‍ #مینی_پیتزا #پیتزا_لقمه نصف لیوان کره اب شده یک استکان آب ولرم سه قاشق شکر یک قاشق مربا خوری نمک دو عدد تخم مرغ آرد تا جایی که خمیر بدست نچسبه حدودا پنج لیوان خمیر مایه یک پاکت ترکیه یک و نیم قاشق غذاخوری ماست سه قاشق غذاخوری شکر وآب و خمیر مایه رو مخلوط می کنیم ده دقیقه صبر می کنیم تا عمل بیاد بعد داخل ظرف بزرگ ریخته بقیه موادمون رو اضافه کرده آرد رو آخر سر لیوان لیوان اضافه می کنیم تا جایی که خمیر بدستمون نچسبه اضافی نمی ریزیم روشو می پوشونیم و نیم ساعت استراحت میدهیم بعد خمیر رو به اندازه های دلخواه چونه می کنیم وسطش رو با لیوان فشار میدهیم وتوشو پر می کنیم از سس کچاب پنیر پیتزا گوجه قارچ سوسیس زیتون فلفل دلمه ایی بعد با زرده تخم مرغ رومال می کنیم روش کنجد می پاشیم میزاریم داخل فر طبقه وسط حدود بیست دقیقه یا نیم ساعت زمان می بره بعد روشو گریل می کنیم بعد بیست دقیقه زیر پیتزارو نگاه می کنیم اگه یکم سرخ بشه دیگه گریل رو روشن می کنیم وقتی سرخ شد آماده هست بلافاصله پیتزاهارو در ظرف در بسته میزاریم تا خشک نشه و نرم بشه. @mivhe71

#ميني_پيتزا اين ميني پيتزا خيلي زود اماده ميشه وخيلي هم خوشمزه ميشه ازدرست كردنش غافل نشيد.... براي شروع پنجاه گرم كره اب شده ويك حبه سير رنده شده ويك مشت ريحون تازه ريز شده رو باهم تركيب كنيدبعد نون تست روبا كمك ورنه كمي نازكتر كنيد وبعد با يك قالب گرد كناره هاي تست رو جدا كنيد واز سسي كه اماده كردين روش بماليدوداخل قالب هاي مافين به ارامي بزاريد وداخل فر با دماي١٨٠درجه به مدت ١٠دقيقه بپزيد وقتي نون ها رو ازفرخارج كردين اول داخل هركدوم كمي پنير موزارلا وبعد كمي كالباس رنده شده وبعد سس پيتزا وبعد دوباره پنير ودراخر هم كالباس روقالب بزنيد وبچينيد روي پنير ودرنهايت داخل فربزاريد تا پنير اب بشه اميدورام كه درست كنيد ولذت ببريد @mivhe71

#مینی_پیتزا ارد 2 لیوان اب ولرم 2 لیوان شکر 3 ق غ شیر یا ماست 3 ق غ نمک کمی خمیر مایه 1 ق غ همه موارد رو با هم مخلوط میکنیم و روشو میپوشونیم میزاریم جای گرم بیاد بعد از ده دقیقه نصف لیوان روغن مایع و 3 لیوان ارد بهش اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد شاید ارد بیشتری لازم باشه در اخر نباید خمیر به دست بچسبه دوباره روشو میپوشونیم ده دقیقه دیگه میزاریم و بعد به هر اندازه و هر شکلی که دوست داشتین قسمت کنید داخل خمیر رو با هر چی دوست داشتین میتونین پرکنین قالب یا سینی رو چرب کنید و ارد بپاشید یه چونه از خمیر رو بردارین و پهن کنید بعد میتونید یه کمی کچاپ بریزد و مواد گوشت یا مرغ که درست کردین بریزیم و در اخر پنیر پیتزا و فلفل دلمه و گوجه رو بریزین دور خمیر رو با زرده تخم مرغ یا کره با برس بکشید و کنجد و سیاهدونه بپاشید توی فر از قبل گرم کردین بزارین زیرش که برشته شد گریل رو روشن کنید تا پنیر برشته بشه من پیاز رو خورد کردم توی روغن تفت دادم بعد رب گوجه زدم و مرغ ریش ریش شده رو اضافه کردم کمی ادویه مرغ و نصف حبه عصاره مرغ و نمک و فلفل قرمز زدم میتونید قارچ هم بریزید. 🦋 @mivhe71

#مینی_پیتزا @mivhe71 مواد لازم: خمیر پیتزا 1/2 لیوان سس کچاپ 1 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده 1/2 لیوان سالامی یا پپرونی یا هر نوع سوسیس یا کالباس که در دسترس تون هست 1 تا 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 1 قاشق چایخوری پودر آویشن طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید، خمیر پیتزا را روی سطح کار با وردنه پهن کنید،و قالب بزنید(کاتر یا قالب گرد)سپس خمیر ها را در قالب مافین چرب شده، یا کف سینی فر که از قبل چرب کردید،بچینید(ترجمه از پیج آشپزی_خلاق)و روی خمیر ها یک قاشق سس کچاپ بزنید و بعد پنیر پیتزا و در آخر سالامی یا هر نوع سوسیس یا کالباسی که استفاده میکنید،گذاشته و سینی یا قالب را برای 15 تا 20 دقیقه یا بسته به میزان گرما فرتون تا زمانی که خمیر پخته و روی پنیر طلایی شود در فر بگذارید،سپس با جعفری خرد شده و آویشن و انواع سس ها سرو کنید،نوش جان

