فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه_اصیل_رشتی
مواد لازم برای ۴ الی ۵ نفر:
پیاز🧅: ۳ عدد
گوشت چرخکرده🥩: ۴۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی🥫: ۲ قاشق غذاخوری
لپه: ۶ قاشق غذاخوری (سرخالی)
چوبدارچین🪵: ۱ عدد
لیمو ترش🍋: ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂به مقدار لازم
قطعا ریختن زعفران و یه قاشق گلاب در آخر کار، یا اضافه کردن پرک لیمو عمانی به خورشت میتونه طعمش رو بهتر کنه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🟤#خرما_داغ مخصوص #افطار
با این آموزش خرما را چند برابر خوشمزه تر کنید
#رمضان
#ماه_رمضان🌙
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه رب آلوچه جنگلی به سبک #میجان خانم جان 😍
بهار باش،
برای خودت و زندگیات؛
خودت را از نو شروع کن
شکوفه بزن عشق را در قَلبت و به ثمر نشستن عشق را در چشمانت به نمایش بگذار
خودت را از زمستان غَم و اَندوه روح و جانت رها کن و دلت را به بهار اُمید گرم کن
خودت را باور کن تا این بار فصل دیگری از زندگیات رقم بخورد
به خودت ایمان داشته باش تا بهار در سرتاسر وجودت رخنه کند تا اُمید در قلبت جوانه بزند و روحت را سرسبز کند.🌸🥰
تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی کنتاکی 🍟
یک پیمانه آرد رو با یک قاشق غذاخوری ادویه کنتاکی و کمی نمک ترکیب کنید و بذارید کنار. تو ظرفی دیگه یک پیمانه شیر رو با یه تخم مرغ هم بزنید. سیب زمینی رو خلالی درشت برش بزنید و اول بریزید تو ظرف شیر و تخم مرغ تا همهجاش مرطوب بشه و بعد بریزید تو ظرف آرد و ادویه و هم بزنید یا کاسه رو تکون بدید تا کامل با آرد و ادویه پوشیده بشه ، اگه خواستید بافت روش بیشتر بشه بذارید کف دودست و توی آرد بچرخونید و بعدش تو روغن سرخ کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#توپک_خوشمزه 🧆🍫
مواد لازم 👇👇
بیسکوئیت پتی پور ۱ بسته
موز ۱ عدد
شکلات سکهای
پودر نارگیل
پودر کاکائو
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر بلوبری خوشگل😍
#دسر_بلوبری
شیرولرم ۵ پیمانه
شیرعسلی ۱ پیمانه
ژله بلوبری ۲ بسته
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
رنگ خوراکی سبز ۲ قطره
پودر ژلاتین ۳ ق.غ
تخم خرفه ۱ ق.چ
ابتدا ۲بسته ژله رو با ۱/۵پیمانه آبجوش مخلوط میکنیم وقتی که ژلاتین کاملا حل شد ۲ قطره خوراکی سبز بهش اضافه میکنیم و میذاریم کنار تا خنک بشه
بعد شیر و شیرعسلی رو با هم مخلوط میکنیم تا شیرعسلی داخل شیر حل بشه و خامه رو هم تو ظرف دیگه ای کمی میزنیم و چند ملاقه از شیر و شیرعسلی رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خامه کمی رقیق بشه بعد به شیرعسلی اضافه میکنیم
پودر ژلاتین رو هم با نصف پیمانه آب مخلوط میکنیم وقتی که اسفنجی شد روی بخار کتری بن ماری میکنیم و میذاریم کنار تا یه کم خنک تر بشه
در آخر هم ژله و ژلاتین بن ماری شده رو به مواد شیری اضافه میکنیم و همه ی مواد رو از الک رد میکنم و تخم خرفه رو بهش اضافه میکنیم و میریزیم تو قالب چرب شده و میذاریم تو یخچال به مدت حداقل ۸ ساعت تا کاملا ببنده
بعد در ظرف سرو بر میگردونیم و نوش جان😍❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از کباب تابه ای هم خوشمزه تره
🍗🍗🍗🍗
مواد مورد نیاز:
چرخکره مرغ نیم کیلو
فلفل دلمه ای یک عدد
پیاز رنده شده یک عدد درشت
آرد سوخاری ۵ قاشق غذاخوری
جعفری دو قاشق غذاخوری
زعفران
نمک
فلفل
سماغ
کره
روغن
نکات مهم
میتونید از ران ، و سینه و یا فقط سینه استفاده کنید .
حتما از زعفرون استفاده کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
👩🏻🍳آموزش #شیرینی گردویی🍪😋
با تمام نکات🎥
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
پودر کاکائو یک قاشق
کیک ساده ۱۰۰ گرم
گردو یک پیمانه
پودر قند یکپیمانه
سرکه سفید یک قاشق غ خ
روغن مایع دو ق غ
اگه کیک اسفنجی شکلاتی استفاده کردین ، میتونین پودر کاکائو کمتر بریزین یا اصلا نریزین.
