آموزش #ته_چین_اسفناج 😋😍 مگه هست کسی که تهچین اسفناج دوست نداشته باشه😍🥰 . موادلازم برای ۳نفر: #تهچین #تهچین_اسفناج برنج ایرانی ۳پیمانه پیاز ۲عدد اسفناج تازه ۳بسته گشنیز نصف بسته برگ سیر تازه چندبرگ سیر ۳حبه دونه انارترش ۴ق غ نمک وفلفل سیاه،دارچین چاشنی آب نارنج ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. چند مدل #شیرینی_نخودچی برای عید🧇 مواد لازم👇 روغن جامد ۲۲۰ گرم/ پودر قند الک شده ۲۳۰ گرم (یک و ۱/۳ پیمانه سرپر) / ارد نخودچی الک شده ۱۳۰ گرم ( یک و ۱/۴ پ سرخالی)/ آرد سه صفر قنادی ۳۸۰ گرم (حدود ۳ پیمانه) / پودر هل ۱ قاشق چایخوری مواد لازم برای روکش👇 پودر قند نرم و الک شده ۴۰ گرم/ زرده تخم مرغ ۱ عدد سرکه ۱ قاشق غذاخوری وانیل کمی رنگ خوراکی یا زعفران دم شده بمقدار لازم ( میتوانید مقدار را دو برابر کنید) ♨️(دمای فر ۱۵۰ و تایم پخت فقط ۱۰ دقیقه) ❌تا زمانی که شیرینی ها کامل خنک نشده از سینی جدا نکنید چون هنوز نرم هستش. ❌فر حتما از بیست دقیقه قبل گرم شده باشه و تایم فر فقط ۱۰ دقیقه الی ۱۲ دقیقه( زیر شیرینی ها تغییر رنگ نده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_گل •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#حلوا_مجلسی مناسب برای #افطار مواد مورد نیاز : آرد سفید ۲۵۰ گرم ( دو لیوان ) آرد برنج  ۱۳۰ گرم ( یک لیوان سرخالی ) کره ۱۵۰ گرم زعفران غلیظ دم شده ۴ قاشق غذاخوری زرده یک عدد تخم‌مرغ پودر هل یک قاشق مرباخوری عسل یک قاشق غذاخوری مواد لازم برا درست کردن شیره حلوا شکر ۲۰۰ گرم ( یک لیوان ) آب  ۱۵۰ گرم ( دو سوم لیوان ) نکته : سه قاشق غذاخوری گلاب رو بذارین در فریزر یخ بزنه و زعفرانتونو با اون دم کنین برا این حلوا #رمضان #ماه_رمضان🌙 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دیگه برنج تقلبی نخور 🍛🍛🍛🍛 فقط کافیه مقداری برنج بریزی داخل قابلمه حرارت رو شعله متوسط بذاری اگه قهوه ای شد برنجت اصله اگه سوخت و دود بلند شد برنجت تقلبیه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #مرنگ_سوئیسی 😋😍 موادلازم شکر۵۵گرم سفیده تخم مرغ ۴۵ گرم پودرتارتار ۱پینچ رنگ واسانس بدلخواه طرزتهیه: سفیده تخم مرغ با دور تند همزن کمی بزنید تا کف کندوبعد شکر و پودرتارتاررواضافه کرده وبادورتند بمدت ۵الی ۶دقیقه باهمزن بزنیدتا فرم بگیره وسفت بشه وقابلیت ماسوره زدن روداشته باشه وبعدرنگ واسانس موردنظرتون رواضافه کنید . بعدماسوره زدن بصورت دلخواه بادمای ۷۵ درجه به مدت ۲ساعت درفرقراردهیدتاخشک شود.دمابالاباشدمرنگ ترک میخوردوتغییررنگ میدهد نکته های کلیدی در تهیه شیرینی مرنگ: - تخم مرغ سرد، راحت تر زرده و سفیده اش از هم جدا میشود. پس بلافاصله بعد از خارج کردن تخم مرغ از یخچال این کار را انجام دهید. - برای فرم گرفتن کامل سفیده تخم مرغ لازم است به دمای اتاق رسیده باشد. - اطمینان حاصل کنید که ظرف و سری همزن کاملا تمیز هستند. مراقب باشید ذره ای از زرده در سفیده باقی نمانده باشد. کوچکترین قطره ای از چربی باعث میشود سفیده خوب فرم نگیرد. اگر مقداری از زرده وارد سفیده شد آن را به کمک پوست تخم مرغ از ظرف خارج کنید. - کرم تارتار در تهیه مرنگ معجزه میکند. این ماده اسیدی پف سفیده تخم مرغ را تثبیت میکند. یعنی باعث میشود فرمش را از دست ندهد. پس فراموش نکنید به ازای هر سفیده تخم مرغ ۱/۸ قاشق چایخوری کرم تارتار استفاده کنید. اما در صورتی که دسترسی به کرم تارتار ندارید، به جای آن از نصف قاشق چایخوری آب لیمو استفاده کنید. - شیرینی مرنگ را در ظرف در بسته نگهداری کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بندری بندری تند و اصل جنوب یعنی این 🌯🥫 سوسيس : ۵۰۰ گرم پياز : ۶ عدد رب گوجه فرنگی : ۳ قاشق غذاخوری ادويه مخلوط : ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز : نصف قاشق غذاخوری ليموی تازه : ۱ عدد سيب زمينی آبپز : ۳ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دسر خوشمزه و متفاوت مخصوص ماه رمضان #دسر #رمضان #ماه_رمضان🌙 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی_نان_پنجره_ای مواد لازم: ۳ عدد تخم مرغ🥚 ۵۰ گرم آرد نشاسته🥡 ۵۰ گرم آرد سفید🥡 ۵۰ گرم آرد برنج🥡 گلاب به مقدار لازم 🌹 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #ایده_تزیین💫 ماه مبارک اینجوری #شله_زردتو تزیین کن💛✌🏻 از هرچیزی که دوس دارین واس تزیین میتونین استفاده کنین من از دارچین خلال پسته و بادام پودر گل محمدی استفاده کردم✌🏻😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