‍ #فینگرفود #مینی_پیتزا #لقمه #ولنتاین بنظر من پيتزا به اندازه ي كافي بار عاشقانه داره😅 ولي اگر بخوايد براي يك مناسبت عاشقانه،اين خوشمزه رو هم مناسبتي ديزاين كنيد،ميتونيد اونو به شكل قلب درست كنيد😍 حالا يك پيتزاي عاشقانه ي ساده بهتون آموزش ميدم😉:نون تست رو با قالب قلبي شكل ،قالب بزنيد.ژامبون يا سوسيس رو هم همينطور. روي نون تست سس كچاپ(قرمز) بزنيد و بذاريد يكم بمونه تا خوب مرطوب بشه و بعد روش پنير بريزيد،ژامبونها رو بچينيد (ميتونيد مثلا فلفل دلمه اي هم با كاتر قلبي شكل قالب بزنيد،ولي همون ژامبون كافيه چون خوشگليشم مهمه😊)، و بعد در فر بذاريد تا فقط پنير ذوب بشه.زياد لازم نيست در فر باشه.پنير كه ذوب شد از فر بيرون بياريد💗💞💗 step.by.step.cooking @shirini71

#مینی_پیتزا🍕 مواد لازم: خمیر پیتزا 1/2 لیوان سس کچاپ 1 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده 1/2 لیوان سالامی یا پپرونی یا هر نوع سوسیس یا کالباس که در دسترس تون هست 1 تا 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 1 قاشق چایخوری پودر آویشن اینستاگرام من👈 طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید، خمیر پیتزا را روی سطح کار با وردنه پهن کنید،و قالب بزنید(کاتر یا قالب گرد)سپس خمیر ها را در قالب مافین چرب شده، یا کف سینی فر که از قبل چرب کردید،بچینید(ترجمه از پیج آشپزی_خلاق)و روی خمیر ها یک قاشق سس کچاپ بزنید و بعد پنیر پیتزا و در آخر سالامی یا هر نوع سوسیس یا کالباسی که استفاده میکنید،گذاشته و سینی یا قالب را برای 15 تا 20 دقیقه یا بسته به میزان گرما فرتون تا زمانی که خمیر پخته و روی پنیر طلایی شود در فر بگذارید،سپس با جعفری خرد شده و آویشن و انواع سس ها سرو کنید 🍔 @mivhe71

#ميني_پيتزا #پيتزا_تك_نفره #فینگرفود #لقمه #تولد #پذیرایی اول خمير اين خوشمزه:سه عدد تخم مرغ،يك فنجان ماست يا شير،يك فنجان روغن،يك ق غ نمك،يك ق چ خوري مايع خمير،يك ق غ بكينگ پودرو كمي زردچوبه،تمام اين مواد رو در مخلوط كن ريختم و كاملا كه مخلوط شد،در ظرف مناسبي ريختم و ٣پيمانه آرد الك شده رو كم كم اضافه كردم تا در حدي كه خمير لطيفي بدست بياد و به دست نچسبه،در پوش گذاشتم و روشو پوشوندم تا يك الي دوساعت خمير عمل بياد،... 🔴يه نكته خيلي مهم اينه كه اين خمير زياد پف نداره وقتي ديديد زياد پف نكرده نگران نباشيد،بايدم ايطور باشه تا پف زيادي نكنه و از قالب نزنه بيرون... ولي هنگام پخت خيلي پوك و خوشمزه ست..مابين كيك و نان ميشه گفت✅.... حالا در اين ميان مواد مياني رو درست مي كنيم،مي تونيد هرچي دوست داشتيد برا اين مافين هاي خوشمزه درست كنيد.... كه من گوشت چرخ كرده،رو تفت دادم من مقداري سويا هم زدم،بعد هويج پخته شده و خرد شده،فلفل دلمه،و مقداري سوسيس به اسرار بچه ها🤪كاملا كه تفت خوردن كمي سس قرمز با رب بزنيد و آماده ست در آخر هم خمير رو باز كنيد چانه هاي كوچك بگيريد،داخل قالب هاتون بزاريد و باز كنيد چندتا چنگال بزنيد تا از زير پف نكنه،،بعد سس قرمز بزنيد بعد مواد پيتزا و سپس روشون پنير پيتزا بريزيد و بزاريد فر با دماي ١٧٠ به مدت ٤٥ دقيقه نوش جان...😋🌸 ffatemeh.hsn @mivhe71

•مینی پیتزا🍕• ~❤️مواد لازم: آردسفید: ۲/۵ پیمانه یا ۳۰۰ گرم خمیرمایه: یک و نیم ق چ شکر: یک و نیم ق چ آب ولرم: سه چهارم لیوان یا ۱۶۰ گرم روغن مایع: ۳-۴ ق غ یا ۴۰ گرم نمک: ۱ ق چ سرخالی پنیرپیتزا ژامبون یا سوسیس فلفل دلمه قارچ زرده تخم مرغ و کنجد برای رومال دمای فر: ۱۸۰ درجه مدت زمان: ۲۰ تا ۳۰ دقیقه #مینی_پیتزا