شیرازی پلو😎 ته‌چین مرغ و بادمجون مواد لازم : برنج ۳ پ تخم مرغ ۲ عدد زرده تخم مرغ ۱ عدد ماست ۸ ق غ روغن نصف لیوان بادمجان ۲ عدد سینه مرغ. 🍘 👩‍🍳 @matbakh_cc

سوپ شیر مجلسی🤩 مواد لازم : شیر ۳ لیوان جو پرک ۲ پ قارچ ۱۷۰ گرم هویج ذرت نخود فرنگی خامه ۳ ق غ پیاز ۱ عدد مرغ 👩‍🍳 @matbakh_cc

شما خوراک لوبیا رو چطوری درست می کنین ؟ مواد لازم لوبیا چیتی ۱پیمانه قارچ ۶عدد سیب زمینی ۱عدد پیاز ۱عدد درشت رب گوجه ۲ق غ خ آب به میزان لازم حتما لوبیا چیتی استفاده کنید که لعاب بهتری بده اگر هم قرمز استفاده کردین اشکالی نداره فقط حتما ازشب قبل خیس کنید. پیاز داغ فراوون و قارچ و سیب زمینی واسه لعاب بهتر خوراکه حتما استفاده کنید. زمان پخت لوبیا ۲تا۳ساعت میباشد البته بازم چک کنید و در اواخر پخت ۴۰دقیقه قبل از سرو قارچ هارو اضافه کنید هرچه شعله ملایم تر باشد و خوراک باحرارت کمتری بپزد بهتر جا میفته براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن 👩‍🍳 @matbakh_cc

#لازانیا_با_نان_لواش مواد لازم: یک عدد پیاز🧅 ۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده🥩 دوقاشق رب🥫 نمک فلفل پاپریکا🌶🧂 نون لواش پیتا یاهرنون دیگه ای پنیر پیتزا به‌ مقدار لازم لازانیا👨‍🍳 👩‍🍳 @matbakh_cc

سالاد سینه مرغ و انار عناصر: سینه مرغ انار شوید پیازچه نمک🧂 فلفل🌶 پول بیبر پودر کاری آب لیمو تازه(اختیاری)🍋 مایونز ماست خامه ای نوش جان 👩‍🍳 @matbakh_cc

خوشمزه‌ترین عدسی🙂 مواد لازم : عدس ریز ۳ پیمانه سیب‌ زمینی ۱ عدد بلغور گندم ۴ ق غ پیاز ۱ عدد پودر دارچین نمک و فلفل زردچوبه گلپر زیره کره. 👩‍🍳 @matbakh_cc

#قارچ_شکم_پر 8قارچ بزرگ 2سینه مرغ 2یا3حبه سیر🧄 1پیاز🧅 خامه صبحانه سس مایونز پنیر رنده شده🧀 نمک فلفل سیاه و ادویه به میزان لازم🧂 ‎👩‍🍳 @matbakh_cc

#ساندویچ_تنوری نان باگت ۲ الی ۳ عدد🥖 پپرونی ۷ حلقه پنیر پیتزا ۱/۵ لیوان پنیز پارمزان رنده شده ۱ لیوان پنیر خامه ای ۲ ق غ سس سالسا ۴ ق غ نان باگت ریحون ۵ ق غ نمک و فلفل🧂 چیپس خلالی 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 1️⃣ تمام مواد و بریز و خوب قاطی کن (پپرونی نگینی شده، پنیر پیتزا، پنیر پارمزان رنده شده، پنیر خامه ای، سس سالسا، ریحون کاردی شده، نمک🧂 و فلفل) 2️⃣ نان باگت🥖 توشو خالی کن و با مواد پر کن، روش هم چیپس خلالی بریز 3️⃣ فویل بپیچ دورش 4️⃣ با دمای ۱۸۰ درجه بذار ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزه (اگر دوس نداری نونت خیلی خشک شه کنارش یه ظرف آب بذار) ‎‌👩‍🍳 @matbakh_cc

