eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.7هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.9هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍊🍰 الان که فصل پرتقاله درست کنید و از عطر و طعم بینظیرش لذت ببرید🍊😍 🔸مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۱/۲ لیوان آب پرتقال ۱/۳ لیوان روغن ۱/۴ لیوان آرد ۱ لیوان سرخالی بکینگ پودر ۱ ق چ 🔸مواد سس پرتقال نشاسته ذرت ۱ ق غ آب پرتقال ۲/۳ لیوان شکر ۴ ق غ با توجه به میزان ترشی پرتقال میتونید بیشتر هم بریزید 🔸برای سس پرتقال نشاسته ذرت، شکر، آب پرتقال و رنده پوست پرتقال ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه کوبیده مرغ : ⚡️۵۰۰ گرم ترکیب سینه و ران مرغ ⚡️۱ عدد فلفل دلمه کوچک ⚡️۱ عدد پیاز متوسط ⚡️۲ حبه سیر ⚡️۲ قاشق چایخوری نمک ⚡️۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ⚡️۲ قاشق غذاخوری زعفران ⚡️۲۰ گرم کره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر دوست دارین چاییتون رو با یه شیرینی دلچسب امتحان کنین ،این دستور مختص به خودتونه مواد لازم: 🍮هویج رنده شده ۷ لیوان شکر ۲/۵ لیوان 🍮بیسکوییت مادر ۵ بسته گردو ۱۰۰ گرم 🍮پودر نارگیل کمی نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو دهن آب میشه 👌🥮 📌مواد لازم:برای شهد شکر ____یک پیمانه آب _ یک پیمانه گلاب ____ یک سوم پیمانه زعفران دم کرده ____ کمی ✅مواد لازم برای کیک آرد سفید قنادی ____ ۲پیمانه تخم مرغ ____ ۴عدد شکر ____ نصف پیمانه پودر هل _ نصف ق چ ماست شیرین _ یک پیمانه روغن مایع _ نصف پیمانه زعفران دم‌کره _ مقداری بکینگ پودر _ یک ق غ کاغذ روغنی ⛔️تابه واشر دار رو حتما واشر رو دربیارید اگه از تابه معمولی استفاده میکنید حتما دم کنی بذارید ⛔️حرارت متوسط رو به پایین باشه ⛔️شهد حتما باید خنک باشه بعد به کیک اضافه بشه پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودم خیلی دوسش دارم😍شیک و مجلسی و قشنگ و البتههه خیلییی خوشمزه 😋 اول مغزی ژله رو درست میکنیم که ترکیب ۲۰۰گرم خامه صبحانه و ۲۰۰گرم پنیر خامه ای بدون نمک (مارک ویلی استفاده کردم) رو با هم مخلوط رو حرارت ملایم هم زده یکدست شه بعد دو بسته ژله الوئورا رو با دو لیوان ابجوش حل کنید و به ترکیب پنیر و خامه اضافه کنید هم بزنید یکدست شه من از قبل یک بسته ژله توت فرنگی رو با یک لیوان ابجوش حل کردم و تو قالب ۱۸ سانت ریختم تا کامل خودشو بگیره بعد مربعی برش زدم و به ترکیب خامه و پنیر که کاملا خنک شده بود و نیم بند اضافه کردم ،اضافه کردن این ژله خرده شیشه کاملا اختیاریه میتونید حذف کنید یا میتونید از رنگهای مختلف استفاده کنید که جذابترم بشه قالب رو چرب کنید و موادو بریزید بزارید داخل یخچال تا کامل خودشو بگیره قطر قالب من ۲۲سانت بود بعد اینکه خودشو گرفت از قالب خارج کنید (میتونید خارج هم نکنید همینکه دیدید از قالب جدا شده کافیه) و دو بسته یا یک بسته ژله توت فرنگی رو با یک و نیم لیوان ابجوش حل کنید بزارید کامل خنک شه و بریزید روش تا کامل زیر و اطراف و روی دسر رو بگیره مجدد بزارید داخل یخچال تا خودشو بگیره بعد از قالب خارج کنید و نوش جان 😍 امیدوارم شمام درست کنید و لذت ببرید ممنون از همراهیتون 💞 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کِرپ کیک پاستلی 🥞🍭 تخم مرغ : ۵ عدد شکر: ۶۵ گرم وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری آرد: ۲۵۰ گرم شیر ۶۲۵ گرم کره ذوب شده : ۹۰گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