نه آرد داره نه شکر ،نه فر میخواد💞 #کنجد_بار_شکلاتی سالم ،مقوی،رژیمی برای عید ،ماه رمضون کنار چای بسیار مناسبه. 🔻مواد لازم؛ کنجد ۱ فنجان گردو ۳ ق غ شیره خرما ۲ ق غ عسل ۱ ق غ شکلات تلخ ۱۰۰ گرم . شکلات بن ماری کن بعد یک سوم قالب باهاش پر کن بزار ده دقیقه یخچال تا خودش بگیر. حالا کنجد پنج دقیقه تف بده بعد گردو اضافه کن مقداری تف بده و شیره رو بریز یک دقیقه تف بده و حرارت خاموش کن‌ و بعد عسل بریز و با قاشق روی شکلات‌ها فیکس کن و بمدت ۱۵ دقیقه بزاز یخچال تا خودش بگیره. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_تابه_ای کباب تابه ای رو این مدلی درست کن 🤗 مواد لازم:گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم،سیب زمینی ۱ عدد کوچیک،پیاز یک عدد کوچیک،کره ۲۵گرم رب گوجه ۱ ق غ خ،ادویه ها.نمک .فلفل سیاه. زردچوبه .پاپریکا. پودرسیر.پودر پیاز. نصف ق چ خ.سماق ۱ق چ خ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌امروز که هوای آغازی نو🌱 بهتر از هر موقعی به مشام میرسد، تو هم شروع کن! تو هم زمستان دلت را، بسپار به بهــــ🌸ـــــار.... ‎‏@nyiazcom

سلام همراهان گرامی و ارزشمند کانال ترفند و آشپزی🌹♥️ سال نو شما عزیزان مبارک سالی پر از سلامتی، حال خوب، موفقیت و ثروت براتون آرزومندم. ‎

سبزی پلو با ماهی مواد مورد نیاز: پانصد گرم گشنیز پانصد گرم شوید صد گرم شنبلیله سیصد گرم تره دویست گرم جعفری سیصد گرم سیر تازه (با برگ) صد گرم پیازچه #آشپزی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

فرنی این فرنی هم شادی آوره😁 هم برای نرمی گلو خیلی موثره😊 هم خوشمزه و مجلسیه🤗😋 فقط کافیه به ازای هر لیوان شیر🥛 یک قاشق آرد برنج🥡 یک و نیم قاشق شکر🍚 و کمی کره 🧈و زعفران و گلاب و با هم مخلوط کنید. #فرنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_نارگیل_شکلات🥞🥞🥞 پنج تا تخم مرغ که زرده و سفیده جدا میکنیم- یک پیمانه شکر- کمی وانیل- یک پیمانه شیر ( کمی گرم)- سه چهارم پیمانه روغن- دو پیمانه سرپر آرد- دو ق غ نشاسته ذرت- سه ق چ بیکینگ پودر- پنج تا شش ق غ پودرنارگیل- شکلات تخته رنده شده به دلخواه( من صد گرم شکلات رنده کردم) دمای ۱۷۰ درجه- ۴۵ تا۵۰ دقیقه این مقدار مواد برای قالب ۲۵ مناسبه اگه قالب ۲۰ استفاده میکنین مواد و نصف کنین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

❣️میدونی ASMR چیه؟!! 🤷 🎯اولین کانال اسمر خواب و آرامش در ایتا https://eitaa.com/joinchat/124977625C315c6c7ab1 💋🧘🪐🎯👑🪐🧘💋 https://eitaa.com/joinchat/124977625C315c6c7ab1 مبارزه با استرس 😌 👌 مسکن خواب 🎯 عضو شو و آرامش رو تجربه کن 🙏

#شیرینی_بهشتی 🥐 آرد ۱۸۰ گرم روغن جامد ۲۰۰ گرم روغن مایع ۲۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم پودر قند ۲۰۰ گرم زعفرون و هل و پودرکاکائو یه میزان لازم تو فر 180درجه به مدت 12دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━