#زرشک_پلو_با_مرغ مواد لازم : مرغ پیاز ۱ عدد🧅 رب انار ۲ ق غ رب گوجه ۱ ق غ🥫 جعفری و نعنای خشک گردو ۱ فنجان زردچوبه ‎‌👩‍🍳 @matbakh_cc

ترشی به سرکه نمک🧂 چوب دارچین میخک به فلفل تند🌶 👩‍🍳 @matbakh_cc

تهچین مرغ اول از همه سینه مرغتون رو بصورت خلالی خورد کنید بهش یه دونه پیاز🧅 خلالی خورد شده نصف قاشق نمک🧂 نصف لیوان زعفرون دم شده نوک قاشق‌فلفل‌سیاه اضافه کنید و بزارید داخل یخچال به مدت نیم ساعت تا مزه دار بشه توی این زمان برنجتونو از یه ساعت قبل بخیسونید و بپزید و ابکش کنید چهاردونه تخم مرغ 🥚🥚 همراه زعفرون دم شده نمک یه قاشق🧂 فلفل سیاه نوک قاشق‌ پودر هل نوک قاشق یه لیوان ماست 🥣 نصف لیوان گلاب رو با هم مخلوط کنید برنج🍚 ابکش شده رو به مواد تخم مرغی🥚 اضافه کنید و خوب مخلوط کنید داخل ظرفی سینه های مرغتونو همراه خلال پسته و بادام و زرشک تفت بدید داخله تابه رژیمی روغن‌بریزید و برنج بریزید داخلش و مواد ته چین وسطش بریزید و و دوباره برنج ها رو صاف صاف بریزید روی مرغ ها و بزارید ۴۵ دقیقه بپزه. 👩‍🍳 @matbakh_cc

#کشک_بادمجان بادمجون شیرین بدون تخمه نیم کیلو🍆 کشک ۱۵۰گرم نعنا خشک ۲قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری مغز گردو ۵۰گرم(۸عدد) سیر ۴حبه🧄 پیاز بزرگ یک عد🧅د میتونید به جای سرخ کردن بادمجون رو کبابی کنیداگه دوست ندارید میتونید سیر رو حذف کنید ‎👩‍🍳 @matbakh_cc

راز وانرفتن کوفته 𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼 مواد لازم: برای کوفته: گوشت چرخکرده 🥩 لپه برنج🍙 سبزی معطر 🌿 نمک و فلفل🌶🧂 پیاز آب گرفته🧅 تخم مرغ🥚 برای سس: رب گوجه فرنگی 🥫 پیاز داغ🧅 روغن🥃 نمک و فلفل سیاه🌶🧂 آب💧 آلو. 👩‍🍳 @matbakh_cc

سالاد کلم نصف کلم سفید نسبتا کوچک نواری باریک برش بزنید هویج🥕 دو عدد کوچک رشته ای ویا نواری باریک برش بزنید ذرت🌽 پخته شده ی پیاله کوچک سس مایونز چهار قاشق سرکه دو قاشق آب لیمو دو قاشق🍋 شکر یک قاشق🍚 روغن زیتون یک قاشق🍾 نمک وفلفل به میزان لازم🧂 گردویی خرد شده دو قاشق 👩‍🍳 @matbakh_cc

صبحانه تخم مرغ🥚🥚 نان تست🍞 ژامبون گوجه 🍅 پنیر ورقه ای 👩‍🍳 @matbakh_cc

•ته انداز سبزی پلو با مرغ🥘• بینظیره انگار غذای مادر بزرگاست😋🤌 (ادویه ها : نمک فلفل سیاه زردچوبه پولبیبر لیمو ترش تازه زعفران) 👩‍🍳 @matbakh_cc