‼️داغ زدن مواد خیلی مهمه ، حدود ده تا دوازده دقیقه مواد رو داغ بزنین ، دقت کنید که مواد اصلا نباید بجوشه ، فقط انگشت رو که داخل مواد میزنین ، باید داغیش رو حس کنین ولی نسوزه .
ادامه مطلب👇👇👇👇👇
ادامه آموزش#شیرینی گردویی👇👆
✅️همینکه ظرف رو از روی حرارت برداشتین ، روغن و سرکه رو اضافه کنین ، مخلوط کنین بزارین کاملا سرد بشه
✳️مواد وقتی سرد میشه کمی سفت تر میشه
✅️مواد نباید به سختی از قیف بیرون بیاد ، پس غلظت مواد هنگام پایپ کردن خیلی مهمه ، اگه سفت بود کمی سفیده اضافه کنین ، بعد پایپ کنید ، اگه مواد خیلی شُل بود کمی پودر گردو اضافه کنید.
📛داغ بودن فر توی ترک خوردن شیرینی ها خیلی موثره
♻️مدت زمان پخت : حدود ۱۵ دقیقه
✴️دمای فر برقی : ۱۷۵ درجه
✴️دمای فر گازی ۱۸۵ درجه
این مقدار مواد حدود ۱۵ تا ۱۸ تا شیرینی میده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #توپک_مرغ_پنیری 😋😍
دیگه فینگر فود از این راحت تر و خوشمزه تر و جذاب تر نداریم بوخودا🤌😌درستش نکنی نصف عمرت فناست از من گفتن بودا🙃
✅توپک مرغ پنیری🍗🍗
فیله ی مرغ دویست الی سیصد گرم(مخلوط ران وسینه باشه بهتره)
کنجد تفت داده دو سه قاشق غذاخوری
آرد سوخاری دو قاشق غذاخوری
ادویه جات شامل نمک فلفل پاپریکا پودر سیر اویشن از هر کدام مقداری
✅مواد لازم برای سوخاری کردن توپکها
تخم مرغ یک عدد
پودر سوخاری یک پیمانه (من پانکو استفاده کردم)
آرد گندم نصف پیمانه
❌حتما مواد رو خوب ورز بدین
❌مرغ باید خوب چرخ شده باشه و کاملا پوره شده باشه
حتما توپکها رو داخل فریزر نیم ساعت چهل دقیقه استراحت بدین
❌موقع سرخ کردن توپکها دقت کنید شعله کم باشه و به ارومی سرخ بشه تا مغز پخت بشه و زیرو رو کنید تا همه طرفش یه دست سرخ بشه
❌اگر پنیرتون تیکه ای نیست و پنیر پیتزای رنده شده ست اول بزارید یخش باز بشه بعد ازش گلوله در بیارید و بعد بزارید وسط توپکها
❌پنیر پیتزای داخل فیلم رو خودم درست کردم 😋✋دستورش تو پیج هست حتما نگاه کنید
❌این توپکهای مرغ خیلی راحت و خیلی خوشمزه ست دکمه ی سیوش رو بزن😎
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش درست کردن برنجک
🍚🍚🍚
نکات برنجک ترد و خوشمزه 👇🏻
از برنج دونه بلند استفاده کنید
برنجا موقع پهن کردن روی هم نباشن
روغن داغ داغ باشه
روغن تا وسطای صافی بیاد
تا پف کرد سریع بریز روی روغن گیر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کدو_حلوایی
🥧🥧🥧🥧
مواد مورد نیاز:
آرد ۳۰۰ گرم
شکر سفید ۱۷۰ گرم
شکر قهوه ای ۴۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
پوره کدو حلوایی ۲۰۰ گرم
ماست ۵ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۳/۴ لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
35.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_کشک یکی از خوشمزه ترین آش ها است
مواد لازم:
نخود و لوبیا چیتی یک پیمانه
عدس یک و نیم پیمانه
برنج نیم دانه یک پیمانه
بلغور گندم یک پیمانه
سبزی آش۳۵۰ گرم
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
کشک به میزان لازم،پیاز ۲عدد
سیر به میزان دلخواه
پیاز ۲عدد
نعنا خشک و پیاز داغ و سیر داغ و کشک برای تزئین
#ماه_رمضان 🌙
#افطار
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#سالاد مجلسی شیک و زیبا😍
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‹.🗞🌿.›
ســ♥️ــلام
⤸..صبحتون
⤸.. بهقشنگیآسمانپرنور𓍱🌤🌱
⤸.. و لبخندتون
⤸.. به زیبائـی گـلهـای𓍱🪷🦋
⤸.. شکفته از
⤸.. آفـرینـش هــستی𓍱🫧💕
⊱ ·—·—·—·— ·❊·—·—·—·—· ⊰
هر طلوع و هر صبح
هدیهای از جانب خداست
پس قدر این هدیه الهی را بدانیم
زیبا ببینیم زیبا بگوئیم
زیبا بیندیشیم زیبا عمل کنیم
زندگی زیباست ای زیبا پسند
زنده اندیشان به زیبائی رسند
⊱·—·—·—·—🌱'🌝—·—·—·—·⊰
‹روز خوبی براتون آرزو میکنم›
🌱🎻
@nyiazcom