هلال ماه رجب! ناز کن به ماه تمام ز یازده مه دیگر تو را سلام سلام سلام بر تو که در دامن تو می‌تابد فروغ حسن خدا از جمال چار امام ولادت دو محمد، ولادت دو علی کدام ماه، چنینش سعادت است و مقام؟ حلول ماه مبارک رجب ماه مناجات و بندگی، و میلاد فرخنده امام محمد باقر (ع) مبارک... ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐️کرپ، به همراه اسکرامبل و قارچ و گوجه صبحونه لاکچری و خوشمزه 😨🍳🥺🥚🥞 آرد گندم: ۱ لیوان ⭐️نمک تخم‌مرغ: ۱ عدد⭐️ شیر: ۱ لیوان⭐️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان برنجی مواد لازم: روغن نیمه جامد یا روغن کرمانشاهی ۱۲۵ گرم پودر شکر ۹۵ گرم آرد برنج ۲۵۰ گرم پودر هل نصف قاشق چای‌خوری گلاب یک قاشق غذاخوری آب ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری زرده تخم‌مرغ ۱ عدد سفیده تخم‌مرغ حدود یک‌چهارم از یک سفیده تخم خرفه مقداری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
28.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اُردک‌ِ ناردونی 😍 یکی از غذاهای اصیل مازندران اردک ناردونی هستش، در گذشته مردم مازندران زمانی که مهمان عزیز و مهمی داشتند این غذارو براشون میپختن طعم دهنده اصلی این غذا یک گیاه خودرو است که معمولا در خاک های بسیار مرطوب و پر باران رشد می‌کند، اسم این گیاه اوجی یا خَنِش هست که از خانواده پونه‌ها است و استفاده از آن در غذاهای خطه مازندارن بسیار رایج هست، این گیاه انقدر خوش عطر هست که بوی زُهم اردک را می‌گیرد از مواد دیگری که در اردک ناردونی استفاده می‌شود آلوی جنگلی و دانه های انار و رب انار هست که طعم این غذارو مَلَس و خوشمزه تر می‌کند. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
آموزش 🍮😋👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍮 ‏ اگه میخای میز پذیراییت خیلی شیک به نظر بیاد یه دسر قالبی هم تو منو داشته باشی، مخصوصن همچین دسر قالبی…😎 ‏ مواد لازم: بیسکوییت دایره که قطرش به اندازه‌ی کف قالب شما بستگی داره ژله آلوورا ۱ بسته آب ۲ لیوان برای ژله آلوورا پودر ژلاتین ۶ ق‌غ سرپر شکر ۱۰۰ گ پودر قهوه‌فوری ۴ ق‌غ شیر ۱۲۰۰ گ خامه ۳۰۰ گ شکلات ۸۰ گ یا ۱/۲ ق‌غ پودرکاکائو 🥮سایز و تعداد بیسکوییت به سایز کف قالب شما بستگی داره 🥮برای اضافه کردن خامه به مواد دسر اول با ۲ ق از مایه شیری خامه رو هم‌دما کنید بعد به دسر اضافه کنید که نبره. 🥮زمان مناسب برای اضافه کردن لایه بعدی زمانیه که دسرتون رویه بسته ولی کامل سفت نشده با نوک انگشت تست کنید که به دستتون نچسبه و خیلی سفت نباشه 🥮اگه از قالب فلزی استفاده میکنید، اونو خیلی کم در حدیکه روغن اضافه‌ای توش نباشه چرب کنید 🥮اجازه بدید تا دسرتون کامل ببنده بعد از قالب جدا کنید 🥮 برای جداکردن دسر از قالب فلزی، اونو یه ربع زودتر از یخجال دربیارید تا بصورت طبیعی به دمای محیط برسه بعد با حوله‌ای که گرمش کردید دور قالب رو ماساژ بدید تا از سرما بیفته. بعد با نوک انگشت آروم لبه‌های دسر رو از قالب جدا کنید و وقتی مطمین شدید جدا شده برگردونید 🥮اگه عجله داشتی قالب رو در حد چندثانیه تو آب‌جوش بغلتونید بعد با نوک انگشت از قالب جدا کنید و برگردونید 🥮دیس سروتون رو با آب سرد کمی خیس کنید که اگه دسر وسط بشقاب نبود به راحتی با تکون دادنش بیاری وسط ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🔴 اگر به دنبال استخدام در آموزش و پرورش و دستگاه های اجرایی هستین سریع عضو شوید💯 〽️کانال رایگان منابع و سوالات استخدامی 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1916010829C20ff4ff354 🟢 منابع آزمون / جزوات برتر / آزمون های آنلاین رایگان هرشب / برنامه ریزی رایگان/ مشاوره و 👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه ای تو این فصل خیلی میچسبه🤩🤩 🔸مواد لازم: سه عدد سیب دو عدد بِه نصف پیمانه گل محمدی نصف پیمانه چوب دارچین 🔸میتونید کمی بهار نارنج هم در صورت دلخواه بریزید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔻دستور پخت داخل کپشن🔻 بهترین سایز کیک برای تولد ۴-۶ نفره🍰🎂 🔻مواد لازم برای کیک قالب ۱۵ 🎂تخم مرغ ۳ عدد آرد۹۰ گرم 🍰شکر ۹۰ گرم شیر ۳ ق غ خ 🍰روغن مایع ۳ ق غ خ بکینگ پودر ۱/۲ ق چ خ 🎂سفیده تخم مرغ رو هم میزنیم کمی که از حالت لختگی در اومد بهش کم کم شکر ور اضافه میکنیم 🍰زرده تخم مرغ رو دونه دونه اضافه میکنیم و هر دفعه ۱ دقیقه هم میزنیم 🍰شیر_+روغن رو اضافه میکنیم 🍰ظرفمون رو قشنگ دور گیری میکنیم،آرد الک شده و بکینگ پودر و اضافه و با لیسک هم میزنیم 🍰داخل قالب ریخته داخل فر ۱۸۰-۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میپزیم البته در آخر با سیخ چوبی تست میکنیم 📌حتما سفیده و زرده رو جدا کردنی قسمت سفید رشته مانند رو هم ازش بگیرین 📌در فرتون رو زودتر از ۴۰ دقیقه باز نکنین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چقد این ایده جذابه واسه تولدا😍 به جای اینکه شکلات و اسمارتیزهای جشنهاتون رو بریزین تو ظرف، اینجوری دلبر و خوشگلش کنید 😍☺️ پفیلا هم میشه ریخت داخلشون😃 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: ۳پیمانه سرخالی آرد فانتزی خمیرمایه فوری ۱۰گرم معادل یک قاشق غذاخوری سرپر نمک یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق مرباخوری روغن مایع نصف پیمانه شیر ولرم یک پیمانه کره به دمای محیط رسیده ۱۵۰گرم یک عدد تخم مرغ ماست نصف پيمانه مواد میانی: گوشت چرخ شده فلفل کاپیا پیاز یک عدد رنده شده فلفل سیاه نمک زردچوبه کاری و آویشن هد کدام یک قاشق چایخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای تولدخترخانمهای گلتون😍😍😍 1 بسته پودر ژله رو با یک و یک چهارم لیوان اب جوش حل کنین و بنماری کنین توی کاسه های ماست خوری بریزین و بذارین تو یخچال تا سفت بشن چند ثانیه کاسه رو تو اب گرم نگه دارین تا ژله از دیواره ی کاسه جدا بشه و برگردونین تو ظرف سرو عکس پرنسسای دیزنی که چاپ کردین رو با قیچی ببرین و پشتش خلال دندون بچسبونین و روی ژله قرار بدین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم: سیب زمینی🥔 نیم کیلو پیاز🧅 یک عدد بزرگ سوسیس🥓 چهار عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز🌶 و پاپریکا و پودر زیره به مقدار لازم پنیر پیتزا🧀 به مقدار لازم سبزی شامل گشنیز🍀 و جعفری☘️ خرد شده نصف لیوان روغن🥃 به مقدار لازم سیر🧄 دو حبه نان لواش یا خمیر سمبوسه🫓 به مقدار لازم نکات مهم اگه خواستی تند باشه فلفلشو زیاد کن اگه دوست نداشتی سوسیس بزنی بجهش گوشت چرخکرده استفاده کن حتما با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کن تا جذب روغن کمتری داشته باشه روی دستمال حوله ای بزار تا حسابی روغنش گرفته شه اگه نخواستی سرخ کنی با خمیر مخصوص سمبوسه یا خمیر یوفکا درست کن و بزار تو فر دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه🍰 مواد لازم : 🍩آرد ۲ لیوان شکر ۱ لیوان 🍩وانیل ½ ق چ نسکافه ۱ بسته 🍩تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ⅓ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق چ 🍩پودر کاکائو ۲ ق غ شکلات تخته‌ای مواد سس نسکافه : پودر نسکافه ۱ بسته 🍪نشاسته ذرت ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ 🍪شیر یک لیوان آب ¼ لیوان 🍪شکر ۵ ق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━