاق بازرگانی #تعارض_منافع ✅ @masaf_foods
روس‌ها روی سرِ گاوهای محترم، واقعیت مجازی (VR) قرار دادند که تصویر یک مرتع سرسبز و خوش منظره نمایش داده شده تا بازدهی و شیردهی افزایش یابد! ‼️در عمل هم به صورت کاملاً علمی اثبات شده است که حضور دام ها در مراتع موجب افزایش کیفیت و کمیت گوشت دام ها شده و تفاوت بین گوشت و شیر دام های پرواری و مرتعی به خوبی قابل درک است. ✅ @masaf_foods
⭕️ اجرای طرح جامع الگویی کشاورزی قراردادی در محصولات چغندرقند و کلزا 👤#شیرزاد مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران: 🔹برای نخستین بار در سال جاری، #کشاورزی_قراردادی در دو محصول #چغندرقند و #کلزا با برنامه ‌ریزی #سازمان_تعاون_روستایی ایران و در سطح شرکت ‌های #تعاونی تولید کشور در حال اجراست. در چارچوب اجرای این طرح، تاکنون با همکاری شرکت KWS در حوزه طرح تحقیقاتی بذور و ارقام جدید و همچنین هماهنگی با کارخانه ‌های #صنایع_تبدیلی، میزان ۴۰ هزار هکتار اراضی کشاورزی به کشت کلزا و مقدار ۷۵۰ هکتار جهت چغندرقند اختصاص یافته است. #کشاورزی_قراردادی #صنعت_کشاورزی ✅ @masaf_foods
🔴 آنتی بیوتیکهای "تاریخ مصرف گذشته" را دور نریزید ‼️مدیرکل دفتر نظارت و پایش مصرف فرآورده های سلامت سازمان غذا و دارو گفت آنتی بیوتیکهایی که دور ریخته می شوند از طریق #باران و #آبهای_زیرزمینی وارد #خاک و آب آشامیدنی تصفیه شده می شود و بدون اینکه اطلاع داشته باشیم وارد چرخه خوراک مردم می شود و مقاومت میکروبی ایجاد می کند . مردم باید آنتی بیوتیک های تاریخ مصرف گذشته را بصورت بسته بندی شده به بازیافت شهرداری ها تحویل دهند تا بصورت مناسب از بین برده شود. ✅ @masaf_foods
⭕️ با این سبزی خوش طعم قند خون تان را کنترل کنید 🔹پیازچه علاوه بر خوش طعم کردن غذاها خواص درمانی بسیاری دارد؛ این نوع سبزی در حفظ سلامت قلب، تقویت استخوان ها بسیار مفید است، همچنین برای پوست، درمان سرماخوردگی، حفظ سلامت چشم ها، کاهش ریسک سرطان، کنترل قند خون، سلامت گوارش، برطرف کردن عفونت ها بسیار مفید است و می‌توان از آن بهره‌های زیادی برد. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‍‍🔵 | 🎥 مراحل تولید و فرآوری شکر از چغندرقند! ➕در کشورهای پیشرفته، بهره‌وری کشاورزی به واسطه ورود تجهیزات صنعتی ارتقای چشمگیری یافت و اشتغال کارگری در مزارع رو به کاهش نهاد. اما نکته مهم این بود که با توسعه زنجیره ارزش کشاورزی و لزوم فرآوری محصولات خام برداشت شده و اهمیت ایجاد ارزش افزوده، نیروی کار در بخش‌های صنعتی و خدمات مرتبط با کشاورزی به کار گرفته شد‌. چغندرقند یکی از محصولاتی است که اهمیت ویژه‌ای در صنایع فرآوری و تغذیه دام دارد که در این فیلم مراحل برداشت تا تولید قند و شکر در کارخانه به تصویر کشیده می‌شود! #زنجیره_ارزش_کشاورزی #صنعت_در_خدمت_کشاورزی #صنعت_کشاورزی #چغندر_قند 🖌 ترجمه و زیر نویس از واحد بین الملل مصاف ✅ @masaf_foods