ترشی اسپانیایی موادلازم: قارچ ریز 🍄: نیم کیلو فلفل دلمه سبز 🫑: ۱ عدد فلفل دلمه قرمز : ۱ عدد ( من از فلفل کاپی استفاده کردم که تو مزه فرقی ندارن اصلا) هویج🥕 : ۱ عدد بزرگ کنسرو ذرت 🌽: ۱ عدد یا ۱ لیوان ذرت پخته شده زیتون بی هسته 🫒: ۱ لیوان فلفل تند 🌶: ۲ عدد سرکه : ۱ و نیم لیوان روغن : نصف لیوان زردچوبه : ۱ ق غ پاپریکا : ۱ ق غ سیاهدانه : ۱ ق غ ادویه تندوری : ۱ ق غ ( قابل حذف ) نمک🧂 : نصف ق غ شکر🍚 : ۱ ق لیمو🍋 : نصف و در آخرم هیچ نکته خاصی نداره فقط قارچ و بلانچ کنین که سیاه نشه 👩‍🍳 @matbakh_cc

لازانیاقارچ وگوشت مواد لازم پیاز ۱ عدد🧅 گوشت چرخ‌كرده قارچ🍄 فلفل دلمه🫑 مواد سس بشامل : کره ٣٠ گرم🧈 آرد ٢ ق غ🥡 شير ٢ ليوان 🥛 👩‍🍳 @matbakh_cc

برنج‌و کتلت شما کتلتو چجوری درست می کنید؟ تخم مرغ هم میزنید؟ بدون تخم مرغ همیشه درست میکنم و عالی و ترد میشه. . موادی که لازم داریم؛ گوشت چرخ کرده سیب زمینی پیاز ادویه(نمک,فلفل سیاه,زردچوبه,پودر پاپریکا,پودر تخم گشنیز) کمی پودر سوخاری . بعد ازینکه همه موادتون رو با هم مخلوط کردید و کامل ورز دادید، حدود یک ساعت بذارید یخچال بمونه. 👩‍🍳 @matbakh_cc

سمبوسه پیتزایی لقمه خوشمزه مواد لازم : نان لواش سوسیس فلفل دلمه🫑 پنیر پیتزا قارچ 🍄 پیاز 🧅 ذرت🌽 👩‍🍳 @matbakh_cc

چلو گردن رستورانی روغن یا کره🧈 پیاز🧅 فلفل سیاه،زردچوبه،نمک🧂 سیر🧄 چوب دارچین آبجوش زعفران 👩‍🍳 @matbakh_cc

املت بادمجان خوشمزه تر از این املت پیدا نمیکنی بادمجان🍆 پیاز🧅 روغن گوجه رنده شده🍅 نمک،فلفل،زردچوبه🧂 فلفل دلمه🫑 تخم مرغ🥚 👩‍🍳 @matbakh_cc

شوید پلو 🍛 مواد لازم: پیاز یک عدد متوسط گوشت گوسفندی ترجیحا بدون چربی ۲۵۰ گرم ادویه ها فلفل سیاه و زرچوبه و ادویه های دلخواه برنج ۲ پیمانه (نمک به برنج اضافه کنید) لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه شوید یک دسته زعفران به مقدار دلخواه طرز تهیه: لوبیا چشم بلبلی ﺭﺍ که ﺍﺯ ﻗﺒﻞ ﺧﯿﺲ کردین بپزید پیاز ﺗﻔﺖ بدید و ﺍﺩﻭﯾﻪ ﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓﻪ کنید گوشت که ﺗﺮﺟﯿﺤﺎ گوشت گوسفندی بدون چربی ﺑﺎﺷه رو با پیاز تفت داده و و با مقداری آب کامل بپزید پس ﺍﺯ پختن گوشت ،ﻟﻮﺑﯿﺎ چشم بلبلی ﺍﺿﺎﻓﻪ کرده و ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ زعفران هم اضافه کنیدﻭ ﻣﺠﺪﺩﺍ بگذارید بپزد ﺑﺮﻧﺞ ﺭﺍ با ﺷﻮﯾﺪ مخلوط کرده وﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﻻﯾﻪ ﻻﯾﻪ ﺑﺎ ﺑﺮﻧﺞ آبکش ﺷﺪﻩ ﺩﻡ بگذارید 👩‍🍳 @matbakh_cc

#سوپ_جو_قرمز مواد لازم مرغ ۱تکه🍗 سیب زمینی ۱ عدد🥔 پیاز بزرگ ۱ عدد🧅 هویچ ۲ عدد 🥕 گوجه فرنگی ۲ عدد🍅 جوپرک ۱/۳ لیوان زرشک کمی جعفری خورد شده ۲ ق غ (بچه ها داخل ویدئو اشتباه گفتم گشنیز،اشتباه لفظیه🤦‍♀️ درستش جعفریه) جعفری اضافه کردم 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 هویچ🥕، سیب‌زمینی🥔، گوجه فرنگی🍅 وپیاز🧅 رو پوست میگیریم و خورد می کنیم به همراه گوشت و ادویه ها میذاریم 2 ساعت بپزه، بعد دوساعت گوشت رو ریش ریش می کنیم و مواد و توی قابلمه با گوشت کوب برقی پوره می کنیم یا با گوشت کوب دستی له و نرمش می کنیم میریزیم توی قابلمه و جوپرک رو هم میریزیم و 20 دقیقه زمان میدیم تا بپزه. بعد زرشک و جعفری خورد شده رو میریزیم و حدود 10 دقیقه قل که زد نمک🧂 هم میزنیم و سوپ ما آماده هست ‎‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#کوبیده_مرغ مغز رون: ۷۰۰ گرم پیاز بزرگ: ۱ عدد🧅 آرد سوخاری: ۴ ق غ جعفری خشک : ۱ ق غ (من تازه استفاده کردم) زعفران دم شده 🔺ادویه ها: نمک🧂 فلفل سیاه پاپریکا زردچوبه پودر سیر پودر پیازچه 🔺البته من با میکس سینه و رون (به نسبت دو سوم رون مرغ، یک سوم سینه مرغ)هم درست کردم، عالی شد👌🏽 ‎‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

ناگت مرغ🤩 نهایت خوشمزگی و سادگیه مواد لازم : سینه مرغ ۵۰۰ گرم پودر سیر نصف ق چ زرده تخم مرغ ۱ عدد آرد سفید نصف لیوان کرانچی ۲ بسته تخم مرغ ۲ عدد نان باگت شیر ۱/۴ پ پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه نمک ۱ ق چ فلفل سیاه پاپریکا ‌🍗 👩‍🍳 @matbakh_cc

سنبوسه پیتزایی😋 مواد لازم : سیب زمینی ۲عدد پیاز ۱ عدد سوسیس گوشت ۳ عدد قارچ ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم نمک فلفل سیاه آویشن زرد چوبه. 🔺 👩‍🍳 @matbakh_cc

کوکو سیب زمینی، به سبک جدید مواد لازم : 6 عدد سیب زمینی متوسط 1 فنجان آرد آرد سوخاری 1 عدد پیاز خشک یک عدد جعفری 1 عدد تخم مرغ 3 حبه سیر (له شده) 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 👩‍🍳 @matbakh_cc

#سالاد_جذاب_و_خوشمزه کلم خیار🥒 هویج🥕 تربچه پیاز🧅 کشمش جعفری سیاه دانه ذرت🌽 سس مایونز لیمو🍋 سس خردل نمک🧂 فلفل سیاه روغن زیتون🍾 👩‍🍳 @matbakh_cc

فلفل دلمه رست شده با طعم دودی شیرین😋 این دستور👇 برای انواع غذاها ازجمله پیتزا،ماکارونی،مرغ،تست ها،اصلا همه چیز😄😁واقعا طعمش محشر خیلی خوشم اومده امیدوارم شماهم دوست داشته باشید🤗 سیر🧄 نمک وفلفل🌶️🧂 👩‍🍳 @matbakh_cc