📸 واردات ۷ هزار تن آب‌میوه در شرایط تحریم 🔹 بررسی آمارهای بخش کشاورزی نشان می‌دهد در نیمه اول سال جاری حدود ۷/۱ هزار تن آب‌میوه به ارزش ۱۰/۳ میلیون دلار وارد کشور شده است. انواع بذر زینتی از دیگر اقلام وارداتی جالب توجه در شرایط تحریمی است. ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍⭕️ مدیریت اصولی خاک راه نجات از قطحی و گرسنگی 🔹تولید تقریباً همه غذای مورد نیاز 7.3 میلیارد نفری کره زمین به طور مستقیم و غیرمستقیم به وابسته است. خاک سطحی ترین لایه خشکی‌های کره زمین را تشکیل داده که در اثر فرایندهای پیچیده و طی صدها و یا حتی هزاران سال شکل گرفته و بستر حیاتی برای فعالیت متنوع از جمله و محصولاتی به شمار می رود که بشر برای تمدن سازی در طول تاریخ به آنها نیازمند بوده است. پیش بینی می شود با روند فعلی جمعیت جهان تا سال 2050 به 9.5 میلیارد نفر برسد و برای تامین این غذای مورد نیاز این جمعیت تولید باید به تدریج تا 70 درصد میزان فعلی افزایش یابد. این مسئله اهمیت تحول در و جدی گرفتن از منابع را مضاعف می کند. سرعت بسیارکندِ فرایند شکل‌گیری خاک از طرفی و سرعت بالای از طرف دیگر، خاک را به منبعی غیرتجدیدپذیر در مقیاس طول عمر بشر بدل ساخته است. علاوه بر این، خاک به دلیل دارا بودن ظرفیت ، اهمیتی شاید بیشتر از تجدیدپذیر داشته باشد. 🔹تخریب خاک (Soil degradation) یعنی کاهش و بهره‌وری که به دو دلیل طبیعی و ممکن است روی دهد. از جمله عوامل تخریب خاک به روش طبیعی می توان به طبیعی خاک طی سال ها به وسیله آب یا باد، آلودگی به وسیله برخی عوامل بیماری زای میکروبی حاضر در طبیعت و یا از بین رفتن ذخیره ماده آلی خاک به دلیل اکسید شدن در مقابل نور خورشید اشاره کرد. این تخریب ها به طور معمول وجود دارد اما به دلیل پویایی خاک در با طبیعت اطراف خود بوده و به مرور جبران می شوند. اما در صورت بهره‌برداری ناصحیح انسان ها مانند در جهت ، استفاده از تجهیزات ناسازگار با ویژگی های خاک، استفاده از و کودهای شیمیایی حاوی ممکن است سرعت تخریب خاک به شدت افزایش یافته که در آن صورت عملاً بازیابی خاک غیرممکن خواهد بود. در کل هر نوع عملیاتی در حین بهره‌برداری که با نوع و جنس خاک در اقلیم‌های مختلف، تناسبی نداشته باشد، منجر به کاهش بهره وری و میزان تولید شده که بازگشت آن پس از مدتی غیرممکن خواهد بود. 🔹اما به طور خلاصه راهبردهایی در نقاط مختلف جهان بسته به و آن منطقه برای کندکردن فرایند تخریب خاک پیشنهاد می شود. برای مثال در مناطق استوایی کره زمین، به دلیل حجم بالای ماده آلی تولید شده در سطح خاک ها، عملیات خاکورزی باید «بهم زدن دائم خاک و مواد آلی» را برای تسریع در تجزیه میکروبی و افزایش ماده آلی را محوریت قرار دهد. اما این درحالی است که در مناطق خشک تر مانند کشورهای صحرای آفریقا و منطقه غرب آسیا عمدتاً به دلیل دارابودن نرخ پایین تر بارندگی نسبت به مناطق حاره باید حفظ رطوبت خاک را محور فعالیت های خود قرارداده و به هر طریق ممکن به اندوخته ماده آلی خاک با استفاده از کودهای حیوانی و بقایای محصول اضافه کنند. این امر مستلزم کاهش علمیات زیر و رو سازی خاک است. 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods